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第頁(yè)2023大學(xué)生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

在日常生活和工作中,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,要留意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有肯定的格式。那么一般報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢?下面是我細(xì)心整理的高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,歡送閱讀與保藏。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1

標(biāo)題:一份汗水,一份收獲

算起來(lái),我在國(guó)湘大酒店[1]已工作將近一個(gè)月,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手。不敢說(shuō),自己已經(jīng)到達(dá)了什么水平,只能說(shuō)對(duì)酒店餐飲效勞這個(gè)行業(yè)有了更加深化的了解。

附表一:國(guó)湘大酒店餐飲部工作時(shí)辰表

9:30——10:30集合,清掃包廂衛(wèi)生

10:30——11:00午飯時(shí)間

11:00——2:00工作時(shí)間

4:30——5:00晚飯時(shí)間

5:00——8:30工作時(shí)間

剛來(lái)的時(shí)候,比擬辛苦,因?yàn)檫€須要培訓(xùn)〔8:00——10:00〕,學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論學(xué)問(wèn)和根本操作,如:鋪臺(tái)布,擺臺(tái)[2],折花……像我初涉這行業(yè),可以說(shuō)是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)",確定少不了鬧笑話,例如擺十人臺(tái)位,我總是擺八人臺(tái)位,擺完之后還自言自語(yǔ),怎么多兩套餐具呢,劉鵬〔同事〕說(shuō),你再細(xì)致數(shù)數(shù)看。我一數(shù),暈,桌上可不是只有八套,我說(shuō)呢,怎么無(wú)緣無(wú)故多兩套出來(lái)!

從來(lái)都不覺(jué)得自己嬌生慣養(yǎng),但事實(shí)上,我也是一個(gè)啥也不會(huì)做的"米蟲(chóng)"。拖地,擦家具,洗杯子這些小事雖然會(huì)做,但是卻總是做不好,達(dá)不到要求?,F(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一局部,終于學(xué)會(huì)不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,漸漸地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,雖不值得夸耀,自己心里感覺(jué)還是挺驕傲的。

餐前的打算工作是不難的,只要多練習(xí)幾次,細(xì)心一點(diǎn),就能到達(dá)效果。

鋪臺(tái)布是我最喜愛(ài)做得事情之一了。漁翁撒網(wǎng)式,推拉式,抖鋪式是最常見(jiàn)的3種鋪臺(tái)布的方法。我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺(tái)布,拿上一塊干凈的白色臺(tái)布,略微整理一下,然后"嘩"地一聲甩出去,臺(tái)布如在半空中搭起一座拱橋,然后平穩(wěn)地落下,真是太有成就感了。我是練了好久,才練成一次就把臺(tái)布干凈利落地甩出去,果真"有多少付出,就有多少回報(bào)"!

折花,一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情。一條普一般通的餐巾〔必需是正方形〕,經(jīng)效勞員的手稍一擺布,簡(jiǎn)潔明白的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報(bào)春,翠葉挺立,孔雀開(kāi)屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種,就定型性而言,棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不吸水,去污實(shí)力較差。國(guó)湘運(yùn)用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點(diǎn),折出來(lái)的花效果不是很好,總有點(diǎn)搖搖欲墜的感覺(jué)。

象現(xiàn)在淡季,有客人的時(shí)候,自然為客人效勞;沒(méi)有客人,那可就不輕松了,因?yàn)闉榭腿诵诘臅r(shí)候還能走動(dòng)走動(dòng),可沒(méi)有客人時(shí),就得站臺(tái)〔站立迎客〕,動(dòng)不動(dòng)就是好幾個(gè)鐘頭,一天下來(lái),感覺(jué)腳都不是自己的了。

我的觀點(diǎn)是,一個(gè)好的酒店,除了要有響應(yīng)的設(shè)施外,好的效勞也是必不行少的。而人與人的溝通和相處又是最難的,東西它不會(huì)動(dòng),不會(huì)跑,只要多練習(xí)幾次,就有肯定的成果??擅鎸?duì)不斷改變的客人,挑戰(zhàn)就大多了。邵陽(yáng)的客人是出了名的難伺候,假設(shè)我能夠在這里沉著地面對(duì)客人的刁難,那么這個(gè)月的實(shí)習(xí)可以說(shuō)沒(méi)有白費(fèi)。

附表二:包廂常用效勞禮貌用語(yǔ)

"您好,歡送光臨!"〔微笑〕

"您好,請(qǐng)這邊走。"〔必需在客人的右手邊帶路,并伸出右手示路?!?/p>

"先生〔女士〕,請(qǐng)問(wèn)須要現(xiàn)在點(diǎn)菜嗎"

"先生〔女士〕,這是您要的酒,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在須要翻開(kāi)嗎"

"對(duì)不起,請(qǐng)稍等,您要的菜立刻就來(lái)。"〔帶歉意〕

"請(qǐng)慢走,歡送下次光臨!"〔彎腰〕

點(diǎn)菜是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般來(lái)說(shuō),菜譜上的菜并不是都做得出來(lái),有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的。假設(shè)客人要點(diǎn)到做不出來(lái)的菜或者詢(xún)問(wèn)這道菜的材料,做法,那么效勞員就要敏捷應(yīng)對(duì)了。例如,你可以這樣說(shuō):"不好意思,這道菜今日已經(jīng)賣(mài)完了。"或者"這道菜的主要材料是XXX。"

記得有一次點(diǎn)菜,客人的意思是來(lái)個(gè)蒜蓉小白菜,我一時(shí)沒(méi)聽(tīng)清晰,寫(xiě)了個(gè)蒜炒小白菜,結(jié)果出事就放了一點(diǎn)蒜,不細(xì)致看還真看不出來(lái)放了蒜??腿司驼椅业穆闊f(shuō)我菜單寫(xiě)錯(cuò)了,要么我買(mǎi)單;要么我把那盤(pán)小白菜給吃了。后來(lái)我把寫(xiě)的菜單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是廚房的責(zé)任,才免去我要擔(dān)當(dāng)?shù)?后果"。事后想想,我確實(shí)有責(zé)任,假設(shè)我清晰地寫(xiě)的是蒜蓉小白菜,就不會(huì)出現(xiàn)這重狀況了。這件事提示我以后點(diǎn)菜要聽(tīng)細(xì)致和寫(xiě)清晰客人的要求,要知道,并不是每個(gè)客人都是很好說(shuō)話的。

附表三:三星級(jí)酒店餐廳要求

a、總餐位數(shù)與客房接待實(shí)力相適應(yīng);

b、有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能供給2種風(fēng)味的中餐,晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí);

c、有獨(dú)具特色,風(fēng)格高雅,位置合理的咖啡廳〔簡(jiǎn)易西餐廳〕。能供給自助早餐,西式正餐??Х葟d〔或有一餐廳〕營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18h并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間;

d、有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能供給中西式宴會(huì)效勞;

e、有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨(dú)立封閉式的酒吧;

f、餐廳及酒吧的主管,領(lǐng)班和效勞員能用流利的英語(yǔ)供給效勞。餐廳及酒吧至少能用2種外語(yǔ)〔英語(yǔ)為必備語(yǔ)種〕供給效勞。

g、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無(wú)破損,衛(wèi)生,光滑;

h、菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。

這一個(gè)月在酒店的實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多生活上的新學(xué)問(wèn),積累了肯定的閱歷,我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中,努力將理論聯(lián)系實(shí)際,不斷充溢自己,突破自我。

注釋?zhuān)?/p>

[1]:國(guó)湘大酒店是一座具有三星級(jí)水準(zhǔn)的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽(yáng)市中心繁華的東風(fēng)路口國(guó)湘商貿(mào)大廈內(nèi),由十六層主樓,四層附樓組成。

[2]:擺臺(tái):又稱(chēng)餐臺(tái)設(shè)計(jì)或餐臺(tái)布置,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動(dòng)所須要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過(guò)程。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2

作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的高校生活充溢了新奇。在高校的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布供給了參與實(shí)踐活動(dòng)的建議。

這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的時(shí)機(jī)真的是很難得。在中國(guó)的教化里,我們學(xué)的都是理論學(xué)問(wèn),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生供給一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月20日到02月10號(hào)3為期一個(gè)月,實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí),主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等?,F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)狀況報(bào)告如下:

根本狀況以及工作體會(huì):

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的時(shí)機(jī)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很驚奇,因?yàn)橐郧笆冀K都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)效勞生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我相識(shí),平常都叫她阿姨。人很和藹,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很主動(dòng)、很投入,都感到很樂(lè)意,因?yàn)檫@終歸是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充溢的

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作狀況吧:我們每天8點(diǎn)半上班始終到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必需站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛起先的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔,要么就是素養(yǎng)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛起先一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上全部的毛巾都不見(jiàn)了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以效勞生的工作看似簡(jiǎn)潔,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)緣由,剛起先工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)驚慌,但越是驚慌我就越必需鼓起志氣,因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立熬煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的時(shí)機(jī)。

我以“善用專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),增加社會(huì)閱歷,提高實(shí)踐實(shí)力,豐富暑假生活〞為宗旨,利用假期參與這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

一在、社會(huì)上要擅長(zhǎng)與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我相識(shí)許多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是須要長(zhǎng)期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的時(shí)機(jī)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很為難的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的看法,你要聽(tīng)取、耐性、虛心地接受。

二、在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的實(shí)力做出確定。就像剛起先時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)害怕,但后來(lái)是自信給了我志氣。有自信使你更有活力更有精神。

三、在社會(huì)中要克服自己害怕的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)閱歷等種種緣由往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己軟弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐驚。相關(guān)新聞:超市售貨員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的看法如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。〞

其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕 ,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得簡(jiǎn)單解決了。戰(zhàn)勝自我,只有折服自己才能折服世界。有志氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“志氣通往天堂,怯懦通往地獄。〞

四、在工作中要不斷地豐富學(xué)問(wèn)。學(xué)問(wèn)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了學(xué)問(wèn),頭腦就要枯竭。

此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際閱歷。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的學(xué)問(wèn),但肯定不能沒(méi)有社會(huì)交際的閱歷和實(shí)力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。

存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思索:

在實(shí)踐過(guò)程中,我也覺(jué)察了自身存在的一些問(wèn)題:

第一,本人的人際交往的實(shí)力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

其次,缺乏社會(huì)閱歷,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的看法和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得傲慢的閃光點(diǎn)的。本人參與社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充溢熱忱,細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐,我相識(shí)到,在生活中吸取四周人的閱歷和閱歷,駕馭一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)閱歷,吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充溢信念,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的根底

本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議:

一、在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

二、因?yàn)槲业膶?zhuān)業(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的,雖然不知道自己的建議究竟對(duì)不對(duì)。但還是覺(jué)得假設(shè)想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,肯定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)提高自身的素養(yǎng),努力到達(dá)“雙贏〞。

最終,很興奮能有這個(gè)實(shí)踐的時(shí)機(jī),雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充溢的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參與更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己相識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和相識(shí)社會(huì)。

而是要深化地探究,為自己的將來(lái)打好根底,在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),在實(shí)踐中好好利用學(xué)問(wèn)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的時(shí)機(jī),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有時(shí)機(jī)去參與這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。

在這次社會(huì)實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不行無(wú)視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,增加了社交實(shí)力及實(shí)踐實(shí)力的時(shí)機(jī)。

實(shí)踐活動(dòng)的勝利,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,這也說(shuō)明白,只要我們努力過(guò),在那段烈日與汗水的日子里,一切顯得更有意義。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3

寒假的一個(gè)多月就這樣匆忙結(jié)束了,第一次的社會(huì)實(shí)踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易。

或許,這種真實(shí)的體會(huì),才是我最珍貴的收獲吧。

根本狀況:20xx年x日,從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗?、說(shuō)說(shuō)在校的生活……末了我說(shuō):“爸,我要去鄭州打工,熬煉熬煉自己。〞爸起先不讓最終看我決心肯定就沒(méi)說(shuō)什么,只是說(shuō)路上留意平安,在那說(shuō)話和氣……

這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。

這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都肯定要仔細(xì)細(xì)致,看書(shū)同樣如此,決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)微環(huán)節(jié)確定成敗。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4

一、實(shí)踐目的

社會(huì)實(shí)踐是高校生課外教化的一個(gè)重要方面,也是高校生自我實(shí)力培育的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛8咝I鷣?lái)說(shuō),能在寒假有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)相識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我實(shí)力的重要的時(shí)機(jī)。作為大二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際狀況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺(jué)得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)當(dāng)有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的安排。應(yīng)注意實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中熬煉自己、提高實(shí)力。

因此,為了更好的了解社會(huì),熬煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的假期我依據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際狀況在假期期間找了一份促銷(xiāo)的工作,雖然僅有10多天時(shí)間,但我覺(jué)得受益非淺,根本上到達(dá)了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的力,自己實(shí)力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比歡樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅〞。

促銷(xiāo)是一種很好的工作體驗(yàn),通過(guò),,人與人的溝通,可以了解一些跟我們專(zhuān)業(yè)相關(guān)的學(xué)問(wèn),比方不過(guò)的人過(guò)春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗,春節(jié)期間的旅游安排等等。我的促銷(xiāo)工作主要是促銷(xiāo)紅酒。

二、實(shí)踐內(nèi)容

1、促銷(xiāo)的一天根本工作支配:

促銷(xiāo)前的短暫培訓(xùn),了解紅酒的文化、品種、產(chǎn)地、年份等方面的學(xué)問(wèn),面對(duì)顧客時(shí)的語(yǔ)言組織,儀容儀表等。接下來(lái)就是正式的工作。每天早上8:30起先上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好打算工作,擺好宣揚(yáng)資料,禮品贈(zèng)品,然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個(gè)小時(shí),在下午工作完后還有個(gè)必需的程序一天的工作總結(jié)。經(jīng)理、主管及促銷(xiāo)員一起探討一天促銷(xiāo)工作中的戰(zhàn)果及存在的問(wèn)題。

三、實(shí)踐結(jié)果

促銷(xiāo)通過(guò),,我實(shí)踐我覺(jué)得就是通過(guò),,自己把廠商的產(chǎn)品推銷(xiāo)給消費(fèi)者,對(duì)于一個(gè)促銷(xiāo)員來(lái)說(shuō),促銷(xiāo)產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷(xiāo)自己,同自己的言語(yǔ)、形態(tài)讓他人了解自己。因此對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的促銷(xiāo)員來(lái)說(shuō)必需具備以下素養(yǎng):

一、要有良好的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)

當(dāng)我們促銷(xiāo)一種產(chǎn)品時(shí),首先我們必需對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)學(xué)問(wèn)及廠商的詳細(xì)狀況要有一個(gè)明確的相識(shí),大量的相關(guān)學(xué)問(wèn)的貯備可以使我們能在促銷(xiāo)過(guò)程中面對(duì)顧客的一系列問(wèn)題,通過(guò),,自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些詳細(xì)問(wèn)題,能使客明明白白的消費(fèi)〔〕。

二、要有良好的語(yǔ)言表達(dá)實(shí)力及與生疏人溝通的實(shí)力

促銷(xiāo)是促銷(xiāo)員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種生疏的溝通,所以語(yǔ)言表達(dá)必需合理得當(dāng),說(shuō)話要有條理同時(shí)應(yīng)讓他人感覺(jué)你的親和力。要通過(guò),,自己層次醒悟的說(shuō)明,把產(chǎn)品介紹給顧客。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客,讓他們通過(guò),,自己來(lái)了解產(chǎn)品。另外在面對(duì)詳細(xì)問(wèn)題時(shí)我們應(yīng)保持良好的心態(tài),不能自亂手腳、語(yǔ)無(wú)倫次。

三、要有良好的心理詢(xún)問(wèn)素養(yǎng)及受挫折的心態(tài)

促銷(xiāo)每天會(huì)面對(duì)社會(huì)上的形形色色的人,由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素養(yǎng)的不同,會(huì)使工作中遇到許多問(wèn)題。比方有的顧客會(huì)用各種方式刁難你,此時(shí)你必需保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不開(kāi)心的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會(huì)自我調(diào)整、自我鼓勵(lì),剛好的自我總結(jié),自我提高。

四、要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈。

促銷(xiāo)是一種比擬枯燥的工作,每天站著用一個(gè)笑臉面對(duì)不同的顧客,這生活須要我們堅(jiān)持,要讓自己在烈烈炎日下磨練。

五、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)

在整整十天里,我感覺(jué)收獲頗豐。

首先,我更深地體會(huì)到〞看法確定一切〞這句話的含義。曾一度鄙視銷(xiāo)售行業(yè),因?yàn)樵?jīng)單純的我第一次做電器促銷(xiāo)時(shí)沒(méi)能適應(yīng)當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境,把在學(xué)校里學(xué)的一套理論硬搬到實(shí)踐上來(lái),太過(guò)誠(chéng)懇而不講技巧,最終得到銷(xiāo)量低的結(jié)果。而看到四周的〞老江湖〞們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點(diǎn),回避缺點(diǎn),忽悠顧客,這種唯利是圖,勾心斗角卻換來(lái)銷(xiāo)售楷模的稱(chēng)號(hào),突然對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)悲觀和生氣。然而再次干銷(xiāo)售,我好似成熟了很多,能客觀理性地看這個(gè)問(wèn)題。第一,產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門(mén)而非銷(xiāo)售環(huán)節(jié),作為銷(xiāo)售人員,應(yīng)當(dāng)提高業(yè)務(wù)水平,駕馭銷(xiāo)售技巧,從企業(yè)利益角度動(dòng)身做好銷(xiāo)售工作。其次,銷(xiāo)售人員應(yīng)當(dāng)信任企業(yè),真誠(chéng)對(duì)待顧客,盡全力為顧客做好效勞工作。有了主動(dòng)的看法,我的工作就變得充溢而歡樂(lè)而不是以前那樣偏激。當(dāng)小摯友經(jīng)過(guò)我的柜臺(tái)時(shí)我會(huì)主動(dòng)提示他到效勞臺(tái)領(lǐng)取贈(zèng)品;當(dāng)學(xué)生來(lái)選購(gòu)時(shí)我會(huì)給他舉薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的,同時(shí)結(jié)合功能介紹一些學(xué)習(xí)方法,比方下載學(xué)習(xí)資料等;當(dāng)老年人來(lái)選我那么幫他選一款簡(jiǎn)潔好用的,并耐性地教他操作??傊?,我在銷(xiāo)售的過(guò)程中盡量讓顧客滿足,把歡樂(lè)傳遞給他們。

其次,我意識(shí)到和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順當(dāng)?shù)谋U稀偲鹣鹊臅r(shí)候我感到店里競(jìng)爭(zhēng)劇烈,尤其是在客流量小時(shí),顧客進(jìn)門(mén)就好比羊進(jìn)了狼群的勢(shì)力范圍。由于我是新人,對(duì)環(huán)境還不熟識(shí),不敢冒進(jìn)行事,只是視察四周狀況并仔細(xì)學(xué)習(xí)。我知道,各品牌都在進(jìn)行多方面較量,惟有自信自強(qiáng)者才能勝出。我在遵守職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺(tái)。堅(jiān)持了幾天,我的努力得到了大家的認(rèn)可,慢慢地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也能更高。

最重要的一點(diǎn),就是我相識(shí)到自己性格上的一大缺點(diǎn):易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷(xiāo)量,看著四周沒(méi)什么文化的同事都精明能干,我很自卑,甚至疑心多年來(lái)為教化付出的時(shí)間,經(jīng)驗(yàn),金錢(qián)是否值得。然而摯友的一席話讓我茅塞頓開(kāi)。我分析了失敗的緣由有以下三點(diǎn):首先,銷(xiāo)售不是我的強(qiáng)項(xiàng),我也未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),更沒(méi)太多實(shí)際閱歷,而且社會(huì)閱歷少,和各類(lèi)人溝通過(guò)程中把握不好對(duì)方心理詢(xún)問(wèn)。其次,我和那些在社會(huì)上打拼的人的差距或許就在于此:他們?cè)缃?jīng)驗(yàn)了我今日才遇到的挫折和困難,相比之下,我還是不成熟。而且社會(huì)角色不同,生活壓力不同,對(duì)自己的要求也不同。這份工作對(duì)于他們來(lái)說(shuō)或許是一家人生活的保障,或許是還貸的需求,或許是子女教化的來(lái)源,而對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是對(duì)社會(huì)的初探,當(dāng)然我沒(méi)有那樣大的動(dòng)力。再次,我對(duì)產(chǎn)品不熟識(shí),無(wú)真機(jī)演示等這些客觀因素都干脆導(dǎo)致銷(xiāo)量低。分析了緣由之后,我便下定決心盡自己最大努力去彌補(bǔ)差距。其次天我從公司配了主推機(jī)型的演示機(jī),利用午休時(shí)間去四周大型賣(mài)場(chǎng)學(xué)習(xí),以顧客身份親身體驗(yàn),到同品牌柜臺(tái)前“取經(jīng)〞。晚上回到家,我便上網(wǎng)查找本品牌企業(yè)概況以及營(yíng)銷(xiāo)技巧。平常在賣(mài)場(chǎng)虛心向同事請(qǐng)教,取長(zhǎng)補(bǔ)短。而且時(shí)刻進(jìn)行主動(dòng)心理詢(xún)問(wèn)示意,剛好調(diào)整心態(tài)不急不躁。在短短兩天里,我覺(jué)得自己像變了個(gè)人似的,自信多了,推銷(xiāo)起來(lái)也如魚(yú)得水一般。在接下來(lái)的幾天里,我不斷積累閱歷,銷(xiāo)量穩(wěn)步上升,甚至超過(guò)其他品牌。我這時(shí)意識(shí)到,要恒久堅(jiān)決地信任自己,因?yàn)槲疫€是有許多優(yōu)點(diǎn)的,比方看法端正,做事仔細(xì)負(fù)責(zé)。我們現(xiàn)在要依據(jù)自己的實(shí)際狀況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的開(kāi)展道路。要通過(guò)社會(huì)實(shí)踐切身的了解自己的專(zhuān)業(yè),而不是一味的埋怨。要按部就班的提高自己的實(shí)力,熬煉自己,讓自己成為社會(huì)優(yōu)秀的人才,為社會(huì)效勞。

短暫的促銷(xiāo)工作的結(jié)束讓我在勞累中得到歡樂(lè),在汗水中得到磨練,我覺(jué)得自己的實(shí)力有了肯定的提高,到達(dá)了自己預(yù)定的目標(biāo),殘酷的社會(huì)就業(yè)壓力讓我不在感到恐驚,我想,只要我們有實(shí)力有信念我們肯定會(huì)創(chuàng)立一個(gè)屬于自己的樂(lè)園。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5

第一份工作也就這樣結(jié)束了酒店工作的一個(gè)月中,短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò)。學(xué)到很多,感受到很多,也領(lǐng)悟到很多。這一個(gè)月中我也學(xué)到讓我終身受用的東西。

第一次工作,第一次實(shí)踐。使我明白現(xiàn)在只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,所以在被移栽到戶(hù)外的時(shí)候,就會(huì)枯萎。所以多參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必需的也是必要的這樣我就可以在走出校門(mén)時(shí),更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),解社會(huì),從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我社會(huì)中去開(kāi)拓我視野,增長(zhǎng)我才能,明確我將來(lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,可以讓我來(lái)學(xué)習(xí),也可以讓我受教化,更可以鼓勵(lì)我為以后的生活打下堅(jiān)實(shí)的根底。

一掙錢(qián)的辛苦

每天都面對(duì)著同樣的事物,成天在酒店里辛辛苦苦的工作。做著同樣的事情,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦。那時(shí)我才真真正正的明白,原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不簡(jiǎn)單。

二人際交往

只有經(jīng)驗(yàn)了才能了解,這次實(shí)踐中最讓我有感受的就是人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是特別困難的想大家都很難說(shuō)的清晰。才能有深刻的體會(huì)。

大家為了工作走到一起,酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有。每個(gè)人都有自己的思想和特性,要想和他搞好關(guān)系好就須要很多的技巧。交往中假設(shè)我不能夠去變更什么東西,那么我就要采納各種方法去適應(yīng)它這次實(shí)踐讓我駕馭到很多的東西,但最重要的就是待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到實(shí)踐的過(guò)程中,應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)老師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

三管理者的管理

就猶如我學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我要因人而異,一個(gè)酒店里面有很多的管理員。面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你員工才會(huì)聽(tīng)從你

四自強(qiáng)獨(dú)立

生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮。但是只有我走進(jìn)了社會(huì),家里的時(shí)候我有自己父母的照看、關(guān)切、呵護(hù)。參與工作的時(shí)候,不管我遇到什么樣的困難、挫折,都要靠我自己?jiǎn)为?dú)一個(gè)人去解決,去擔(dān)當(dāng)。這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)獨(dú)立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在身邊我也能夠自己獨(dú)立。

腳上的病痛,這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了工作的單調(diào)。天氣的燥熱,身上的痱子,都差點(diǎn)使我放棄。但是還是撐了過(guò)來(lái),戰(zhàn)勝了自己,也能自強(qiáng)獨(dú)立。

五專(zhuān)業(yè)的重要性

實(shí)踐的時(shí)間一般都比擬的少,選擇學(xué)烹飪專(zhuān)業(yè)的這次實(shí)踐中自然也比擬關(guān)注和自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的但是能把我學(xué)校學(xué)到學(xué)問(wèn)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁。學(xué)校上課的時(shí)候。自己對(duì)專(zhuān)業(yè)的駕馭大多屬于理論的局部,實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到這使我明白如何把自己學(xué)到理論學(xué)問(wèn)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。所以我要更好的學(xué)好我專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),為我以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的根底。

六蟻?zhàn)?/p>

由于我工作的地方到住處還有一段的距離,這一個(gè)月的實(shí)踐中。所以我都是做公交上班,下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我似乎也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,也融入到蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎?將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我工作,怎樣去看待我生活。

七相識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

使自己學(xué)到學(xué)問(wèn)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我相識(shí)到親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我學(xué)校學(xué)到學(xué)問(wèn)運(yùn)用到實(shí)際操作中去。那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),那么你將恒久原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐可以為我以后的工作打根底。通過(guò)這一次的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校學(xué)不到東西,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸到人與事不同,從中所學(xué)的所相識(shí)的自然也就不同。參與的實(shí)踐多了收獲也就會(huì)越多,所相識(shí)到新事物新理念也就會(huì)越多。

從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,總之我要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)。只有這樣我才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告6

在中原大酒店做了整個(gè)寒假的效勞員。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很驚慌,很劇烈。我都不怎么開(kāi)口,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來(lái)的效勞員學(xué)習(xí)鋪臺(tái)子,擺碗筷子,寫(xiě)菜單,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“效勞〞。知道嗎?就簡(jiǎn)潔的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在餐廳里有許多東西是很標(biāo)準(zhǔn)的,就連站姿都有肯定的標(biāo)準(zhǔn)。工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,在這里了解到了上流社會(huì)的生活。

短短的一個(gè)月,如白駒過(guò)隙,我的寒假便已接近尾聲。在xx中原大酒店工作的一個(gè)月中,我學(xué)到了很多,感受到了很多,也領(lǐng)悟到了很多。

我明白現(xiàn)在的我只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)過(guò)太多的風(fēng)吹雨打,所以在我來(lái)到戶(hù)外的時(shí)候,我就會(huì)慢慢失去朝氣。雖然我屢次參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在酒店、超市、培訓(xùn)班、大街、工廠等等,我來(lái)來(lái)去去,走走停停,但是我還是不能如荒野的雜草那般堅(jiān)韌。社會(huì)這本百科全書(shū),太難懂了。為了生存,接觸社會(huì),了解社會(huì),而投身社會(huì),這是每個(gè)人必走的路。為了更好的邁向社會(huì),只有走到社會(huì)這個(gè)大課堂中,去讀去思這本百科全書(shū)。我明確我將來(lái)生活的目標(biāo),那么我在努力,從社會(huì)實(shí)踐中,開(kāi)拓我們的視野,增長(zhǎng)我們的才能,為將來(lái)打下堅(jiān)實(shí)的根底。

在一個(gè)貧困的家庭中長(zhǎng)大的我,更能理解錢(qián)時(shí)多么重要,每天不斷地重復(fù)同樣的生活,只是為了那微薄的薪水,甚至四周陽(yáng)光都已被腐爛的氣息所包圍,只是活著等死!我不想將來(lái)也是如此重復(fù),重復(fù)一代代凄慘的命運(yùn),我只有大染缸里或是燈紅酒綠里找尋我的一米陽(yáng)光。

假設(shè)說(shuō)社會(huì)是一個(gè)混亂的大大世界,那么酒店就是一個(gè)繽紛的大染缸。什么樣的人都有,只是為了生活來(lái)到同一個(gè)空間。每個(gè)人在生活的重復(fù)中,自己的思想和特性并未隨著時(shí)間消逝,而是越來(lái)越顯明。在生活的糜爛氣息里,再也無(wú)心欣賞藍(lán)天白云,無(wú)法克制心里的翻騰。但是我們須要合作或者說(shuō)必需相互適應(yīng)。這就是人際關(guān)系,人必需交往,待人處事是每個(gè)人必學(xué)的東西,要知道變更社會(huì),或者變更別人總是難于變更自己。努力去適應(yīng),是我這樣一個(gè)沒(méi)有任何社會(huì)根底的人唯一的出路。在這里我看到了困難的人際關(guān)系,更看到了一個(gè)勝利者的斡旋實(shí)力。勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,溝通溝通,共同協(xié)作,我在實(shí)踐中進(jìn)步。

在這里我只是小小的效勞員,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理,一層層的管理著我們。每一個(gè)管理者每時(shí)每刻都在如何實(shí)行自己的管理方案,又在考慮上級(jí)的意1

圖,怎樣讓下面的員工聽(tīng)從管理,又可以的到上級(jí)的賞識(shí)。面對(duì)不同的顧客,又該以怎樣的姿態(tài)去面對(duì)。親近下屬,討好上級(jí),效勞客人,怎樣更快更自然的變臉,這就是中級(jí)管理者。等到做到可以平淡帶人時(shí),哪怕只剩下職業(yè)性的微笑,大家還是樂(lè)此不疲。我亦如此,只希望可以不斷的爬著階梯,而依舊可以真誠(chéng)的笑。做被管理者不易,做管理者亦然。都要不斷學(xué)習(xí),絕不懈?。?/p>

雖然我的專(zhuān)業(yè)是應(yīng)用化學(xué),跟酒店完全不搭界,但是,我很清晰能夠做一份與自己專(zhuān)業(yè)多口的工作有多難。我是如此希望將所學(xué)的運(yùn)用與實(shí)際,不過(guò),將來(lái)做了別的,我同樣會(huì)做的很好,如何看待自己的工作,怎樣看待自己的生活,只是與自己的看法有關(guān)。

參與的實(shí)踐多了,相識(shí)的新事物多了,對(duì)人生的感悟也多了,不斷學(xué)習(xí),只要自己喜愛(ài),不在乎曾經(jīng)是怎樣的??傊覀円獙W(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己。社會(huì)實(shí)踐重要的是學(xué)到什么,無(wú)關(guān)從事怎樣的實(shí)踐活動(dòng)。

通過(guò)一次次的社會(huì)活動(dòng),我感受頗多,能有運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn),須要時(shí)機(jī),能夠運(yùn)用,卻須要下大力氣。在酒店曾遇到幾個(gè)外國(guó)人就餐,學(xué)了幾年英語(yǔ),這是沒(méi)有方法與他流暢地進(jìn)行簡(jiǎn)潔對(duì)話,感覺(jué)自己想一個(gè)拿著槍卻不知道如何戰(zhàn)斗的士兵。當(dāng)高校畢業(yè),是否還是這樣,而我已經(jīng)大三了,我有了從來(lái)沒(méi)有嚴(yán)峻的緊迫感。如何結(jié)合所學(xué)的學(xué)問(wèn),走向?qū)嶋H,在這個(gè)錯(cuò)綜困難的實(shí)際里,如何綜合從大局去思索,又如何去平衡全部的沖突,是個(gè)頭痛的問(wèn)題。

只有在實(shí)際中才能相識(shí)新的學(xué)問(wèn)和閱歷,去印證書(shū)本中死板的文字。也明白學(xué)校中的生活是多么簡(jiǎn)潔和歡樂(lè),在離開(kāi)學(xué)校前的這短暫的日子里,更要去充溢的學(xué)習(xí),以及更珍惜這最終的校內(nèi)生活。對(duì)生活不要走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)起一份責(zé)任。

在社會(huì)這片廣袤的天地里,盛年不再來(lái),一日難再晨,剛好宜自勉,歲月不待人。平淡的生活也要專(zhuān)心去品嘗。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告7

暑假一起先,我便踏上了××的路程,打算一個(gè)人去打工,以便補(bǔ)貼生活,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷,鍛練自己的實(shí)力,使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存。

在我的打工生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)怪下級(jí)是不行避開(kāi)的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了珍貴的一課。它讓我明白到別人指責(zé)你或是你聽(tīng)取他人的看法時(shí),肯定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)意聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被指責(zé)是很難過(guò)的,而且要明確表示你是真心在接受他們的指責(zé)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的勝利鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)當(dāng)做的。

來(lái)到××,經(jīng)過(guò)三五天的奔波,在自己親自找工作的狀況下,我到了××商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,收獲了一筆財(cái)寶,這個(gè)暑假也過(guò)得很充溢。實(shí)踐期間,我的職務(wù)是效勞員兼咨客,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)潔,真正起先后才覺(jué)察當(dāng)好效勞員也是一門(mén)很有深度學(xué)問(wèn)的。

時(shí)間如白駒過(guò)隙,不知不覺(jué)法律診所的結(jié)課悄然而至。到來(lái)的,除了歲末,還有我們的勞動(dòng)法律診所實(shí)習(xí)的劇終。有人說(shuō),曲終人散是一種凄涼,更是一種情調(diào)。

此次實(shí)習(xí)的職務(wù)是制票員,參加制受理單、送貨等工作。因此主要熬煉了我的交際實(shí)力與語(yǔ)言技巧。面對(duì)客戶(hù)的時(shí)候,有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中的感覺(jué),一些書(shū)本上的很抽象的理論學(xué)問(wèn)在應(yīng)用到實(shí)際生活的時(shí)候總有一些難度,針對(duì)這一點(diǎn)就要求我開(kāi)動(dòng)腦筋見(jiàn)機(jī)行事了。

支教,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),當(dāng)我知道去這所中學(xué)的時(shí)候,就知道哪里的條件是比擬艱苦的。但是能讓我真正的去體會(huì)一次做老師的感受,能讓我走進(jìn)農(nóng)村教化的一線,去了解中國(guó)農(nóng)村教化的現(xiàn)狀。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和特性,要想和他們搞好關(guān)系好就須要很多的技巧。在交往中假設(shè)我們不能夠去變更什么東西,那么我們就要采納各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我駕馭到了很多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)老師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

記得上班第一天,我都不怎么開(kāi)口,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話要話。就簡(jiǎn)潔的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有許多要標(biāo)準(zhǔn)的,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏每天氣熱工作那里有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的,剛起先我還有點(diǎn)飄飄然,感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,但酒店的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),認(rèn)仔細(xì)真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,生活可以更加充溢,原來(lái)“自食其力〞是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。

在我的工作中,明白了許多許多:在工作時(shí)上司總有責(zé)怪下屬之時(shí),這都是不行避開(kāi)的。責(zé)怪也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,也要保持自己的威歷,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的指責(zé)或是聽(tīng)取別人的看法時(shí),肯定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠(chéng)意聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被指責(zé)是難過(guò)的,而且要明確表示你是真心接受他們的指責(zé)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的勝利鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應(yīng)當(dāng)做的。

我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心摯友可言,在利益面前,第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的,對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),不管做什么事情,都必需有主動(dòng)性和主動(dòng)性,對(duì)勝利要有信念,要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,關(guān)切別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有快樂(lè),也有苦淚,或許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了。

現(xiàn)在想來(lái),暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一等財(cái)寶!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛,熬煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會(huì)閱歷和工作閱歷。更重要的是我的相識(shí)了客人雷生,是雷生陪著我一路走來(lái),所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師,他是一個(gè)好人。

高校生除了學(xué)好書(shū)本學(xué)問(wèn)之外,還須要參與社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)樵S多高校生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對(duì)賢書(shū)〞已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)須要的人才。高校生要在社會(huì)實(shí)踐中培育獨(dú)立思索、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題實(shí)力。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告8

實(shí)踐目的:為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂(lè),為將來(lái)融入社會(huì)打下根底與作好心理打算;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培育與提高高校生綜合素養(yǎng)實(shí)力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),我滿懷信念地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路。

實(shí)踐經(jīng)驗(yàn):這學(xué)期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個(gè)人才聚集的地方,特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很興旺。因?yàn)楦改付荚谏钲诘木売桑跃桶焉钲谧鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路,我找到了家江西系的酒店,應(yīng)聘成為了酒店的效勞員,從7月20日起先了為期1個(gè)月的打工生活。

在起先的日子里,我只是以視察熟識(shí)為主,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和效勞的程序,經(jīng)過(guò)我耐性的視察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教育與指引,我熟識(shí)了我所要做的工作,其實(shí)說(shuō)究竟就是把顧客效勞好,但真剛要做好它并不是那么簡(jiǎn)單,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì)許多原那么與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作。

我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗、筷、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣(mài),外賣(mài)都是四周的生活小區(qū)、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)。

一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,聽(tīng)說(shuō)著員工們的苦與樂(lè),結(jié)合著自己所學(xué)的學(xué)問(wèn),同時(shí)也覺(jué)察了些問(wèn)題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。后來(lái)的工作中,我想到了用問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題,聯(lián)系我工作中所覺(jué)察的,打印了多份問(wèn)卷,請(qǐng)員工們填寫(xiě),我回收后總結(jié)了些問(wèn)題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對(duì)他有所幫助。實(shí)踐結(jié)束后,總經(jīng)理賜予了我1600的工資,這是我的勞動(dòng)所得。

社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,或許對(duì)你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用,所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無(wú)對(duì)自己有所促進(jìn),才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

通過(guò)本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了許多,也體會(huì)和感受了許多,我信任這些東西都對(duì)我以后成長(zhǎng)成才都很有幫助。我們每天8點(diǎn)半上班始終到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必需站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛起先的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素養(yǎng)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛起先一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上全部的毛巾都不見(jiàn)了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以效勞生的工作看似簡(jiǎn)潔,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)緣由,剛起先工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)驚慌,但越是驚慌我就越必需鼓起志氣,因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立熬煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的時(shí)機(jī)。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告9

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,熟識(shí)四周的人和物,而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了實(shí)力、吃苦耐勞還須要機(jī)遇,更加知道了父母的不簡(jiǎn)單。出門(mén)在外,沒(méi)有了父母的照看,沒(méi)有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自己照看自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會(huì)這樣困難的環(huán)境里,不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校,沒(méi)有什么苦惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順當(dāng)。脫離了學(xué)校和家,在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)當(dāng)放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。打工那終歸是短暫的,做為學(xué)生來(lái)說(shuō),目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份志向的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的根底。假期的生活總是多姿多彩而又輕松的',我們有著足夠的時(shí)間去支配各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐,一來(lái)可以學(xué)習(xí)效勞和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來(lái)可以為自己賺點(diǎn)零花錢(qián);三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。

上班的第一天,一名主管帶著著我熟識(shí)酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和人員狀況。從而讓我知道了xx賓館的大體樓房構(gòu)造以及它們的用途:客房部有各種不同類(lèi)型的房間:?jiǎn)稳碎g,雙人間,標(biāo)準(zhǔn)間,套房,總統(tǒng)套房等;以及會(huì)議中心和工程部等其他部門(mén)的狀況。主管還向我講解了酒店各效勞人員名單,各崗位職責(zé),上下班時(shí)間并打印了很多資料給我,讓我熟識(shí)了酒店的一些狀況。頭四天,并沒(méi)有正式上崗,而是先熟識(shí)酒店的狀況,以便更好的開(kāi)展接下來(lái)的工作。

作為一個(gè)合格的效勞員,必需對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及效勞流程。

首先,效勞員的職責(zé):

1.整理客房的睡房和浴室,并吸塵

2.每日更換住客的床單和毛巾

3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包)

4.協(xié)作效勞中心、前臺(tái)查退房狀況,迷你吧的操作

5.必需接待好vip的客人,熱忱周到

6.每日清理工作車(chē),保持常新?tīng)顟B(tài)

7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛(ài)惜清潔工具

8.供給酒店訂下的多有效勞給入住客人

9.快速答復(fù)入住客人的問(wèn)題,斟酌滿意客人的要求,介紹酒店效勞和設(shè)施設(shè)備以供客人參考

10.報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留狀況

11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特別狀況

12.填寫(xiě)工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班留意或重要

熟識(shí)酒店環(huán)境的四天時(shí)間很快就過(guò)去了,第五天(星期一)正式上崗上班了。早上八點(diǎn)參與了他們酒店的每周例會(huì),由各部門(mén)的主管級(jí)以上的人員參與,總經(jīng)理主持。會(huì)議期間,各部門(mén)分別向總經(jīng)理匯報(bào)了上周工作狀況,大家匯報(bào)的都比擬實(shí)事求是,有的甚至指出自己所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)出現(xiàn)的過(guò)失和缺乏,實(shí)事指出并表示會(huì)努力改善。感覺(jué)整體還好,讓我了解了酒店內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)平常是怎樣支配日常事務(wù)的。不過(guò)期間卻有一些“小插曲〞,例如:有一名工程部的主管未到(在沒(méi)有休假請(qǐng)假狀況下)會(huì)議期間,鈴聲不斷,大家并沒(méi)有自覺(jué)的將關(guān)機(jī)或靜音,甚至在會(huì)議期間當(dāng)眾大聲接聽(tīng),造成會(huì)議幾次中斷。這不免讓我覺(jué)得酒店的領(lǐng)導(dǎo)人員并沒(méi)有以身作那么,起到很好的帶頭作用。

前五每天還做著自己該做的事和自己力所能及的事,一切都是那樣的平淡,那么的累,但也從中漸漸體驗(yàn)著父母的艱辛,體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣,明白了許多,也懂事了許多。最終一天做完工作,酒店也起先停業(yè)了,打算著過(guò)大年了,最終一天要把全部的椅子,桌子全給洗一下,也過(guò)一個(gè)干凈的年,當(dāng)事情都搞完時(shí),老板給了我這個(gè)月的工作的工資,雖然不是許多,但是看著自己掙來(lái)的第一份工資心里無(wú)比的興奮和喜悅,還有老板的那句“你真行〞讓我興奮了好幾天,我最終完成了我的工作,我堅(jiān)持下來(lái)了。生活是份責(zé)任,有苦有樂(lè)。我體驗(yàn)到了打工的乏味,每天重復(fù)著相同的工作,尤其是效勞員每天都做著相同的程序,清掃衛(wèi)生、擺臺(tái)、收臺(tái)、再擺臺(tái),效勞顧客…我耐不住這樣的生活,我試著問(wèn)同事們?nèi)绾螆?jiān)持著,他們大都流露出一些無(wú)奈,效勞員大多是初中畢業(yè)的青年,沒(méi)有多少學(xué)歷,所以只好從事效勞員等行業(yè),他們都說(shuō)沒(méi)方法或沒(méi)實(shí)力去變更自己的一些,而賺錢(qián)是他們的唯一目標(biāo),或說(shuō)是迫于生計(jì),其實(shí)這也是生活的艱辛所在,為了生活,我們要工作著,我們無(wú)法躲避這些,這是生活的責(zé)任,對(duì)爸媽來(lái)說(shuō)是家庭的責(zé)任,所以我們堅(jiān)持著各自所生活的依托。其實(shí)這就反映了我們校內(nèi)生活是多么的歡樂(lè),生活豐富多彩,爸媽供給著,只有學(xué)習(xí)這門(mén)事。一方面我回珍惜這份校內(nèi)生活,另一方面我會(huì)向著那份社會(huì)中的生活責(zé)任做好打算,我迎接著那份重?fù)?dān),我信任樂(lè)趣無(wú)窮,工作的樂(lè)趣。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和特性,要想和他們搞好關(guān)系好就須要很多的技巧。在交往中假設(shè)我們不能夠去變更什么東西,那么我們就要采納各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我駕馭到了很多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)老師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

在這次實(shí)踐中最讓我有感受的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是特別困難的。我想大家都很難說(shuō)的清晰,只有經(jīng)驗(yàn)了才能了解,才能有深刻的體會(huì)。雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了許多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特別的行業(yè),想做管理人員,就必需有肯定的工作閱歷,這都須要從基層做起,學(xué)習(xí)基層學(xué)問(wèn)。我想,作為一個(gè)管理者,假設(shè)對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。

我的老板在走之前也給了我一些指引,他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn),增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),熬煉實(shí)力,尤其在高校學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的熬煉時(shí)機(jī),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的時(shí)機(jī),然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲特別劇烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,常常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)〞。這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充溢,如此有意義。它是一筆財(cái)寶。一分付出,一分收獲,有付出,就肯定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的學(xué)問(wèn),它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深化生活,無(wú)限回味。更何況參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆珍貴的財(cái)寶。它也是一種動(dòng)力,是體會(huì)人生的"百味筒",是驗(yàn)證明力的"試金石",它讓我體會(huì)到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各種味道只有親身參加才能體會(huì)的到,錢(qián)來(lái)之不易。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身學(xué)問(wèn)的欠缺,實(shí)力的有限。任何理論學(xué)問(wèn)只有與實(shí)踐親密結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行,實(shí)踐中看!

"紙上得來(lái)終覺(jué)淺,投身實(shí)踐覓真知"。我信任經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)慢慢變得更加成熟、更加自信,校內(nèi)里到處洋溢著蓬勃向上的良好氣氛。我信任,當(dāng)代青年高校生不會(huì)再是小皇帝,我們有實(shí)力擔(dān)當(dāng)?shù)钠饘?lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,多了一份生活體驗(yàn),社會(huì)實(shí)踐閱歷和組織活動(dòng)實(shí)力。我信任,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告10

暑期剛至,我被分到xx酒樓做效勞生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大,可以和這個(gè)社會(huì)接洽,更深化的了解成人的世界,想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)些什么,在高校里應(yīng)當(dāng)做好什么樣的打算,才能讓這個(gè)社會(huì)接納你,確定是要和許多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)當(dāng)是我現(xiàn)在最應(yīng)當(dāng)熬煉的。

早晨我早早的來(lái)到xx酒樓,不一會(huì)兒,領(lǐng)班來(lái)了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來(lái)到一個(gè)生疏的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的,小薛姐姐說(shuō),不用驚慌,漸漸就熟識(shí)了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我覺(jué)察酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開(kāi)了,我也跟著大伙一起忙,一個(gè)配菜的師傅問(wèn)我是哪里來(lái)的……大家似乎都挺新奇的,都向我投來(lái)新奇的眼光,我笑了笑。時(shí)間過(guò)的很快,不一會(huì)兒,飯點(diǎn)的時(shí)間到了,客人接連進(jìn)來(lái)了,我跟著小薛姐姐,我們來(lái)到一個(gè)包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰(shuí)知我倆都沒(méi)端住拖菜的底盤(pán),冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無(wú)助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我連忙起身向客人致歉,客人很和氣,有一位先生說(shuō):沒(méi)關(guān)系,你別和領(lǐng)班說(shuō),要是問(wèn)起來(lái)就說(shuō)是我們打翻的,沒(méi)事兒,不急,漸漸來(lái)啊……。聽(tīng)了這些話,提到嗓子眼的心終于放下了。我走出包間整個(gè)人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯(cuò)誤會(huì)不會(huì)影響酒店的聲譽(yù)呢?說(shuō)曹操,曹操到。領(lǐng)班走過(guò)來(lái)問(wèn)我發(fā)生什么事了,我老醇厚實(shí)地告知了她,她沒(méi)有嚴(yán)厲地指責(zé)我,只是一再叮囑我要留神,千萬(wàn)不能和客人起沖突。原以為會(huì)被解雇,現(xiàn)在終于松了口氣,不過(guò)我也不敢再“囂張〞了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點(diǎn)??审@奇的是,每當(dāng)領(lǐng)班望見(jiàn)我端比擬燙的菜時(shí),她都會(huì)很驚慌的跑過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實(shí)領(lǐng)班對(duì)我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來(lái)我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時(shí)候,我去冷盤(pán)間休息,一位老廚師對(duì)我說(shuō):以后上菜要留神,有的菜你打碎了,到這兒來(lái)補(bǔ),有時(shí)候也會(huì)沒(méi)有菜的。我聽(tīng)取著大家的教育,感覺(jué)大家對(duì)我的失職沒(méi)有鋒利的指責(zé)和排斥,我覺(jué)得自己已經(jīng)漸漸融入這個(gè)整體了。至于我什么時(shí)候可以消退領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時(shí)刻記住,凡事要穩(wěn),不急漸漸來(lái)。漸漸的領(lǐng)班起先放手讓我自己上菜了,心想自己肯定要加油!

當(dāng)我從廚師手中接過(guò)一盤(pán)盤(pán)美味的菜肴時(shí),自個(gè)兒的心里甭提有多快樂(lè)了,說(shuō)實(shí)話自己親自把一盤(pán)又一盤(pán)可口的菜端到客人的面前,真的是一件很傲慢,很華蜜的事兒,傲慢是因?yàn)橛X(jué)著這菜似乎是自己燒出來(lái)的一樣,華蜜是因?yàn)樽约弘m然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時(shí)也會(huì)眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問(wèn)我這道菜叫什么,我突然傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請(qǐng)教,在上下一道菜的時(shí)候,我順便說(shuō)出了上道菜的名字,那個(gè)客人沒(méi)好氣兒的說(shuō):現(xiàn)在想起來(lái)啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要留意色香味,還得報(bào)出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的,有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,那里的客人可熱忱了!每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說(shuō):恩—好菜,好—好—。從那里走出來(lái)真的很快樂(lè),那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎(jiǎng)了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的快樂(lè)讓我忘卻了辛苦和疲憊。

一天,小薛姐姐對(duì)我說(shuō):今日三樓的包間有你負(fù)責(zé),〔說(shuō)明:三樓的包間一般都是為高檔的客人打算的〕我一聽(tīng)傻了,不會(huì)吧,讓我這個(gè)黃毛小子去款待這么高級(jí)的客人,那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況,可是小薛姐姐說(shuō):你是高校生應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)去和大人物接觸,見(jiàn)見(jiàn)大場(chǎng)面。我覺(jué)得這是一次很好的熬煉自己的時(shí)機(jī),既然時(shí)機(jī)來(lái)找你,你怎么可以推開(kāi)它呢。我硬著頭皮容許了。那天正好我值班,領(lǐng)班叮囑我4:30把空調(diào)翻開(kāi),下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí),突然聽(tīng)到大廳有人在叫喚我連忙跑過(guò)去詢(xún)問(wèn)。

有什么須要幫助的,后來(lái)才知道他就是今日晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不興奮地說(shuō):空調(diào)還沒(méi)有翻開(kāi)啊,孵小雞呢不成,我趕忙給他致歉說(shuō):不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒(méi)好氣地說(shuō):這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我根據(jù)他說(shuō)的去做,他還在我旁邊不停的指畫(huà),我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指引點(diǎn)的,終于按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的效勞又響了,我接完覺(jué)察才4:16。那位怎么來(lái)這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來(lái)他找不到電視的遙控器,我翻開(kāi)電視,確定沒(méi)有效勞時(shí),我這才安心的跑到樓底下接著洗毛巾,燒開(kāi)水??斓轿妩c(diǎn)的時(shí)候,三樓的客人接連進(jìn)來(lái)了,我領(lǐng)他們到三樓,接著就是我的站巴臺(tái)任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,最終熬到上菜的時(shí)間了,我進(jìn)包間后,那位請(qǐng)客的先生說(shuō):怎么還不開(kāi)酒,說(shuō)實(shí)話,我不會(huì)開(kāi)紅酒和白酒,我瞎掰了好一會(huì)兒在客人的催促聲中最終翻開(kāi)了,正值我打算退出去時(shí),客人驚異的問(wèn):你怎么不倒酒呢?“倒酒〞—“我〞?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說(shuō):給我吧,高校生,沒(méi)有用……聽(tīng)了這話,心里真的很難過(guò)。我又進(jìn)去的的時(shí)候,那位客人又讓我給開(kāi)酒,我正打算開(kāi),一位女士說(shuō):你開(kāi)了你喝,我不管。那位客人說(shuō):你要是不開(kāi),剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒。

關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒(méi)說(shuō)就退出來(lái)了。就在我在外邊兒站巴的時(shí)候,那位客人出來(lái)接了一通,原來(lái)是他的妹妹打過(guò)來(lái)的說(shuō)是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復(fù)說(shuō):人到年齡了,我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看狀況不行,就把衣服給他買(mǎi)買(mǎi)吧…我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請(qǐng)科長(zhǎng)吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)憐憫他。想想:一個(gè)人為了自己的生存,不得不…將來(lái)我踏入這個(gè)社會(huì),又會(huì)變成什么樣子呢?不是親眼所見(jiàn),我真不敢信任。客人走后,小黨姐姐問(wèn)我怎么樣,我說(shuō)出了心中的不滿,小黨姐姐說(shuō):客人花錢(qián)到這里來(lái)消費(fèi)就要獲得我們的效勞,這樣才公允呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對(duì)我真的很好,到處幫著我,有一次她無(wú)緣無(wú)故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說(shuō):我們做效勞生有時(shí)候真的很委屈,既要讓客人滿足又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。效勞員真的很難當(dāng)…有時(shí)候你忙的累了,餓了,渴了。沒(méi)有人會(huì)來(lái)關(guān)切一下,效勞生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯(cuò)了的都是效勞員。其實(shí)在這之前,我也這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)驗(yàn)才覺(jué)察,效勞生這個(gè)行業(yè)也應(yīng)當(dāng)受到敬重,她們總是在您的物有所值不停的勞碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,我們應(yīng)當(dāng)敬重別人的勞動(dòng)。

突然感覺(jué)到自己這個(gè)高校生真的很沒(méi)有用,只能依靠書(shū)本,死理的東西告知?jiǎng)e人自己的存在,可是在實(shí)際問(wèn)題上,自己卻不能賜予別人實(shí)際的幫助,唉,或許這就是高校生為什么要參與社會(huì)實(shí)踐的緣由吧,要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際閱歷的好用人才,看來(lái)還須要時(shí)間和困難的磨礪。

這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲許多,特殊是讓我看清了自己這樣的高校生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好打算踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)當(dāng)收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)當(dāng)有,但我們更應(yīng)當(dāng)看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的志氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)干脆接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最根底的東西,這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和很多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐熬煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能到達(dá)預(yù)期的效果。才能實(shí)現(xiàn)雙贏。我想:最根底的都做不好,是不行能有所作為的。這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上肯定是一塊不行缺失的墊腳石。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告11

一、社會(huì)實(shí)踐目的:

20xx年寒假到來(lái)了,這個(gè)作為我高校里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,為了不讓我的寒假就這樣無(wú)所事事的度過(guò),于是早在期末考還未結(jié)束之前就安排要出去打工,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加別出心裁。我想,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)驗(yàn)更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論學(xué)問(wèn),真正用到的卻不多。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會(huì)給我們供給一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,有這樣一個(gè)熬煉自己的時(shí)機(jī)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了許多東西。

二、社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容:

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的時(shí)機(jī)。酒店的老板娘我相識(shí),平常都叫她阿姨。人很和藹。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作狀況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很驚奇,因?yàn)橐郧笆冀K都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)效勞生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,始終到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很主動(dòng)、很投入,都感到很樂(lè)意,因?yàn)檫@終歸是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充溢的。我們每天須要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必需站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛起先的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作了才覺(jué)察酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素養(yǎng)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛起先一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上全部的毛巾都不見(jiàn)了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以效勞生的工作看似簡(jiǎn)潔,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)緣由,剛起先工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)驚慌,但越是驚慌我就越必需鼓起志氣,因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上始終掛著滿足的笑容,老板娘還一度夸我們高校生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立熬煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的時(shí)機(jī)。

三、社會(huì)實(shí)踐結(jié)果:

就這樣,我順當(dāng)?shù)赝瓿闪艘粋€(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,我也覺(jué)察了自身存在的一些問(wèn)題:

第一,本人的人際交往的實(shí)力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

其次,缺乏社會(huì)閱歷,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的看法和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得傲慢的閃光點(diǎn)的。本人參與社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于社會(huì)實(shí)踐,對(duì)工作充溢熱忱,細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參與社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,我相識(shí)到,在生活中吸取四周人的閱歷和閱歷,駕馭一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)閱歷,吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充溢信念,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的根底也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:

第一,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下社會(huì)實(shí)踐崗位。

其次,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的,不太懂這方面的專(zhuān)業(yè)理論,也不知道自己的建議究竟對(duì)不對(duì),但還是覺(jué)得假設(shè)想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,肯定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)提高自身的素養(yǎng),努力到達(dá)“雙贏〞。

最終,很興奮能有這個(gè)社會(huì)實(shí)踐的時(shí)機(jī),雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充溢的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參與更多的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己相識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和相識(shí)社會(huì)。而是要深化地探究,為自己的將來(lái)打好根底,在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),在社會(huì)實(shí)踐中好好利用學(xué)問(wèn)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的時(shí)機(jī),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有時(shí)機(jī)去參與這樣的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐吧。

四、社會(huì)實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):

我以“增加社會(huì)閱歷,提高社會(huì)實(shí)踐實(shí)力〞為宗旨,利用假期參與這次有意義的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

一,在社會(huì)上要擅長(zhǎng)與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐工作讓我相識(shí)許多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是須要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前社會(huì)實(shí)踐的時(shí)機(jī)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很為難的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的看法,你要聽(tīng)取、耐性、虛心地接受。

二,在社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的實(shí)力做出確定。就像剛起先時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)害怕,但后來(lái)是自信給了我志氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,在社會(huì)中要克服自己害怕的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)閱歷等種種緣由往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己軟弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐驚。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的看法如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。〞其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕 ,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得簡(jiǎn)單解決了。戰(zhàn)勝自我,只有折服自己才能折服世界。有志氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“志氣通往天堂,怯懦通往地獄。〞

四,在工作中要不斷地豐富學(xué)問(wèn)。學(xué)問(wèn)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了學(xué)問(wèn),頭腦就要枯竭。

此次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際閱歷。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的學(xué)問(wèn),但肯定不能沒(méi)有社會(huì)交際的閱歷和實(shí)力,這也是我此次社會(huì)實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的勝利,為我們下一次社會(huì)實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)決的根底。

這些日子,我們說(shuō)過(guò),我們也努力過(guò),因此在這段日子里,我們感到無(wú)悔,更感到傲慢。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告12

我利用了暑假中的0天時(shí)間,做了一件讓我一生都難忘的事——酒店效勞社會(huì)實(shí)踐。

最初,是爸爸吩咐我到自己家的酒店進(jìn)行為期0天的效勞員生活體驗(yàn),而且會(huì)付給我400元的工資,當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)吩咐后,我唯一的想法就是不情愿,以前在酒店吃飯,我也視察過(guò)當(dāng)效勞員的工作,又臟又累,對(duì)于我在家平常連垃圾都不倒的人來(lái)說(shuō),這無(wú)疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn)。但是我哪敢違背爸爸的吩咐???只好牽強(qiáng)接受了。

xx月xx日晚上,我們一家剛剛回到xx,坐了一天車(chē)的我力倦神疲,管理酒店的叔叔和姑姑說(shuō)讓我其次天就上崗,啊呀!真實(shí)的!就不能讓人家歇一天么?但是我很快的意識(shí)到,我的一切抗拒都是徒勞。

xx月xx日,我的體驗(yàn)起先了,早上8:xx年的小孩,當(dāng)然避開(kāi)不了被當(dāng)做是童工,甚至桌桌客人都對(duì)我的年齡感愛(ài)好,但你是否會(huì)覺(jué)得我被他們的天真爛漫戰(zhàn)勝了?當(dāng)然不會(huì)!反之,我每次都會(huì)像“中國(guó)好舌頭〞那樣,微笑的說(shuō)明。

業(yè)余時(shí)間,我還會(huì)到吧臺(tái)幫助收款。

xx天過(guò)去了,我的400元工資也就到手了!那種成就感根本不能用言語(yǔ)來(lái)形容。

xx天的工作,每天站立8個(gè)小時(shí),真的很累,但我對(duì)這段經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)沒(méi)有半點(diǎn)怨言,當(dāng)我仔細(xì)的想干好過(guò)這件事的時(shí)候,我就已經(jīng)變更了,變得更明事理,更堅(jiān)毅,也更勤勞了。

高校生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告13

1、引言

短短的寒假了又激起了我參與社會(huì)實(shí)踐的心,我要看看我能否在社會(huì)工作的環(huán)境中有實(shí)力依靠自己的雙手合大腦維持自己的生存,我按耐不住我的那股熱忱,一心想要證明自己已經(jīng)自己長(zhǎng)大,可以深化了解這個(gè)成人的社會(huì),想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)運(yùn)用學(xué)校的學(xué)問(wèn)。同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)這個(gè)社會(huì)實(shí)踐讓自己增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己是否被社會(huì)接受。

2、社會(huì)實(shí)踐的意義

在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的實(shí)力做出確實(shí)定。社會(huì)閱歷缺乏,學(xué)歷缺乏等種種緣由會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得簡(jiǎn)單解決了。

3、社會(huì)實(shí)踐的目的

我看清了自己這樣的高校生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好打算踏入這個(gè)社會(huì)。

4、社會(huì)實(shí)踐的詳細(xì)內(nèi)容

一次偶然的時(shí)機(jī)讓我得到了一份酒店效勞的工作,我欣然接受鼓起總分值的戰(zhàn)斗力迎接這份來(lái)之不易的工作。這肯定是一項(xiàng)勞動(dòng)實(shí)力要求強(qiáng),工作時(shí)間長(zhǎng)的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無(wú)身體、心理缺陷的人就能拉去做效勞生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作閱歷都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何閱歷的新手,很簡(jiǎn)單被前輩欺壓,也很簡(jiǎn)單犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,我懷著焦慮的心情來(lái)到了酒店,起先了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐工作,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)驗(yàn)。也能提高自己的社會(huì)交際交際實(shí)力。所以我們既然要到這里工作,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對(duì)自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴(kuò)寬自己的見(jiàn)識(shí)面,而這些學(xué)問(wèn)正是我們從書(shū)本中難以得到的工作的時(shí)候,客人吃完了,我們就要去幫客人去拆餐具,酒店的大盤(pán)子比擬大,還有的須要換小盤(pán)子,并且還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對(duì)好單和報(bào)菜名,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要寫(xiě)好單,假設(shè)上錯(cuò)菜就要自己去買(mǎi)這才的單了。以前,我看著那些效勞生就是走來(lái)走去,看起來(lái)很簡(jiǎn)潔嘛,但你真的做起來(lái)的時(shí)候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,起先工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,但最終我還是堅(jiān)持了下來(lái)。珍貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)賽過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣珍貴的閱歷后,信任以后更加?jì)故?。可以說(shuō)這完全可以說(shuō)是一套不行更改的程序,其實(shí)許多時(shí)候許多事情,看著簡(jiǎn)單做著卻難,不是我想想就能做到的,每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)你都必需留意到,而且要讓每個(gè)客人滿足,學(xué)會(huì)禮貌待人。

5、社會(huì)實(shí)踐的體會(huì)

體會(huì)做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),必定是非常難受的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,我就會(huì)告知自己再堅(jiān)持下去,只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,肯定要堅(jiān)持下去。漸漸的,我起先適應(yīng)了這種生活,渡過(guò)過(guò)度期之后,經(jīng)過(guò)我的努力,我的任務(wù)看法和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的熬煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的實(shí)力,完成每天完成安排給我的任務(wù)之后,我還會(huì)主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對(duì)顧客的懇求并且與顧客閑聊;間或被同事罵或者又能給同事“挑刺〞,單獨(dú)共享勞動(dòng)的歡樂(lè)。

另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)效勞員的一些體會(huì):

5.1,實(shí)踐熬煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對(duì)社會(huì)的相識(shí)!

5.2,親身了解社會(huì)效勞市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)進(jìn)入社會(huì)做好打算。

5.3,熟識(shí)酒店效勞環(huán)境,效勞模式,為將來(lái)全面開(kāi)展打好根底。

5.4,通過(guò)自己親身體會(huì),以及上級(jí)的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷。

5.5,,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合實(shí)力的培育和訓(xùn)練,在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深化細(xì)致地仔細(xì)視察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手實(shí)力得到提高。

5.6,通過(guò)和前輩的溝通以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì)交際實(shí)力。

5.7,學(xué)習(xí)到肯定的管理實(shí)力,俗話說(shuō)“知人善用,此乃王道〞。

5.8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到許多人的幫助。

6、社會(huì)實(shí)踐的建議

讓我看清了自己這樣的高校生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好打算踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)當(dāng)收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)當(dāng)有,但我們更應(yīng)當(dāng)看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢、不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的志氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)干脆接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最根底的東西,只能依靠書(shū)本,死理的東西告知?jiǎng)e人自己的存在,可是在實(shí)際問(wèn)題上,自己卻不能賜予別人實(shí)際的幫助,唉,或許這就是高校生為什么要參與社會(huì)實(shí)踐的緣由吧,要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際閱歷的好用人才,看來(lái)還須要時(shí)間和困難的磨礪。雖然工作不那么滿足,但是積累了好多工作和人際的閱歷,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能贏,還有對(duì)待客人要做到真心,關(guān)切,貼心,吃得苦上苦,方為人上人、上學(xué)后,我要更加仔細(xì),堅(jiān)持不怕辛苦,英勇向著自己目標(biāo)走。

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