業(yè)務記賬實例

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業(yè)務記賬實例

一、業(yè)務說明

將前面所介紹過的內容，按照發(fā)生的先后順序，把它串聯(lián)起來，演繹一家中、小型餐飲服務類企業(yè)的業(yè)務全過程。從注冊登記、開業(yè)籌備、購置用品用具、產生營業(yè)收入、支付經營費用，直到計算盈利、應交稅金及報稅，將這一過程全部記錄下來，完成一個循環(huán)周期，讓學員建立一個完整的記賬印象。

以下選擇餐館作為記賬對象來舉例。因為在餐飲服務業(yè)中，餐館的業(yè)務相對涉及面更廣、更復雜一些，它包括了制造產品（烹制菜肴）、提供服務兩方面。一般的餐飲服務業(yè)，僅以服務為主，僅提供少量的制造產品服務，因而可以說，餐館的業(yè)務涵蓋餐飲服務業(yè)的全部業(yè)務類型，將餐館的記賬解決了，餐飲服務業(yè)的記賬也就都解決了，可以說是一通百通。張耀華在一番思考后，做出重大決定，毅然下海創(chuàng)業(yè)。經過一番市場調查，結合自己的能力，選定在鄰近商業(yè)區(qū)和學校附近的路邊，開設一家風味餐店，給市民和學生提方便、快捷的午、晚餐服務。

現(xiàn)在張先生創(chuàng)業(yè)之初要面對的工作，按順序排列為：

（1）籌備開業(yè)資金（如果開設公司類型的飯店，需3萬元以上）。（2）辦理留職停薪或者辭職。（3）租賃營業(yè)場地。（4）給快餐店取名。（5）辦理公司營業(yè)執(zhí)照。（6）辦理消防手續(xù)。

（7）辦理排污手續(xù)。（8）辦理法人代碼證。（9）辦理稅務登記證。（10）營業(yè)場地裝修。

（11）雇請廚師及員工。（12）辦理員工體檢手續(xù)。

首要的工作是籌集資金，張先生拿出自己多年的積蓄60000元，向親友王某借款30000元，剩余資金缺口，好友李某愿投入4萬元，條件是：不參與管理，僅參加分紅，并占全部資本的40%，稅后利潤按同樣比例分紅。資金問題解決后，第二個問題是營業(yè)場地，經過一番尋覓，在鄰近學校不遠處租賃一間面積為40平方米的店鋪，每月租金2000元，一次支付半年租金。

財務人員首先應購買相應的賬簿和對應的會計科目章等會計用品。二、記賬舉例

1.3月18日，馬先生拿出積蓄60000元作為快餐店的啟動資金。借：庫存現(xiàn)金60000

貸：實收資本——張耀華60000

2.3月19日，到工商局查詢“比家好”店名，經查無重名，交庫存現(xiàn)金30元查詢費，得到名稱核準證明。

借：銷售費用30

貸：庫存現(xiàn)金30

3.3月20日，向親友王尚借入的30000元和李挺投入的40000