儀器分析的應用

.儀器分析的應13級生技426儀器分析，它是以物質(zhì)的物理和化學性質(zhì)為基礎(chǔ)建立起來的一種分析方法。利用較特殊的儀器，對物質(zhì)進行定性分析，定量分析，形態(tài)分析。儀器分析方法所包括的分析方法很多前有數(shù)十種之多種分析方法所依據(jù)的原理不同，所測量的物理量不同操作過程及應用情況也不同其基本分類有電化學分析法、核磁共振波譜法、原子發(fā)射光譜法、氣相色譜法、原子吸收光譜法、高效液相色譜法、紫-可光譜法、質(zhì)譜分析法、紅外光譜法等。還有它的基本特點有：靈敏度高、取樣量少、在低濃度下分析的準確度較高、快速、可進行無損分析、能進行多信息或特殊功能的分析、專一性強、操作較為簡便、儀器設備較為復雜和昂貴。因此，儀器分析在多方面均可應用，比如：在食品安全檢測、水質(zhì)分析、醫(yī)藥研究、日常生活等等。儀器分在食品安全測中的用隨著社會的進步和人民生活水平的提高食品安全問題也越來越受到人們的關(guān)注。但是食品中殘留有農(nóng)藥，非法添加劑，重金屬等安全問題仍然存在，屢禁不止人們的健康面臨著很大的隱患我們在好好反省的同時建立起完善的監(jiān)督體系，更要加強對食品安全的檢測與監(jiān)督。但是，一般的樣品基質(zhì)復雜，檢測組分含量低使用常規(guī)的化學分析方法很難達到檢測要求但是儀器分析卻能完成這個任務。我們可以借助氣相色譜儀對蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸、糖類、脂肪酸、農(nóng)藥多殘留進行定性或者定量分析相色譜儀不僅可以對食品中各類營養(yǎng)成分及含量進行分離和測定能對食品中殘留的一些有害的微量物質(zhì)及在視屏腐敗過程中產(chǎn)生的各種毒素進行分析近年來很多新型專用的高效液相色譜儀進入可編輯范本

.了人們的視線，如氨基酸分析儀、糖分析儀等，分別在檢測食品中污染物質(zhì)、營養(yǎng)成分、添加劑、毒素等方面得以充分應用。儀器分在水質(zhì)分析的應用隨著學術(shù)進步現(xiàn)代化手在水監(jiān)測析中到了泛的應。分方從光光度法、電位法展到子收、原熒光光法氣相色譜法液色法等手動和半自動實方、分析儀器也正步算機控制術(shù)絡通信技融在線或自動分檢所替現(xiàn)分析儀器為水質(zhì)析檢測和科學研究提供了強有的段前水分呈出向器析方發(fā)展趨勢除常規(guī)析器用于質(zhì)析外為滿水質(zhì)分析項的殊要，一些質(zhì)用量儀也繼出。主要以幾1儀器2

濁度利用透過法、散射等測定樣混濁程的油分儀：用紅外吸法、度法、外吸收法熒光法理發(fā)專用油測定儀器3

測汞以原熒光法和原子收法為定原理，用于測汞素儀器4

生測儀：壓式和膜電測量水樣中的耗的儀；5

化學氧(COD)測定儀根據(jù)COD的學量法，利用光度檢測；可編輯范本

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.總需氧量(TOD)測定儀：將一定體的待測水連同含有已知氧載氣一起通燃中，在溫催化條下進行燃消了載氣中分使氧的濃降，再用氧氣測器剩的氧濃度，后濃度與知度的準耗氧量進比，求TOD值。因為有了這些儀器的出現(xiàn)，其應用范圍也就變得更加廣泛了。比如地表水及地下水自動監(jiān)測自來水管網(wǎng)水質(zhì)自動監(jiān)測及預警系統(tǒng)城市排水自動檢測工業(yè)行業(yè)水質(zhì)自動監(jiān)測、水產(chǎn)養(yǎng)殖用水水質(zhì)自動監(jiān)測等等方面均得到了應用。儀器分在醫(yī)藥研究面的應由于中藥的化學成分復雜，有效成分難以確定，僅單方制劑亦為一多種成分的混合物因此要求更嚴格和更先進的分離分析手段進行鑒別和含量測定近年來隨著科學技術(shù)的發(fā)展及各種先進儀器的引進和應用并經(jīng)過藥學工作者的努力現(xiàn)代儀器分析技術(shù)在中藥研究中大量應用為推動中藥各方面的研究發(fā)揮了作用其中波譜技術(shù)便是中藥研究中最為廣泛應用的一項技術(shù)其中紫外分光光度法、熒光分光光度法、原子吸收分光光度法AAS)等方法在中藥藥代動力學研究、中藥指紋圖譜研究方面被廣泛應用。儀器分析融入生藥學使得其發(fā)展越發(fā)迅速。光譜法、色譜法、分子技術(shù)等現(xiàn)代儀器分析方法在中藥方面的應用，儀器分析作為推動生藥學發(fā)展的強大動力,已經(jīng)成為中流砥柱。獸藥監(jiān)察和藥殘檢測中所需裝備的儀器設備、主要是分析儀器而且藥殘檢測所需儀器的檔次要求高應裝備的有:紫外可見光熒光磷光分光光度計傅里葉變換紅外光譜儀、原子吸收分光光度計、中階梯光柵ICP光譜儀(甚至ICP/MS);氣相色譜儀(甚至GC/MS與GC/FTIR),相色譜儀(甚至自動鑒定和藥敏分析儀、可編輯范本

.自動菌落計數(shù)和抑菌圈測定儀、固相萃取儀、樣品微波消解系統(tǒng)、PCR儀、電泳儀及圖象處理系統(tǒng)、離心機和膜分離設備以及用于樣品處理的實驗室各種中小型儀器設備等。多種設備的結(jié)合運用，使醫(yī)藥研究取得了更多成就。儀器分在日常生活域中的用在國民經(jīng)濟快速發(fā)展的今天代分析儀器的應用已不僅僅只局限于醫(yī)療衛(wèi)生實驗室或是工廠更不是只有從事專業(yè)領(lǐng)域的人員才能接觸到現(xiàn)代分析儀器早已隨著科學技術(shù)的發(fā)展進入到我們尋常百姓的日常生活中。1、酒精含量檢測儀：執(zhí)勤交警檢測過往司機是否醉駕，而這一檢測儀器就是現(xiàn)代分析儀器當中的一種酒精含量檢測儀以通過司機的呼吸快速的檢測出血液中的酒精含量，從而進行排查。2、可燃氣體報警器：現(xiàn)在很多用戶在家中裝有可燃氣體報警器，當環(huán)境中可燃氣體泄露時，報警器檢測到氣體濃度達到爆炸或中毒報警器設置的臨界點時可燃氣體報警器就會發(fā)出報警信號以提醒用戶采取安全措施從而保障生命安全?？偠灾S著經(jīng)濟的快速發(fā)展以及科學技術(shù)水平的提高儀器分析的應用越來越廣泛。儀器分析慢慢地走進了我們的生活，它的應用也顯得越來越重要。