肝的物質(zhì)代謝專家講座

肝物質(zhì)代謝肝的物質(zhì)代謝專家講座第1頁主要內(nèi)容糖類代謝1脂質(zhì)代謝2氨基酸代謝3肝的物質(zhì)代謝專家講座第2頁糖代謝維持血糖穩(wěn)定是肝在人體中一個很主要作用。肝糖原合成↑過多糖則轉(zhuǎn)化為脂肪，以VLDL形式輸出肝糖原分解↑以糖異生為主脂肪動員↑→酮體合成↑→節(jié)約葡萄糖饑餓狀態(tài)：空腹?fàn)顟B(tài)：飽腹?fàn)顟B(tài)：肝的物質(zhì)代謝專家講座第3頁糖代謝

肝內(nèi)主要進(jìn)行那些糖代謝路徑？糖異生

肝糖原合成與分解糖酵解路徑糖有氧氧化磷酸戊糖路徑糖醛酸路徑肝的物質(zhì)代謝專家講座第4頁糖異生定義：由非糖物質(zhì)（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)化為葡萄糖或糖原過程稱為糖異生。反應(yīng)機(jī)理：糖異生基本上就是糖酵解逆反應(yīng)。特點：糖異生路徑需跨越三個能障：丙酮酸轉(zhuǎn)變成磷酸烯醇式丙酮酸果糖-1,6-二磷酸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?6-磷酸葡萄糖-6-磷酸水解為葡萄糖肝的物質(zhì)代謝專家講座第5頁底物循環(huán)果糖-2,6-二磷酸，AMP激活抑制糖異生丙酮酸激酶果糖-2,6-二磷酸果糖-1,6-二磷酸抑制激活cAMP抑制肝的物質(zhì)代謝專家講座第6頁糖原合成與分解G-1-PUTPUDPG

PPi糖原n+1UDPG-6-PG糖原合酶

己糖(葡萄糖)激酶糖原nPi

磷酸化酶

葡萄糖-6-磷酸酶（肝）

糖原n

肌肉中沒有糖酵解肝的物質(zhì)代謝專家講座第7頁脂質(zhì)代謝肝在脂類代謝各過程中作用1、消化吸收：肝分泌膽汁。膽汁中含有膽汁酸鹽可乳化脂類，促進(jìn)脂類消化；還可與脂肪酸結(jié)合，而促進(jìn)脂肪酸吸收。2、運輸：肝內(nèi)合成甘油三酯、膽固醇以VLDL形式分泌入血，供其它組織器官攝取、利用。另外，肝還是合成高密度脂蛋白（HDL）主要器官。3、分解：脂肪酸β氧化、膽固醇降解與排泄、LDL降解4、合成：肝臟是生成酮體唯一器官，酮體可供肝外組織深入氧化分解。肝是人體內(nèi)合成膽固醇、磷脂、甘油三酯等最旺盛器官。肝的物質(zhì)代謝專家講座第8頁酮體產(chǎn)生和利用酮體概念：脂肪酸在肝中不完全氧化中間產(chǎn)物，包含：乙酰乙酸、－羥丁酸、丙酮，三者統(tǒng)稱為酮體肝的物質(zhì)代謝專家講座第9頁酮體在肝細(xì)胞生成乙酰CoA乙酰乙酰CoAHMG-CoA乙酰乙酸-羥丁酸丙酮

器官：肝直接原料：乙酰CoA

部位：肝細(xì)胞線粒體關(guān)鍵酶：HMG-CoA合酶

詳細(xì)步驟：肝的物質(zhì)代謝專家講座第10頁酮體在肝外組織氧化利用琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶乙酰乙酰硫激酶3肝的物質(zhì)代謝專家講座第11頁氨基酸代謝肝是體內(nèi)氨基酸分解和轉(zhuǎn)變主要場所。接收肌肉和腦部運輸來丙氨酸與谷氨酰胺。

肝經(jīng)過鳥氨酸循環(huán)將有毒氨合成無毒尿素。肝在氨基酸代謝中作用肝另一主要功效是解氨毒，肝也是胺類物質(zhì)主要生物轉(zhuǎn)化器官。轉(zhuǎn)氨基作用、脫氨基作用肝的物質(zhì)代謝專家講座第12