淺談多元體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的實(shí)施策略 論文

2022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文淺談多元體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的實(shí)施策略 摘要：體驗(yàn)式勞動(dòng)教育，意為重視“體驗(yàn)”的過程，強(qiáng)調(diào)幼兒自主參與、自我體驗(yàn)、自我感受，強(qiáng)調(diào)潛移默化影響幼兒自身的勞動(dòng)過程而非勞動(dòng)結(jié)果。體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的多元化體現(xiàn)在實(shí)施路徑，更體現(xiàn)在幼兒發(fā)展方面。心理、技能、情感、品質(zhì)等融合發(fā)展是幼兒園體驗(yàn)式勞動(dòng)教育所追求的目標(biāo)

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)式勞動(dòng)教育多元化家園一體融合發(fā)展2020年3月20日中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》，對(duì)勞動(dòng)教育的目標(biāo)、具體內(nèi)容和實(shí)施要求進(jìn)行了細(xì)化，指出”勞動(dòng)教育是發(fā)揮勞動(dòng)育人功能，對(duì)學(xué)生進(jìn)行熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的教育活動(dòng)”。這些文件為全面加強(qiáng)新時(shí)代勞動(dòng)教育提供了依據(jù)。我園開展的體驗(yàn)式勞動(dòng)教育探究，旨在通過與幼兒生活息息相關(guān)的、自然發(fā)生的活動(dòng)，讓幼兒充分體驗(yàn)勞動(dòng)過程，在親歷實(shí)踐和動(dòng)手操作過程中，有目的、有意識(shí)地用體力和智力去改造外部世界，獲得多元體驗(yàn)與發(fā)展。一、體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的框架建構(gòu)1.體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的由來與定義“體”意為親身經(jīng)歷，“驗(yàn)”意為感受察看、考查驗(yàn)證。與以往勞動(dòng)教育不同的是，我們提出體驗(yàn)式勞動(dòng)教育，意為更加重視“體驗(yàn)”的過程，強(qiáng)調(diào)幼兒自主參與、自我體驗(yàn)、自我感受，強(qiáng)調(diào)潛移默化影響幼兒自身的勞動(dòng)過程而非勞動(dòng)結(jié)果。這個(gè)過程長(zhǎng)應(yīng)貫穿幼兒三年學(xué)前生活，短可見于一日生活；更體現(xiàn)在家園一體當(dāng)中。體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的實(shí)施，從厘清勞動(dòng)教育目標(biāo)與架構(gòu)整體教育框架開始。2.體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的整體目標(biāo)與框架設(shè)計(jì)首先需厘清勞動(dòng)教育的年齡段目標(biāo)。勞動(dòng)教育目標(biāo)缺乏系統(tǒng)性層次性，造成小中大年齡段定位不清，重復(fù)開展。因此，我們確定了“小班自我服務(wù)”“中班為集體服務(wù)”“大班公益服務(wù)”的目標(biāo)層次性。同時(shí)勞動(dòng)目標(biāo)的制訂，涵蓋勞動(dòng)智慧，勞動(dòng)品質(zhì)和勞動(dòng)情感等多個(gè)維度，體現(xiàn)勞動(dòng)育人的綜合性。（見表1）12022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文表1各年齡段勞動(dòng)目標(biāo)與要求年齡段教育目標(biāo)生活活動(dòng)教育活動(dòng)游戲活動(dòng)3-4歲（為己）自己的事情自己做，愿意自我服務(wù)，具備基本生活自理能力形成基本的勞動(dòng)態(tài)度，初步學(xué)習(xí)與勞動(dòng)相關(guān)的知識(shí)和技能；培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)光榮的情感；感受家人勞動(dòng)的辛苦對(duì)勞動(dòng)感興趣，體驗(yàn)勞動(dòng)快樂4-5歲（為他）自主進(jìn)行自我服務(wù)勞動(dòng)的同時(shí)，嘗試為班集體服務(wù)，樹立勞動(dòng)光榮的思想觀念知道父母職業(yè)，體會(huì)父母付出的辛勞，積極參與勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果嘗試使用簡(jiǎn)單的勞動(dòng)工具，積累勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、持久細(xì)心的勞動(dòng)態(tài)度5-6歲（為社會(huì)）養(yǎng)成較強(qiáng)的生活自理能力，自覺為周圍環(huán)境做力所能及的公益法，主動(dòng)參與勞動(dòng)，熱愛勞動(dòng)，養(yǎng)成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀認(rèn)識(shí)與自己生活關(guān)系密切的不同職業(yè)，尊重勞動(dòng)者，崇尚勞動(dòng)，熱愛勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果主動(dòng)參與勞動(dòng)，有計(jì)劃做事，簡(jiǎn)單使用勞動(dòng)工具或用具，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣其次，架構(gòu)園本勞動(dòng)教育框架。以往的勞動(dòng)教育因固有觀念的影響，教師開展勞動(dòng)教育充滿著隨機(jī)性和隨意性。怎樣科學(xué)有計(jì)劃的進(jìn)行？我們通過“四問”建立起整個(gè)體驗(yàn)式勞動(dòng)教育的框架。“到哪里勞動(dòng)？”——梳理出幼兒身邊能夠安全的進(jìn)行勞動(dòng)的場(chǎng)域“能勞動(dòng)什么？”——有哪些適宜的勞動(dòng)內(nèi)容

“怎樣勞動(dòng)？”——有哪些勞動(dòng)形式？涉及哪些勞動(dòng)技能？“何時(shí)勞動(dòng)？”——可以開展勞動(dòng)的時(shí)間段、生活環(huán)節(jié)等（見表2）22022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文表2體驗(yàn)式勞動(dòng)教育框架二、體驗(yàn)式勞動(dòng)教育實(shí)施路徑的多元性 1.構(gòu)建以幼兒園為主陣地的勞動(dòng)體驗(yàn)實(shí)踐圈

（1）自然與傳統(tǒng)文化資源的利用

一是充分利用園內(nèi)自然環(huán)境進(jìn)行種植勞動(dòng)。班級(jí)菜園、種植箱、門前空地、圍墻邊……依據(jù)幼兒意愿種上了向日葵、太陽(yáng)花等各式小花。幼兒分成小組開展種花勞動(dòng)競(jìng)賽：商量種什么花、誰除草誰澆水合作分工；持續(xù)觀察和記錄。兩個(gè)多月后花朵開放，他們采摘花朵探究干花的制作方法、自制香水?？鞓返目茖W(xué)探究活動(dòng)中，幼兒的勞動(dòng)技能與勞動(dòng)知識(shí)也得到了發(fā)展。《你好！樹》主題活動(dòng)中，教師抓住幼兒對(duì)園內(nèi)一棵枯死的樹的興趣，生成活動(dòng)開展創(chuàng)意游戲——搭建樹屋、玩燒烤角色游戲、自然物拼搭等，在勞動(dòng)中樹立保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)，在勞動(dòng)中提升審美能力。二是收集節(jié)氣諺語“跟著諺語去勞動(dòng)”?！靶⊙╇绮耍笱╇缛狻?，小雪節(jié)氣，幼兒收蘿卜、洗蘿卜、學(xué)習(xí)晾曬蘿卜干、泡糖醋蘿卜、制作泡菜等?！岸溜溩酉闹撩妗倍聊翘旌宛W包餃子；秋分過后，園內(nèi)的桂花成熟了，幼兒采摘桂花，制作桂花密、糖32022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文桂花……在勞動(dòng)中傳承傳統(tǒng)文化，體驗(yàn)中國(guó)人所特色的生活方式。 （2）體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)相結(jié)合

“人類的勞動(dòng)過程不是單一而是雜糅的”把勞動(dòng)僅僅理解為體力勞動(dòng)是片面的。我園強(qiáng)調(diào)“手腦并用”的勞動(dòng)教育，因此，勞動(dòng)計(jì)劃、勞動(dòng)設(shè)計(jì)等都是勞動(dòng)體驗(yàn)的重要部分。如大一班《小小策劃師》主題活動(dòng)中，幼兒為舉辦“草地吟詩(shī)節(jié)”進(jìn)行了大量的勞動(dòng)前的設(shè)計(jì)：場(chǎng)地選擇、布景設(shè)計(jì)、項(xiàng)目確定、海報(bào)設(shè)計(jì)與制作。《田園小廚房》食育課程中，幼兒不僅要學(xué)習(xí)烹飪技能，也需要了解安全使用電器、廚房用具的小知識(shí)、了解食物的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，進(jìn)餐禮儀。 園內(nèi)的勞動(dòng)教育，在培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)觀念，形成勞動(dòng)新思想、新觀念方面，起到不可替代的重要作用。 2.形成以家庭為中心的勞動(dòng)體驗(yàn)實(shí)踐氛圍

家庭里最宜開展“自我服務(wù)”方面的勞動(dòng)教育。我園倡議家長(zhǎng)做到言傳身教，以自身的行為影響勞動(dòng)教育效果。鼓勵(lì)家長(zhǎng)為幼兒勞動(dòng)引領(lǐng)、示范和指導(dǎo)，從家人與家庭生活、衣食住行、購(gòu)物消費(fèi)三個(gè)方面進(jìn)行體驗(yàn)式勞動(dòng)。如在“衣食住行”方面，小班幼兒在家長(zhǎng)幫助下、中班幼兒獨(dú)立進(jìn)行自我服務(wù)打卡記錄，自已穿衣、吃飯，洗漱、睡覺；打掃衛(wèi)生、擇菜、整理自己的書桌、玩具等。提高自我服務(wù)勞動(dòng)技能的同時(shí)，滲透了堅(jiān)持性、獨(dú)立性等勞動(dòng)品質(zhì)的培養(yǎng)。 3.打造以家園聯(lián)動(dòng)為特色的勞動(dòng)體驗(yàn)實(shí)踐陣線

勞動(dòng)品質(zhì)的培養(yǎng)，蘊(yùn)含在個(gè)人生活的方方面面。在幼兒園愛勞動(dòng)，在家卻完全不勞動(dòng)，無法養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。如何打通家園之間的認(rèn)知壁壘，最大限度發(fā)揮幼兒園勞動(dòng)教育效果？我園通過線上實(shí)時(shí)傳播、在線直播、“云觀察”“課后延伸”等方法，形成家園一體模式，將幼兒園——家庭之間聯(lián)結(jié)起來。例如幼兒在清明時(shí)節(jié)播種了毛豆種子，在疫情停課期間，因孩子們關(guān)心毛豆長(zhǎng)出來沒有，班級(jí)老師就在菜園里來了一場(chǎng)“直播”，帶著孩子們“云拔草”、“整理菜地”、觀察毛豆發(fā)出的嫩芽；孩子們還在家里發(fā)豆芽，感受不一樣的豆豆成長(zhǎng)過程。《你好！樹》主題中，幼兒對(duì)樹根產(chǎn)生興趣，于是在家里進(jìn)行水培植物的養(yǎng)殖；小班幼兒在幫廚活動(dòng)中學(xué)習(xí)了“撕蘑菇”的勞動(dòng)技能，當(dāng)天晚上回到家中，遷移運(yùn)用擇洗技能，烹飪并和家人共同品味“蘑菇湯”，家長(zhǎng)即時(shí)見證了幼兒的發(fā)展，此舉促進(jìn)家長(zhǎng)勞動(dòng)教育觀念的轉(zhuǎn)變，構(gòu)建和諧共育的家園關(guān)系?？傊?，家園多元共生的勞動(dòng)體驗(yàn)陣線的形成，建構(gòu)起多層次的幼兒勞動(dòng)時(shí)空結(jié)構(gòu)，全方位提高幼兒勞動(dòng)能力，實(shí)現(xiàn)在勞動(dòng)體驗(yàn)教育中增強(qiáng)幼兒“生活經(jīng)驗(yàn)”的勞動(dòng)教42022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文育價(jià)值追求。三、勞動(dòng)課程的多元化體驗(yàn)以往的幼兒勞動(dòng)教育，多停留在單一的體力勞動(dòng)方面，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)技能，很難讓幼兒保持持久的興趣與勞動(dòng)熱情。勞動(dòng)教育課程也是零散、不成體系的。對(duì)幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的培養(yǎng)較為單一且成效不佳。我園依據(jù)勞動(dòng)教育框架，對(duì)一日生活中有價(jià)值的勞動(dòng)進(jìn)行深入挖掘，重新整合，力求幼兒參與多元化，體驗(yàn)多元化；勞動(dòng)課程的規(guī)范化，有效化。 1.自我服務(wù)式勞動(dòng)體驗(yàn)——一日生活中的自主勞動(dòng)

自我服務(wù)教育是小班的重要教育內(nèi)容，然而日復(fù)一日的重復(fù)，老師和幼兒均失去勞動(dòng)教育與勞動(dòng)的熱情。比如每天總會(huì)有孩子忘記掛自己的毛巾、忘記把水杯歸位、懶得整理儀表等，甚至有的老師也會(huì)放棄教育，動(dòng)手包辦。我們通過增加勞動(dòng)的趣味性、責(zé)任感和競(jìng)爭(zhēng)性來破解此局面。例如，針對(duì)小班幼兒不愿意主動(dòng)進(jìn)餐，等待老師喂的情況，我園在午點(diǎn)時(shí)，模仿餐廳提供“五谷豐登”這一食物，多達(dá)5-6種的粗糧可以讓幼兒自由選擇，他們對(duì)于自己選擇的食物充滿著興趣，自然而然的自己動(dòng)手剝皮、品嘗；班級(jí)里每個(gè)人都是“小小管理員”有毛巾管理員、水杯管理員、鞋子管理員、窗簾管理員……孩子在督促他人的同時(shí)，自發(fā)地做好自己的事，養(yǎng)成較強(qiáng)的責(zé)任心與勞動(dòng)意識(shí)?！芭Ｄ坦ぁ被顒?dòng)，大班幼兒統(tǒng)一領(lǐng)取牛奶，再分發(fā)到各個(gè)班級(jí)。幼兒要核對(duì)人數(shù)，點(diǎn)數(shù)數(shù)量；合作運(yùn)送、和不同班級(jí)的老師幼兒溝通交流。這中間有辛苦有困難，但仍然是孩子們最喜愛的勞動(dòng)之一，他們能夠在服務(wù)他人中體會(huì)到自己的力量、從而完成對(duì)自我的認(rèn)知。 2.家務(wù)式勞動(dòng)體驗(yàn)——田園小廚房食育課程

田園小廚房食育課程是我園特色公共課程。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)及發(fā)展規(guī)律，我們?cè)O(shè)計(jì)了適宜的勞動(dòng)課程。分為《小幫廚》《節(jié)慶美食》《陽(yáng)光下午茶》《自主中餐》《畢業(yè)自助餐》五大版塊。輪到自主中餐，幼兒可以自行商量當(dāng)天午餐的一個(gè)菜譜，去菜園采摘或請(qǐng)食堂老師幫忙購(gòu)買，然后在老師的幫助下，進(jìn)行擇菜、清洗、烹飪，午餐享受自己的勞動(dòng)成果。享受勞動(dòng)成果的愉悅，是對(duì)幼兒勞動(dòng)的最大褒獎(jiǎng)，在勞動(dòng)體驗(yàn)中感受成功的喜悅，能夠更好的傳播勞動(dòng)觀念、情感、態(tài)度和價(jià)值，從而將勞動(dòng)意志和信念的外在培養(yǎng)需求轉(zhuǎn)化為幼兒內(nèi)在的勞動(dòng)態(tài)度與品質(zhì)。52022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文 從自主勞動(dòng)習(xí)慣培養(yǎng)角度，我們還把課程進(jìn)行整理，制作成《田園小廚房》食譜圖冊(cè)，方便幼兒看圖操作。（見圖1）圖1 《田園小廚房》食譜圖冊(cè) 3.學(xué)習(xí)式勞動(dòng)體驗(yàn)——班級(jí)生成勞動(dòng)課程

體驗(yàn)式勞動(dòng)教育要培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的幼兒。而班級(jí)生成課程提供了激發(fā)幼兒創(chuàng)新勞動(dòng)思維的最佳契機(jī)。 案例一：大班《草坪吟詩(shī)節(jié)》

幼兒遷移《小小策劃師》子主題所獲得的經(jīng)驗(yàn)，開始籌備《六一自由日》活動(dòng)。通過實(shí)地觀察、測(cè)量來尋找和規(guī)劃各個(gè)游戲項(xiàng)目的最佳場(chǎng)

他們發(fā)現(xiàn)空曠的操場(chǎng)上運(yùn)來了一個(gè)用于遮陽(yáng)地。有一天，

的四角棚，引發(fā)了幼兒新的思考：棚子要怎樣擺放？至少

需要多少個(gè)棚子？于是他們運(yùn)用相關(guān)知識(shí)開展了測(cè)量

和計(jì)算；有孩子發(fā)現(xiàn)棚子

的長(zhǎng)度和操場(chǎng)上的小點(diǎn)有關(guān)系——一個(gè)棚子剛好占了

4個(gè)小點(diǎn)：只要數(shù)一數(shù)小點(diǎn)不就知道需要多少個(gè)棚子了

嘛?。ㄒ妶D2）圖2幼兒通過數(shù)點(diǎn)確定所需棚子數(shù)量 案例二：大班《整理小達(dá)人》

《整理小達(dá)人》主題活動(dòng)，幼兒從整理自己的書包出發(fā)，學(xué)習(xí)分類收納的知識(shí)，繼而延伸至家庭——學(xué)習(xí)整理衣櫥、學(xué)習(xí)使用各種衣架來收納不同的服飾。熟練掌握了勞動(dòng)技能后，他們開始發(fā)現(xiàn)問題：路過園長(zhǎng)辦公室，他們覺得東西擺放有點(diǎn)雜亂；操場(chǎng)邊62022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文的體育器械因不分類擺放，大家取放時(shí)很不方便。于是，他們?cè)诨ハ嘤懻撝邪l(fā)表看法，討論解決方案：和園長(zhǎng)交談，對(duì)辦公室整理方式提出自己的建議；并且提出由他們進(jìn)行監(jiān)督——過關(guān)了就會(huì)在門上貼上貼紙；為不同的器械設(shè)計(jì)標(biāo)記，貼在架子上，提醒全園幼兒按序擺放。 面對(duì)真問題，幼兒從不同角度思考，運(yùn)用多種方法解決，促進(jìn)了幼兒適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的關(guān)鍵能力的養(yǎng)成。 4.職業(yè)崗位式勞動(dòng)體驗(yàn)——混齡游戲

勞動(dòng)體驗(yàn)式教育少不了對(duì)于勞動(dòng)者的關(guān)心與尊重。《綱要》強(qiáng)調(diào)幼兒園應(yīng)“與家庭、社區(qū)合作，引導(dǎo)幼兒了解自己的親人以及與自己生活有關(guān)的各行各業(yè)人們的勞動(dòng)，培養(yǎng)其對(duì)勞動(dòng)者的熱愛和對(duì)勞動(dòng)成果的尊重”。我園將這一要求，融合進(jìn)游戲當(dāng)中。我園傳統(tǒng)游戲活動(dòng)“六一自由日”“新年大廟會(huì)”等，就是一種職業(yè)體驗(yàn)類的游戲。幼兒在游戲中可以滿足對(duì)各種各樣職業(yè)的幻想和期待，在具體的情境、真實(shí)的場(chǎng)景中，完成各項(xiàng)“工作”，體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛苦。 案例：《六一自由日》自主游戲

六一自由日中的“甜品站”服務(wù)員，幼兒特別喜歡，但成為服務(wù)員要參與“崗位”競(jìng)聘，須持“健康證”上崗，而健康證的獲得又和幼兒的生活相關(guān)：由保健醫(yī)生對(duì)幼兒進(jìn)行“考核”：洗手小知識(shí)、指甲的衛(wèi)生、與人交流能力……“考核”的游戲情境中，潛移默化地實(shí)現(xiàn)著育人目標(biāo)。 “六一自由日”游戲中除了競(jìng)聘“崗位”，還提供隨機(jī)的“志愿者”崗位，幼兒在游戲中可以隨時(shí)充當(dāng)“志愿者”協(xié)助維持游戲秩序、為他人提供幫助。同時(shí)，“游戲幣”的使用，將“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值”這一理念愀然融合進(jìn)游戲當(dāng)中。有的游戲項(xiàng)目可以“掙錢”有的則需要“花錢”才可以“消費(fèi)”。幼兒游戲前將自己平時(shí)勞動(dòng)所得——“獎(jiǎng)勵(lì)貼紙”兌換成“游戲幣”，這些“游戲幣”是幼兒的“啟動(dòng)資金”，游戲中如果“游戲幣”用完了，就需要去“打工”“掙錢”。如此循環(huán)，幼兒在游戲中學(xué)會(huì)合理使用“游戲幣”，逐步萌發(fā)初步的理財(cái)觀、消費(fèi)觀。不僅如此，職業(yè)體驗(yàn)游戲還滿足了幼兒對(duì)社會(huì)生活的好奇，加深對(duì)社會(huì)生活的認(rèn)識(shí)與了解。綜上所述，體驗(yàn)式勞動(dòng)教育，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)、有趣的環(huán)境，多途徑多類型資源整