細胞器的結構與功能

細胞器的結構與功能第1頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六四、植物細胞的基本結構主要細胞器的結構第2頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六

在細胞質(zhì)基質(zhì)中懸浮著許多細胞器,它們具有相對穩(wěn)定的形態(tài)結構如線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體和溶酶體等。每種細胞器都有其特定的功能。①線粒體：外膜內(nèi)膜功能：細胞有氧呼吸的主要場所和能量代謝的中心，細胞生命活動所需的能量大約95%以上來自線粒體，是細胞的“動力車間”。嵴基質(zhì)構造：由內(nèi)、外兩層膜構成，這兩層膜的結構與細胞膜相似，基礎都是脂雙層。內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，嵴加大了內(nèi)膜表面積，有利于生化反應的進行，嵴周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)，內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關的酶，基質(zhì)中含有少量的DNA和RNA。第3頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對應例題：1、根椐下圖回答下列題：（1）該圖是細胞中的

示意圖。（2）圖中1的主要化學成分是

；它的基本支架是

。（3）該結構是細胞進行

的場所。（4）氧氣從該結構的外部進入其內(nèi)部需穿過

層磷脂分子層。（5）該結構在細胞

的部位較多。線粒體蛋白質(zhì)和磷脂磷脂雙分子層有氧呼吸主要4生命活動旺盛第4頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六細胞序號甲乙丙丁線粒體數(shù)量（個）40025012400940表中序號為丙的細胞是（）A、腎皮質(zhì)細胞B、平滑肌細胞C、肝細胞D、心肌細胞D對應例題：2、某科學家解剖蟾蜍后，取其肝臟、心臟、腎臟和腸壁細胞進行線粒體數(shù)量的統(tǒng)計，結果如下表：解析：生命活動越旺盛的細胞線粒體越多第5頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六②葉綠體構造：外面有雙層膜，內(nèi)部是液態(tài)的基質(zhì)，浸在液態(tài)基質(zhì)中的是許多基粒。每個基粒都由一個圓餅狀的囊狀結構堆疊而成。這些類囊狀結構稱為類囊體，葉綠體內(nèi)的色素，就分布在類囊體的薄膜上。在基質(zhì)中含有少量的DNA和RNA。功能：是綠色植物進行光合作用的場所，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。類囊體第6頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)構造：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)與細胞核膜相連，外與細胞質(zhì)膜相連。它是由一系列膜構成的囊腔和管道組成的，這些囊腔和管道彼此相通，連接成網(wǎng)狀結構。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有兩種類型:一種是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，上面有核糖體顆粒;另一種是光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng).功能:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所。核糖體所合成的蛋白質(zhì)，通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的細管運送到高爾基體及細胞的其他部位。另一種是光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，它與脂質(zhì)的合成有關。第7頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六④高爾基體構造：高樂基體是由一系列膜構成的扁平小囊和這種小囊產(chǎn)生的小泡（蛋白質(zhì)分泌泡）組成。功能：高樂基體是細胞中物質(zhì)運輸系統(tǒng)，承擔著物質(zhì)運輸?shù)娜蝿铡Ｖ饕菍碜詢?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類和包裝及發(fā)送。是細胞內(nèi)的“包裝車間”和“發(fā)送站”。

高樂基體在動物細胞內(nèi)與分泌物的形成有關；在植物細胞內(nèi)與細胞壁的形成的關。

高爾基體第8頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對應例題：3、雌性家免體細胞中高爾基體數(shù)量最多的是（）

A、神經(jīng)細胞B、心肌細胞

C、乳腺細胞D、紅細胞解析：動物細胞中的高爾基體與細胞分泌物的有關。不同功能的細胞，其細胞器的含量也不相同，乳腺細胞的分泌功能旺盛，含有的高爾基體較其它細胞多。故C項符合題意。C第9頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對應例題：4、用14C標記的的葡萄糖培養(yǎng)已去掉了細胞壁的植物細胞，3h后用放射自顯影技術觀察,在該植物細胞內(nèi)含有14C最多的結構可能是()A、核糖體B、高爾爾基體C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D、細胞核解析：高爾基體與植物細胞壁的形成有關。

B第10頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六⑤核糖體

不具有膜結構，主要成分是蛋白質(zhì)和RNA。組成核糖體成分的RNA就稱核糖體RNA（用

tRNA

表示）。有的核糖體附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的則游離于細胞質(zhì)基質(zhì)。核糖體是氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。圖中紅色的是核糖體，正處于與mRNA結合，把氨基酸合成多肽過程中。多肽經(jīng)折疊、盤曲等形成有空間結構的蛋白質(zhì)。mRNA多肽鏈第11頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六⑥液泡是單層膜包被的細胞器，普遍存在于植物細胞中。剛分裂形成的植物細胞中只有幾個分散的小液泡。隨著細胞的長大，小液泡逐漸合并發(fā)展成一個大液泡，并占據(jù)在細胞中央，稱中央大液泡。液泡中充滿了水溶液稱為細胞液，其中含有氨基酸、糖類、無機鹽、色素等。它與細胞滲透壓密切相關。液泡第12頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對應例題：5、春暖花開，桃紅柳綠，這是西湖邊的美景，你在欣賞這美景時，有沒思考過這一問題：使柳葉呈綠色、桃花呈粉色的物質(zhì)各分布在哪里？（）A、葉綠體和細胞質(zhì)B、葉綠體和線粒體C、葉綠體和細胞液D、細胞核和細胞質(zhì)解析：柳葉呈綠色是呈現(xiàn)出葉綠素的顏色，葉綠素分布于葉綠體類囊體薄膜上；桃花呈粉色是呈現(xiàn)出花青素的顏色，花青素分布于液泡內(nèi)的細胞液中，在這里同學千萬不能把細胞質(zhì)和細胞液的概念混淆，細胞液是特指液泡內(nèi)的水溶液。C第13頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六⑦中心體

中心粒中心體與動物細胞有絲分裂有關，中心體發(fā)出星射線牽引染色體，決定細胞有絲分裂的方向。中心體細胞有絲分裂中心體由兩個互相垂直的中心粒組成，中心粒又是由微管構成的，微管的成分是蛋白質(zhì)。中心體沒有膜結構。存在于動物和低等植物細胞中。第14頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六

⑧溶酶體

在動、植物中，含有一些由單層膜包被的小泡，稱溶酶體，內(nèi)部含有多種水解酶，是細胞“消化車間”，能消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身碎渣。細胞從外界吞入物質(zhì)后形成吞噬泡，吞噬泡與溶酶體融合，于是溶酶體中的水解酶便將吞噬泡中的物質(zhì)降解。因此它能吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌，也能分解衰老、損傷的細胞器等。溶酶體第15頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六1、產(chǎn)生水的結構線粒體（有氧呼吸）核糖體（脫水縮合）葉綠體（光合作用）2、產(chǎn)生ATP的結構葉綠體（光合作用：光能→ATP→穩(wěn)定化學能）線粒體（有氧呼吸；穩(wěn)定化學→ATP能)

細胞質(zhì)基質(zhì)（無氧呼吸和有氧呼吸第一階段）歸納總結第16頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對應例題：6、在生物的生命活動中，能產(chǎn)生ATP的細胞結構有（）A、細胞核、高爾基體、葉綠體

B、線粒體、高爾基體、葉綠體C、細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體D、細胞核、線粒體、葉綠體解析：葉綠體是光合作用的場所，線粒體是有氧呼吸的主要場所，它們都能產(chǎn)生ATP。另外有氧呼吸的第一階段和無氧呼吸的全過程都是在細胞質(zhì)基質(zhì)里面進行的，所以細胞質(zhì)基質(zhì)也是產(chǎn)生ATP的結構。C第17頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六歸納總結3、參與細胞分裂的細胞器高爾基體（與形成細胞壁有關)核糖體（間期進行蛋白質(zhì)合成）中心體（形成紡錘體）線粒體（供能）第18頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六膜結構細胞器名稱存在位置

功能雙層膜線粒體動、植物細胞與能量代謝有關，是“能量轉換器”，含少量遺傳物質(zhì)，有氧呼吸主要場所葉綠體綠色植物葉肉細胞及幼嫩莖等光合作用場所單層膜液泡

植物細胞中（高等動物細胞中不明顯）。調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，與滲透作用有關內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動、植物細胞與物質(zhì)合成、運輸有關高爾基體蛋白質(zhì)加工、運輸與分泌物和細胞壁形成有關溶酶體消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身碎渣核糖體把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所無膜中心體動物和低等植物細胞與細胞有絲分裂有關4、第19頁，共21頁，2023年，2月20日，星期六對應例題：7、只存在于植物細胞的一組細胞器是()A葉綠體、線粒體B高爾基