植物根系對水分的吸收

植物根系對水分的吸收中藥教研室-賈晗第1頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六第四節(jié)植物的蒸騰作用蒸騰作用：水分以氣體狀態(tài)，通過植物體的表面（主要是葉子）從體內(nèi)散失到大氣中的過程。一、蒸騰作用的生理意義和部位1、生理意義：（1）蒸騰拉力是植物吸收和運(yùn)輸水分的主要動力；（2）有利于礦質(zhì)營養(yǎng)、有機(jī)物的吸收；（3）能降低植物體和葉片的溫度。2、植株蒸騰部位：幼嫩植物的全部表面、成熟植物的葉片等3、植物蒸騰的方式：皮孔蒸騰、角質(zhì)蒸騰、氣孔蒸騰中藥教研室-賈晗第2頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六二、氣孔蒸騰1、氣孔形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理特點(diǎn)：(1)氣孔的大小、數(shù)目與分布(2)氣孔擴(kuò)散的邊緣效應(yīng)中藥教研室-賈晗第3頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六中藥教研室-賈晗第4頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六中藥教研室-賈晗第5頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六

氣孔擴(kuò)散速率特點(diǎn)：

比同面積自由水面的蒸發(fā)速率快50倍以上。

擴(kuò)散速率快的原因——小孔擴(kuò)散原理

2、氣孔的運(yùn)動

氣孔周期性運(yùn)動

氣孔運(yùn)動的原因：保衛(wèi)細(xì)胞的吸水和失水中藥教研室-賈晗第6頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六3、影響氣孔運(yùn)動的外界因素（1）光照：

主要因素，它促進(jìn)氣孔的張開。（2）二氧化碳濃度：

低濃度促進(jìn)氣孔開放，高濃度促進(jìn)氣孔關(guān)閉（3）溫度：

影響氣孔開度（4）葉片含水量：（5）植物激素：中藥教研室-賈晗第7頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六4、影響氣孔蒸騰的因素（1）內(nèi)部因素：氣孔頻度、大小、下腔、構(gòu)造、開度。（2）外界因素：光照、溫度、濕度、風(fēng)速等。中藥教研室-賈晗第8頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六三、蒸騰作用的指標(biāo)：1、蒸騰速率：植株在一定時間內(nèi)單位葉面積蒸騰的水量。用克/平方毫米/小時表示。2、蒸騰效率：植株每消耗1千克水所形成的干物質(zhì)克數(shù)。用克表示。3、蒸騰系數(shù):又叫需水量，植株制造1克干物質(zhì)所需水分的克數(shù)。用克表示。蒸騰系數(shù)是蒸騰比率的倒數(shù)。中藥教研室-賈晗第9頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六四、調(diào)節(jié)蒸騰作用的途徑：1、減少蒸騰面積2、降低蒸騰速率3、使用抗蒸騰劑

中藥教研室-賈晗第10頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六第五節(jié)

植物體內(nèi)水分向上運(yùn)輸1.水分從被吸收到蒸騰到體外經(jīng)過的途徑：土壤溶液——根部——皮層薄壁細(xì)胞——木質(zhì)部導(dǎo)管和管胞——莖或葉的木質(zhì)部——葉片木質(zhì)部膜端細(xì)胞——?dú)饪紫虑桓浇娜~肉細(xì)胞細(xì)胞壁——蒸騰2.根據(jù)原生質(zhì)的有無植物組織分類：質(zhì)外體（apoplast，非原生質(zhì)體）：沒有原生質(zhì)體的部分；共質(zhì)體（symplast）：原生質(zhì)體3.水分在莖、葉細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸?shù)膬煞N途徑：（1）經(jīng)過死細(xì)胞：長距離運(yùn)輸（2）經(jīng)過活細(xì)胞：適于短距離運(yùn)輸*第11頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六第六節(jié)植物水分平衡意義一、作物的水分平衡增加吸水和減少蒸騰二、作物的需水規(guī)律1、不同作物對水分的需要不同2、同一作物不同生育期對水分的需要不同3、作物的水分臨界期*第12頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六二、合理灌溉的指標(biāo)1.土壤指標(biāo)：土壤濕度決定灌溉時期2.灌溉的形態(tài)指標(biāo)

長相、葉形、葉色3.灌溉的生理指標(biāo)

水勢、細(xì)胞質(zhì)液濃度、滲透勢、氣孔開度4、注意：具體問題具體分析*第13頁，共14頁，2023年，2月20日，星期六三、合理灌溉增產(chǎn)的原因1.灌溉可改善各種生理作用，尤其是光合作用：（1）植株生長加強(qiáng)，葉面增大，增加光合面積；（2）根系活動能力加強(qiáng)，葉片水分充足，加快光合速率，同時還能改善光合作用的午休現(xiàn)象；