炎陵縣黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

炎陵縣黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研報(bào)告為了深化了解我縣黃桃特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，評(píng)估形勢(shì)，總結(jié)閱歷，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，促進(jìn)工作，我們組織部分政協(xié)委員組成調(diào)研組，于10月下旬，深化到平樂(lè)、龍溪、霞陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的黃桃種植基地和黃桃合作社開展調(diào)研活動(dòng)，分別與果農(nóng)、村組領(lǐng)導(dǎo)、合作社代表、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、科技人員等進(jìn)行座談溝通，具體了解我縣目前黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)呈現(xiàn)狀、存在的主要問(wèn)題，并提出了下步工作建議。一、產(chǎn)業(yè)發(fā)呈現(xiàn)狀炎陵黃桃已有20多年栽培歷史，從最初的87年從上海引進(jìn)錦繡黃桃優(yōu)良品種，種植10余畝起，先后經(jīng)過(guò)九十年頭初擴(kuò)種視察，九十年頭后期穩(wěn)步擴(kuò)種，21世紀(jì)全面推廣三個(gè)階段，到目前止，全縣黃桃種植面積達(dá)2850畝，其中投產(chǎn)面積1550畝，主要集中分布在平樂(lè)、霞陽(yáng)、下村、龍溪、十都等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2011年，全縣黃桃總產(chǎn)量550噸，總產(chǎn)值1100萬(wàn)元。炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)夫增收”，全縣有一大批山區(qū)貧困農(nóng)戶，由于種了黃桃，擺脫了貧困，走上了致富的道路。據(jù)調(diào)查，近3年來(lái)，全縣黃桃產(chǎn)地均價(jià)20元╱公斤，高于上海、浙江等地黃桃價(jià)格的40%；單果大、品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)黃桃達(dá)30元╱公斤；全縣投產(chǎn)黃桃園中，盛產(chǎn)期桃園畝平單產(chǎn)750公斤，畝純收入1.05萬(wàn)元；管理水平高的畝產(chǎn)達(dá)1500～2000公斤，畝純收入達(dá)3～5萬(wàn)元；幼齡投產(chǎn)園畝平單產(chǎn)300公斤，純收入0.35萬(wàn)元。全縣黃桃純收入5萬(wàn)元以上的農(nóng)戶達(dá)20余戶；平樂(lè)鄉(xiāng)洞子村，在黃桃大發(fā)展的2008年以前，全村農(nóng)戶在縣農(nóng)村商業(yè)銀行平樂(lè)支行的存款余額只有80萬(wàn)元左右，最近4年，由于黃桃收入的大幅增加，該村農(nóng)戶的存款余額平均每年新增100萬(wàn)元。炎陵黃桃的形成和發(fā)展，是由農(nóng)業(yè)科技、市場(chǎng)開拓和炎陵人民勤勞進(jìn)取共同取得的，已成為"產(chǎn)品特色顯明、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯、品牌效應(yīng)突出、經(jīng)濟(jì)效益領(lǐng)先"的特色精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是新時(shí)期我縣高效優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的突出代表，是炎陵特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)最洪亮的名片。黃桃已成為廣闊山區(qū)桃農(nóng)安家立業(yè)、增收致富的搖錢樹。當(dāng)前，我縣的黃桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，具體做法與主要閱歷有：一是科技服務(wù)強(qiáng)基礎(chǔ)。多年來(lái)，在各級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員的共同努力下，堅(jiān)持為廣闊桃農(nóng)做好技術(shù)服務(wù)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

在20多年的發(fā)展歷程中，始終抓好科技項(xiàng)目實(shí)施、攻關(guān)和技術(shù)推廣。不斷加強(qiáng)優(yōu)良新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范，充分發(fā)掘良種資源的優(yōu)勢(shì)。建立了30畝良種母本園和種苗繁育圃及優(yōu)質(zhì)黃桃新品種中試示范園。促使炎陵黃桃多樣化和系列化發(fā)展，形成以"錦繡"為主，其他特色黃桃品種為輔的良種體系。一項(xiàng)技術(shù)可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，正是由于推廣應(yīng)用了以果實(shí)套袋為主要內(nèi)容的黃桃優(yōu)質(zhì)高效栽培和病蟲害綜合防治新技術(shù)，炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)才在新世紀(jì)得以快速發(fā)展。

良種良法配套，為此，我縣制定實(shí)施了炎陵縣黃桃優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)規(guī)?；a(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化特色黃桃種植區(qū)域，建立了一個(gè)千畝黃桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、3個(gè)百畝樣板方、10個(gè)科技示范戶，以戶帶片，全面提高果農(nóng)科技意識(shí)和科技素養(yǎng)。加強(qiáng)了硬件和軟件建設(shè)，提高了黃桃生產(chǎn)綜合實(shí)力。同時(shí)，加大了農(nóng)業(yè)科技的宣揚(yáng)力度，創(chuàng)建了9個(gè)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，指導(dǎo)桃農(nóng)實(shí)行科學(xué)管理、配方施肥及平安用藥。

依靠科技，力推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為此，農(nóng)業(yè)部門還主動(dòng)開展四季科普宣揚(yáng)活動(dòng)，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，發(fā)放技術(shù)資料，下鄉(xiāng)實(shí)地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)布行業(yè)信息，為廣闊桃農(nóng)排憂解難。依靠科技支撐，有力地推動(dòng)了特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二是提升質(zhì)量促發(fā)展。提高產(chǎn)品質(zhì)量是提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。近年來(lái)，依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)認(rèn)證標(biāo)記，落實(shí)多項(xiàng)措施，產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)勃勃朝氣。

實(shí)行規(guī)范化栽培技術(shù)管理，制定了炎陵黃桃產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量管理手冊(cè)。引導(dǎo)桃農(nóng)提高栽培管理技術(shù)水平，實(shí)行科學(xué)種桃，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

建立標(biāo)準(zhǔn)桃園，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，帶動(dòng)廣闊桃農(nóng)，提升黃桃生產(chǎn)科技含量。做到管理有目標(biāo)、生產(chǎn)有規(guī)程、質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有標(biāo)記，進(jìn)一步提高了黃桃生產(chǎn)科技化和產(chǎn)業(yè)化水平。

增加觀念，提高平安意識(shí)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。通過(guò)發(fā)放平安生產(chǎn)告知書，宣揚(yáng)平安生產(chǎn)學(xué)問(wèn)，指導(dǎo)平安用藥，把握用藥間隔期，同時(shí)建立了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和平安追溯制度、入庫(kù)包裝驗(yàn)收制度等措施，確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)平安衛(wèi)生的綠色黃桃果品，讓廣闊市民吃上"放心"桃，為促進(jìn)黃桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展創(chuàng)建了條件。

三是打造品牌拓市場(chǎng)

近年來(lái)，在推動(dòng)黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，主動(dòng)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，做大做強(qiáng)黃桃產(chǎn)業(yè)，全面提升黃桃品牌形象和知名度，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

打造品牌推動(dòng)銷售。炎陵黃桃被譽(yù)為"湖南優(yōu)質(zhì)水果"，通過(guò)國(guó)家“綠色食品”、“中國(guó)黃桃之鄉(xiāng)”標(biāo)記認(rèn)證。品牌的提升，進(jìn)一步拓展了黃桃銷售渠道，為廣闊桃農(nóng)創(chuàng)建了寬敞的暢銷市場(chǎng)。成立黃桃專業(yè)合作社，剛好向農(nóng)戶供應(yīng)良種苗木、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng)、供求信息、產(chǎn)品銷售等全程服務(wù)，架起了農(nóng)戶與市場(chǎng)之間的橋梁，提高了果農(nóng)的組織化程度。

舉辦“桃花節(jié)”和“黃桃節(jié)”，擴(kuò)大品牌知名度，構(gòu)筑黃桃銷售平臺(tái)。節(jié)慶活動(dòng)，是樹形象、拓市場(chǎng)、抓推介、促銷售的有效舉措。

開發(fā)標(biāo)記品牌包裝設(shè)計(jì)，促進(jìn)黃桃銷售。做到統(tǒng)一宣揚(yáng)廣告、統(tǒng)一認(rèn)證標(biāo)記、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量、統(tǒng)一品牌包裝，實(shí)現(xiàn)流通商品化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、質(zhì)量等級(jí)化、重量標(biāo)準(zhǔn)化。使黃桃產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得到了進(jìn)一步提高。

推動(dòng)"產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)接"工程，拓展黃桃銷售渠道。通過(guò)"農(nóng)超"、"農(nóng)企"對(duì)接等方式和簽協(xié)定購(gòu)、團(tuán)購(gòu)直銷及合作社購(gòu)銷、義賣、田頭超市展銷等方式，為產(chǎn)后服務(wù)供應(yīng)了多方條件，確保黃桃銷售順暢。二、存在的問(wèn)題我縣黃桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)取得了顯著成果，是有目共睹的。但隨著種植面積的擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的推動(dòng)，目前黃桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入到一個(gè)關(guān)鍵階段，暴露出一些新問(wèn)題和新?tīng)顩r。1、思想不夠統(tǒng)一，相識(shí)上存在差距。對(duì)發(fā)展黃桃產(chǎn)業(yè)的相識(shí)參差不齊，各級(jí)政府及農(nóng)夫群眾中還沒(méi)有形成統(tǒng)一相識(shí)。有的還持觀望看法，有的單位和大戶目標(biāo)不明，舉旗不定，發(fā)展受到影響。2、品質(zhì)、品牌意識(shí)淡薄。黃桃作為一種高檔水果，特殊是近年來(lái)黃桃作為炎陵特產(chǎn)，以高檔禮品或旅游產(chǎn)品的形式，銷往長(zhǎng)株潭及周邊地區(qū)，品質(zhì)的好壞關(guān)系到產(chǎn)業(yè)的興衰。農(nóng)業(yè)主管部門在推廣黃桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培、綠色食品生產(chǎn)等方面做了大量工作，連續(xù)幾年黃桃豐產(chǎn)豐收、綠色平安、果農(nóng)增收。但是，目前黃桃市場(chǎng)供不應(yīng)求，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏監(jiān)管，部分桃農(nóng)不蔬果或留果量過(guò)多，只求產(chǎn)量不注意品質(zhì)，甚至在黃桃還未成熟時(shí)提前采摘上市，品質(zhì)、品牌意識(shí)淡薄，導(dǎo)致部分不達(dá)標(biāo)的小果和味淡、色青的劣質(zhì)果流入市場(chǎng)。3、投入嚴(yán)峻不足。黃桃產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)，稅收不多，但對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有舉足輕重的作用。近幾年來(lái)缺乏專項(xiàng)資金扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，影響了黃桃新品種的引進(jìn)、示范、新術(shù)的推廣、基地建設(shè)、市場(chǎng)開拓、品牌培育。4、技術(shù)力氣比較薄弱。目前，全縣各合作社、大戶、農(nóng)戶技術(shù)力氣還比較薄弱，關(guān)鍵性技術(shù)駕馭不夠，導(dǎo)致定植種苗質(zhì)量差，栽植、肥水、整形、修剪、蔬果、套袋、病蟲防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)把握不夠。既影響了果實(shí)品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益也受到損失。5、品種單一，集中上市。有待進(jìn)一步加強(qiáng)黃桃優(yōu)良新品種引進(jìn)與推廣力度。6、尚未建立穩(wěn)定的營(yíng)銷體系。目前，全縣銷售渠道單一，營(yíng)銷體系不健全，缺乏穩(wěn)定的營(yíng)銷市場(chǎng)體系，市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)化、信息化程度不高。7、產(chǎn)業(yè)發(fā)展有待政策引導(dǎo)。目前我縣黃桃產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，但在資金扶持、技術(shù)跟蹤服務(wù)、政策導(dǎo)向等方面不明確；龍頭企業(yè)的引導(dǎo)實(shí)力不強(qiáng)，各專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的組織協(xié)作、協(xié)調(diào)服務(wù)跟不上。因我縣已種黃桃還有一半面積未進(jìn)入盛果期，不少農(nóng)戶擔(dān)憂將來(lái)銷售問(wèn)題，有觀望思想，應(yīng)主動(dòng)加以引導(dǎo)。8、貯藏保鮮滯后。黃桃的貨架期短,隨著結(jié)果面積和產(chǎn)量的增加，銷售壓力將逐年加大。三、加快黃桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策與建議1、加大政府引導(dǎo)和政策扶持力度。實(shí)踐證明，特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既依靠于區(qū)位、資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，更需政府及相關(guān)部門的引導(dǎo)與政策扶持。一要結(jié)合土地治理、農(nóng)田水利、綜合開發(fā)等項(xiàng)目的實(shí)施，完善黃桃生產(chǎn)基地的礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建有利條件。二要列出財(cái)政專項(xiàng)資金，對(duì)有規(guī)模的黃桃基地予以扶持，同時(shí)，按排肯定數(shù)量的新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范和技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)。2、加大專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的培育力度。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)夫?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織起著上連市場(chǎng)、下連千家萬(wàn)戶的橋梁紐帶作用。要激勵(lì)種植大戶和經(jīng)紀(jì)人依據(jù)民辦、民營(yíng)、民受益的原則，牽頭組建農(nóng)夫?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。同時(shí)，要注意培育合作社與社員（會(huì)員）的守信、互信意識(shí)，提高訂單的履約率。要加大項(xiàng)目爭(zhēng)取和財(cái)政扶持力度，支持運(yùn)行規(guī)范的合作組織申報(bào)項(xiàng)目，財(cái)政也應(yīng)拿出適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)資金，解決專業(yè)合作社的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)問(wèn)題，支持合作組織開展社會(huì)化服務(wù)。3、要加大農(nóng)業(yè)科技推廣力度。我縣黃桃產(chǎn)業(yè)之所以有今日的大發(fā)展，靠的是早期引進(jìn)了錦繡黃桃品種，靠的是推廣了套袋栽培新技術(shù)?？梢?jiàn)，應(yīng)用新品種、新技術(shù)的市場(chǎng)潛力。要加強(qiáng)與大專院校和科研院所聯(lián)系，聘請(qǐng)專家開展技術(shù)指導(dǎo)，提高產(chǎn)業(yè)科技含量。圍繞業(yè)的發(fā)展，建立綜合試驗(yàn)示范基地，開展新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范，促進(jìn)新品種、新技術(shù)的推廣普及。進(jìn)一步發(fā)揮縣、鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)技部門的作用，加大對(duì)黃桃種植大戶和示范戶的培訓(xùn)力度，提高果農(nóng)的科技水平。4、主攻質(zhì)量，加大品牌培育力度。要提高產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率，就必需提高質(zhì)量。要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，應(yīng)由龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作組織牽頭，與基地農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)訂單，依據(jù)統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一收購(gòu)產(chǎn)品的模式予以推動(dòng)。同時(shí)要加強(qiáng)化肥、農(nóng)藥等投入品管理和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安。要主動(dòng)爭(zhēng)創(chuàng)名優(yōu)品牌，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。政府和相關(guān)部門要激勵(lì)和支持龍頭企業(yè)或經(jīng)濟(jì)合作組織注冊(cè)商標(biāo)，依據(jù)條件許可，申請(qǐng)有機(jī)食品、綠色食品或無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)用標(biāo)記認(rèn)證，同時(shí)，主動(dòng)創(chuàng)建條件，申報(bào)各類名優(yōu)品牌。5、立足農(nóng)夫增收，加大市場(chǎng)培育力度。要通過(guò)招商引資、股份合作和爭(zhēng)取項(xiàng)目等多