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11一、工程概況1、路面修復(fù)根據(jù)原路面類型采用水泥混凝土修復(fù)。2、路面結(jié)構(gòu)形式:22cmC30鋼筋混凝土面層+30cmC20混凝土基層;砼頂層寬度為原道路板塊寬度。二、施工準(zhǔn)備工作施工前的準(zhǔn)備工作包括選擇條件較好的商品砼廠家和墊層的檢驗(yàn)與整修等工作。〔一〕基層檢驗(yàn)與整修基層檢驗(yàn)基層的寬度、橫坡與標(biāo)高、外表平整度、厚度等,均須檢查其是否符合標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)要求。如有不符之處,應(yīng)予整修。在工程實(shí)踐中,要求基層完成后,應(yīng)加強(qiáng)保護(hù),控制行車,使其不出現(xiàn)車槽。如有損壞應(yīng)在澆筑混凝土板前采用相同材料修補(bǔ)密實(shí),嚴(yán)禁用松散粒料填補(bǔ)。路面修復(fù)前,舊砼路面應(yīng)沿原縱縫或橫縫切割整齊,并將混凝土基層外表拉毛后再澆筑面層。2.測(cè)量放樣測(cè)量放樣是水泥混凝土施工的一項(xiàng)重要工作。在已成型并通過(guò)驗(yàn)收的墊層上測(cè)設(shè)標(biāo)高邊線樁,直線路段間距15m,曲線路段間距5m。三、混凝土施工工藝水泥混凝土受荷載的重復(fù)作用及環(huán)境因素〔溫度和濕度〕的影響較大,其施工質(zhì)量的好壞將直接關(guān)系道路的正常使用壽命。因此,必須精心組織,標(biāo)準(zhǔn)施工,確保工程質(zhì)量。1、砼采用商品砼。2、砼由灌車直接送至施工現(xiàn)場(chǎng)。3、澆筑砼之前必須對(duì)基層進(jìn)行清理,保證線型的完整。4、安裝鋼模板安裝鋼模板是保證線形、平整度、路拱度,縱縫順直度,板厚度寬度等各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。在操作過(guò)程中堅(jiān)持“固、準(zhǔn)〞的要求。“固〞是鋼模板采用標(biāo)準(zhǔn)槽鋼加工而成,槽鋼高度與混凝土板厚一致,接頭處用專用配件牢固固定,接頭要緊密,不能有離縫、前后錯(cuò)茬和上下不平現(xiàn)象。模板就位后用“T〞型道釘嵌入基層進(jìn)行固定。將固定好的模板底部用砂漿填塞密實(shí),保證鋼模穩(wěn)固?!皽?zhǔn)〞是保持鋼模頂部標(biāo)高的準(zhǔn)確,用水準(zhǔn)儀檢查頂面標(biāo)高平度誤差控制在毫米以內(nèi)。檢查無(wú)誤后,在鋼模內(nèi)側(cè)面均勻涂刷一薄層機(jī)油?;炷涟韬衔锊捎蒙唐讽殴嘬囘\(yùn)送到鋪筑地點(diǎn)進(jìn)行攤鋪、振搗、做面?;炷翑備伹?,要對(duì)基層外表、模板位置、高程等進(jìn)行檢查,模板支撐接縫嚴(yán)密,模內(nèi)潔凈、隔離劑涂刷均勻;鋼筋、預(yù)埋脹縫板的位置正確,傳力桿安裝必須符合要求?;炷恋诌_(dá)鋪筑現(xiàn)場(chǎng)后,采用縱向方式將砼混合料直接卸在安裝好側(cè)模的的路槽內(nèi),卸料時(shí),盡可能均勻,如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別離析現(xiàn)象,立即翻拌均勻。攤鋪時(shí),將傾卸在路槽內(nèi)的混凝土按攤鋪厚度均勻地充滿在模板范圍內(nèi),攤鋪時(shí)嚴(yán)禁拋擲和摟耙,以防離析。在模板附近攤鋪時(shí),用鐵鍬插搗幾下,使灰漿搗出,以免發(fā)生蜂窩。混凝土松鋪系數(shù)宜控制在1.10-1.25,混凝土攤鋪應(yīng)與鋼筋網(wǎng)、傳力桿及邊緣角隅鋼筋的安放相配合,一塊混凝土板應(yīng)一次連續(xù)澆筑完畢。5、砼搗固與成型首先,采用插入式振動(dòng)器按順序插振一次。插入式振搗器的移動(dòng)間距不宜大于50cm,振動(dòng)時(shí)間不宜少于30s,插點(diǎn)間距要均勻,防止漏振,振搗時(shí)間以拌和物停止下沉、不再冒氣泡并泛出水泥漿為準(zhǔn),不宜過(guò)振。其次,用功率不小于kw的平板振搗器全面振搗。振搗時(shí)應(yīng)重疊10-20cm,振搗器行進(jìn)速度應(yīng)均勻一致,同一位置不宜少于15面層外表整平時(shí),應(yīng)及時(shí)去除余料,用抹平板完成外表整修。6、養(yǎng)生混凝土凝固后應(yīng)立即養(yǎng)生,擬采用土工布覆蓋灑水養(yǎng)生方式〔溫度低于5度時(shí)不能灑水養(yǎng)生〕。每天一般灑水4-6次,但必須保證在任何氣候條件下,砼板面始終處于潮濕狀態(tài),以此確定每天灑水遍數(shù)。養(yǎng)生時(shí)間根據(jù)混凝土強(qiáng)度增長(zhǎng)情況而定,一般宜為10天。7、切縫掌握好切縫時(shí)機(jī)是防止初期斷板的重要措施。根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)混凝土到達(dá)強(qiáng)度~時(shí)是進(jìn)行切縫的最正確時(shí)機(jī),但氣溫突變時(shí),我們將適當(dāng)提早切縫時(shí)間〔經(jīng)驗(yàn):切縫時(shí)不爛邊,邊角整齊就可以進(jìn)行切縫〕,以防止混凝土面板產(chǎn)生不規(guī)那么裂縫。切縫采用路面切縫機(jī)進(jìn)行施工,切縫深度橫向縮縫處為(1/4~1/5)cm,開(kāi)始切縫前先調(diào)整刀片的進(jìn)刀深度,切割時(shí)隨時(shí)調(diào)整刀片切割方向,切縫時(shí)刀片用水進(jìn)行冷卻,水的壓力不低于。停止切縫時(shí),先關(guān)閉旋扭開(kāi)頭,將刀片提升到混凝土板面以上,停止運(yùn)轉(zhuǎn)。切縫后,盡快灌注填縫料,縫內(nèi)遺留的砂石、灰漿等雜物必須剔除干凈,填縫料的充滿度根據(jù)施工季節(jié)而定,常溫施工應(yīng)與路面平,冬季施工,宜略低于板面。8、檢測(cè)澆注砼每臺(tái)班必須制作砼標(biāo)養(yǎng)抗折、抗壓及同條件試塊,砼取料時(shí)由監(jiān)理見(jiàn)證在施工現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取。四、質(zhì)量控制〔1〕施工前配備齊全完好的施工機(jī)械和配件,做好施工前的維修、保養(yǎng)、試機(jī)工作?!?〕應(yīng)盡快將拌成的混合料運(yùn)送到鋪筑現(xiàn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)對(duì)混凝土料進(jìn)行坍落度檢測(cè)。〔3〕在攤鋪后面,設(shè)專人消除粗細(xì)集料的離析現(xiàn)象,特別應(yīng)該鏟除局部粗集料“窩〞,并用新拌混合料填補(bǔ)?!?〕做面時(shí)有不平之處必須用混合料進(jìn)行填補(bǔ),嚴(yán)禁使用水泥砂漿;精光時(shí)嚴(yán)禁使用水泥漿進(jìn)行找補(bǔ)?!?〕施工完畢即進(jìn)入養(yǎng)生階段,在此階段內(nèi)要求混凝土外表始終處于濕潤(rùn)狀態(tài)。養(yǎng)生期一般為10天。面層混凝土的彎拉強(qiáng)度到達(dá)設(shè)計(jì)強(qiáng)度,且填縫完成前,不得開(kāi)放交通。〔6〕成型后的水泥混凝土面層板面必須平整、密實(shí),邊角整齊,無(wú)裂縫,并不得有石子外露和浮漿、脫皮、踏痕、積水現(xiàn)象,蜂窩麻面面積不得大于總面積的0.5%。監(jiān)理單位質(zhì)量監(jiān)督站公司監(jiān)理單位質(zhì)量監(jiān)督站公司工程經(jīng)理工程經(jīng)理技術(shù)負(fù)責(zé)人技術(shù)負(fù)責(zé)人施工技術(shù)部施工技術(shù)部物資供給部施工過(guò)程保證材料供給保證資料測(cè)量基層驗(yàn)收拌和料現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督施工過(guò)程監(jiān)督采購(gòu)計(jì)量試驗(yàn)質(zhì)量監(jiān)督保證質(zhì)量檢測(cè)五、平安生產(chǎn)5.1平安保證體系〔見(jiàn)下列圖〕平安保證實(shí)施措施〔1〕操作人員在工作中不得擅自離開(kāi)崗位,不得操作與操作證不符合的機(jī)械,不得將機(jī)械設(shè)備交給無(wú)本機(jī)操作證的人員操作?!?〕操作人員必須按照本機(jī)說(shuō)明書(shū)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行工作前的檢查制度和工作中注意觀察及工作后的檢查保養(yǎng)制度?!?〕工作前應(yīng)檢查:工作場(chǎng)地周圍有無(wú)防礙工作的障礙物;油、水、電及其他保證機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)行的條件是否具備;平安、操作機(jī)構(gòu)是否靈活可靠;指示儀表、指示燈顯示是否正??煽?;油溫、水溫是否到達(dá)正常使用溫度?!?〕工作中應(yīng)觀察:工作機(jī)械有無(wú)過(guò)熱、松動(dòng)或其他故障;參照例行保養(yǎng)規(guī)定進(jìn)行例保作業(yè);做好下一班的準(zhǔn)備工作;填寫(xiě)好機(jī)械操作履歷表。〔5〕駕駛室或操作室內(nèi)應(yīng)保持整潔,嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品,嚴(yán)禁酒后操作機(jī)械,嚴(yán)禁機(jī)械帶故障運(yùn)轉(zhuǎn)或超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。〔6〕機(jī)械設(shè)備班后必須停至指定停放場(chǎng)地,不得停放在附近道路上?!?〕用手柄啟動(dòng)的機(jī)械應(yīng)注意手柄倒轉(zhuǎn)傷人,向機(jī)械內(nèi)加油時(shí),附近應(yīng)嚴(yán)禁煙火。六、現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理〔1〕加強(qiáng)班組建設(shè),有三上崗一講評(píng)的平安記錄,優(yōu)良好的班容班貌。工程部給施工班組提供一定的活動(dòng)場(chǎng)所,提高班組整體素質(zhì)?!?〕工地現(xiàn)場(chǎng)做到道路暢通、平坦整潔,不亂堆亂放,無(wú)散落物。建筑物周圍澆筑散水坡,四周保持潔凈,地面平整不積水,場(chǎng)地排水構(gòu)成系統(tǒng),并暢通不堵。〔3〕強(qiáng)調(diào)全員管理概念,對(duì)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的所有施工人員進(jìn)行必要的教育及宣傳,強(qiáng)化文明施工意識(shí),做到誰(shuí)施工,誰(shuí)負(fù)責(zé)?!?〕現(xiàn)場(chǎng)施工管理人員均佩戴胸卡,胸卡以工作部門、單位為依據(jù),按一定規(guī)那么統(tǒng)一編號(hào)。平安帽、服裝按照公司的規(guī)定統(tǒng)一著裝?!?〕現(xiàn)場(chǎng)落手清推行定額消耗包干制,班組承包責(zé)任制。加強(qiáng)施工過(guò)程中落手清的檢查、考核和獎(jiǎng)罰?!?〕倉(cāng)庫(kù)做到帳物相符。進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)有手續(xù),憑單收發(fā)。堆放整齊,保持倉(cāng)庫(kù)整潔,專人負(fù)責(zé)管理?!?〕對(duì)出入工地現(xiàn)場(chǎng)的車輛進(jìn)行沖洗,并定期清掃和沖洗工地道路,以減少揚(yáng)塵。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分:營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握
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