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文檔簡介
前臺收銀工作總結(jié)范本_前臺收銀工作總結(jié)
20xx年至20xx年始終在北京xx—xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進(jìn)展合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并準(zhǔn)時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能表達(dá)工作的透亮度和工作進(jìn)度;
⑷把握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)展比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序,滿意客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進(jìn)展記錄,同時做出相應(yīng)的改良方案;⑻制定培訓(xùn)規(guī)劃。正確的對員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的嚴(yán)密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進(jìn)展記錄。把握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當(dāng)面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。假如消失指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)展了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作力量,就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),照實匯報狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)展賠禮,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺收銀人員工作總結(jié)
酒店前臺收銀員必需要具備一顆積極、熱忱、主動、周到的心態(tài)去效勞每一位顧客。一起來看看小編為大家整理的:酒店前臺收銀人員工作總結(jié),歡送閱讀,僅供參考,更多內(nèi)容請關(guān)注。
酒店前臺收銀人員工作總結(jié)
對于這份工作,我能認(rèn)仔細(xì)真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個一般的角色,這個角色不單單是收錢這么簡潔,其中還有許多簡單的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷,曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱忱、主動、周到的心態(tài)去效勞每一位顧客。在工作中間或會遇到許多不開心的事,但是我都必需克制,不能帶有負(fù)面的心情,由于這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的效勞,由于這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的效勞,要讓顧客體會到親切感,即使在效勞工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客快樂自己也舒心。
雖然這只是簡簡潔單的一個收銀員,在別人看來是那么微缺乏道,可是從中卻教會人許多道理,提高我們自身的素養(yǎng)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的效勞技巧。“只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。哪怕是一般的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的觀念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們供應(yīng)不同類型的效勞。其效勞本宗旨不變:客戶是上帝!
2、對顧客笑臉。
以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬效勞工作遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。
3、不要對客人做出沒有把握的承諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的幫助下完成時,就應(yīng)當(dāng)詢問清晰后再作打算,由于客人想得到的是最精確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以立刻解決的,而你的確在盡力幫忙他。
很多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費,計入房費工程,這樣既能為酒店增益,又能滿意客人的需求,但絕不行為附和客人而違反原則。
4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人準(zhǔn)時結(jié)賬令客人滿足。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不行取。不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人疑心酒店的治理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明狀況,懇求幫忙,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H切和相互信任的客戶和我們之間的關(guān)系。
5、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的效勞技巧。
不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個人品德,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。
信任我,我可以把它做的更好,感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,我喜愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
前臺收銀員年度工作總結(jié)例文
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔,其中也是一系列的簡單程序。在這半年的工作中,我發(fā)覺要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟識了酒店的根本狀況和收銀的崗位流程,從理論學(xué)問到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一點一滴的學(xué)習(xí)積存,在很短的時間內(nèi)我就把握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓舞,使我對工作更有熱忱,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓舞。是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從今,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很頑強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱忱,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的確定,讓我來國賓會所實習(xí),剛開頭去時特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,最終感受到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人鄙視的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔(dān)當(dāng)前臺接待這一重任,那一刻我特別快樂,全部的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)當(dāng)做的責(zé)任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習(xí)的九個月里,讓我對酒店的各項guǎnlǐ和文化都有所了解,其中讓我熟悉最深的是
1。效勞質(zhì)量
對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)非常重視效勞質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必需經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)展跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平.部門經(jīng)理和主管常常對我們說:你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象.客人永久不會錯,錯的只會是我們..只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑.
2。酒店文化
飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是仆人,全部的來賓來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在承受效勞的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。因此,我們可以說,飯店是一個處處充滿著文化和學(xué)問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學(xué)問、文化和修養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲音介紹有關(guān)菜式的學(xué)問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學(xué)問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養(yǎng)與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)特別熟識,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人供應(yīng)盡可能多的便利。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)展商務(wù)辦公的路徑教導(dǎo)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為解困文化,也就是幫忙客人解決難題的學(xué)問供應(yīng)力量,金鑰匙文化就是典型,滿足加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通力量,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并信任以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營guǎnlǐ,從我的這九個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的缺乏:
一、應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是guǎnlǐ中的主體,這是全部的guǎnlǐ者都孝應(yīng)當(dāng)把握住的。guǎnlǐ中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代guǎnlǐ理念告知我們:guǎnlǐ是一種特別的效勞,guǎnlǐ者只有做好對下級的效勞,幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,guǎnlǐ者自己才會擁有g(shù)uǎnlǐ的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營guǎnlǐ必需堅持三個上帝,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你guǎnlǐ的不全都是機(jī)器。我想這或許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠分散人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存進(jìn)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中全部的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)全都,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平常一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的進(jìn)展進(jìn)展過仔細(xì)的思索,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和進(jìn)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機(jī)制和晉升制度。酒店的鼓勵機(jī)制中過多的注意于物質(zhì)上的鼓勵,而無視了精神上的鼓勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外,還有許多的鼓勵方式值得我們guǎnlǐ者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句欣賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)展加薪嘉獎!
九個月實習(xí)已成為過去,過去的勝利與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)當(dāng)以他們來炫耀或為此而哀痛,而應(yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面隊馬上降臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏,那么就更應(yīng)當(dāng)預(yù)備好下一階段的實習(xí),有目標(biāo)的動身,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習(xí)期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次時機(jī),最終我祝我校的全部校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
前臺收銀年終總結(jié)
篇一:酒店收銀工作總結(jié)
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔,其中也是一系列的簡單程序。在這半年的工作中,我發(fā)覺要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟識了酒店的根本狀況和收銀的崗位流程,從理論學(xué)問到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一點一滴的學(xué)習(xí)積存,在很短的時間內(nèi)我就把握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓舞,使我對工作更有熱忱,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓舞。是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從今,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很頑強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱忱,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的確定,讓我來國賓會所實習(xí),剛開頭去時特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,最終感受到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人鄙視的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔(dān)當(dāng)前臺接待這一重任,那一刻我特別快樂,全部的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)當(dāng)做的責(zé)任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習(xí)的九個月里,讓我對酒店的各項guǎnlǐ和文化都有所了解,其中讓我熟悉最深的是
1。效勞質(zhì)量
對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)非常重視效勞質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必需經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)展跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平.部門經(jīng)理和主管常常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永久不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑.”
2。酒店文化
飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是仆人,全部的來賓來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在承受效勞的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。因此,我們可以說,飯店是一個處處充滿著文化和學(xué)問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學(xué)問、文化和修養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲音介紹有關(guān)菜式的學(xué)問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學(xué)問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養(yǎng)與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)特別熟識,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人供應(yīng)盡可能多的便利。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)展商務(wù)辦公的路徑教導(dǎo)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫忙客人解決難題的學(xué)問供應(yīng)力量,金鑰匙文化就是典型,滿足加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。
收銀員在飯店來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通力量,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并信任以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營guǎnlǐ,從我的這九個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的缺乏:
一、應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是guǎnlǐ中的主體,這是全部的guǎnlǐ者都孝應(yīng)當(dāng)把握住的。guǎnlǐ中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代guǎnlǐ理念告知我們:guǎnlǐ是一種特別的效勞,guǎnlǐ者只有做好對下級的效勞,幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,guǎnlǐ者自己才會擁有g(shù)uǎnlǐ的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營guǎnlǐ必需堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你guǎnlǐ的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@或許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠分散人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存進(jìn)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中全部的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)全都,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平常一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的進(jìn)展進(jìn)展過仔細(xì)的思索,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和進(jìn)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機(jī)制和晉升制度。酒店的鼓勵機(jī)制中過多的注意于物質(zhì)上的鼓勵,而無視了精神上的鼓勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外,還有許多的鼓勵方式值得我們guǎnlǐ者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句欣賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)展加薪嘉獎!
九個月實習(xí)已成為過去,過去的勝利與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)當(dāng)以他們來炫耀或為此而哀痛,而應(yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面隊馬上降臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏,那么就更應(yīng)當(dāng)預(yù)備好下一階段的實習(xí),有目標(biāo)的動身,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習(xí)期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次時機(jī),最終我祝我校的全部校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
篇二:酒店收銀主管工作總結(jié)
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開頭籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)效勞質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營治理。酒店董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的進(jìn)展愿景、進(jìn)展目標(biāo)、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標(biāo),帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、閱歷及缺乏,以利于揚(yáng)長避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
(一)經(jīng)營創(chuàng)收
XX年(8-12月)經(jīng)營收入萬元,其它業(yè)務(wù)收入萬元,總收入達(dá)萬元(其中:餐飲部為萬元,房務(wù)部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。營業(yè)本錢萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業(yè)費用為萬元,營業(yè)稅金為萬元,治理費用為萬元,財務(wù)費用為萬元,營業(yè)外支出萬元,利潤總額虧損萬元。
(二)治理制度創(chuàng)利
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時由治理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順當(dāng)開展。
各部門依據(jù)實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相相宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度標(biāo)準(zhǔn),政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動緊急預(yù)案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,經(jīng)理級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會,通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
其次品牌治理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會關(guān)系
酒店自XX年8月15日試營業(yè)以來,始終處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)展辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對我酒店進(jìn)展了屢次檢查并下發(fā)懲罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避開了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關(guān)系。
(二)以財務(wù)治理為目標(biāo),抓好每一項工作
1、會計根底工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮精確的指導(dǎo)作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,仔細(xì)履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計治理方面
加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)治理、債權(quán)債務(wù)治理,加大了酒店各部的監(jiān)視職能和貨幣資金治理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)治理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細(xì)設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對酒店債權(quán)債務(wù)仔細(xì)清理,每月準(zhǔn)時收回各項應(yīng)收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常選購價格、客房本錢掌握等進(jìn)展監(jiān)視,嚴(yán)格掌握;由會計人員監(jiān)視,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,做到萬無一失。
3、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
幫助領(lǐng)導(dǎo)班子掌握本錢費用開支,編制費用預(yù)算,合理制定經(jīng)營部門收入、本錢、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),準(zhǔn)時精確地向各級領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策供應(yīng)了依據(jù)。準(zhǔn)時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動詢問稅收疑難問題,為酒店為個人供應(yīng)合理避稅的依據(jù)。
(三)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)展經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。
1、穩(wěn)固了局部固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了穩(wěn)固老客戶和進(jìn)展新客戶,在XX年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立敏捷的鼓勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,營銷代表實行工作日記志,每工作日必需完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、自8月5日開業(yè)以來完成銷售總額2583782.4萬元,完成率110.7%。房券銷售330套,會員卡銷售18張。
4、投訴處理。本著“來賓至上、效勞第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,試營業(yè)5個月以來,銷售部共接待并處理來賓投訴約65起,為酒店削減經(jīng)濟(jì)損失近萬元,爭取了較多的酒店回頭客
(四)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在治理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行,在肯定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,一方面給餐廳廚房的治理者、效勞員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。
2、競聘上崗。餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較敏捷。治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行制止。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和力量較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將仔細(xì)工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)供應(yīng)了治理機(jī)制等方面的保證。
3、從XX年8月至XX年11月,餐飲部共完成規(guī)劃任務(wù)的86.35%,毛利率平均到達(dá)44.24%。
(五)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、酒店自XX年8月6日開業(yè)以來人員始終缺編,客房效勞人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房清掃質(zhì)量的前提下,共同完成了酒店下達(dá)的各項任務(wù)。
2、班組晨會。為保證酒店根本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部依據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)展布置,對每個員工的儀容儀表不整進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn),從而使全體員工在思想上能夠保持全都,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)展總結(jié),對下周的工作進(jìn)展布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分表達(dá)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。
3、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全學(xué)問培訓(xùn)變?yōu)橐粋€系統(tǒng)在全年綻開,表達(dá)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)大事的處理方法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)展認(rèn)真觀看、仔細(xì)核對,做到無疏漏。
4、生產(chǎn)經(jīng)營和各項任務(wù)指標(biāo)完成狀況。酒店剛開業(yè),知名度較低,為了能擴(kuò)大酒店的知名度,客房部降低了房價,并運用房劵等優(yōu)待政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項任務(wù)指標(biāo)。為了掌握本錢,降低毛利率,我們將局部用品再回收、再利用,使我們的毛利率到達(dá)了96%以上。
(六)以“四防”為內(nèi)容,抓好保衛(wèi)工作
1、建立健全各種規(guī)章制度:
酒店在試營業(yè)期間,根據(jù)酒店的要求,10月份制定了本部門的運行手冊,并在月底與各部門簽定了消防安全責(zé)任書,致使酒店在經(jīng)營過程中無安全事故發(fā)生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預(yù)案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
2、治理方面
日常工作中首先實行從我做起,以身作責(zé)。特殊是在酒店施工期間,保衛(wèi)部人員少任務(wù)重的狀況下,積極協(xié)作各部工作,保證酒店內(nèi)的安全工作,為保證酒店順當(dāng)開業(yè)打下了良好的根底。
在日常工作中實行因人施教,分析人員的心理狀況,實行不同的方式方法消退部門員工心里擔(dān)心因素,培育協(xié)同作戰(zhàn)的力量。不管是在應(yīng)急突發(fā)性大事還是幫助各部工作都到達(dá)了哪里需要那里去,統(tǒng)一行動,協(xié)同作戰(zhàn)的目的。
3、消防工作
為了進(jìn)一步仔細(xì)落實《消防法》的規(guī)定,做到防患于未然,提高全員意識,教育酒店全體員工自上而下,從思想上重視,狠抓防火工作,在施工期間抓獲盜竊3起罰款金額1600元,處理打架大事30起,抓獲違規(guī)操作6起,罰款金額600元。消防安全培訓(xùn)150次,下發(fā)整改通知書12份都已整改。購置滅火器128具,滅火器箱子50個。承受職能部門檢查3次,根本保證酒店消防設(shè)施到位,為12月份市消防局對酒店驗收工作、經(jīng)營工作打下了良好根底。
(七)以降耗、降損失為核心,抓好維護(hù)工作
從酒店籌備開頭,工程部就始終協(xié)作施工單位對大廈的原有裝飾.進(jìn)展完整的撤除工作,一一登帳并運至大庫,確保將撤除的損失降到最小。為節(jié)省資金,自行對酒店治理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)展綜合布線和施工,只此一項就為酒店節(jié)省資金近萬元。并且,試營業(yè)期間,工程部工作人員有時常常干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,員工們無怨無悔為酒店的正常營業(yè)做出了重要奉獻(xiàn)。
酒店開業(yè)后,工程部自己設(shè)計制作了兩臺巴西燒烤爐,酒店二級庫房貨架,負(fù)一層暖氣的改造和撤除等,包括酒店一系列設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試,也都是由工程部來完成的,為酒店節(jié)省了大量的資金。
8月5日開業(yè)后,由于經(jīng)營狀況較好,各項能耗都較大,在這種狀況下,經(jīng)過工程全部員工的不懈努力,總共為酒店節(jié)省用水1202方,用電11525度,以實際行動為酒店的節(jié)省做出了重要奉獻(xiàn)。
(八)以精干為原則,抓好人事、培訓(xùn)工作
自試營業(yè)以來在,在資源開發(fā)、生存競爭中人力資源部堅持“以人為本”的重要思想為指導(dǎo),“以人才治店,以人才求生存”為目標(biāo),順當(dāng)完成XX年度人事工作。
經(jīng)過5個月的運行,酒店的用人機(jī)制逐步建立起來,知人善用,幫忙員工、提高員工、留住員工,為員工供應(yīng)制造成才,發(fā)揮才能的時機(jī),加大了對本酒店人員的培育和提拔力度。
自酒店質(zhì)檢部成立以來,作為酒店紀(jì)律督查的職能部門,根本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個月以來,依照規(guī)定除名了5名員工,勸退了16名員工,留店查看3名員工,其他警告及系列懲罰共73人次,進(jìn)一步營造了遵守酒店制度榮耀、違反酒店制度不姑息的良好氣氛。
加強(qiáng)了員工的培訓(xùn)工作,除了新員工的入職培訓(xùn),還針對新上崗的員工進(jìn)展一對一的培訓(xùn),老員工以身做責(zé),通過言傳身教帶動新員工。
第三提升企業(yè)文化增加員工分散力
企業(yè)文化建立始終是福蘭德假日酒店一項重要工作,員工生日、每月的評先、員工每月的棋類競賽、趣味競賽都進(jìn)展的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說是不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步的一年,把創(chuàng)立學(xué)習(xí)型企業(yè)作為新的著力點,組織建立了福蘭德假日酒店的黨支部與團(tuán)支部;為學(xué)習(xí)酒店先進(jìn)的治理理念,酒店總經(jīng)理每天中午還組織各級員工,利用午休時間學(xué)習(xí)了《中層干部素養(yǎng)提升和培育》、《效勞質(zhì)量掌握程序》等先進(jìn)的治理閱歷,并和工作聯(lián)系起來,組織部門領(lǐng)導(dǎo)編寫了符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應(yīng)知應(yīng)會》、各部門的《運行手冊》及現(xiàn)在各部門正在編寫的《質(zhì)量手冊》。
第四四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反應(yīng),酒店仍存三類
(一)設(shè)施設(shè)備不盡完善
明年酒店就要申請四星級商務(wù)酒店,不管是客房內(nèi)部的硬件設(shè)備,還是酒店內(nèi)部的軟件設(shè)施,都還不能到達(dá)要求,努力到達(dá)四星級酒店的各項標(biāo)準(zhǔn)要求是明年酒店的一項非常重要的工作。
(二)治理水準(zhǔn)有待提升
1、表現(xiàn)在治理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學(xué)問、外語水平和治理力量等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;
2、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)的切實可行的“治理模式”;
3、表現(xiàn)在“人治”治理、隨便治理等個體行為在一些治理者身上時有發(fā)生。
(三)效勞質(zhì)量尚需有優(yōu)化
從屢次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比擬有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)消失的問題是,有些部門或崗位的局部員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動,接待效勞不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時等,也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。
XX年,是福蘭德假日酒店試營業(yè)的第一年,是酒店進(jìn)展的一年,是具有轉(zhuǎn)折意義的一年,福蘭德假日酒店要在社會各屆中塑立良好的企業(yè)形象,保持客房出租率和餐飲上座率連續(xù)向良性方向進(jìn)展。信任在新的一年中,在酒店董事長、總經(jīng)理和酒店全體員工的共同努力下,開闊思路、開拓進(jìn)取,xxxxxx假日酒店的各項工作肯定能再創(chuàng)佳績!
篇三:《酒店收銀工作總結(jié)》
我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫忙下,我順當(dāng)?shù)赝ㄟ^了實習(xí),個人的業(yè)務(wù)根底水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)確定和同志們的好評。一、好的方面一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、治理和工作都表達(dá)了*級的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)受,但到了新的工作崗位上卻消失了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫忙下,我仔細(xì)地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作閱歷豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。二、愛崗敬業(yè),個人力量素養(yǎng)得到不斷加強(qiáng)。
來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都特別的喜愛。單位平常注意對員工全面素養(yǎng)的培育,在學(xué)習(xí)了禮儀常識、治理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德標(biāo)準(zhǔn)等課程后,我們的力量素養(yǎng)得到了不斷的提升,團(tuán)隊精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng)。三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平常的工作中,我能夠根據(jù)酒店的治理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實財經(jīng)制度,根據(jù)職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的狀況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清晰楚、明明白白。四、敬重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,聽從治理,樂于助人。
作為一名員工,我能夠自覺聽從上級領(lǐng)導(dǎo)和治理,主動協(xié)作好工作,遇事常請示匯報。平常生活中,關(guān)懷照看身邊的同事,積極幫忙需要幫忙的人。不傳播小道消息,不背后談?wù)撍?,不拉幫結(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。五、注意言行,樹立文明、安康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都非常注意自己的儀容和舉止。由于,作為收銀員也是展現(xiàn)酒店治理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,仔細(xì)對待,急躁的解答客人的疑問,為客人做最滿足的效勞。
一、存在問題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。
在平常生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化學(xué)問的學(xué)習(xí),充實提升自己,所讀的書也多半是一些消遣和消遣的雜志。
二、工作的主動性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識還有待加強(qiáng)。
工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在幫助他人完成工作和參與單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。
三、下步準(zhǔn)備一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。
要加強(qiáng)對文化學(xué)問的學(xué)習(xí),特殊是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。
四、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。
不能滿意當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升效勞品質(zhì),提高工作效率,到達(dá)零失誤、零過失。
五、踏實努力,為單位建立進(jìn)展連續(xù)奉獻(xiàn)力氣。
在單位工作的這一年是我學(xué)到學(xué)問、增長本事的一年,也是我成進(jìn)步步、快樂歡樂的一年,我要連續(xù)保持優(yōu)點,克制缺乏,為單位的建立進(jìn)展奉獻(xiàn)自己的一份力氣。
酒店前臺收銀員崗位職責(zé)
1.聽從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向來賓供應(yīng)一流的接待效勞。
2.仔細(xì)地進(jìn)展交接班工作,不清晰的地方要準(zhǔn)時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前預(yù)備,仔細(xì)檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)、信用卡pOS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.把握房態(tài)和客房狀況,積極熱忱地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳精確無誤
5.快速精確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避開客人誤會,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6.精確嫻熟地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,準(zhǔn)時,精確地為客人結(jié)帳并依據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7.嫻熟把握酒店的相關(guān)學(xué)問,嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。
8.依據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告,認(rèn)真核對,保持最精確的房態(tài)。
9.制作、呈報各種報表報告。
10.每日收入現(xiàn)金必需切實執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。
11切實執(zhí)行外匯治理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)視員工遵守外匯治理制度。
12.為來賓供應(yīng)所需要的信息,熱忱、周到、細(xì)致地幫忙客人解決各種需求。
13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必需與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14.妥當(dāng)處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,準(zhǔn)時請示上級主管。
15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特別狀況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客效勞工作。
17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時,必需嚴(yán)格根據(jù)信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18.嚴(yán)格根據(jù)帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。聽從上級主管的安排,仔細(xì)完成任務(wù)。
19.員工應(yīng)嫻熟把握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特殊是折扣和掛帳協(xié)議。
20.正確處理客人的留言、電傳等。
21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常狀況進(jìn)展匯報。
22.正確處理鑰匙的發(fā)放。
23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)治理制度。
24.作好領(lǐng)用珍貴物品保險柜鑰匙和進(jìn)出珍貴物品保險室的登記記錄。
25.做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
26.親密留意大堂的狀況,如有特別準(zhǔn)時向上級主管和安全部匯報。
27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28.電腦密碼妥當(dāng)保管,一人一口,不許共用。
篇四:前臺收銀工作總結(jié)
時間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的我已經(jīng)入職銀都酒店近三個月了,在這三個月里,我遇到過挫折、享受過歡樂、同時我也得到了友情,但最終這種種的一切還是讓我收獲了許多。時間雖然很短暫,但是我每天所經(jīng)受的每件事,對于我來說都是一種磨練,無形中我得到了許多珍貴的財寶。在此我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對我的細(xì)心栽培跟指導(dǎo),也要感謝同事熱忱的幫忙。下面我就對我近三個月的工作進(jìn)展一下總結(jié):
一、工作方面
在剛進(jìn)酒店的開頭,我首先對酒店的整體概況進(jìn)展了一下了解,把酒店各部門的職責(zé)跟概況做到了心中有數(shù),以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班,作為領(lǐng)班我就要不管在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用,由于剛到一個新環(huán)境,一切工作流程很生疏,所以我先從同事間互動起來,與同事建立良好的關(guān)系,大家互幫互助,虛心的跟同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)上的學(xué)問,不管是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到嫻熟,這樣才能更好的幫助大家工作,也才能在工作中發(fā)覺問題并準(zhǔn)時的解決問題。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”,而且得到了圓滿的勝利。盼望在下一年里,能接到更多更大的活動,也盼望我能帶著我的同事們完成的更好。
二、思想方面
在效勞行業(yè),特殊是我們前廳每天要面對行行色色的客人,在思想上我們要有一個很高的高度,正確的對待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學(xué)會敬重自己跟敬重他人,只要是客人我們就要微笑效勞,盡量滿意客人的要求,讓客人滿足,把解決問題作為一種歡樂來享受。對于我們自己的同事也要相互幫忙,學(xué)會多理解、多人讓、多包涵,大家共同打造一個和諧的工作環(huán)境。
下面是我對下一年工作的一些規(guī)劃:
一、結(jié)合實際問題做一些培訓(xùn),首先在儀容儀表方面,每天肯定要檢查好自己的儀表在上崗,要適當(dāng)?shù)幕瓓y,保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強(qiáng)培訓(xùn),面對客人要用禮貌用語,不能隨便妄為,做到讓客人有賓至如家的感覺。
二、加強(qiáng)紀(jì)律的治理,在本部門經(jīng)理的帶著下,大家嚴(yán)格要求自己,遵守酒店各項規(guī)章制度。在工作上不能馬虎大意,不該做的不做。
篇五:前臺收銀工作總結(jié)
我是今年三月份到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫忙下,我順當(dāng)?shù)赝ㄟ^了實習(xí),個人的業(yè)務(wù)根底水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)確定和同志們的好評。
好的方面
一、不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高。
酒店的設(shè)施、治理和工作都表達(dá)了*級的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)受,但到了新的工作崗位上卻消失了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫忙下,我仔細(xì)地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作閱歷豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。
二、愛崗敬業(yè),個人力量素養(yǎng)得到不斷加強(qiáng)。
來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都特別的喜愛。單位平常注意對員工全面素養(yǎng)的培育,在學(xué)習(xí)了禮儀常識、治理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德標(biāo)準(zhǔn)等課程后,我們的力量素養(yǎng)得到了不斷的提升,團(tuán)隊精神和集體榮譽(yù)感大大加強(qiáng)。
三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平常的工作中,我能夠根據(jù)酒店的治理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實財經(jīng)制度,根據(jù)職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的狀況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清晰楚、明明白白。
四、敬重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,聽從治理,樂于助人。
作為一名員工,我能夠自覺聽從上級領(lǐng)導(dǎo)和治理,主動協(xié)作好工作,遇事常請示匯報。平常生活中,關(guān)懷照看身邊的同事,積極幫忙需要幫忙的人。不傳播小道消息,不背后談?wù)撍耍焕瓗徒Y(jié)派,不做不利于團(tuán)結(jié)的事。
五、注意言行,樹立文明、安康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都非常注意自己的儀容和舉止。由于,作為收銀員也是展現(xiàn)酒店治理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,仔細(xì)對待,急躁的解答客人的疑問,為客人做最滿足的效勞。
存在問題
一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。
在平常生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化學(xué)問的學(xué)習(xí),充實提升自己,所讀的書也多半是一些消遣和消遣的雜志。
二、工作的主動性、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識還有待加強(qiáng)。
工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在幫助他人完成工作和參與單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。
三、下步準(zhǔn)備
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素養(yǎng)。
要加強(qiáng)對文化學(xué)問的學(xué)習(xí),特殊是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。2、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。
不能滿意當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí),不斷提升效勞品質(zhì),提高工作效率,到達(dá)零失誤、零過失。
3、踏實努力,為單位建立進(jìn)展連續(xù)奉獻(xiàn)力氣。
在單位工作的這一年是我學(xué)到學(xué)問、增長本事的一年,也是我成進(jìn)步步、快樂歡樂的一年,我要連續(xù)保持優(yōu)點,克制缺乏,為單位的建立進(jìn)展奉獻(xiàn)自己的一份力氣。酒店前臺工作總結(jié)范本
敬重的領(lǐng)導(dǎo):
經(jīng)過在前臺工作的一周時間里,我對前臺的工作已經(jīng)有了一個清楚的思路,對酒店前臺所涉及到的各項工作也已經(jīng)了解,現(xiàn)作如下總結(jié):
前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從這里開頭的。前臺的效勞根本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部效勞工程,因此需要前臺效勞人員對酒店各個部門都有足夠的了解,才能為客人供應(yīng)滿足周到的效勞。
前臺的主要工作分成接待、客房銷售、入住登記、退房、費用結(jié)算以及餐廳、公司賬號、團(tuán)隊賬號的掛賬等。固然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求。一般客人的額外要求根本都差不多,拿個吹風(fēng)機(jī),換塊毛巾,加個凳子什么的,通常都是瑣碎的小事。有時也有些客人會無理取鬧,但是常言道:顧客就是上帝、客人永久是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
在這期間,我發(fā)覺酒店的房卡和其他的酒店不一樣,不是用房卡皮兒裝房卡,而是采納便利貼這一種方式,這樣操作即簡潔又有用,同時也節(jié)省了本錢,表達(dá)了酒店節(jié)省的理念。這是值得連續(xù)發(fā)揚(yáng)下去的。
在發(fā)覺優(yōu)點的同時,我認(rèn)為酒店也存在一些問題,比方客人來到酒店開房入住時,不是酒店的會員,就不能享受酒店的會員價格。但是在這時效勞員應(yīng)當(dāng)積極推銷會員卡,讓客人辦理??墒窃谕ㄟ^這一周的溝通,我發(fā)覺效勞員不情愿讓顧客辦會員卡,緣由是辦了會員卡以后,此會員再來辦理入住的時候提成就沒有一般散客的提成高。我認(rèn)為這會對酒店造成客流量的削減,利潤減低的現(xiàn)象。效勞員不能為了自己的個人利益,對酒店造成直接的影響。
我個人的建議是:
①在效勞方面,應(yīng)當(dāng)供應(yīng)共性化效勞。在客人辦理入住手續(xù)時,我們可多關(guān)懷,多詢問客人。身為外地人的我,在這方面感受特別深,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站,商場,景點的位置,使客人有種家人的親切感。
②作為快捷酒店,最主要表達(dá)在一個快字,當(dāng)退房時有些客人老是說快點快點,我趕車呢!這時就感覺一個人做這些工作有點慢,總是達(dá)不到客人的要求。我覺得應(yīng)當(dāng)有個專職收銀員,這樣可以在工作量大的狀況下安排一人收銀,一人接待,這樣可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清楚,不出錯,從而也加速的為客人辦理退房,不會讓客人等很久。更重要的是這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)。工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。
③最終也是最重要的,微笑效勞。我認(rèn)為在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的。面對客人要微笑,特殊當(dāng)客人對我們提出批判時,我們肯定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,許多問題就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待來賓要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲,只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為只有注意細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為精彩。
在工作中,每天觀察形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們供應(yīng)不同的效勞,解決各種各樣的問題。使我感覺到很充實,很歡樂,實現(xiàn)了自我的人生價值。我為自己的工作感到無比的傲慢,我真摯的喜愛它,在以后的工作中,我會做好個人工作規(guī)劃,會努力在這里制造出屬于自己的輝煌!
前臺收銀員年度個人工作總結(jié)范文
20xx年至20xx年始終在北京xx-xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進(jìn)展合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并準(zhǔn)時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能表達(dá)工作的透亮度和工作進(jìn)度;
⑷把握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)展比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的三一工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序,滿意客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進(jìn)展記錄,同時做出相應(yīng)的改良方案;⑻制定培訓(xùn)規(guī)劃。正確的對員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的嚴(yán)密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進(jìn)展記錄。把握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋寒?dāng)面投訴電話投訴書面投訴三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當(dāng)面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。假如消失指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)展了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作力量,就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),照實匯報狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)展賠禮,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺收銀經(jīng)理個人年終工作總結(jié)
時間如水,又是一年過去了,信任在這一年工作中自己有許多收獲成長,作為酒店前臺,是時候?qū)@一年的工作做個總結(jié)了。通過總結(jié)自己的工作來改善缺乏,提高自己的工作力量。下面是范文資訊網(wǎng)小編為大家整理的“酒店前臺收銀經(jīng)理個人年終工作總結(jié)”,僅供參考,歡送大家閱讀。
酒店前臺收銀經(jīng)理個人年終工作總結(jié)(篇一)
自學(xué)校畢業(yè)來xxx酒店工作,是一名客房效勞員前臺效勞員。以下是我20xx年工作總結(jié):
酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到的真誠和熱忱。
一、關(guān)注來賓喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點特別,來賓會為此感受到的受到了敬重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓來賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
二、共性化的效勞
在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲憊,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。
三、微笑效勞
在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地溝通目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的敬重。面對客人要微笑,當(dāng)客人對批判時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語,對待來賓要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要有的急躁向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注意細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為精彩。
不同的效勞,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很歡樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比傲慢,我真摯的喜愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作規(guī)劃,會努力里出屬于的輝煌!
酒店前臺收銀經(jīng)理個人年終工作總結(jié)(篇二)
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的熟悉。這個崗位不單單表達(dá)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織構(gòu)造中的一局部,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過2022年一年的酒店前臺的熬煉,我總結(jié)出來以下幾點:
一、注意與各部門的協(xié)調(diào)工作,依據(jù)每日房態(tài)進(jìn)展開房退房工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都要能主動地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負(fù)面影響。
二、解決糾紛,處理問題,效勞至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些消失的糾紛和問題,前廳部鎮(zhèn)靜應(yīng)對,積極、準(zhǔn)時、妥當(dāng)?shù)亟鉀Q。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿足。
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳17咳嗽鋇牧鞫性和不專業(yè)性,以及其他一些緣由,我們在工作中仍舊存在著許多問題17
三、微笑效勞的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。效勞需要微笑,只有始終向客人投以微笑,效勞才布滿生氣,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的效勞。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動、熱忱、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說一般話。
四、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)待政策的同時,依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深協(xié)作默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)協(xié)作上前主動降價留住客人。
五、財務(wù)交賬的漏洞
由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也由于可以人為的隨便修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,協(xié)作銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥當(dāng)?shù)靥幚砀鞣N問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿足而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店前臺收銀經(jīng)理個人年終工作總結(jié)(篇三)
過去的20xx年是充實勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷幫忙下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)兔Φ牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展現(xiàn)酒店的形象、效勞的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的效勞,從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過去的5個月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,像全部其他的效勞行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)效勞,在效勞中對客所要用的語言等。
二,留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李存放,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的根本要求,這樣才能好為來自外國的客人效勞。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的`名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的力量不斷增加!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,假如酒店有臨時任務(wù)安排,我將聽從安排,積極去協(xié)作,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常積極參與酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的根本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底。
在過去的五個月里我好多方面的缺乏,比方和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些缺乏,還工作上也有些缺乏,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊急,在新的一年到來之際,在往后的工作上我肯定會克制這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!由于你們我熟悉到自己的缺乏,才有時機(jī)去改正。對我也有很大的幫忙!雖然前臺的工作有時是比擬的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的時機(jī),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
對于這份工作,我能認(rèn)仔細(xì)真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個一般的角色,這個角色不單單是收錢這么簡潔,其中還有許多簡單的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷,曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱忱、主動、周到的心態(tài)去效勞每一位顧客。在工作中間或會遇到許多不開心的事,但是我都必需克制,不能帶有負(fù)面的心情,由于這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的效勞,由于這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的效勞,要讓顧客體會到親切感,即使在效勞工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客快樂自己也舒心。
雖然這只是簡簡潔單的一個收銀員,在別人看來是那么微缺乏道,可是從中卻教會人許多道理,提高我們自身的素養(yǎng)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的效勞技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。哪怕是一般的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的觀念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們供應(yīng)不同類型的效勞。其效勞本宗旨不變:客戶是上帝!
2、對顧客笑臉
(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬效勞工作遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。)
3、不要對客人做出沒有把握的承諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的幫助下完成時,就應(yīng)當(dāng)詢問清晰后再作打算,由于客人想得到的是最精確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以立刻解決的,而你的確在盡力幫忙他。
很多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費,計入房費工程,這樣既能為酒店增益,又能滿意客人的需求,但絕不行為附和客人而違反原則。
4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人準(zhǔn)時結(jié)賬令客人滿足。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不行取。不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人疑心酒店的治理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明狀況,懇求幫忙,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H切和相互信任的客戶和我們之間的關(guān)系。
5、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的效勞技巧。
不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個人品德,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。
信任我,我可以把它做的更好,感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,我喜愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
2023年前臺收銀員年終工作總結(jié)
20xx年至20xx年始終在北京xx-xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進(jìn)展合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并準(zhǔn)時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能表達(dá)工作的透亮度和工作進(jìn)度;
⑷把握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)展比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的三一工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序,滿意客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)覺的問題進(jìn)展記錄,同時做出相應(yīng)的改良方案;⑻制定培訓(xùn)規(guī)劃。正確的對員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的嚴(yán)密協(xié)作,要對每天的營業(yè)額進(jìn)展記錄。把握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋寒?dāng)面投訴電話投訴書面投訴三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,假如能當(dāng)面解決的就馬上解決。假如解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。假如消失指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)展了解狀況,假如在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作力量,就應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),照實匯報狀況,與領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)展賠禮,不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺收銀主管個人年終工作總結(jié)
一年過去了,信任在這一年的工作過程中自己經(jīng)受了許多挑戰(zhàn),也成長了許多,此時就可以對自己酒店前臺這份工作做個簡潔的總結(jié)??纯垂ぷ髦杏心男┏煽?,有哪些缺乏。下面是范文資訊網(wǎng)小編為大家整理的酒店前臺收銀主管個人年終工作總結(jié),僅供參考,盼望能為您供應(yīng)參考!
酒店前臺收銀主管個人年終工作總結(jié)(篇一)
酒店工作各方各面,日?,嵤拢龊镁频旯ぷ餍枰氖羌痹旰驼J(rèn)真,堅持做好自己的工作,完善完成工作任務(wù)。
過去的20xx年是充實勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷幫忙下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)兔Φ牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展現(xiàn)酒店的形象、效勞的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的效勞,從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過去的5個月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一、像全部其他的效勞行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人
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