關(guān)于酒店員工管理規(guī)章制度

關(guān)于酒店員工管理規(guī)章制度【四篇】為了搞好宿舍的治理，使大家的一個清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境，以良好的精神風(fēng)貌，呈現(xiàn)寶華人的文明形象，特訂立宿舍治理制度如下：

一、員工住宿規(guī)定

1、員工住宿必需根據(jù)規(guī)定的房間和床位對號入住，不得隨便更換房間和床位。

2、員工住宿按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取清洗潔凈的床上用品，不得代領(lǐng)和超標(biāo)準(zhǔn)多領(lǐng)，治理人員要規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)登記。

3、對酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必需愛惜，不得損壞和喪失，損壞者照價賠償，有意破壞者除加倍賠償外，要按《員工手冊》有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任并進展處理。

4、保持室內(nèi)物品擺設(shè)美觀，不得亂擺，亂放。保持宿舍寧靜，不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機。

5、同事之間應(yīng)團結(jié)、友愛、互諒互助，不允許打架、斗毆，違者通報批判并罰款。不聽勸阻，情節(jié)嚴(yán)峻的按有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。

6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進展酗酒、打麻將等賭博活動，違者沒收具，通報批判并處當(dāng)事人罰款。嚴(yán)禁傳閱淫穢書刊及音像制品。

7、員工宿舍是酒店為住宿員工供應(yīng)的休息場所，住宿員工不得隨便將親友私自留宿，假如親屬探親，確因路途遙遠(yuǎn)需留宿，本人必需填寫《臨時住宿申請單》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后辦理住宿手續(xù)。

8、必需實行定時查房，晚上外出22時須回宿舍，發(fā)覺不打招呼而隨便徹夜不歸或遲歸者賜予懲罰并通報有關(guān)部門。住宿手續(xù)不健全者，限期健全手續(xù)，否則取消住宿資格。

9、員工退宿或離職，必需親自到治理處辦理退宿，注消床位，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續(xù)，宿舍治理區(qū)在接到人力資源部通知后將強制當(dāng)事人退宿并制止其進出宿舍區(qū)。

二、日常衛(wèi)生治理規(guī)定

1、每單元指定一名宿舍長負(fù)責(zé)本單元住宿人員衛(wèi)生輪值工作，執(zhí)行衛(wèi)生治理制度，全體住宿員工必需協(xié)作清潔工保持宿舍及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。

2、由宿舍長編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。

3、各單元值日員工負(fù)責(zé)當(dāng)天內(nèi)宿舍的清潔衛(wèi)生，要做到房間地面、床面無煙頭，毛發(fā)、紙屑等雜物，保持衛(wèi)生間無異味。

4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次，若被治理員檢查出污漬過多有異味者將在酒店通報并罰款。

5、嚴(yán)禁隨地吐痰、丟果皮，嚴(yán)禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或?qū)⑹钟〈蛟趬ι系炔晃拿餍袨?，如發(fā)覺在酒店通報并賜予罰款處理。

6、制止在宿舍區(qū)喂養(yǎng)寵物及家禽、家畜。

三、安全治理規(guī)定

1、保持高度的防火意識，熟識使用消防器材，做到安全用電、用火。

2、宿舍內(nèi)不得抽煙，不得任憑亂拉、亂接電線，插座或燒電爐并用煙火燒煮東西，人離熄燈，切斷電源，發(fā)覺火災(zāi)隱患準(zhǔn)時報告治理處。

3、水、電修理和宿舍修理，請?zhí)顚懶蘩砩暾垎尾⑴c治理處電工聯(lián)系，不得私自亂拆、亂修。

4、出入宿舍順手關(guān)門，不得門戶放開，空無一人。嚴(yán)防盜竊，做好治安防范工作。

5、住宿員工不得隨便翻弄和挪用別人的物品，要留意妥當(dāng)保管好自己的珍貴物品，如發(fā)覺自已的錢、物在宿舍喪失要準(zhǔn)時報告治理員便于保衛(wèi)人員追查，對那些有偷盜行為的人員，一經(jīng)發(fā)覺送執(zhí)法部門進展處理。

四、獎懲條例

1、每月對比宿舍治理的各項規(guī)定進展二至三次全面檢查，評出文明宿舍四間，不文明宿舍兩間。

2、文明宿舍舍長及全體成員將通報表揚。

3、不文明宿舍舍長及全體成員賜予通報批判。

4、違反本宿舍治理制度有關(guān)規(guī)定的個人，除按本制度有關(guān)懲罰條款執(zhí)行外，還將參照《員工手冊》各項規(guī)定予以處理。

第2篇:酒店員工治理規(guī)章制度

一、上班必需按規(guī)定著工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)。

二、女效勞員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過于夸大發(fā)型。

三、男效勞員：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。

四、不準(zhǔn)留長指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強香水。

五、上班時間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項鏈等飾物。

六、工作服要干凈，無油漬、無皺痕。

七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味食品，不能吃酒精含量過高事物，飲料。

八、不能當(dāng)著客人面做不雅觀動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

九、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到偏僻處。

十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

第3篇:酒店員工治理規(guī)章制度

考勤制度

1、員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按各部門排班，按時上下班。

2、凡超過上班時間15分鐘的，視為遲到。下班提前15分鐘擅離職守的，視為早退。特別狀況的部門經(jīng)理在考勤簽到上簽字認(rèn)可。

3、遲到、早退半小時以下根據(jù)員工手冊口頭警告處理，半小時以上根據(jù)員工手冊書面警告脫崗處理。一到兩小時以上根據(jù)員工手冊嚴(yán)峻警告曠工一天處理。

4、曠工：①曠工范圍：未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，無故不上班的;遲到早退超過兩小時者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證明者;請假經(jīng)查與請假理由不符者;補休換休未經(jīng)同意者。

②曠工懲罰標(biāo)準(zhǔn)：曠工3小時按半天計算，扣50元;曠工7小時按一天計算，扣100元，曠工2天，扣200元;曠工3天，除名。

請假制度

1、病假：

①急診請假：當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理。上班后補交縣級醫(yī)院以上單位急診證明，填寫員工請假條，由部門經(jīng)理簽字后，交到公司辦公室備查。

②急病請假：當(dāng)班時，患急病，可由本部門其他員工幫助到人力資源部辦理請假手續(xù)。填寫員工請假條，報部門經(jīng)理簽字，交人力資源部備查。

③一般病假：提前一天填寫員工休假請假單，部門經(jīng)理簽字后交人力資源部備查。

④未獲批準(zhǔn)或未補辦請假手續(xù)的，按曠工懲罰。

2、病假工資：

①病假當(dāng)日工資根據(jù)日工資50%結(jié)算。

②凡全年病假累計或一次因病假休假超過一個月的，公司有權(quán)取消原職位或勸離，終止勞動合同。

3、事假：酒店員工因私請假批準(zhǔn)程序休息，公司視為事假。

①正常事假：員工有事，須提前一天到人力資源部填寫員工休假請假單，經(jīng)本部門經(jīng)理簽字，報人力資源部備查。未獲批準(zhǔn)，按曠工懲罰。

②緊急事假：當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理批準(zhǔn)方可休假。上班后持相關(guān)證明(如交通執(zhí)法部門開據(jù)的非公司員工責(zé)任車禍證明等)到人力資源部填寫員工休假請假單。由部門經(jīng)理簽字后，交人力資源部備查。此假以公司認(rèn)定證明為準(zhǔn)，未獲批準(zhǔn)，按曠工懲罰。

③事假工資：事假一天扣除本人當(dāng)日工資。

④事假時間：累計或一次因事休假超過15天的。公司有權(quán)取消其原職位勸離，終止勞動合同。

4、婚假：凡連續(xù)在酒店工作滿一年，符合國家規(guī)定結(jié)婚年齡的正式員工，可按歸家規(guī)定享受有薪婚假3天(含公休及節(jié)假日)。

酒店正式員工結(jié)婚可按國家規(guī)定，結(jié)婚享受有婚假三天?；榧俦匦柙诮Y(jié)婚時一次享用，不得分開使用。使用期在領(lǐng)取結(jié)婚證日起半年內(nèi)有效。

婚假請假：酒店正式合同員工申請婚假，須提前三十天到人力資源部填寫員工休假請假單，經(jīng)部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，交人力資源部備案。

5、換休、換班：

酒店原則上不準(zhǔn)換休、換班。員工必需根據(jù)酒店規(guī)定的班次時間上班，及事先安排的公休日休息。如需調(diào)換必需經(jīng)部門經(jīng)理簽字，報人力資源部備案前方可正式換休、換班。否則作曠工處理。

6、補休：

員工因工停休或加班，酒店將在年度內(nèi)，依據(jù)工作安排賜予同等時間補休。

酒店各部門不允許借休。如部門已有借休員工，安排借休的直接部門負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)借休責(zé)任。

7、喪假：

酒店正式員工直系親屬(如父母、子女、配偶、公婆、岳父母)去世及非直系親屬(包括祖父母及外祖父母)去世，員工可獲直系親屬三天有薪喪假及非直系親屬一天有薪喪假。員工申請喪假應(yīng)憑有效證明。此假在辦理喪假時一次使用。

8、法定假：酒店員工可享受國家規(guī)定的十一天有薪假日。即：

元旦：一天春節(jié)：三天清明節(jié)：一天

端午節(jié)：一天勞動節(jié)：一天中秋節(jié)：一天

國慶節(jié)：三天

女員工在三月八日“國際婦女節(jié)”另放假半天，如遇公休日，則不予以補休。

五四青年節(jié)根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定放假半天，如遇公休日，則不予以補休。

9、年假：全部正式員工在本酒店工作滿一年，當(dāng)年出勤率在98%以上，次年可享受有薪年假(不含節(jié)假日)，從其次年起每年可遞增一個工作日，最長不超過10個工作日。

員工級/領(lǐng)班級主管級/經(jīng)理級5個工作日7工作日

10、產(chǎn)假：酒店正式女員工在到達生育年齡并符合國家規(guī)劃晚婚晚育政策規(guī)定，且在酒店工作滿一年后，方可享受國家規(guī)定的有薪產(chǎn)假(含公休及節(jié)假日)。詳細(xì)規(guī)定按國家政策執(zhí)行。

11、護理假：已婚男員工的妻子在生育時，酒店可給與男員工有薪生育護理假5天(含節(jié)假日)，但要憑有效的生育證明。

12、人力資源部有權(quán)對到崗人員進展檢查是否精確簽字。特別人員根據(jù)到崗時間進展指紋簽到和簽退。

第4篇:酒店員工治理規(guī)章制度

1、準(zhǔn)時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領(lǐng)班召開班前會，布置當(dāng)日工作任務(wù)及留意事項。

2、上班時保持微笑，不行因私人心情而影響工作。

3、儀容儀表干凈潔凈，女員工不留披肩，男員工不留胡須。

4、員工用膳應(yīng)在指定地點，不得隨便在工作區(qū)域吸煙，吃零食。

5、上班時不得打私人電話。

6、員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨便放置。

8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。您好!

9、保持工作區(qū)域的干凈和寧靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

10、聽從上級在工作的安排，上班時間嚴(yán)禁會客，或與同事閑聊。

11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

12、員工不得利用工作之便，謀求私利。

13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。

15、員工不得保藏，傳閱，復(fù)制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交上級處理。

16、員工不得偷盜酒店公私財物。

17、員工未經(jīng)客人同意，不行抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)任憑給小孩食物。

18、交接班時應(yīng)將未完成的工作或特殊事項交接清晰，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。

19、清掃房間時不得任意移動房內(nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要立刻移回原處。

20、不得隨便丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。

21、進入客房要嚴(yán)格根據(jù)進房程序進展。

22、每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的

習(xí)慣。全部電話必需做出電話記錄并落實。

23、客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進入。

24、客人詢問，要熱忱答復(fù)，不行說“不”。

25、對客房內(nèi)的可疑狀況，要準(zhǔn)時匯報。

26、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時常保持整齊，清潔如發(fā)覺任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)當(dāng)主動把它拾

起，放進廢物箱。

27、其它部門人員需要進入房間工作時，必需有本樓層效勞員的伴隨。

28、不得任憑缺席，如有急事或特別狀況，要提前通知辦公室或主管。

29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。

30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

31、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱“X先生”或“X女士”。

32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。

33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。

34、嚴(yán)禁鋪張公司資源及清潔用品.

1.對總機人員的要求

(1)工作人員必需會標(biāo)準(zhǔn)的一般話和多種地方話等;

(2)電話總機工作人員要求聲音清楚，吐字清晰，留意語音語調(diào)，使人感到動聽悅耳;

(3)接聽電話與客人會話時，要留意態(tài)度懇切，使對方感到你愿意為他效勞;

(4)嫻熟把握電話總機的性能和操作方法;

(5)熟識酒店全部內(nèi)線電話號碼;

(6)熟識酒店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的電話號碼;

(7)熟識各大機關(guān)。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運等)、海關(guān)、公安局(如消防隊等)、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機等單位的電話號碼：

(8)熟識世界各地的國際時間與北京時間的時差;

(9)熟識各地長途電話的收費標(biāo)準(zhǔn)。

2.電話效勞的工程

(1)接轉(zhuǎn)內(nèi)部電話

內(nèi)部電話指由外部掛進酒店的電話，接轉(zhuǎn)時必需留意：

①掛給客人的電話必需問清掛電話人的姓名及掛電話的事項，然后核實住客是否是掛電話人要找的，若是，則征求客人意見是否可轉(zhuǎn)給他，客人表示可以時才轉(zhuǎn)給他，若客人表示不接時，可向掛電話人婉拒;

②若掛電話者查詢住客時，也要征詢客人意見，經(jīng)同意后才告知掛電話者：

③若客人表示不聽電話或不在房間時，可將掛電話人的姓名及電話內(nèi)容登記來轉(zhuǎn)告客人;

④職工工作時間外面掛來給職工的電話，一般不轉(zhuǎn)，若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。

(2)掛長途電話

①必需詳問清客人的姓名、房號、接電話單位的名稱或接話人的姓名、電話號碼等;

②電話接通后，要快速接到客人房間告知客人，請客人講話，客人講完話后，要告知客人通話時間;

③客人通話后，總機人員要準(zhǔn)時將電話收費單轉(zhuǎn)交給總效勞臺收款處，為客人記賬;

④一家酒店可能同時有很多人要掛長途電話，對此都要—一登記好，在線路比擬忙的狀況下妥當(dāng)安排。

(3)電話詢問效勞

①若客人電話詢問要在酒店開房時，要準(zhǔn)時與客房預(yù)訂處或總效勞臺聯(lián)系，并準(zhǔn)時答復(fù)客人;

②若客人詢問酒店可以供應(yīng)的效勞設(shè)施及工程時，要向客人熱忱介紹。具體解答;③若客人想了解本地區(qū)的巡游勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話號碼等狀況時，要盡可能向客人介紹。

(4)電話叫醒效勞

①客人申請叫醒效勞，均要將客人的房號、叫醒時間登記好，記錄在“住客叫醒登記表”上，夜班和早班人員要交接好班，依據(jù)“住客叫醒登記表”上的時間準(zhǔn)時叫醒客人。

②叫醒客人時要有禮貌地用英語和一般話重復(fù)講“早晨好，現(xiàn)在的時間是早上×點鐘”。要連續(xù)地叫，若五分鐘或非常鐘無人聽電話，要請樓層值班人員去敲門，直到叫醒客人為止;對晚醒的客人要告知他：“先生(或小姐)按叫醒