創(chuàng)業(yè)項目策劃書范文

創(chuàng)業(yè)項目策劃書范文（10篇）

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇1

一：餐飲店的現(xiàn)狀和進展

餐飲業(yè)的火鍋和中餐進展幾乎到達飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，進展經(jīng)濟。

快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的進展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，效勞于年輕上班一族和在校大學生，學生和上班一族就是本店的顧客，應當怎樣效勞于顧客，首先，要吸引學生和年輕上班一族的留意目光。

讓他們能在最短的時間來光臨本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光臨的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、常客、種子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有許多以這形式開店的勝利的案例。比方金漢斯。巴西燒烤?？оо觳汀６际莿倮咐?。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。

二：新都周邊的市場調(diào)查

從四周餐館的分析：

1、大多數(shù)餐館都是以一般小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。

2、四周有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營，一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯，但味道已經(jīng)過時，最重要的兩個都個致命缺點，就是性價比不高。

兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右，在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的效勞。

3、四周的餐館很少用到營銷策略，除德克士有許多策略都可以象德克士學習。

三：餐飲店的進展規(guī)劃

現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點進展對象。我們要以誠信﹑效勞為宗旨，別具一格為進展的首要舉動，餐飲樂閑為進展目標。開一家餐飲店為首要進展方式，制造出自己的品牌。

在以多元化進展戰(zhàn)略在新都經(jīng)濟進展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一局部利潤，用這局部利潤來擴展市場。

四：店鋪主要籌劃

1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有肯定的特點。

2、聘請三名廚師和4名效勞員，在學校招收一到兩名學生做兼職。

3、裝修肯定要大方得體，有一種別距特色的感覺，抓住消費者的消費視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最終綜合成感覺。

4、在為開張之前，有肯定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)省了經(jīng)費。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單，招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。

5、效勞員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的效勞于顧客，假如有顧客或者消失不潔凈的事物或環(huán)境立刻處理，賠禮賠禮重新更換食物或者清掃衛(wèi)生，如顧客還不滿足可以以陪賞進展賠禮。

6、我們的質(zhì)量﹑效勞﹑環(huán)境要做到一流。

7、為了提高效勞質(zhì)量，就得抓好員工這一關(guān)，讓他們真正的容入到效勞中來，以良好的效勞，積分制假如積分越多，在月末的時候獎金就越多，賞罰清楚不管誰做錯了都要自己負責要不立刻走人。

8、在經(jīng)營中，可以在某一個時期，進展營銷活動，來吸引更多的顧客。

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇2

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：“夢享家”是供應DIY手工活動的特地機構(gòu)，工程有手工軟陶，各種手工粘土，手工不織布，手工絲帶花蝴蝶結(jié)，手工串珠等多種DIY制作。“夢享家”供應手工所需要的原材料、制作工具、專業(yè)教授指導，以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動，例如房地產(chǎn)的暖場活動，早教、幼兒園的各類手工培訓。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。

在追求共性，彰顯自己的時代，diy是一個可以實現(xiàn)自己抱負的地方，和三五個好友一起來夢享家diy一起享受休閑時間，并可以制作出屬于自己獨一無二的作品，永久保存，一起回憶那甜美的一刻!

二、創(chuàng)業(yè)規(guī)劃的個人狀況

以往的相關(guān)閱歷(包括時間)：

20xx年11月至20xx年5月上海xxx食品有限公司從事銷售主管職位。

20xx年7至20xx年5月廣東xx藥業(yè)有限公司區(qū)域主管。

本人從事多年的市場營銷工作，對于市場開發(fā)、市場治理、市場促銷、團隊治理等有豐富的閱歷。并對于市場有較高的敏感度，對于diy行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久，并在手工藝有肯定的技能。

三、市場評估

目標顧客描述：

1、親子類：現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快，和孩子在一起的時間太少啦，在夢享家和孩子一起diy軟陶粘土穿珠等手工，共同動手制作，并可以永久保存，一起記錄孩子成長的點滴。讓孩子在動手的同時熬煉大腦，調(diào)整思維，激發(fā)創(chuàng)作力和想象力，是孩子學習美術(shù)的根底，學會顏色的搭配，并且有教師的專業(yè)化指導。

2、情侶、大學生類：情侶現(xiàn)在已過啦逛公園的時代，總看電影，k歌，吃飯也沒有意思啦，還能干什么呢?來夢享家，一起diy一起做屬于兩個人共同的產(chǎn)品，享受共同的美妙時間。大學生三三兩兩的好友共同來diy體驗一起操作的樂趣，歡快時間一起度過。

3、婦女、老人類。

市場容量或本企業(yè)估計市場占有率：

1、顧客群的市場容量：在本店面的四周有3個中學，4個幼兒園、2個早教中心，一個大學，對于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi)，本小區(qū)的容積為10萬人，四周有萬新村等大型的居民居住區(qū)，有效的保證客源。

2、消費價格：人均消費為20-30元/3小時，價格適中，適合各類的消費群體消費，并且有vip儲值卡，價格更加優(yōu)待，適合屢次消費，形成顧客群，老顧客能帶動新顧客。

3、專業(yè)性：顧客在家不能得到專業(yè)的指導，而在夢享家可以得到教師的專業(yè)指導，做出任何想做的產(chǎn)品，實現(xiàn)自己的抱負，也可以帶圖加工。

4、diy行業(yè)在天津不興旺，消費者不了解該產(chǎn)品，只有少數(shù)的幾家從業(yè)者，并且通過調(diào)查和了解，并不專業(yè)，只是供應材料顧客自己操作，營業(yè)的面積較小，不能供應專業(yè)的指導，而在大商場內(nèi)有一家特地的全國性的機構(gòu)在銷售該產(chǎn)品，價格偏高，在推廣過程中也是限制廣闊的入門消費者。

5、親子類的產(chǎn)品活動現(xiàn)在較少，情侶和大學生也是在查找更好的有意思的地方去消費，而我夢享家diy手工工作室正是迎合啦廣闊消費者需求，追求共性，自己動手，共度美妙時間，美妙的回憶，作品能夠永久保存。

6、我司可以同早教機構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類需要合作的單位進展合作，供應現(xiàn)場教學，商業(yè)活動，暖場活動，供應從市場籌劃、執(zhí)行操作、活動評估等一系列的營銷工作。

綜上所述，夢享家的前景特別的看好，市場的容量特別的巨大，在兩年內(nèi)應當?shù)竭_50%的市場占有率。競爭對手的主要優(yōu)勢：

1、地點為市中心，比擬便利，經(jīng)營場地較大

2、開業(yè)時間較早，積攢肯定的老顧客

競爭對手的主要劣勢：

1、不專業(yè)，沒有教師指導

2、產(chǎn)品價格虛高

3、產(chǎn)品質(zhì)量較差

4、效勞不周到

本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：

1、價格適中，消費檔次比擬分開

2、產(chǎn)品質(zhì)量有保證，廠家直接供貨

3、經(jīng)營地點便利好找

4、有專業(yè)教師指導，可以學會許多diy的學問

5、配件齊全，學習資料齊全，圖冊書籍豐富

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：

1、開業(yè)時間較短，需要肯定的時間積存老顧客，形成自己的顧客群

2、推廣時間較短，消費者需要肯定的時間來了解

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇3

隨著社會的進展，人們生活節(jié)奏的不斷提高，大家對快遞效勞的要求也越來越高，作為大學生的我們，在網(wǎng)購市場風起云涌的年月，快遞效勞在大學校園也快速流行。在我們咸寧學院，快遞效勞業(yè)卻處在兩難的境地，存在肯定程度的市場空缺，需要我們建立校園快遞效勞平臺進展填補。同時在社會主流都在追求快速生活時，總有不少年輕人顛覆了傳統(tǒng)意義上的快遞概念，慢遞作為一種全新的郵遞概念正漸漸被越來越多的人承受。所以，我們規(guī)劃打造一家以校園快遞業(yè)務為主，以RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務)為特色的速度弟工作室。

一、工程介紹及分析

(一)校園快遞業(yè)務

1、業(yè)務介紹

(1)在固定時間內(nèi)(如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00)由各快遞公司業(yè)務員準時將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專人簽收，再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將全部快件派送到收件人寢室。

(2)學校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件)，我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件，既便利了快遞公司，也便利了師生，大大提高了工作效率。

2、市場分析

目前在我校承接校園快遞業(yè)務的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預約，業(yè)務員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié)，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯(lián)系收件人商定好取件地址。

通過很長時間的調(diào)查我們發(fā)覺我校快遞市場存在一些漏洞，詳細如下：

(1)快件簽收的安全性，由于領(lǐng)取快件時不需要出具任何身份證明，不少同學反映，任憑一個同學都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走，快遞公司至今仍未出臺相關(guān)的預防方法，可見快件安全性不強。

(2)派送員與收件人商定的地點一般都是露天的，時常會遇到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。

(3)時間問題：有時候派送員臨時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件，那么會給派送員帶來工作不便，并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也鋪張許多時間和精力，效率不高。

所以學?？爝f業(yè)務處在兩難的境地，有很多需要完善的地方。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析：當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎并且許多師生對于他們的效勞很不放心，不滿足。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。

(2)產(chǎn)品及效勞分析：我們立足于咸寧學院，供應優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件效勞，保證你的快遞以最快的速度送到達收件人寢室，同時作為各快遞的咸寧學院辦事處，處理師生的快遞取件業(yè)務，可上門取件。

(3)行業(yè)競爭與狀況分析：據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無競爭對手，可以開拓市場。

(4)消費市場及購置力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的便利情愿和我們合作，并支付我們肯定酬勞;學校師生為了快件的安全和便利，同樣會支持我們，并支付肯定酬勞。

(二)RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務)

1、工程介紹：慢遞概念最早源于美國，一開頭只負責投遞信件，形成市場后，商家的業(yè)務也漸漸向物品擴展。在國內(nèi)也是近期開頭流行，受到青少年和廣闊白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種一般郵局一樣的信件投遞業(yè)務，但不同的是慢遞時間由寄信人自己打算，可以是幾個月后、一年幾年后，也可以是十年后、甚至更長時間，慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式，提示人們在快速進展的現(xiàn)代社會去關(guān)注自己的當下。比方，給5年后的自己寫信，寄遞內(nèi)心的目標與盼望;給將來的孩子寫信，共享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信，重溫學生時代的美妙回憶……我們信任這項把今日寄給將來的慢遞效勞必將在咸寧引領(lǐng)新的時尚潮流，我們規(guī)劃加盟北京熊貓慢遞郵局，在細分寄遞業(yè)務的根底上掘金郵遞市場。

2、市場分析：年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體，我們的感情正處于一個興奮期，對新奇事物的奇怪，也有對現(xiàn)狀的不滿，有盲目自滿與自我沉醉，也有對將來的向往……這樣的一種狀態(tài)必定有著肯定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導勞碌的都市人重新關(guān)注時間的意義。RomanticMail就能給出這樣一個時機。并不高的費用，外加新奇的方法，必定能吸引許多大學生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā)，受武漢慢遞業(yè)務的影響，在咸寧有著很大的潛在價值。

3、可行性分析

(1)宏觀環(huán)境分析

隨著現(xiàn)在大學生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高，在精神生活質(zhì)量卻沒有與之一樣的提高進度，RomanticMail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動機可能不盡一樣，有人為了祝愿，有人為了宣泄。許多在生活中不便直接表達的心情，通過拉長收信時間，可以有效緩解寄信人的為難和焦慮感，幫忙減壓。此外，假如將生命視為一趟旅程，那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封將來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄予，Romanticmail就是這樣一項提高精神生活質(zhì)量為目的的一項業(yè)務，此外，送禮物已經(jīng)是很常見的事情了，假如媽媽的生日上學期間，又想給媽媽送一個禮物，Romanticmail可以幫忙你，按時的送出這份禮物。

(2)產(chǎn)品及效勞分析

我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發(fā)賀卡為主，另外銷售一些小禮品，賀卡等等，為到達能中遠距離的遞送，我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系，并與之合作。我們會定期進行心理溝通會，同時也舉辦類似于把今日寄給將來的公益活動

(3)行業(yè)競爭與狀況分析

精神產(chǎn)業(yè)無疑是低本錢的，而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學校內(nèi)肯定是無人問津，在學生奇怪心的驅(qū)使下Romanticmail在學校內(nèi)定能掀起一波熱潮，Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶，讓我們?yōu)橹凇?/p>

(4)消費市場及購置力行為分析

Romanticmail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的，一年為25元，兩年為30元，每增加一年，費用增加5元。我們是在用今日的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢，這些費用對于大學生和白領(lǐng)階層能承受。

二、經(jīng)營戰(zhàn)略

1、團隊精神：誠懇敬業(yè)，團結(jié)，奮斗

2、經(jīng)營理念：以最快的速度送快件，以最負責的態(tài)度郵遞慢件，以最誠信的心態(tài)構(gòu)建共贏。

3、戰(zhàn)略目標：用一個月時間與各快遞公司協(xié)商，進展免費配送和收件，在零誤差的根底上建立長期合作聯(lián)盟，實現(xiàn)雙贏，用一年的時間嘗試不同的經(jīng)營方法和經(jīng)營理念，結(jié)合本校特點，探究適合自己的進展道路。用兩年的時間穩(wěn)固自己的店面根底，制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟進展的戰(zhàn)略并住自己的特色，用三年的時間做本錢地足有肯定規(guī)模和肯定競爭實力的速度弟效勞俱樂部，打造成咸寧學院首家心理溝通平臺。

4、競爭策略：本著人無我有，人有我優(yōu)的原則。誠信經(jīng)營，熱忱效勞。

5、營銷策略。

a、通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色效勞。

b、通過bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)效勞。

c、開展優(yōu)待活動。

6、核心競爭力分析。

a、我們團隊的成員都是網(wǎng)購發(fā)燒友，對快遞業(yè)務很了解。

b、屢次與各快遞公司派送員商討過，他們有意向與我們合作。

三、初期運作

(1)工作室選址：西區(qū)宿舍樓下

(2)店面設計：裝修的沒有必要太追求豪華，簡約，簡潔，大方，有自己的獨特風格，以暖色調(diào)為主，以心愿墻為特色。

(3)工作預備：

a、與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作。

b、辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準入證。

c、預備流淌資金。

d、團隊保持目標全都。

四、財務預算

(1)資本構(gòu)造：采納股份制合作方式。

(2)銷售預算：開業(yè)兩個月后根本維持正常水平，六個月可收回本錢。

(3)前期投入：開一家一家以校園快遞業(yè)務為主，以RomanticMail(校園慢遞業(yè)務)為特色的速度弟工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內(nèi)容。工作室店面也許在60平方米。店里裝修相對簡潔，估量2萬元左右即可，首批存貨加上其他一些用度，估算在5萬元左右。

五、SWOT分析

(1)S(優(yōu)勢)

我們很好的契合了學校快遞公司與師生之間的中間點，供應輕松、安全、高效的快遞效勞;同時，我們領(lǐng)先提出新的慢遞業(yè)務，集新奇、時尚、感情與一體。

(2)W(劣勢)

潛在的競爭對手許多，快遞效勞業(yè)利潤薄，吸引大批量的慢遞客戶難度大。

(3)O(時機)

學校的網(wǎng)購市場很大，快遞市場也隨之興起，故進展校園快遞效勞業(yè)是必定趨勢;隨著武漢慢遞業(yè)試營勝利，在咸寧翻開年輕人喜愛的慢遞市場也是必需的。

(4)T(本錢)

除裝修的固定費用外，需要的本錢不多。

六、治理構(gòu)造

1、核心成員如下：

2、組織形態(tài)及主要責任：店長，店面法人代表。負責店面運行治理。

副店長，負責校園快遞業(yè)務的執(zhí)行與進展。

負責宣傳及公關(guān)工作。

負責滿慢遞業(yè)務的執(zhí)行與拓展。

張帥，負責財務治理。

依據(jù)實際運營狀況，由徐冀打算需要聘請若干名兼職人員。

七、風險治理

(一)風險分析：

1。校園快遞效勞是新興得效勞行業(yè)，必需建立在高度信任的根底上才能勝利運作，怎樣做大批量的快件收發(fā)業(yè)務確實值得思索，雖然咸寧學院這塊市場還是空白，但有許多潛在對手，他們有可能后來居上。

2、慢遞業(yè)務詳細應當由哪個部門監(jiān)管也是未知數(shù)。

3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進展保管，需要大量本錢。

(二)風險預防：

1、建立關(guān)系網(wǎng)：有著巨大的人際網(wǎng)，才能找到更多的目標客戶，也能增加客戶對我們的信念。

2、優(yōu)質(zhì)的效勞：有了優(yōu)質(zhì)的效勞，我們才能一步步打造我們的口碑，建立我們的群眾根底。

3、資本流通：積極與投資商洽談，盼望能獲得VC投資。

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇4

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們供應蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店準備開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，將來準備逐步進展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特殊是本店剛開業(yè)，想要翻開市場，必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿意消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步進展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并且有肯定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并且成蛋糕市場的聞名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物消遣的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充分，消費水平中低檔。

2、競爭對手：依據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有許多，僅福州連鎖蛋糕店就有許多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營規(guī)劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開頭在各大蛋糕店“挖角”。不能夠“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商議?；蛘咂刚埜恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)覺一套消費定率：“顧客永久沒有最廉價的價錢。今日你能夠降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場肯定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能夠吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面對群眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)待券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以特地開拓休閑區(qū)域，設置許多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里漸漸品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比方在炎炎夏季，會合時令地推出眼下特別流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)待率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受敬重感，另一方面，也便于效勞員對于消費者的稱呼。特殊是假設消費者和別人在一起，而效勞員又能夠當眾稱他（她）為先生、小姐，他們會覺得很受敬重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的學問、故事等，一方面可以提升品位，襯托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客安康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店肯定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品德業(yè)有特殊的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必需持有“安康證”。

五、財務估算

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設備投資：

1、房租5000元

2、門面裝修約2023元（包括店面裝修和燈箱）

3、貨架和賣臺投進約1500元

4、員工（2名）同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（勻稱）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最正確選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，效勞員1名，工資共計2023元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難轉(zhuǎn)變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇5

一、工程名稱：

電子商務快遞物流效勞工程

工程簡介：

該工程前期定位于為xx市區(qū)區(qū)域內(nèi)的xx、高品質(zhì)（售后效勞）的特色快遞物流效勞，包括貨物小型短期倉儲、貨物投遞和專業(yè)的售后效勞三個業(yè)務局部。工程后期，努力完善工程的各個方面：首先，擴大快遞物流效勞范圍，力爭在上海各郊區(qū)設立效勞點；其次，加強工程的硬件和軟件配置，提高貨物投遞響應速度，降低投遞運營本錢；最終，提高工程參加者在效勞商品德業(yè)的效勞專業(yè)技能力量，具有一個專業(yè)化的效勞團隊。

二、工程市場調(diào)查

（1）可行性分析：在電子商務突飛猛進的新形勢下，快遞物流已經(jīng)成為了制約其高速進展的一個重要因素，快遞物流怎樣才能更好的為汽車坐墊商家效勞，使其成為店鋪銷售的特色。

（2）立足點：效勞特色、銷量

（3）問題與風險：

1、投遞時間發(fā)生沖突，無法準時、準時投遞。

解決方案：成立團隊，具備應急配送人員。依據(jù)原始訂單分析客戶訂購時間，為購物頂峰做好應急反響。

2、投遞產(chǎn)品類型錯誤。

解決方案：加強與商家聯(lián)系，投遞前與客戶確認產(chǎn)品信息。錯誤發(fā)生后無理由負責調(diào)換。

3、無法充分備貨，貨物緊缺。

解決方案：加強與商家聯(lián)系，備足熱銷品種。商家依據(jù)存貨狀況調(diào)整廣告力度和促銷程度。的確無法送貨應當準時與客戶聯(lián)系，征求諒解。

三、產(chǎn)品質(zhì)量問題

投遞前必需對產(chǎn)品進展嚴格的出庫檢查，投遞后客戶簽定收貨書。對于7天內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量問題，進展上門調(diào)換。當問題產(chǎn)到達肯定規(guī)模的時候得向商家反響狀況。消費者在貨物送達時對商品不滿足，要求退換貨。

四、工程本錢與利潤

本錢：工程前期，利用自身優(yōu)勢（場地、區(qū)位），只需投入少量的固定本錢（服裝、保養(yǎng)材料）和一些運營本錢（交通費、宣傳費）；后期投入視前期運營效益而定。

利潤：來源于產(chǎn)品銷量的增長（可以按單數(shù)或者提成比例收取）和運營閱歷的獲得。

五、工程實施

1、原始數(shù)據(jù)分析：通過對客戶的安排范圍（市區(qū)、郊區(qū)比例）、下單時間分布比例、企業(yè)與個人客戶比例，確定業(yè)務的效勞范圍、時間和方式。

2、與商家商定前期的備貨倉儲品種、數(shù)量，訂單通知方式。

3、與商家協(xié)作做效勞的廣告宣傳推廣，促進銷量。

4、制作服裝、胸卡、宣傳品，進展工程的專業(yè)化形象建立。

5、學習坐墊保養(yǎng)護理、汽車美容學問，學會汽車坐墊安裝和質(zhì)量檢測，提高工程人員的工程執(zhí)行力量。

6、在投送效勞中，了解客戶需求，聽取客戶建議，并把信息反應給商家。

7、依據(jù)實際運營狀況，合理規(guī)劃配送效勞，甚至考慮增加配送人員。

六、工程后期進展延長

在前期運營勝利的根底上，工程還可以進展相當程度的橫向和縱向延長。橫向上，可以效勞于其它行業(yè)產(chǎn)品，大體積、高難度類商品（如家電、自行車）將會是首選。在縱向上，深化效勞內(nèi)容，例如在供應保養(yǎng)、安裝的根底上，供應汽車美容甚至汽車美容裝潢。

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇6

短期目的：

通過開設語言培訓機構(gòu)，吸納學員，指導教授語言，使本機構(gòu)成為當?shù)爻雒麣庥幸?guī)模的語言培訓機構(gòu)。

長期目的：

漸漸夸張名氣和規(guī)模，和國外學校組建派遣學習關(guān)系，成為與國際接軌的綜合語言培訓機構(gòu)。

1、培訓對象分析

作為語言培訓機構(gòu)，主要針對出國及在職人員，其次是興趣愛好者。現(xiàn)在中國越來越與國際接軌，許多人因出國而需要語言過級，因業(yè)務提升而需要嫻熟把握交際外語等，綜合性的語言培訓機構(gòu)就在這種狀況下誕生了。

2、市場猜測

目前，進入了歷的進展時期，被國家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟重點開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi)，xx經(jīng)濟保持兩位數(shù)的增長速度，構(gòu)筑起相宜xx萬人居住的現(xiàn)代化城市根本框架，城市化率將到達70%以上，注冊地在xx的日資（含合資）企業(yè)截止20xx年共xx家，這些都顯示語言機構(gòu)的市場需求而據(jù)調(diào)查，xx語言培訓機構(gòu)總共才五六家，且都不具規(guī)模?？梢哉f，綜合性培訓班在在xx有巨大的利潤空間，巨大的市場潛力。

就消費需要方面來看，各種語言需求較大，同時需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點；在市場供應主體方面，幾乎全部中介和經(jīng)營機構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點，因此抓住機遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓機構(gòu)，是不錯的選擇。

3、生源招收步驟

能不能擁有生源，成為培訓班勝利與否的打算性條件，招生至關(guān)重要。招生工作應當做到以下幾點：

⑴加大宣傳力度，可以通過電視臺做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。

⑵可以和學?；蚱髽I(yè)達成協(xié)議組建培訓班。

4、團隊機構(gòu)人員配置

機構(gòu)規(guī)模較小時實施直線職能的組織構(gòu)造。

⑴總經(jīng)理一名總經(jīng)理負責整個培訓機構(gòu)的治理和制度的制定，催促員工積極參加機構(gòu)的運作，負責整個機構(gòu)的內(nèi)外溝通，使其實現(xiàn)一體化。

⑵行政人事部

主要職責：

①聘請培訓機構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理

②各類人事資料的匯總，建檔及治理，員工檔案資料治理

③員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)

④員工考勤，督導并薪資核算

⑤對培訓機構(gòu)各項工作的紀律檢查

⑥做好每次會議的會議記錄

⑦收集培訓機構(gòu)在工作中積存的閱歷和缺乏之處并加以記錄，以便下次借鑒和改良

⑧協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

⑶財會部實行嚴格的財務治理

實現(xiàn)損益掌握的手段是通過＂周報表＂和＂月報表＂上的科目對各個效勞單元進展審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，平均消費數(shù)量，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。通過報表上反響的實際狀況向上級匯報。以便縮減進展空間小的單元，增設進展空間大的單元，充分利用我們有限的資金。

運用治理掌握手段，預算經(jīng)濟業(yè)務狀況，依據(jù)實際不斷調(diào)整規(guī)劃，最終到達資本的最合理運用，使本錢最小化。

初期人員設置（依據(jù)實際運作再調(diào)整）

1、總經(jīng)理x名

2、財務部經(jīng)理x名

3、選購部經(jīng)受x名

4、信息收集員工x名

5、各種語言講師x名

另外選擇小組組長若干名（每門語言課設一名小組長）

5、培訓過程

（1）前期培訓運作：

對于培訓的這一階段，要注意細節(jié)，做好每一步事情，否則必定影響招收學生的數(shù)量及培訓的資金運作前期培訓的運作可以進展免費試聽，教授學生們在外語學習過程中消失的問題及應對技巧，讓同學樹立語言的的重要性及興趣。

無論怎樣，前期培訓都是必需注意教學效果的，對教師提出高的要求，優(yōu)秀的教師安排在適宜的位置。

（2）中期培訓運作

假如前期的工作做的較好，那么學生應當正式步入學習的環(huán)節(jié)，課時的安排由教師和我們依據(jù)各門考試時間進展具體安排。同時應當留意以下幾點：

第一，假如學生未能按時上課，制定制度，賜予另外的輔導或者讓同學自行學習，要求學生把握實質(zhì)的內(nèi)容。

其次，要求教師充分備課，假如當場課教師不能來，應有可以替補的教課教師。

第三，依據(jù)狀況開課，可以由最開頭的日語培訓班漸漸增加到英語、韓語、阿語、法語等；班級可以由最開頭的初中高級班到考級班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡班等；開課時間可以由日班、夜班、周末班到小時班及上門授課。

（3）后期培訓運作

假如機構(gòu)經(jīng)營順當，后期應考慮規(guī)模的擴大，留意不斷與教師進展協(xié)商，改良教學質(zhì)量，只有把握市場需求才能在培訓教育這方面有所得。后期應注意治理人員機制，合理的人力治理才是機構(gòu)做大做強的保障。

同時建立自己的培訓網(wǎng)站，擴大機構(gòu)的影響力，并不斷改善機構(gòu)作業(yè)方式，在學員的語言學習中起到作用。

6、財政預算

投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風險相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點。

根據(jù)一般語言機構(gòu)投資預算，在xx舉辦一個教學點需投資約xx萬元。其中辦公場所租金x萬/年，裝修費用x萬元/年，辦公用品x萬/年，水電費x萬/年，員工工資x萬/年，宣傳費用x萬/年，流淌資金x萬/年。

7、合作融資方案

⑴面對教學機構(gòu)的合作模式：

我方：供應培訓工程、供應師資及教師教學規(guī)劃、供應教學規(guī)劃及培訓教材。

對方：在不影響正常教學秩序的前提下，供應可使用的現(xiàn)有教學場地、供應現(xiàn)有教學設施及設備、協(xié)作做好招生宣傳及詢問工作。

⑵面對投資人的合作模式

投資人供應培訓場地，以公司股份20%作為回報。

⑶直接融資

主要面對公司員工融資，且須掌握融資數(shù)額。

8、利潤來源

盈利模式——學生培訓收費、網(wǎng)站會員費、教材資料費。學費每年分為4期：暑假期、平常期、寒假期、平常期。每期輔導x小時，平均學費x元/小時，共計xx元/期，x元/年，每名教師可帶x名學生，每名教師每年可獲得學費x萬元，工資、獎金及其他本錢除去x萬元，公司凈利潤x萬元。

9、風險分析

做為教育事業(yè)，根本沒有風險，只要有生源一切的問題都可以迎刃而解，由于我們是初次做教育方面的，難免閱歷缺乏，但只要我們同心努力，信任勝利在不久的將來！

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇7

一、宗旨及商業(yè)模式

本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、學問和財寶。本店的經(jīng)營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結(jié)，客戶至上。本店屬于xx商業(yè)模式，即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務活動。

二、商品概述

本店主要經(jīng)營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。

三、簡介

xx網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡零售商圈，由xx集團于20xx年x月x日投資創(chuàng)辦。xx網(wǎng)目前業(yè)務跨越xx（個人對個人）、xx（商家對個人）兩大局部。

截至20xx年一季度，xx網(wǎng)注冊會員超x萬人，掩蓋了中國絕大局部網(wǎng)購人群；20xx年一季度，xx網(wǎng)交易額突破188億；20xx年全年成交額突破433億。

依據(jù)20xx年第三方權(quán)威機構(gòu)調(diào)研，xx網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額，xx市場占據(jù)80%以上市場份額。

xx網(wǎng)提倡誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄?！?/p>

在為xx會員打造更安全高效的網(wǎng)絡交易平臺的同時，xx網(wǎng)也全心營造和提倡互幫互助、輕松活潑的家庭式氣氛。每位在xx網(wǎng)進展交易的人，不但交易更快速高效，而且交到更多朋友。

目前，xx網(wǎng)已成為廣闊網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年x月，xx網(wǎng)宣布：在將來5年，為社會制造100萬就業(yè)時機，幫忙更多的網(wǎng)民在xx上就業(yè)，甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年，xx已經(jīng)為社會供應超過20萬的直接就業(yè)崗位。

四、市場前景

有關(guān)專家指出，如今經(jīng)濟興旺，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟力量來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時尚，情侶消費市場潛力巨大。

統(tǒng)計顯示，中國13億人口，16—35歲的年輕群體達3億多，假如平均每人為對方贈送150元的禮物（僅是一雙鞋或者一件衣服的價格）便有超過450億元的市場，按全國2023個縣市計算，每個縣市將達2450萬元的市場份額。

網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時尚，同時也會吸引更多的年輕人。據(jù)了解，xx網(wǎng)十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。

據(jù)閱歷豐富的商家介紹，經(jīng)營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積存，小店積存了許多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內(nèi)銷售狀況還會越來越好。

五、經(jīng)營模式

1、代理商。

2、網(wǎng)店代銷可以避開庫存壓力。

3、網(wǎng)店代銷可以降低投資本錢。

4、網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力。

5、網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)省進貨時間。

6、網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制。

7、網(wǎng)店代銷可以免費供應的精致商品圖片，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣，既清楚，又美麗，是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇8

第一局部前言

許多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴峻地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的進展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今日，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，許多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消逝了，促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴峻。

關(guān)注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應運而生了。

其次局部食店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè)，名稱為都市安康飲食，是個人獨資企業(yè)。主要供應以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，特地適合熱愛吃肉的朋友。

2.都市安康飲食位于大業(yè)路財寶中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，將來將逐步進展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食養(yǎng)分連鎖店。

3.都市安康飲食的全部者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的才智、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，肯定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。

第三局部經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特殊是本店剛開業(yè)，想要翻開市場，必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿意消費者的不同需求。短期目標是在大業(yè)路財寶中心廣場站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。

2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步進展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有肯定市場占有率的素食養(yǎng)分連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

第四局部市場分析

1.客源：都市安康飲食的目標顧客有：到大業(yè)路財寶中心廣場購物消遣的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充分，消費水平中低檔。

2.競爭對手：

都市安康飲食四周共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環(huán)境比擬好，效勞一般，價格比擬貴，位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出物美價廉等營銷策略，力爭在劇烈的市場競爭中占有一席之地。

第五局部經(jīng)營規(guī)劃

1.素食養(yǎng)分主要是面對各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。

2.合理搭配素食，保證養(yǎng)分全面的前提也提高口感質(zhì)量。

3.午晚餐供應商務套餐型、經(jīng)濟實惠型等養(yǎng)分豐富的菜肴，并供應一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時預備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是送餐到家效勞。

5.經(jīng)營時間：早—晚。

6.對于以上規(guī)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、效勞、價格、養(yǎng)分等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

第六局部人事規(guī)劃

1.本店開業(yè)前期，初步規(guī)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)詳細內(nèi)容如下：

（1）通過勞務市場聘請本市戶口的，有肯定工作閱歷，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意參加餐飲行業(yè)者。

應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

（2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高效勞人員整體素養(yǎng)，被聘請上崗的人員都需要承受2個月的培訓，詳細內(nèi)容如下：

（1）制定培訓規(guī)劃，確定培訓目的，制定評估方法。

（2）實施培訓規(guī)劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

（3）考核上崗，對于不合格者賜予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

第七局部銷售規(guī)劃

1.開業(yè)前進展一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店物美價廉的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，依據(jù)消費者的需求，完善本店的”產(chǎn)品和效勞內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參與每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

第八局部財務規(guī)劃

本店內(nèi)全部帳目狀況必需準時入帳，支出與收入的錢款必需經(jīng)由會計入帳或記錄前方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進展治理，以免帳務混亂，每日的收入應進展準時清點，全部點菜的菜單及收款的憑據(jù)必需保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)全部的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨便破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;假如經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比規(guī)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱忱，如發(fā)覺在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1、本店固定資產(chǎn)(5)萬元

桌椅(30)套

營業(yè)面積(200)平方米

冷凍柜(5)臺

灶件若干

2、每日流淌資金為1萬元

(主要用于突發(fā)大事以及臨時進貨)

3、對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避開了經(jīng)營治理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇9

一、背景：

現(xiàn)代生活節(jié)奏急速，人們的生活壓力浩大，越來越多人更關(guān)注個人安康。據(jù)醫(yī)學討論報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的安康成份。另外，很多最新的討論報告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想象中有安康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有許多的保健成效。(見附錄)我們信任喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。又見于近期主題食店的流行，故打算開設一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為“星座咖啡店”。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。

二、目標：

星座咖啡店除盼望宣揚咖啡之成效，我們更盼望從中獲利。規(guī)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。估計在兩年后每月除稅純利到達一萬元，并在四年后能開設另一所主題咖啡店。

三、市場分析：

現(xiàn)今滄州地區(qū)的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并沒有特殊主題，很協(xié)作講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)覺這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難協(xié)作講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很大進展空間。

另外,我們以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪問結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光臨咖啡店的習慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光臨三至四次.有近四成的受訪者多數(shù)光臨上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光臨的主要緣由.另外,我們又發(fā)覺多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示如以星座為主題,他們有興趣光臨這類咖啡店.

四、年青人喝咖啡的文化：

從前，咖啡給人的感覺是成年人的專利。隨著美國年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美國文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。臺灣食品更是近期年青人流行食品，日臺的喝咖啡文化以漸漸成為現(xiàn)代青年人的飲食文化。

五、地點：

星座咖啡店規(guī)劃設于滄州市新華路華北商廈的二樓，該鋪面積約三百平米，租金每月四千，估計咖啡店最多可同時容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競爭，鄰近購物中心林立，是滄州年青人及游客的集中地，是滄州人流密度最高的地方。

六、經(jīng)營模式：

我們打算以合資模式經(jīng)營星座咖啡店，融資方面，我們所以加盟商共籌資三十五萬，預算開業(yè)所需資金共五十萬，現(xiàn)規(guī)劃向銀行詢問有關(guān)借貸細則。

七、顧客：

咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到

滄州購物的消費者，他們沒有家庭經(jīng)濟負擔，又易于承受新奇和特殊事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，外地游客更是本咖啡店的顧客對象。

八、營業(yè)時間：

平日由上午九時至凌晨十二時;星期六、日及公眾假期由上午八時至凌晨一時

九、產(chǎn)品特色：

星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更供應星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅，增加喝咖啡的樂趣。咖啡和食品資料如下：

咖啡：

咀、傳統(tǒng)咖啡：

傳統(tǒng)咖啡最適合喜愛咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。

乙、星座咖啡：

不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜愛迎向挑戰(zhàn)和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其相對咖啡如下：

水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡

創(chuàng)業(yè)工程籌劃書篇10

第一局部：市場調(diào)查狀況與市場分析

1.市場背景

喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在于它能供應給消費者高層次的精神享受?？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氣氛文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的進展必定映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。

2.市場狀況

目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是特別劇烈的。校外咖啡廳都有把高校教師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生供應咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在劇烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客制造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

3.校園咖啡廳特點:

高校是人口極為密集的場所，同時整體上學問文化素養(yǎng)比擬高,承受了較多西方思想和生活方式,易于承受新事物。他們有劇烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一局部群體消費水平較高，有較多的可支配收入購置非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對于經(jīng)營者而言，潛力巨大，大有可為。

其次局部：企劃方案

PARTA:營銷時機和威逼分析

S：1.地理上更接近受眾，節(jié)約顧客時間本錢，便利消費者。

2.情感上校園咖啡廳更簡單為消費者承受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息深厚的咖啡廳。

3.易于結(jié)隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和仿照消費效應。

W：1.實力上不及校外咖啡廳雄厚，治理閱歷缺乏，影響力較弱。

2.消費群體單一，且消費時間也相對集中，增加了治理本錢和運營費用。

O：1.目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。

2.年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。

T：1.一旦勝利，簡單導致跟進的競爭者。

2.校外眾多的咖啡廳簡單分流顧客。

PARTB:消費者群體分析：a.群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營銷供應了可能性。根據(jù)職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中，學生的數(shù)量最大，教職工次之。學生中又以本科生最多。

學生消費群體

根據(jù)學歷分為本科生和討論生，本科生根據(jù)年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。

A:本科：

1.入巢：主要是大一年級。初來乍到，處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟識階段，對一切都非常奇怪，有充分的課外時間，對校內(nèi)外乃至整個武漢市的飲食有較深厚的興趣。另外由于通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，慢慢建立起對學校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時期(新生對新接觸到的事務總是布滿奇怪，易于承受并且先入為主很簡單建立良好的第一印象而且可以長期維持)，事實上，入巢期的新生之中一局部的先行者開頭體驗，對其他的入巢者起著示范和引導的作用。

2.守巢：主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)漸漸和學校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機，電子詞典，衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一局部人查找兼職工作，可支配收入增加，同時相當一局部守巢期的消費群體開頭戀愛，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄予和途徑。針對情侶市場大有可為。

3.離巢：大四可歸入離巢期。由于就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間削減，針對離巢期的消費群體可以實行情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。

B：碩博士：

這是一個不同于本科生的消費群體，一方面他們學歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充分的時間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有肯定的經(jīng)濟收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。

教師消費群體

1.年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕教師，一般單身，沒有家庭，處于學生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于承受新事物，追求自己的生活方式。

2.其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

其他顧客群

社會消費群體，由于為了感受武大氣氛，或者節(jié)慶，大事(櫻花節(jié)，年會，朋友訪問等)暫留武大，構(gòu)成了流淌的消費群體。

b.消費力量和消費習慣分析：從《標高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)覺如下信息：

1.在所調(diào)查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2%和21.9%，這三者占據(jù)了總體的85.2%，構(gòu)成了本科生消費群體月生活費的主體?？梢?，在武漢市物價水平的大環(huán)境下，學生消費群體可支配收入不顯得特殊緊急，同時也并不富裕。

2.在對咖啡和西餐的消費偏好的調(diào)查中，可以發(fā)覺，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜愛”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特殊偏好”，這兩者占據(jù)了總體的大局部，不喜愛的顧客只占15%左右。

3.在對咖啡和西餐消費頻率的調(diào)查中，可以發(fā)覺，有四分之一強的目標顧客選擇“會常常去”，三分之一的顧客選擇“間或去”，而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比擬之后，我們發(fā)覺，有一局部潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過宣傳和市場開發(fā)，這局部消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。

4.在去咖啡廳的消費目的的調(diào)查中，可以發(fā)覺，聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例，談事占了大約10%，這說明白校園消費群體去咖啡廳消費是由于有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這示意我們在消費者分析中，更應當重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務之外，應當適當增加一些幫助的業(yè)務。

5.在每次的消費額的調(diào)查中，可以發(fā)覺，承受每次10～20元的消費額的消費者占據(jù)了25.3%，少于十元占據(jù)了22.4%，可以承受20～30的消費額的群體占了13.5%，三者共占了六成以上的份額，這說明大局部的消費者消費力量仍是有限的，示意我們的定價策略中應當實行中檔偏低的價格。

6.在影響消費的因素的調(diào)查中，可以發(fā)覺，口味和價格是最重要的影響因素，分別占據(jù)了34.2%和33.5%，另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%，這示意我們應當為潛在顧客供應群眾化價格高品質(zhì)享受的效勞，同時，重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

7.從消費偏好的消費頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中，可以發(fā)覺，隨著年級的增加，會常常去消費的學生與間或消費的學生的比值漸漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜愛咖啡的學生與一般喜愛咖啡消費的學生的比值漸漸減小，這說明白兩點，一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級劇烈。這一個重大的發(fā)覺告知我們應當根據(jù)年級細分市場，理順顧客的消費