農(nóng)產(chǎn)品公司企業(yè)管理方案

農(nóng)產(chǎn)品公司企業(yè)管理方案_物業(yè)經(jīng)理人文章來(lái)源自物業(yè)經(jīng)理人農(nóng)產(chǎn)品公司企業(yè)治理方案

作為關(guān)系民生的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，禽蛋的市場(chǎng)消費(fèi)量巨大，形成了一個(gè)容量達(dá)2023億的巨大市場(chǎng)蛋糕。而且，這還是一個(gè)盡管競(jìng)爭(zhēng)劇烈，但卻很少有品牌制勝的初級(jí)市場(chǎng)。市場(chǎng)上，禽蛋產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比擬嚴(yán)峻，市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)溢價(jià)還沒(méi)有完全被目標(biāo)消費(fèi)群承受?，F(xiàn)有的幾個(gè)品牌的總份額占市場(chǎng)總量不到5%，80%以上的市場(chǎng)份額在一大批無(wú)市場(chǎng)運(yùn)作閱歷的散兵游勇式的農(nóng)戶(hù)和一些養(yǎng)殖場(chǎng)手里。議價(jià)力量弱，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)力量和品牌營(yíng)銷(xiāo)力量弱，最終只能陷入無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的泥潭，利潤(rùn)一路走低。同時(shí)，飼養(yǎng)本錢(qián)和飼料價(jià)格在不斷上漲，行業(yè)的低利潤(rùn)和市場(chǎng)價(jià)格的不穩(wěn)定嚴(yán)峻挫傷了蛋品企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力量。

但市場(chǎng)始終不利于高價(jià)蛋品品牌走量。目前，生鮮禽蛋還處于無(wú)品牌消費(fèi)階段，消費(fèi)者對(duì)禽蛋的熟悉停留在洋禽蛋和土（草）禽蛋之區(qū)分。在此市場(chǎng)認(rèn)知之下，禽蛋被簡(jiǎn)潔地分為兩個(gè)檔次（或兩個(gè)類(lèi)別），一類(lèi)是以散養(yǎng)土（草）禽蛋，價(jià)格略高，另一類(lèi)是籠養(yǎng)洋禽蛋，價(jià)格普遍較低。從分銷(xiāo)通路講，目前，禽蛋分銷(xiāo)的渠道主要以商超通路和傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主。其中，商超通路近年來(lái)增長(zhǎng)勢(shì)頭喜人，通路銷(xiāo)售也方興未艾，這也是所在蛋品企業(yè)快速成長(zhǎng)重要緣由，但是企業(yè)的這種成長(zhǎng)主要并非依靠?jī)?nèi)生動(dòng)力，而是建立在商超門(mén)店的快速搶灘布局的大勢(shì)之下，從營(yíng)銷(xiāo)的角度看，渠道策略無(wú)疑是上策，但從品牌建立的角度講，禽蛋企業(yè)，鮮有將品牌做到消費(fèi)者心里的。

所以，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)只能在相對(duì)同質(zhì)化的通路、嚴(yán)峻同質(zhì)化的產(chǎn)品等背景下，綻開(kāi)價(jià)格戰(zhàn)、促銷(xiāo)戰(zhàn)等白刃廝殺，企業(yè)利空壓力劇增。固然，品牌化經(jīng)營(yíng)的價(jià)值占位無(wú)疑是明智的，在產(chǎn)品、通路等都相對(duì)同質(zhì)化的背景下，要想提升產(chǎn)品的利潤(rùn)率和銷(xiāo)量，捷徑唯一品牌開(kāi)路了。做品牌，要么是高空傳播，要么是市場(chǎng)精耕。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)危機(jī)四伏，經(jīng)營(yíng)本錢(qián)高漲的“過(guò)冬”階段，企業(yè)要備留足夠的現(xiàn)金流御寒，“一擲萬(wàn)金”地去高開(kāi)高舉地傳播品牌明顯是飲鴆止渴，深度分銷(xiāo)與市場(chǎng)精耕倒不失為權(quán)宜之上策，只有把蛋品從單一分銷(xiāo)渠道突圍出來(lái)，做到廣泛分銷(xiāo)，讓消費(fèi)者能便利的看得到、買(mǎi)得到并且樂(lè)得買(mǎi)自己品牌的禽蛋，蛋品品牌經(jīng)營(yíng)才能將品牌和銷(xiāo)量同步落地。

但是，現(xiàn)實(shí)是，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)終端分散，加大了物流配送本錢(qián)，且單店銷(xiāo)量少，企業(yè)在深度分銷(xiāo)的邊際本錢(qián)居高不下，現(xiàn)金流也經(jīng)常捉襟見(jiàn)肘。所在企業(yè)原本走的就是品牌化經(jīng)營(yíng)的路子，對(duì)市場(chǎng)議價(jià)的需求本就相對(duì)偏高，為保證公司盈利，先后兩次調(diào)高價(jià)格，使得原本價(jià)格就不低的價(jià)格幾乎高出一般禽蛋的4倍，導(dǎo)致了終端的埋怨、返水和“跳槽”。結(jié)果農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)終端鋪貨與銷(xiāo)量難以為繼