超市主管工作總結范本（3篇）

第2頁共2頁超市主管工作總結范本在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我____。通過上級領導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。銷售業(yè)績____下半年，我店共計實現(xiàn)____萬元的銷售業(yè)績，日均客流量1647人，日均客單價____元，全年中，____月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面1、____月對生鮮的調(diào)整和改造，特別是對生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在____月2次超低限時促銷活動中，對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業(yè)績。3、____月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后，在____月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小，主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高，還需經(jīng)一步加強管理提高服務質(zhì)量。本年度，銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面：1、開業(yè)后，對區(qū)域內(nèi)消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點，____月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至____月份銷售有大幅度的下降。3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長;故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯，供應商不愿超低特價上DM，從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠，積分兌換沒有讓顧客感覺到，沒有舉行過換購活動，不知道到積分的作用。超市主管工作總結范本（二）回顧這____年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過____年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將____年來的工作情況總結如下：一、加強自身學習，提高業(yè)務水平要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己____年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。二、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。____年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重，____年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。1、明確開發(fā)的方向。根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;2、確保完成任務。（1）、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯后。（2）、主管、領班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。3、主管、領班要帶頭學習。帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務技能水平，有一定知識和技術的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。4、主管、領班要狠抓培訓工作。餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務技能技巧培訓;多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關規(guī)定。按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成____年任務指標。超市主管工作總結范本（三）水上樂園商超主管工作職責1、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點業(yè)務和管理負責人，承擔辦事處所在地樂園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點任務指標，向運營經(jīng)理負責;2、與樂園經(jīng)銷商各層級負責人保持良好溝通，有序推動業(yè)務工作的進展;3、以身作責，負責樂園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總，并對員工工作表現(xiàn)進行評佑;負責組織樂園商超員工召開每日例會。4、對水上樂園商超負責，協(xié)助總監(jiān)完成上級下達的級營計劃及日常管理工作;5、負責對樂園員工的儀容儀表，服務質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務的培訓，并達成較高的顧客滿意度;負責樂園門店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持;保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率。6、及時掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種、及陳列標準、確保樂園商品經(jīng)營正常有序進行。7、及時掌握各商家銷售情況，做出合理建議，努力擔高銷售業(yè)績。8、負責掌握客情、客流動態(tài)，并根據(jù)具體情況作出相應的工作安排、銷售計劃、銷售措施和人員調(diào)配。9、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，吸引樂園顧客的消費積極性，配合經(jīng)銷商進行終端月度、季度大型促銷活動及其它合同條款的談判。10、負責樂園所在地商超系統(tǒng)客情的建立，維護!11、負責樂園商超部的業(yè)務管理，考核，分解商超任務，并按進度制定達成措施。12、水上樂園商超主管是商超的安全第一負責人，負責對商超內(nèi)安全進行檢查和監(jiān)督，預防安全責任事故的發(fā)生。水上樂園商超主管對賣場員工的管理制度1、遵守職業(yè)道德、主動、熱情、周到地為顧客服務。對待每一位顧客必須一視同仁、誠信、不準以貌取人。2、上班時必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。3、尊守并執(zhí)行樂園的考勤制度，上班時不遲到，不早退，每月遲到超過10分鐘以內(nèi)且不超過3次，將不做任何處罰，超出后每分鐘扣____元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內(nèi)食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。5、不準在上班時間內(nèi)隨意竄崗，相互聊跟工作無關的話題。6、在為顧客服務時，必須面對微笑、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態(tài)度冷淡。7、在上班過程中、員工之間不準發(fā)生吵架、打架、辱罵等有損樂園形象的行為，違者雙方當事人樂園將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。8、各賣場員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、主動向顧客介紹商品的特點!了解顧客所需要的是哪種類型。9、上班時，必須站立服務，