食用油生產(chǎn)許可證申報材料食用油生產(chǎn)許可證

［食用油生產(chǎn)許可證申報材料］食用油生產(chǎn)許可

證篇一：食用油生產(chǎn)許可證申請表格全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書產(chǎn)品類別：產(chǎn)品名稱：企業(yè)名稱：聯(lián)系電話:聯(lián)系人:申請類別：發(fā)證□遷址口增項口其他口申請日期：年月日吉林省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室印制企業(yè)聲明1、本企業(yè)對申證產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證換證實施細(xì)則已充分理解；2、本申請書所填信息及附件均真實可靠，若有虛假愿承擔(dān)一切后果及有關(guān)法律責(zé)任；3、本企業(yè)自提交申請書之日起已做好充分準(zhǔn)備，隨時可接受生產(chǎn)條件審查和產(chǎn)品抽樣檢驗。第1頁共1頁企業(yè)法人代表簽名篇二：申請書食品生產(chǎn)許可證申請書申請食品品種類別及申證單元食用油申請人名稱懷化市新騰升油脂有限公司住所懷化市洲路生產(chǎn)場所地址聯(lián)系人陽衡聯(lián)系電話[1**********]傳真電子郵件申請日期xx年10月31日V延續(xù)換證變更口首次申請口注意事項1、填寫要實事求是，不得弄虛作假。2、用鋼筆填寫或打印，要求字跡清晰、工整，不得涂改。3、申請人署名、印章的名稱應(yīng)與工商行政管理部門預(yù)先核準(zhǔn)或登記注冊的一致。4、申請生產(chǎn)食品品種類別及申證單元按照相應(yīng)審查細(xì)則的規(guī)定填寫。5、一個申證單元一套申請材料，一套申請材料不得包含多個申證單元。6、計量單位應(yīng)使用行業(yè)通用的法定計量單位。7、申請人提交本申請書一式3份。8、申請生產(chǎn)許可證變更時，只填寫變更部分內(nèi)容。第1頁共1頁食品生產(chǎn)許可證申請書目錄1、申請人陳述2、申請人基本條件和申請生產(chǎn)食品情況表3、申請人治理結(jié)構(gòu)4、申請人生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況5、申請人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表6、申請人有權(quán)使用的主要檢測儀器、設(shè)備一覽表7、申請人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表8、申請人各項質(zhì)量安全管理制度清單及其文本申請人陳述1、本申請人企業(yè)名稱已經(jīng)□預(yù)先核準(zhǔn)、□登記注冊。附有效期內(nèi)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件3份。2、本申請人已組成治理結(jié)構(gòu)。附結(jié)構(gòu)圖及法定代表人、負(fù)責(zé)人或投資人的資格證明或身份證明復(fù)印件3份。3、本申請人已獲得必要的生產(chǎn)加工場所。附生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況、平面圖及其有權(quán)使用證明材料各3份。4、本申請人生產(chǎn)加工場所周圍環(huán)境符合相關(guān)規(guī)定。附周圍環(huán)境平面圖3份。5、本申請人生產(chǎn)加工場所各功能間布局符合相關(guān)規(guī)定。附各功能間布局圖復(fù)印件3份。6、本申請人生產(chǎn)加工場所已擁有必要的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。附設(shè)備設(shè)施清單，關(guān)鍵設(shè)備標(biāo)有參數(shù)3份。第1頁共1頁7、本申請人生產(chǎn)工藝流程符合相關(guān)規(guī)定。附示意圖復(fù)印件3份。8、本申請人已擁有必要的專業(yè)技術(shù)人員、管理人員。附一覽表3份。9、本申請人已制定必要的質(zhì)量安全管理制度。附制度文件清單及文本各3份。10、本申請人按審查細(xì)則要求，提供附件相關(guān)材料3份。11、本申請人擁有的以上資源，符合規(guī)定條件，能夠適應(yīng)申請生產(chǎn)的食品品種，單班生產(chǎn)八小時：日產(chǎn)量可以達(dá)到2噸、月產(chǎn)量可以達(dá)到60噸、年產(chǎn)量可以達(dá)到720噸。本申請人承諾：愿意對申請材料內(nèi)容真實性負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。申請人簽名/蓋章：年月日申請人基本條件和申請生產(chǎn)食品情況表關(guān)于注冊地址及生產(chǎn)地址的說明會同縣賢勝油業(yè)有限責(zé)任公司注冊地址及生產(chǎn)地址均在會同縣林城鎮(zhèn)建設(shè)路14號。特此說明。會同縣賢勝漬業(yè)有限責(zé)任公司xx年6月11日篇三：食用油、油脂及其制品生產(chǎn)許可證實施細(xì)則二、食用油、油脂及其制品細(xì)則5：食用植物油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則第1頁共1頁一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元實施食品生產(chǎn)許可證管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚、紅花籽、米糠、芝麻、棕櫚果實、橄欖果實、椰子果實以及其他小品種植物油料制取的原油，經(jīng)過加工制成的食用植物油。其申證單元為1個，即食用植物油。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元，即食用植物油。食用植物油生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0201。二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)基本生產(chǎn)流程。1、制取原油⑴壓榨法制油工藝流程：①以花生仁為例：清理f剝殼f破碎f軋胚f蒸炒f壓榨f花生原油。②以橄欖油為例：低溫冷壓榨一離心分離鮮果一清理一磨碎一融合離心傾析一離心分離⑵浸出法制油工藝流程：以大豆為例：清理一破碎一軟化一軋胚一浸出一蒸發(fā)一汽提一大豆原油⑶水代法制油工藝流程：第1頁共1頁以芝麻為例：芝麻一篩選一漂洗一炒子一揚煙一吹凈一磨醬f對漿攪油f振蕩分油f芝麻油2、油脂精煉化學(xué)精煉工藝流程：原油一過濾一脫膠一脫酸一脫色一脫臭一成品油物理精煉工藝流程：原油一過濾一脫膠一脫色一脫酸一脫臭一成品油3、油脂的深加工工藝⑴棕櫚油分提工藝流程①干法分提工藝：棕櫚油一加熱一冷卻結(jié)晶一過濾一軟脂、硬脂②溶劑法分提工藝：棕櫚油一溶劑稀釋一冷卻結(jié)晶一分離一蒸發(fā)溶劑一軟脂、硬脂③表面活性劑法分提工藝：棕櫚油一棕仁軟脂稀釋棕仁油一冷凍一潤濕硬脂晶體一離心分離一洗滌一干燥一軟脂、硬脂關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。油脂精煉：脫酸，脫臭。水代法制芝麻油：炒子溫度、對漿攪油。橄欖油：選取原料、低溫冷壓榨。棕櫚油：分提工藝。容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。第1頁共1頁1、酸值超標(biāo)；2、過氧化值超標(biāo)；3、溶劑殘留量超標(biāo)；4、加熱試驗項目不合格三、必備的生產(chǎn)資源生產(chǎn)場所。企業(yè)應(yīng)建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)。食用植物油生產(chǎn)企業(yè)廠房設(shè)計合理，能滿足生產(chǎn)流程的要求。企業(yè)的不同性質(zhì)的場所能滿足各自的生產(chǎn)要求。廠房具有足夠空間，以利于設(shè)備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理和人員通行。廠區(qū)道路應(yīng)采用便于清洗的混凝土，瀝青及其他硬質(zhì)材料鋪設(shè)，防止積水和塵土飛揚。1、壓榨法制油生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)具備篩選設(shè)備；破碎設(shè)備；軟化設(shè)備；軋胚設(shè)備；蒸炒設(shè)備；壓榨設(shè)備；剝殼設(shè)備；離心分離設(shè)備；其他必要的輔助設(shè)備。2、采用浸出法制油生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)具備篩選設(shè)備；破碎設(shè)備；軟化設(shè)備；軋胚設(shè)備；浸出器；蒸發(fā)器；汽提塔；蒸脫機(jī)；其他必要的輔助設(shè)備。3、采用水代法制油生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)具備第1頁共1頁水洗設(shè)備；烘炒設(shè)備；碾磨設(shè)備；攪拌振蕩設(shè)備；過濾設(shè)備；4、油脂精煉設(shè)備過濾設(shè)備；脫膠設(shè)備；堿煉設(shè)備；脫色設(shè)備；脫臭設(shè)備；脫蠟設(shè)備；包裝設(shè)備；其他必要的輔助設(shè)備。5、油脂分提工藝設(shè)備冷卻結(jié)晶罐；分離設(shè)施；冷媒系統(tǒng)。6、食用植物油分裝企業(yè)應(yīng)具備儲油罐；自動或半自動定量灌裝設(shè)備；其他必要的輔助設(shè)備。所列生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝設(shè)計的需要進(jìn)行配置。四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)gb2716-xx《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；gb/t17756T999《色拉油通用技術(shù)條件》；gb/t17757-1999《高級烹調(diào)油通用技術(shù)條件》；gb1535-2003《大豆油》；gb1534-2003《花生油》；gb1536-20xx《菜籽油》；gb1537-2003《棉籽油》；gb10464-2003《葵花籽油》；gb11765-2003《油茶籽油》；gb19111-2003《玉米油》；gb19112-2003《米糠油》；gb/t8235-1987《亞麻籽油》；sb/t10292-1998《食用調(diào)和油》；gb/t8233-1987《芝麻油》；gb/t15680-1995《食用棕櫚油》；gb/t油009-1999《棕櫚仁油》；ny/t230-xx《椰子油》；ly/t1534-1999《橄欖油、油橄欖果渣油及其檢驗》；備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。五、原輔材料的有關(guān)要求第1頁共1頁嚴(yán)禁采用混有非食用植物油料和油脂的原料生產(chǎn)食用植物油。企業(yè)生產(chǎn)食用植物油的原輔材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。六、必備的出廠檢驗設(shè)備羅維朋比色計；電爐；分析天平；溫度計；氣相色譜儀。七、檢驗項目食用植物油產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下列表格中所列出的相應(yīng)檢驗項目進(jìn)行。出廠檢驗項目中注有“*”標(biāo)記的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗2次。注：1、表中的檢驗項目應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而定，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有該項目要求的進(jìn)行該項檢驗。2、標(biāo)簽除符合gb7718-20xx的規(guī)定及要求外還應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的標(biāo)簽要求。八、抽樣方法根據(jù)企業(yè)所申請取證產(chǎn)品品種，在成品庫中隨機(jī)抽取樣品進(jìn)行發(fā)證檢驗。芝麻油單獨抽樣，其他食用植物油抽取1種產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗。有半精煉、全精煉的品種，優(yōu)先抽取精煉程度高的產(chǎn)品。對生產(chǎn)半精煉食用植物油，又分裝精煉油的企業(yè)，應(yīng)各抽取1種產(chǎn)品，進(jìn)行發(fā)證檢驗。抽樣基數(shù)：同一批次的食用植物油產(chǎn)品不得少于50桶，且總量不少于80kg。第1頁共1頁抽樣數(shù)量：抽取2個包裝桶且總量不少于3kg01份檢驗，1份備查。樣品及抽樣單內(nèi)容經(jīng)確認(rèn)無誤后，由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章，當(dāng)場封存樣品，并加貼封條，封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。檢驗項目全部符合規(guī)定的，判為符合發(fā)證條件；檢驗項目中有1項或者一項以上不符合規(guī)定的，判為不符合發(fā)證條件。以其他植物油料制取的小品種食用植物油如：紅花籽油、核桃油、杏仁油、葡萄籽油等，其發(fā)證檢驗項目按照《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗和判定。九、其他要求本類產(chǎn)品允許分裝。食用調(diào)和油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食用調(diào)和油進(jìn)行了嚴(yán)格的定義，并將其按產(chǎn)品質(zhì)量要求分為3個等級，即調(diào)和油、調(diào)和高級烹調(diào)油、調(diào)和色拉油。檢驗結(jié)果按照食用調(diào)和油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中相應(yīng)等級指標(biāo)要求進(jìn)行判定。細(xì)則6：食用油脂制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元實施食品生產(chǎn)許可證管理的食用油脂制品是指經(jīng)精煉、氫化、酯交換、分提中一種或幾種方式加工的動、植物油脂的單品或混合物，添加水及其他輔料，經(jīng)乳化急冷捏合乳化急冷捏合制造的固狀、半固狀或流動狀的具有某種性能的油脂制品。包括食用第1頁共1頁氫化油、人造奶油、起酥油、代可可脂等。其申證單元為1個，即食用油脂制品。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元，即食用油脂制品［食用氫化油、人造奶油、起酥油、代可可脂等］。食用油脂制品生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0202。二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)基本生產(chǎn)流程。