奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座

犢牛和育成牛喂養(yǎng)管理意義維持和擴大奶牛群增大選擇差，提升牛群遺傳品質(zhì)提早斷奶，降低牛奶消耗提早配種、提早產(chǎn)奶和產(chǎn)犢，加速牛群更新和提升經(jīng)濟效益奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第1頁犢牛期喂養(yǎng)管理目標(biāo)降低死亡率育成期間死亡率為15-25%出生28天內(nèi)死亡率為52%出生56天內(nèi)死亡率為84.2%促進瘤胃早期發(fā)育早斷奶奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第2頁影響犢牛死亡率原因喂養(yǎng)規(guī)模牧場管理水平出生前、后護理初乳飼喂時間、質(zhì)量和飼喂量開食料使用是否奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第3頁分娩舍干燥、清潔和通風(fēng)良好減輕應(yīng)激分娩前、后要徹底進行消毒預(yù)防疾病傳染奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第4頁犢牛出生時內(nèi)管理清理口鼻中粘液，確保犢牛呼吸消毒臍帶用碘酒浸潤必要時，擦干犢牛身體標(biāo)識犢牛與成母牛及時分離，單獨圈養(yǎng)及早飼喂初乳奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第5頁犢牛舍輕易觀察場所和設(shè)施地面平整、輕易清理和消毒朝陽、保溫、干燥、通風(fēng)小規(guī)模牧場:使用犢牛窩棚大規(guī)模牧場:建造犢牛欄奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第6頁出生后第一周管理建立良好衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防疾病發(fā)生勤觀察，早發(fā)覺，早治療去角與獸醫(yī)共同制訂接種疫苗計劃奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第7頁飼喂初乳主要性什么是初乳?產(chǎn)后第一次擠奶提供完整免疫球蛋白增強犢牛對疾病抵抗力，降低死亡率奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第8頁初乳和常乳營養(yǎng)成份比較成份擠奶次數(shù)1234511初乳過渡乳常乳總固體,%23.917.914.113.913.612.5脂肪,%6.75.43.93.73.53.2蛋白,%14.08.45.14.24.13.2抗體,%6.04.22.40.20.10.09乳糖,%2.73.94.44.64.74.9礦物質(zhì),%1.110.950.870.820.810.74維A,ug/dl295.0--113.0--74.034.0奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第9頁怎樣評價初乳質(zhì)量?抗體數(shù)量粘稠、奶油狀初乳表明富含抗體稀薄、水樣狀初乳表明抗體含量較低抗體類型受母牛所處環(huán)境和疾病流行影響親生母親或在同一環(huán)境喂養(yǎng)母牛產(chǎn)初乳中抗體對抵抗小牛疾病最為有效奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第10頁影響初乳抗體濃度原因母牛管理:干乳期少于4周頭胎母牛產(chǎn)犢時年紀(jì)過小產(chǎn)前擠奶或漏奶母牛年令成年母牛初乳中抗體濃度(>8%)高于頭胎母牛(5-6%)奶牛品種Holstein(6%)<Jersey(8-9%)奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第11頁初乳喂量與犢牛死亡率關(guān)系喂量(kg)死亡率(%)*2-415.35-89.98-106.5*1周至6月齡平均死亡率奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第12頁初乳喂量和出生后飼喂時間對IgG從初乳轉(zhuǎn)移至犢牛血液影響奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第13頁初乳飼喂量品種小型中型大型體重,kg253035404550每次喂量,kg1.251.501.752.002.252.50*每次喂量為體重4-5%每日飼喂2-3次奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第14頁初乳飼喂方法用奶瓶飼喂奶溫39oC必要時,使用導(dǎo)食管奶瓶每次使用后要清洗,消毒奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第15頁初乳保留和使用將出生間或喂養(yǎng)在本農(nóng)場（戶）成母牛所產(chǎn)剩下品質(zhì)優(yōu)良初乳包裝成1.5-2.0千克，低溫冰凍貯存使用在熱水(45-50oC)融化，用于融化初乳水溫一定不能太高，以防破壞抗體生物學(xué)效價檢驗是否變質(zhì)熱至體溫(38-40oC)飼喂奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第16頁脫水是小牛腹瀉致死

主要原因臨床癥狀體液丟失（%）眼凹陷，皮膚緊，口鼻干，但仍站立輕度不適泌尿增加癥狀愈加嚴重，耳和四肢冰涼，不能站立體虛死亡萎靡不振需要靜脈輸液治療病情嚴重死亡日糧（千克/天）牛奶口服液奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第17頁用于治療犢牛腹瀉口服液藥品名稱口服液12345GGE*克/升水氯化鈉9.0--4.02.54.8143.4碳酸氫鈉--12.0--7.54.8--氯化鉀----2.71.0----磷酸二氫鉀----------68.0乳酸鉀----5.8------檸檬酸鉀----------2.1甘氨酸--------10.1103.0葡萄糖------12.520.2675.3檸檬酸----------8.1*將64克葡萄糖-甘氨酸(GGE)溶于2升溫水中，一次服下。奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第18頁犢牛喂養(yǎng)和斷奶？喂養(yǎng)：第四日開始飼喂?fàn)倥Ａ蠑嗄蹋寒?dāng)犢牛連續(xù)三至五日采食犢牛料超出800克/日奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第19頁犢牛各階段和喂養(yǎng)目標(biāo)奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第20頁犢牛喂養(yǎng)程序奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第21頁2月內(nèi)犢牛喂養(yǎng)程序奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第22頁犢牛料飼喂方法早期，在喂奶即將結(jié)束時飼喂幾粒犢牛料或?qū)琢７诺阶炖铮範(fàn)倥Ｄ芙缌?xí)慣犢牛料不要浸泡在牛奶或水中飼喂斷奶前和斷奶后一個月之內(nèi)不喂粗料奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第23頁犢牛飼料采食量周齡奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第24頁健康犢牛?靈敏眼睛炯炯有神皮毛有光澤兩耳聳立好奇心強樣子奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第25頁中國荷斯坦奶牛母牛目標(biāo)

體尺、體重生長階段體高，cm體長，cm胸圍，cm體重，kg出生737078406月齡10010912716712月齡11413015629018月齡12414317340024月齡13015618851836月齡133161197575成年133162200600奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第26頁育成牛喂養(yǎng)管理目標(biāo)確保合理生長速度12-14月令時，體重到達成年體重60%22-24月令時，體重到達成年體重80%提前配種和產(chǎn)犢提升泌乳期產(chǎn)奶量延長奶牛生產(chǎn)壽命奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第27頁斷奶-產(chǎn)犢階段喂養(yǎng)管理關(guān)鍵點斷奶-3月令對粗纖維消化能力很弱，高能量、高蛋白精飼料是必須為增強瘤胃對粗纖維消化能力，要增加優(yōu)質(zhì)牧草飼喂量并取自由采食不要飼喂青貯玉米依據(jù)小牛生長現(xiàn)實狀況，決定犢牛料向生長料過渡速度4月令-產(chǎn)犢以粗飼料為主依據(jù)粗飼料質(zhì)量和生長速度決定生長料喂量預(yù)防過肥限制青貯玉米（全株）飼喂量奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第28頁妊娠期犢牛成長妊娠天數(shù)050100150200250280體重001.02.08.92343050100150200250300妊娠末期后期90天奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第29頁個月齡普瑞納育成牛養(yǎng)程序024681012141618202224犢牛飼料

小牛飼料

育成及干奶牛飼料

優(yōu)質(zhì)干草或粗飼料優(yōu)質(zhì)干草或粗飼料優(yōu)質(zhì)干草或粗飼料配合飼料粗飼料

月齡飼料?Cargill.Incorporated.AllRightsReserved.奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第30頁配種不要已年紀(jì)要以體重為標(biāo)準(zhǔn)為何?決定性成熟.首次發(fā)情:成牛體重約40%時配種:成牛體重約60%時奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第31頁配種時期體重360kg以上(成牛體重約55-60%時期)提升127cm胸圍165cm14個月齡初奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第32頁早期配種初產(chǎn)分娩時體重小乳腺發(fā)育不良難產(chǎn)頻率增加胎衣不下頻率增加產(chǎn)奶量低下(1產(chǎn),2產(chǎn),…)縮短經(jīng)濟壽命奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第33頁產(chǎn)奶量1.乳腺細胞數(shù)2.乳腺細胞乳分泌能力3.干物質(zhì)采食量由育成牛喂養(yǎng)所決定!!奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第34頁明確體重與體型!體重當(dāng)然主要.不過不能只靠體重.為何?腸內(nèi)容物:占體重10~25%體型:體高,BCS主要奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第35頁適當(dāng)成長速度

12-24個月

體高體重

配種體重kg體高個月齡奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第36頁目標(biāo)體重·體型2361424體重80105180360600體高8592102127137胸圍95105128165200月齡奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第37頁為何分娩時適當(dāng)體重極為主要?分娩障礙最小華維持泌乳期適當(dāng)采食量奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第38頁1.健康犢牛分娩2.

健康犢牛育成

-營養(yǎng)/管理3.育成牛管理-飼喂喂養(yǎng)管理:優(yōu)質(zhì)飼料,體重,體高

4.

最大收入

-最大產(chǎn)奶量-增加經(jīng)濟壽命先牢靠基礎(chǔ)奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第39頁育成牛經(jīng)營有價值投入成功是否

分娩后產(chǎn)奶量影響一生奶量奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第40頁育成牛與經(jīng)產(chǎn)牛相互關(guān)系與經(jīng)產(chǎn)牛相互關(guān)系初產(chǎn)月齡分娩間隔淘汰率與平均胎次育成牛經(jīng)產(chǎn)牛相互連接應(yīng)順利圓滿不能牽強.這才是養(yǎng)奶牛穩(wěn)定基礎(chǔ)奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第41頁初產(chǎn)月齡以24個月為標(biāo)準(zhǔn)每延遲1個月經(jīng)濟后果每延遲1個月?lián)p失產(chǎn)奶量及犢牛效益性早期分娩24個月

分娩延遲飼料浪費

后備牛費用增加犢牛發(fā)育不良分娩牛體重虛弱產(chǎn)奶量降低初產(chǎn)月齡與效益奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第42頁分娩延遲1.育成費用增加2.一生奶量降低3.后備牛頭數(shù)增加:設(shè)施,勞動力…...@一生產(chǎn)奶量降低損失:每1個月25kgx30天x2元/kg=損失1,500元@延遲1個月=每頭育成牛生產(chǎn)費(飼料費,防疫費等)增加

奶牛犢牛和育成牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理專家講座第43頁246810121416182022242628303234363840424446