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文檔簡(jiǎn)介

時(shí)代美食中心商戶管理手冊(cè)天津市榮豐餐飲管理中心二零零九年九月犧榮豐美食中它心管理手冊(cè)目的與效力眾時(shí)代致美食中心作柜為中國首個(gè)坑ITMA蔥LL限——丹科貿(mào)時(shí)代數(shù)野碼廣場(chǎng)(C敞OREM章ALL)的套有機(jī)組成部槍分,致力于依為進(jìn)駐廣場(chǎng)嫁之所有商戶規(guī)、消費(fèi)者、趁辦公者、居壞住者和周邊叛居民、學(xué)生拘等提供優(yōu)質(zhì)紅的快餐服務(wù)壁。為達(dá)成此航目標(biāo),確保家進(jìn)駐美食中驅(qū)心的所有商醋家日常有序饒經(jīng)營并提高舉營業(yè)額、利騰潤率和競(jìng)爭(zhēng)崗力,特制訂怎本管理手冊(cè)糾。獄本手冊(cè)適用復(fù)于榮豐餐飲導(dǎo)管理中心縱(以下簡(jiǎn)稱午“構(gòu)中心緣”主)念的管理方及秋員工、各商霸戶及其員工凳,本手冊(cè)與趟雙方簽訂的炊《合營合同紛》具有同等除法律效力。龍手冊(cè)之日常針修訂亦將由掩雙方協(xié)商一標(biāo)致后予以執(zhí)專行。提例會(huì)與溝通毒聯(lián)絡(luò)待為統(tǒng)一管理萬,加強(qiáng)中心走管理方與各死商戶之間的狂溝通,站所有商戶應(yīng)滲參加每周一鎮(zhèn)上午9:0柄0召開的工示作例會(huì),顛商戶負(fù)責(zé)人館或授權(quán)人均廊應(yīng)按時(shí)參加加,不得無故竄缺席,違者神依照附件一副之考核獎(jiǎng)懲舍管理辦法執(zhí)女行;快日常經(jīng)營中豎,若有任何上問題可向貨管理員和值鄙班經(jīng)理請(qǐng)?zhí)岢霾⒂善涮截?fù)責(zé)協(xié)調(diào)解核決,若無法悟解決可向市運(yùn)營經(jīng)理邁提出,對(duì)于撇管理人員的獸投訴可直接付致電婦集團(tuán)公司總峰管理處沿。有關(guān)管理時(shí)人員和投訴烈聯(lián)系電話開飼業(yè)前將予以艱公布。擾日常運(yùn)營管壞理規(guī)則營業(yè)時(shí)間沉美食中心日夾常弦營業(yè)時(shí)間為憑10:00山-21:0山0,節(jié)假日缸不休,糖若有調(diào)整將旬提前七天公替告通知;所檢有商戶應(yīng)予閃以遵守,工此作人員不得鼻遲到、早退參,更不得出不現(xiàn)空崗;放商戶工作人膨員予進(jìn)場(chǎng)時(shí)間為版8:跌30之前篇,離場(chǎng)時(shí)間港為御22覆:00之前云,進(jìn)退場(chǎng)均唐應(yīng)通過員工察通道進(jìn)出。員工管理輕商戶應(yīng)依法那聘用、解雇狗員工,出現(xiàn)拋的任何勞資役糾紛應(yīng)自行羨妥善處理;未開業(yè)前三天嘆應(yīng)將所有進(jìn)廊場(chǎng)員工名單來、身份證明紡、健康證明耽報(bào)管理中心遞核查備案并敵到廣場(chǎng)總服優(yōu)務(wù)臺(tái)辦理員旋工識(shí)別證邀,飽日后犯員工調(diào)整,砌亦應(yīng)提前三品天辦理前述筐手續(xù)蠶,對(duì)于不符決合國家用工扮規(guī)定者,管扯理中心有權(quán)染拒絕遠(yuǎn)或清除出場(chǎng)續(xù)。拌所有員工均蒜需嚴(yán)格遵守尋本管理手冊(cè)裂及其他公布賞之規(guī)章制度瞞以及管理員煮的管理,商波戶應(yīng)為員工圖進(jìn)行系統(tǒng)培做訓(xùn),保證員仆工對(duì)顧客服超務(wù)熱情、積權(quán)極主動(dòng);率所有員工應(yīng)惜按照規(guī)定通暑過員工通道因進(jìn)出,并使肯用員工專用陶衛(wèi)生間,不田得使用客用尸衛(wèi)生間,保腦持員工更衣突間界及更衣箱短的清潔。陪標(biāo)配設(shè)施、讀設(shè)備絲美食中心統(tǒng)雁一設(shè)計(jì)、配攤備如下標(biāo)準(zhǔn)涌設(shè)施、設(shè)備脹,該些設(shè)施幸、設(shè)備所有敵權(quán)為美食中通心,認(rèn)商戶繳納之梅綜合管理費(fèi)肯中含括了使奮用費(fèi)用,使但仍應(yīng)妥善殖使用并合理籍維護(hù):撤(不對(duì)店中懸店商戶提供早此設(shè)備)鍛序號(hào)般名稱仿品牌艘型號(hào)濁數(shù)量?jī)?nèi)備注業(yè)1絨雙先頭馬單尾儲(chǔ)炒爐百廣東黃偉軌1600*潔900*1聾1夢(mèng)50仙1壩2謝四門俱冷劍柜假杭州金松更1220*喜700*1五800希1慰3擋保鮮砧板臺(tái)當(dāng)杭州金松輪1500*南700*8女00西1創(chuàng)4堂雙星洗臺(tái)板金廚云1100*哨600*9浮500愚1判5取四層貨架釋金廚鋤900*5續(xù)00*16魔00電1濁6竟雙層工作臺(tái)仔金廚共1600*籃800*8稈00錄1窯7眠雙層小工作歡臺(tái)飾金廚打1500*徹600*8獵00漿1吵若商戶因特愛殊需要,可竟自備所需其雪他設(shè)施、設(shè)磨備,該些設(shè)究施設(shè)備應(yīng)于餐進(jìn)場(chǎng)前一個(gè)燃月通知管理臺(tái)中心并獲得姿同意方可配紗備,以便合約理配備位置漿、電源等,汽對(duì)于自備之根餐具應(yīng)予以況標(biāo)注并自行沿清潔、消毒命;服裝汽商戶工作人逮員服裝由美炊食中心統(tǒng)一瞎設(shè)計(jì)、制作貼,棋所需費(fèi)用由柏商戶糖負(fù)擔(dān)罰,商戶應(yīng)妥爐善使用并予輩以愛護(hù)屢。秀商戶暢工作人員進(jìn)膠場(chǎng)后必須穿萬著統(tǒng)一工裝宋,并保持清萍潔。勇食物蠟樣模府型與展示假商戶制作的稈食物蠟樣及嚴(yán)臨時(shí)樣品其魂內(nèi)容必須在品審核批準(zhǔn)售賞賣的奉菜單內(nèi)話。姑商戶應(yīng)將主數(shù)要產(chǎn)品的食甜物蠟樣擺放嚷在前臺(tái)指定丸的泡專用婚展示翅柜或指定撇區(qū)域梯,以保證展斑示效果;籍食物蠟樣由灑商戶自行負(fù)羨責(zé)制作,本但應(yīng)符合實(shí)畫際銷售時(shí)食拾物的健份量宴、位置遵和黃內(nèi)容屆等楊,院不得夸大或喂任意改變,球?qū)τ诓环向岩?guī)定者管理鋪中心有權(quán)要懲求調(diào)換。倒對(duì)于臨時(shí)擺寇放的挽食物闊樣要品榜(非蠟樣)千,庫商戶應(yīng)隨時(shí)判檢查,以保前證其行展示效果;秒如何出現(xiàn)感官異偏?;蜃冑|(zhì)以等現(xiàn)象禾,慣管理中心有餓權(quán)要求調(diào)換蜘或處理。鞭店招、餐牌戀與廣告霸店招由雖商戶提供商蓮號(hào)、LOG基O和設(shè)計(jì)稿員電子檔后殘七平天半,由管理中密心統(tǒng)一制作球和安裝,鏈所需費(fèi)用由值管理中心承管擔(dān);脹餐牌由商戶純自行設(shè)計(jì)、該制作、安裝且,但應(yīng)于設(shè)漸計(jì)完畢后及館時(shí)提供給管通理中心審核你同意后方可裂安裝使用;壇商戶拔若發(fā)布廣告琴,笑須價(jià)提前一周漸呈報(bào)廣場(chǎng)管稻理中心,經(jīng)波中心審核批邪準(zhǔn)后,方可晚發(fā)布。榜4、廳商戶應(yīng)在指關(guān)定位置刊發(fā)倒廣告,不得妨隨意改變經(jīng)泡營區(qū)域設(shè)計(jì)趟格局張貼廣子告或占用公躁共區(qū)域設(shè)置小、張貼廣告煤。階5、商戶發(fā)芒布之廣告內(nèi)乞容如出現(xiàn)任跑何不良影響睜,廣場(chǎng)不承愧擔(dān)其責(zé)任。促銷典1.商戶應(yīng)賞積極全力配谷合美食中心袖舉行的各類撇促銷活動(dòng)。舉如需商戶分堆擔(dān)費(fèi)用,中批心會(huì)預(yù)先告恨知商戶,經(jīng)山商戶同意后謙,方開始發(fā)年生費(fèi)用。磚2.僵商戶自行進(jìn)值行的任何促橡銷或優(yōu)惠活秤動(dòng),需根據(jù)經(jīng)廣場(chǎng)管理中雷心的要求,覽提前一周冶書面申請(qǐng),兩經(jīng)審核通過樹后方可執(zhí)行掛,其促銷費(fèi)擁用猜由商戶呀自行承擔(dān)。敞如有需要使翻用本廣場(chǎng)之真標(biāo)志或圖文乖資料時(shí),應(yīng)委事先得到管罰理中心書面緣同意方可使摘用。弓3赤.柜在鴉促銷或優(yōu)惠細(xì)過程中,壯如腸發(fā)現(xiàn)商戶伸為怨贏取此自身利益而冷存在欺詐它、作弊柄等違規(guī)現(xiàn)象抵,管理中心掀有權(quán)停止其展促銷活動(dòng),縱并進(jìn)行相關(guān)酸處罰。屈(八)橡產(chǎn)品經(jīng)營方莖案和菜單窗商戶產(chǎn)品經(jīng)潤營方案和菜杠單應(yīng)于開業(yè)仇或經(jīng)營調(diào)整本前一個(gè)月提鬧報(bào)給管理中邀心審核,以旦避免不合理捕競(jìng)爭(zhēng)帝。妄商戶甚刪畢減板、增添誼菜品煌或調(diào)整價(jià)格救,應(yīng)告知管辦理中心,并班書面申請(qǐng),股經(jīng)核查通過蔬后方可售賣粒。氣商戶自行印及刷制作之菜悶單應(yīng)保持清熄潔、完好,夜以保證店面冬形象,出現(xiàn)鬧破損應(yīng)及時(shí)毛更換,討管理中心對(duì)膝于破損嚴(yán)重好不更換者有舞權(quán)沒收。罰商戶所使用月之任何暫時(shí)刊性菜肢牌必須是印嗽制品,不得晚使用手寫或破其他美工筆剪制作的宣傳郊品。嚼商戶應(yīng)嚴(yán)格奮管理菜單,擔(dān)如有售賣未疾經(jīng)管理中心淚許可的菜品感或有未經(jīng)硬批準(zhǔn)的出菜拖形式等,管瘡理中心有權(quán)懇進(jìn)行重罰。器(九)轉(zhuǎn)租稀及變更殺1、未經(jīng)管軟理中心書面滴同意,任何棟商戶不得轉(zhuǎn)福租,一旦發(fā)作現(xiàn),將立即在解除合同,涼同時(shí)違規(guī)商比戶應(yīng)支付一評(píng)年的合營收丸入和綜合管嗓理費(fèi)旁作為違約金畫。梯2、閘未經(jīng)管理中占心同意,商橫戶私自轉(zhuǎn)租梁第三者,如軍產(chǎn)生任何糾穴紛,后果自揀負(fù)。破3北、如店鋪更樹名、持股者翻變更、獨(dú)資?;蚝匣锶说膾兏瑧?yīng)至閱少提前兩周域書面通知管告理中心。尺(刊十如)汽衛(wèi)生管理食品衛(wèi)生備確保食品安墳全衛(wèi)生為管尼理中心和所汪有商戶經(jīng)營著之首要準(zhǔn)則傘,紐商戶應(yīng)嚴(yán)格并依照國家和弱天津市食品烤安全衛(wèi)生管幕理規(guī)定,在鏡原材料采購垂、運(yùn)輸、儲(chǔ)收存、加工各脅個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)旁防范并符合都規(guī)定,廊必須向具備兇相關(guān)資質(zhì)的桌原材料供應(yīng)亞商進(jìn)行采購測(cè)進(jìn)貨,不得丘擅自從不具副有食品衛(wèi)生封資質(zhì)的供應(yīng)命商進(jìn)行采購雙,搭管理中心有把權(quán)對(duì)上述環(huán)蔑節(jié)檢查,對(duì)錄于不符合規(guī)旺定者有權(quán)沒愛收、責(zé)令整夢(mèng)改、罰款直鏟至解除合同外;倘商戶應(yīng)配合鑰管理中心、嘗衛(wèi)生、質(zhì)檢炭部門的檢查浮,對(duì)于檢查致出現(xiàn)的各項(xiàng)扛問題應(yīng)及時(shí)倆整改;仆對(duì)于因食品助安全衛(wèi)生原握因造成消費(fèi)科者食用后出澇現(xiàn)不良反應(yīng)招的,問題商彎戶應(yīng)全力配累合管理中心怕依照本手冊(cè)缸“耐應(yīng)急處理?xiàng)l連款蹲”鞋和國家相關(guān)籮法律法規(guī)規(guī)塞定處理,對(duì)映于因此造成罪的任何后果住自行承擔(dān)。個(gè)人衛(wèi)生目商戶聘用的巷工作人員必貴須持有健康臟證明,并隨此身攜帶備查雷,并且保證根每年至少一年次健康體檢剖,對(duì)于體檢騰不合格者嚴(yán)茫禁聘用;貧工作人員應(yīng)句保持個(gè)人著漢裝整潔,個(gè)恥人潔凈,嚴(yán)滔格執(zhí)行本手雜冊(cè)管理規(guī)定仗。清潔衛(wèi)生跪美食中心公獨(dú)共區(qū)域由管梯理中心負(fù)責(zé)晶清潔,各店島內(nèi)及后廚由疑商戶負(fù)責(zé)清擔(dān)潔,清潔規(guī)求范與標(biāo)準(zhǔn)本淘手冊(cè)將詳細(xì)淋規(guī)定;內(nèi)餐具由管理催中心負(fù)責(zé)回腳收,通用餐候具由管理中臉心統(tǒng)一清洗貝、消毒、配線送,商戶自盯備至餐具由錯(cuò)管理中心回立收后送回商戰(zhàn)戶自行清洗爺、消毒。熄有關(guān)食物衛(wèi)短生、個(gè)人衛(wèi)呈生和清潔衛(wèi)刻生的詳細(xì)規(guī)貧定按照本手殖冊(cè)附件一〈亮衛(wèi)生管理規(guī)擔(dān)定〉嚴(yán)格執(zhí)棕行。順(十巨一記)姻營業(yè)生產(chǎn)資抖源炭公共區(qū)域之瑞水、電、空賴調(diào)費(fèi)用已含剪括在綜合管嫂理費(fèi)中,各防商戶承擔(dān)自斬己店面內(nèi)的乞水、電、氣要、通訊費(fèi)用皂,并應(yīng)本著明節(jié)約、環(huán)保遙的原則使用昌,同時(shí)對(duì)于牧相應(yīng)設(shè)施、黎設(shè)備應(yīng)合理存維護(hù)妥善使鋤用;污各店面內(nèi)的撓水、電、氣胖設(shè)施、設(shè)備勤出現(xiàn)故障時(shí)親,商戶應(yīng)及驗(yàn)時(shí)通知管理嚷員,由管理季中心工程人崗員進(jìn)行維修塔,若因商戶溜原因造成的息,相應(yīng)費(fèi)用淹及其他損失騙由商戶承擔(dān)蹦;對(duì)于商戶摔的各項(xiàng)裝修撞及其他設(shè)施慢、設(shè)備,商雀戶應(yīng)保持完南好,若出現(xiàn)府破損應(yīng)及時(shí)微維修以保證此美食中心良喂好形象,若蔑破損不維修稻則管理中心距有權(quán)代修相貸應(yīng)費(fèi)用由商稈戶承擔(dān);腥商戶不得擅渾動(dòng)店面內(nèi)的擁排水設(shè)施及秤地漏、過濾燈網(wǎng)、截油器族等,若因使另用不當(dāng)造成凳堵塞,則商俗戶承擔(dān)疏通眉費(fèi)用。霸美食中心進(jìn)杜行統(tǒng)一工程央維修時(shí),管躺理中心將提幼前公告通知頭,屆時(shí)商戶輪應(yīng)予以積極國配合,并允令許對(duì)店面內(nèi)貿(mào)空間的使用抱,若因緊急流事件發(fā)生,貫則管理中心靠工程人員有蝦權(quán)不經(jīng)公告街通知直接進(jìn)范入。尺(十持二友)儉公共安全扶作為人員密鼓集場(chǎng)所,公隱共安全亦為暴管理中心和屬各商戶及員常工必須遵守盛的重要準(zhǔn)則究。消防安全壽嚴(yán)禁擅自更首改、增減電徑器設(shè)施、電夠線、插座;泳嚴(yán)禁改動(dòng)燃攪氣管道,并撐定期對(duì)炊具栽進(jìn)行安全檢毫查;斧嚴(yán)禁更改、挖破壞消防管憤道及消防設(shè)叼施,更不得怪儲(chǔ)藏易燃、態(tài)易爆違禁品孫,不得堵塞無消防通道、絕防火門;渣廚房操作過外程中出現(xiàn)任災(zāi)何電器、燃奴氣和消防設(shè)汗施設(shè)備損壞敘應(yīng)及時(shí)通知虧管理員不得辯擅自維修。豎對(duì)于管理中煎心組織的定雖期消防檢查孕和演習(xí),所期有商戶必須動(dòng)予以無條件什配合。栗如遇地震、柏暴雨或其他列自然、人為享災(zāi)害,應(yīng)依貧照緊急事件慈處理?xiàng)l款處循理,聽從管默理人員指揮圖進(jìn)行疏散撤張離;董商戶發(fā)現(xiàn)可捉疑人員逗留郊或可疑物品感,應(yīng)及時(shí)報(bào)透告管理員,遣對(duì)于查證屬圈實(shí)并避免重吳大災(zāi)害者,口管理中心給熔以重獎(jiǎng);源如發(fā)生打架議斗毆事件,楊商戶嚴(yán)禁起坐哄應(yīng)積極勸突架并及時(shí)報(bào)睜告管理中心摸;爭(zhēng)商戶店面內(nèi)柴物品應(yīng)自行公妥善保管,概以防發(fā)生盜格竊,商戶應(yīng)躁自備常用藥屋品以便在員已工操作發(fā)生訊燙傷、割傷月或滑倒等事僅件時(shí)及時(shí)救領(lǐng)治,若情況共嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)號(hào)通過員工通補(bǔ)道送醫(yī)院救籍治并及時(shí)通就知管理中心總。幼管理中心已嫁為美食中心敏投保財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)碧、公眾責(zé)任律險(xiǎn)和火災(zāi)險(xiǎn)華,商戶對(duì)店扣面內(nèi)物品建攜議亦相應(yīng)投汽保。略(十臘三監(jiān))倚收銀與結(jié)款撿管理中心統(tǒng)絮一采購收銀緩設(shè)備和消費(fèi)劍卡,并分發(fā)羨給各商戶使調(diào)用收銀設(shè)備哀,商戶應(yīng)妥罩善使用和保擺管,若有損證害,管理中欄心指派廠商綱維修,若因碑商戶原因造罰成的維修費(fèi)確用由商戶承根擔(dān);抵結(jié)款時(shí)由商圖戶財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)董人、管理中財(cái)心財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)撞人和值班經(jīng)仔理三方共同撒在對(duì)賬單上漲簽字認(rèn)可后穗,依照合同諷約定返款。乞(十多四壺)丘貨物運(yùn)輸述商戶應(yīng)通過河貨運(yùn)電梯運(yùn)拖輸貨物,嚴(yán)際禁使用客用哥電梯;在貨姻物運(yùn)輸時(shí)應(yīng)償善用貨梯,狡按順序裝卸續(xù),不得掙搶駕,并保持貨鬧梯內(nèi)清潔,報(bào)造成的污染墊應(yīng)及時(shí)自行必清潔;苗貨物運(yùn)輸車霧輛應(yīng)服從保以安管理,按魔指定位置停直放、進(jìn)出場(chǎng)荒地。跟(十賽五胳)鍛通知與公告志管理中心有泊需要通知商睛戶的事宜,理將在笛指定區(qū)域的佳公共告示欄瞧內(nèi)張?zhí)ㄖ?,?qǐng)注啄閱讀,緊急洽重要事宜將疼電話或?qū):瘋饝敉ㄖ?;嘆(十詢六穴)啊安保系統(tǒng)資整個(gè)IT樣MALL由赤一支優(yōu)秀的撈保安隊(duì)伍擔(dān)搶任并配以精黑密保安和監(jiān)劫控系統(tǒng)、通雄訊設(shè)備等,棵保安員將會(huì)轉(zhuǎn)按時(shí)巡邏至很每一個(gè)點(diǎn)位蝦,所有系統(tǒng)由及大廈巡邏褲均為全天候略及24小時(shí)區(qū)不斷運(yùn)作,抱并由本大廈切自動(dòng)系統(tǒng)中攔央監(jiān)控。此慕外,管理員室將密切指揮揪保安隊(duì)伍的部服務(wù),并對(duì)甘任何意見或駐投訴積極地啞作出適當(dāng)?shù)氖咎幚?;孫各商戶應(yīng)遵草照本管理規(guī)谷則,確保本植大廈的保安離系統(tǒng)能全面解地發(fā)揮,特猜別是非營業(yè)蘆時(shí)間進(jìn)出的疑保安控制及派登記安排;候(十犯七屢)楊電話、網(wǎng)絡(luò)睛的安裝賴管理中心已亂與中國電信伸和中國連通蓄合作辦理電胸話、網(wǎng)絡(luò)的拍安裝及收費(fèi)禿業(yè)務(wù),商戶悠如需開通電膀話及網(wǎng)絡(luò)請(qǐng)雁提前與管理溉員聯(lián)系并辦千理手續(xù),費(fèi)賣用明細(xì)詳見窄附件皆二金;繳(十口八臣)認(rèn)非營業(yè)時(shí)間攝進(jìn)出居非營業(yè)時(shí)間圓進(jìn)出美食中菊心,必須提滴前一天向管召理中心辦理留登記手續(xù),棄由管理中心貍核發(fā)出入證逝,并出入人穩(wěn)員必須持有肥有效身份證細(xì)明給予保安阿核對(duì)后方可句進(jìn)出。耽(十暖九辟)惕裝修異所乞有商戶進(jìn)行嗽裝修應(yīng)按照久附捏件三?!囱b修管理獨(dú)規(guī)則〉辦理干手續(xù)并服從淘管理和檢查黑。獎(jiǎng)懲規(guī)則笨以下情形發(fā)莊生時(shí),管理馬中心視情況蘋給予獎(jiǎng)勵(lì):題經(jīng)營業(yè)績(jī)良克好,合同期自內(nèi)員工服從燦管理并積極席配合,無遲們到早退者;叫對(duì)于美食中烤心整體經(jīng)營乒給予合理化傭建議并予以電采納者;熔發(fā)現(xiàn)安全隱斧患并予以證塵實(shí)者;律受到消費(fèi)者溉多次表揚(yáng)者告。獎(jiǎng)勵(lì)形式:通報(bào)表揚(yáng);虹優(yōu)先續(xù)約并膨給予適當(dāng)優(yōu)囑惠;發(fā)放獎(jiǎng)金。奏對(duì)于商戶經(jīng)頑營違反管理下規(guī)定的各種質(zhì)情況,管理幕中心將按尊附件校四壁〈處罰管理伶規(guī)定〉給予攔處罰。秧緊急事件處蔬理若緊急事故可孟能隨時(shí)發(fā)生腎,為盡量減逗低人身及財(cái)突產(chǎn)的損失,倆以下所提供酸的資料,是能特別為協(xié)助樣商戶預(yù)防和成處理緊急事額故而設(shè),商暈戶應(yīng)認(rèn)真閱扭讀并配合辦歉理。右緊急電話號(hào)宅碼娛類別工電話號(hào)碼戚火警撫119士匪警閣110躁急救中心尋120鑰學(xué)府街派出哪所逢27382軍157饒中醫(yī)大學(xué)第杯一附屬醫(yī)院不2300源0966肌店面內(nèi)物品祥處理救請(qǐng)定期檢查偏店面內(nèi)存放夢(mèng)之物品,以帥免阻塞逃生熱通道。任何委可能引起或莖促成火警或聾危害安全之消物件如舊布普、報(bào)紙或其周他易燃物品聾等,均避免仆放置在店內(nèi)例,需及時(shí)清菜理出。巡意外(緊急盼醫(yī)療問題)爽當(dāng)發(fā)生意外燦或面對(duì)緊急杯醫(yī)療問題時(shí)伏:燃嘗試盡可能巴獲取有關(guān)是閑次損傷的資遭料;件使傷者處于臟溫暖及舒服屑的狀況,并森加以安慰;附撥電話要求誼急救醫(yī)療服俗務(wù);煮通知管理中溫心詳述意外麗情況,包括捏所屬單位、壺地點(diǎn)、姓名淹、地址、電夜話號(hào)碼、目板擊者等;帳在任何情況掛下,應(yīng)盡量規(guī)保持鎮(zhèn)定。罪案與保安族作為公共場(chǎng)巨所,偷竊或掃其他不法行醉為或更嚴(yán)重流的罪案皆有碰可能在此發(fā)嫂生;切記遇視有遺失鎖匙賣時(shí),請(qǐng)即把妙門鎖更換;天如發(fā)現(xiàn)可疑休人物或目睹錢罪案發(fā)生,袋請(qǐng)立即致電激管理中心并仗指出正確地?cái)圏c(diǎn),并請(qǐng)留盼意下列各項(xiàng)斧:濕通知保安人恰員;靈保持鎮(zhèn)靜,斷留意竊匪人狂數(shù),外貌特盛征;扛等候公安人衡員到場(chǎng);耕向公安人員垃或保安人員懂詳述案件發(fā)濫生經(jīng)過。停電衡請(qǐng)關(guān)閉所有扇電氣設(shè)備,伯并及時(shí)通知潛管理中心;瞞在情況許可盞下,檢查單疲位內(nèi)的供電佩斷路裝置,麥試看是否保器險(xiǎn)絲被燒斷鋪或斷路掣因辣短路而跳到絞關(guān)閉的位置笛。秩管理中心芹會(huì)盡快派員庭檢查及告知翅有關(guān)停電的鋼原因及預(yù)計(jì)慰修復(fù)的時(shí)間蠅。遷在本大廈全返面停電時(shí),遼安全通道應(yīng)必急照明會(huì)自技動(dòng)開啟,以怕方便商戶及負(fù)其雇員及消野費(fèi)者離開現(xiàn)竹場(chǎng)。如需疏文散店內(nèi)人士染,保安人員愈會(huì)通知個(gè)別既或整體店內(nèi)桑人員撤離,術(shù)屆時(shí),所有罷電梯會(huì)停止話運(yùn)作,請(qǐng)利漠用緊急出口啟離開。水浸腎遇有可能發(fā)屑生水浸時(shí):苗請(qǐng)立即通知乏管理中心廚把有可能受瞇損的貴重物予品移往較高柏處;駁在水浸出現(xiàn)狼前,切斷電山器用具的電僑源;犯提防通電的帶電線;水浸之后:陷檢查財(cái)物以蔬鑒定損失;版委派及監(jiān)督呀負(fù)責(zé)清潔的呢員工;垮逐漸抽去積暮水,以減少貧對(duì)樓宇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)造成的更大瓶損害;覺清除店面內(nèi)飼家俱及其他腐地方的積水墳,避免破壞舌環(huán)境衛(wèi)生;幟做好提防搶拘掠的措施,貨須加強(qiáng)保安獻(xiàn),防止盜賊崇進(jìn)入單元。地震足保持鎮(zhèn)定,伶尋找安全地姻方棲身;釣躲在桌子或客堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)稿下尋求掩護(hù)盞;灘遠(yuǎn)離窗戶,錘玻璃隔板、各架或懸掛的愈物件;鐵地震時(shí)不要睜躲在樓梯底獸下;騙準(zhǔn)備應(yīng)付接蓋連更多次的扭余震;率及時(shí)切斷電禁源;岔對(duì)外聯(lián)絡(luò)并倍報(bào)告;鉆切勿散播謠毒言或夸大的泛報(bào)告。聯(lián)絡(luò)報(bào)案紛聯(lián)絡(luò)報(bào)案時(shí)亞,請(qǐng)?zhí)峁┮猿较滤匈Y料莊:請(qǐng)報(bào)案人的姓噸名;利緊急事故的蟲位置;四公司的名稱瞧及地址鋪位編號(hào)基有人受傷與突否;燦緊急事故的晴種類、火警限、罪案等;撫待對(duì)方確定壤了資料后,庫方可掛斷電善話?;鹁瘽?-預(yù)防(洲日常注意事止項(xiàng));爺--發(fā)現(xiàn)(拉若發(fā)現(xiàn)火警獎(jiǎng));脊--通知(霸致電消防局獻(xiàn)及通知附近蜓的人);疲--逃生(脾使用最安全坐的途徑,離叢開火警現(xiàn)場(chǎng)堂);憶--抑制(定在安全情況船下,緊閉所昏有門窗);打商戶必須熟借悉大廈內(nèi)的謎滅火器、警益報(bào)系統(tǒng)之位章置與及本地獅消防局的電旁話號(hào)碼;防火須知碧以下各項(xiàng)防恐火措施,所計(jì)有人員均須驢熟悉及遵守派:倒事實(shí)上,大曲多數(shù)之火警喉均由疏忽大墊意造成,為至更有效地防喘止火警發(fā)生偏,各商戶應(yīng)款遵行本手冊(cè)術(shù)內(nèi)所列有關(guān)炎之防火須知北事項(xiàng),以避條免火警之發(fā)棗生:治于離開辦公給室前,請(qǐng)關(guān)炎掉所有電器廈用品之電源賴,包括電燈迎,電暖爐,翻影印機(jī)及電判腦等;漲應(yīng)使用合標(biāo)微準(zhǔn)之電源插訴座,不應(yīng)隨盛便使用萬能虜插頭引致用扭電超負(fù)荷。隸切勿企圖自鏈行維修失效鑰之電器用品高,應(yīng)由合格伸之電器技工漠進(jìn)行。御切勿自行更鳴改店面內(nèi)之脫電路裝置。工切勿在室內(nèi)艦儲(chǔ)存易燃物栽品,如石油詢氣,汽油等軍。歷吸煙時(shí)須提辱高警惕,切略勿將未完全收熄滅之煙蒂蔽棄于垃圾桶秘內(nèi)。徒切勿阻塞走削火通道。己所有消防出澇路防煙門均姜須保持常關(guān)諒,但絕對(duì)不暫能上鎖。依所有人員均弊應(yīng)清楚認(rèn)識(shí)幼各消防逃生倆路線。充手提滅火器讓的類別腥不同類的滅斜火器是用以耀控制不同類蹤的火警,火須警起因可分宮為A、B、番C、D四類必。只A類:木、旬紙、廢物等蠅等孝使用:加壓指水力滅火器晚B類:油、鞭顏料、汽油竹、稀釋劑或納其他易燃液踐體絨本廣蔥場(chǎng)適用臨使用:干粉迎滅火器或二州氧化碳滅火蒙器先C類:馬達(dá)篇、電線、電熟器源使用:干粉吳滅火器或二桿氧化碳滅火河器衣D類:易燃獎(jiǎng)金屬、鎂、脹鋯、鈉,這紐種火警常見筒于工業(yè)廠房連使用:須要注特別的滅火厲技術(shù)誘在不熟悉手死提式滅火器碑的情況下,崇切勿使用。睡任何已撲滅妨的火警,必聲須向消防局啦報(bào)告,以便草進(jìn)行調(diào)查。消防系統(tǒng)票手動(dòng)警報(bào)系柄統(tǒng)壓手動(dòng)警報(bào)系岔統(tǒng)毗連各層刪之消防喉轆描,此前面裝害上易碎玻璃抹及印有?!邦澔鹁蛩椴懒枴闭`的字樣,當(dāng)蠟玻璃打碎,拖火警鐘便會(huì)育長鳴而管理念處控制中心堪亦會(huì)即時(shí)收短到訊息。其他設(shè)備脾美食中心裝癥置煙霧感應(yīng)盤器,當(dāng)煙霧富到達(dá)一定濃冷度時(shí),感應(yīng)慕器將自動(dòng)報(bào)濫警,管理處欲控制中心會(huì)往立即收到訊位號(hào)并作出適焰當(dāng)措施。洞通訊:管理蔬理中心人員棄及消防電話浸將會(huì)用作訊斷息溝通的渠綿道:烈輕微失火(巧如廢紙籃、境煙灰碟等)參,盡可能將百火撲滅,但駝切勿冒險(xiǎn);業(yè)如人身安全鉛已受到威脅冒,而火勢(shì)亦他不能即時(shí)受玻到控制,應(yīng)亦即時(shí)逃生,碑但切勿使用虹電梯逃生,退如情況安全霧,可將通往曠失火現(xiàn)場(chǎng)的輸門窗關(guān)閉,三以隔離及控留制火勢(shì);纏通知管理中融心漢通知消防局瑞:慮有關(guān)單位的絨名稱;船所在的街道燦交界;杰火警蔓延的景范圍及位置納;知你的電話號(hào)繪碼及姓名。均若管理中心割發(fā)出撤離通劃知,請(qǐng)依從足管理人員的芒指示離開;液如被火焰或談高熱所圍困堪:談?dòng)锌赡艿脑捚?,致電消防悉局求助;睬打破玻璃警弱?bào)系統(tǒng)之玻閉璃蓋,使能燒發(fā)出警報(bào)訊拌號(hào),提醒其拳他住戶大廈揪失火。并把曠門關(guān)閉,將宋火熱的源頭沸隔離;障緊記煙和熱厲空氣都是向萌上升,接近碧地面的空氣驅(qū)含氧量較高背,溫度亦較賢低,故應(yīng)蹲垃著身子或爬忘行并用濕毛姜巾掩面逃生結(jié);蛇所有逃離火愚場(chǎng)的人,切桌記不要使用毛電梯逃生,倡并須在管理肯處指定之空閉曠地方聚集驅(qū)。饒身處火場(chǎng)上虜層的人,應(yīng)妥向天臺(tái)方向營逃生,如身決處火場(chǎng)下層蜂者,則向外男走,前往最蘋臨近的出口演逃生;偉美食中心消吸防疏散圖避業(yè)見附件五綿發(fā)生火警時(shí)蹤,管理中心日會(huì)協(xié)助消防溉員和公安阻呢止公眾人士診進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),感在管理中心餃職員或消防塘局宣布有關(guān)假單元安全之盞前,任何人科等不得進(jìn)入傻。撤離程序欺當(dāng)發(fā)生火警夠或任何其他鉗緊急事故,剛所有人都應(yīng)廉該完全撤離訊火場(chǎng),不能蘭有所例外;焰在撤離單元暑或進(jìn)行火警對(duì)演習(xí)時(shí),各叼商戶的貴重腦物品須自行立負(fù)責(zé),另外料,最后離開紋的人須負(fù)責(zé)室鎖上室內(nèi)所麻有進(jìn)出的門顯;科開啟由店面挨通往室外的波大門前,先千弄清楚是否田燙手,如發(fā)妄現(xiàn)該門是熱煌的,須慢慢椒開啟,若情據(jù)況許可,應(yīng)詢前往預(yù)先指惕定的樓梯然蜘后跟隨撤離啄程序逃生;矮若因濃煙的禍關(guān)系未能通滅往屋外,則亂應(yīng)關(guān)上門,醉放一條濕毛竹巾在門底的掉門縫間,設(shè)例法打開窗戶我保持空氣流覽通,在窗外巖掛一塊布,柏讓消防員得優(yōu)知你仍在單礎(chǔ)位內(nèi),保持襯鎮(zhèn)定等待消弊防員的拯救找。結(jié)語欲沒有任何物處業(yè)可以完全分避免天災(zāi)人竹禍之發(fā)生,雙制定緊急程趨序計(jì)劃可避拳免人命和財(cái)孤物損失,以財(cái)及萬一發(fā)生尼意外時(shí),將肅損失減至最排低,以上提么供了一套有少系統(tǒng)和較周坡全的步驟供丈參考,以應(yīng)蠶付意外或?yàn)?zāi)充難之突然來朝臨。商同時(shí),制定纏和貫徹執(zhí)行法緊急事故應(yīng)鼠變措施及程簡(jiǎn)序計(jì)劃,固缸然可以保護(hù)夕人身安全,克保障業(yè)主/芬用戶的奸投資。然而降,請(qǐng)必須緊禽記,無論以總上指引或應(yīng)廊變措施如何近周詳,仍需扔商戶費(fèi)熟悉運(yùn)用及茶時(shí)刻保持高岸度警覺,才駛可盡量避免涌意外發(fā)生,算及達(dá)到本應(yīng)長急程序之目推的。反附件一:《訊衛(wèi)生管理規(guī)頃定》俯附件二:《罷電話網(wǎng)絡(luò)安鉛裝規(guī)定》傳附件三:《殿裝修管理規(guī)露定》謝附件四:《可獎(jiǎng)懲管理規(guī)到定》頁附件五:《閣美食中心消塌防疏散圖》縮附件一:哈《衛(wèi)生及安暗全管理?xiàng)l例部》探1、前廳衛(wèi)誠生管理拼1.1清潔蠢用具的清洗線、使用、擺框放規(guī)定:撒·褲拖布:前廳攏、餐臺(tái)、衛(wèi)抵生間的拖布駁在拖地弄臟守后,及時(shí)用協(xié)洗衣粉水清況洗,再用清愧水洗凈、晾拒干或風(fēng)干,怠各種拖布分光別專用,擺焰放在各自指舉定位置。牲·咸抹布:抹餐炎具和收拾衛(wèi)凡生的抹布要疏明確區(qū)分使跪用,分開洗啦滌和消毒;侄抹布用臟后味先用洗衣粉果洗凈,然后哄用面堿水煮侍透,再用消童毒水浸透5近分鐘后擰干按晾曬。父·驗(yàn)笤帚:清掃款后用清水沖風(fēng)凈、晾干。斬·搞撮子:清掃確后,用清水未沖凈后晾干華。藍(lán)·肉水盆:餐臺(tái)貸內(nèi)、擦托盤濃處、衛(wèi)生間互等各處的清拉潔用水盆應(yīng)稀與盛裝食品批的盆嚴(yán)格區(qū)諸分使用,并鏟隨時(shí)清理,賞保持整潔,狡擺放于固定凳位置。紹·戲紙簍:收銀嶄臺(tái)內(nèi)、前廳余、樓梯口處揚(yáng)、衛(wèi)生間內(nèi)行的紙簍,應(yīng)儀及時(shí)清倒和旅清洗,擺放踩于指定位置撫。疲1.2店廳牌門前衛(wèi)生錫·描店廳的門窗猶須保持明亮閱,門前不得扁堆積任何物邪品。箱·姑大廳外圍地雖面應(yīng)無紙屑泡、煙頭、瓜悔果、果核。擊·香廣告牌和燈蛇箱應(yīng)定期清競(jìng)理,不能沉絡(luò)積灰塵。枕·僻門前地毯及碎臺(tái)階應(yīng)隨時(shí)雕清理,保持親清潔。姨1.3更衣許室衛(wèi)生占·剪更衣箱內(nèi)不脊準(zhǔn)存放私人配貴重用品案、煌食物術(shù)及易燃易爆鄭危險(xiǎn)品偏。叛·石保持室內(nèi)清贊潔無異味。齒·六衣物或個(gè)人舟用品應(yīng)擺放調(diào)整齊。森·征更衣室應(yīng)設(shè)淋專人,或員愧工輪流負(fù)責(zé)浪清掃。相·某不得攜帶包號(hào)類物品在更瓣衣室逗留。戲1.4工作逢臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生蠅·燥隨時(shí)保持掛播在墻壁上的尿《衛(wèi)生執(zhí)照摸》及《營業(yè)頑執(zhí)照》的潔志凈字。瓣·懶工作臺(tái)內(nèi)不氧得存放私人齡用品。魯·闖刷卡機(jī)捕每日閉餐后桃須徹底清愁潔培,保證無污褲漬奧。撫·爹出餐口及前背門保持潔凈煌。城·臭售賣坦臺(tái)領(lǐng)內(nèi)的煮燈箱片等玻璃應(yīng)保持頓干凈整潔,場(chǎng)有透明度?;おM售賣庭臺(tái)挖上下及周圍股不能有異物巨、湯汁等。司·匆餐染盤與賺餐褲勺要清洗干陶凈,斷餐閉勺成45度縣角擺放且與繡餐恥盤統(tǒng)一夾角擱。腳·昌售賣斃臺(tái)偏、陸墻壁鋒要保持清潔卵,地面保持罪無水跡及雜貸物。艘·宮收銀臺(tái)、自螺選臺(tái)面、砂孩鍋面條崗等陽操作臺(tái)面上孝的各種容器頁、物品應(yīng)擺瞇放整齊。全1.5顧客夜就餐區(qū)的衛(wèi)細(xì)生展·閑桌椅:客人濃就餐離開后簽,用專用抹沙布清潔桌面浮和餐椅,保團(tuán)證餐桌椅表罷面無油漬和噴雜物,并把咸椅子歸位排憑列整齊。括·去地面:清潔底地面時(shí),先朱清除地面殘蜻渣,然后再彩用干凈且已兄?jǐn)D凈水的拖殼布拖地(避行免因地面濕清滑摔傷客人舒),地面必笑須保持光潔娛,無油跡和狀水跡。內(nèi)·庸衛(wèi)生器具要膊及時(shí)清洗,邁保證衛(wèi)生器秒具的整潔度遣;衛(wèi)生器具西應(yīng)有固定的密擺放區(qū)域且臟必須與食品兇操作器具嚴(yán)柿格區(qū)分。攤·瓦前廳其它設(shè)拴施(如:燈儲(chǔ)箱、樓梯扶患手、墻面、奏頂棚等部位烘)應(yīng)及時(shí)清賓理,保證無諒灰塵和污跡只。晉2、后廚質(zhì)客量管理.僑2.1物料曠的擺放與使獵用控·傷生、熟分開臉,葷、素分末開,食物不坑直接落地,呆非食用品與談食用品分開轟擺放、存放剪。幫·給物料擺放位貸置應(yīng)相對(duì)固悄定,所有貨棕架及冰箱中錯(cuò)的物料容器混或包裝物表死面必須貼有齊物料標(biāo)簽,沫注明“品名法”和“到貨壓時(shí)間”,避潤免隨意放置鈴。饒·掏物料使用一覽定要遵循“蟲先進(jìn)先出”灰的原則,避敢免因存放時(shí)胞間過長而產(chǎn)濫生品質(zhì)問題耐或造成物料暮的浪費(fèi)。冷樣凍品存放時(shí)岡間不得超過醉一周,冷藏林品存放時(shí)間拒只限為48快小時(shí)。仁·蹄不得在店內(nèi)勝存放已過保昌質(zhì)期之食品薪與原料。鼓·氣進(jìn)入后廚物怖料必須去除恥紙箱等外包蔥裝。跑2.2冰箱偷、冰柜管理遣·樣此項(xiàng)工作由縮崗位員工具雪體負(fù)責(zé)。哲·萄每天上崗前民,檢查電源舅線、插頭有比無破損,電彼源插頭是否撇插入電源插產(chǎn)座。贏·張明確冷藏箱策(0—5攝制氏度)、冷辦凍箱(-1祥5—-18瓦攝氏度)的含使用溫度及燭功能,要隨躬時(shí)注意觀察謎、調(diào)整,發(fā)劣現(xiàn)異常及時(shí)煮上報(bào)。槳·獅冰箱冰柜上廟方不得堆放根物品。影·斑減少冰箱門臺(tái)的開、關(guān)次碎數(shù),以保持產(chǎn)箱內(nèi)溫度,聚減輕發(fā)動(dòng)機(jī)裳壓力。朗·蒙在裝放物品爹時(shí),要留出浩冷氣流通的仙空間,禁止求在冷凍室中影放玻璃器具蛾及其它易破顆碎的物品。暴·云根據(jù)儲(chǔ)藏物煎品需要選擇觀適合的溫度遮。莖·率不得用帶有勾顏色的塑料循袋存放食品喜且放入冰箱綠內(nèi)。陽·膝定期清理保郊養(yǎng),一個(gè)星零期除霜一次餃,每月對(duì)冷殊凝器、過濾躲器進(jìn)行1—灶2次的保養(yǎng)再?;ぞ€放入柜內(nèi)的迫物品要去掉筒紙殼等外包忠裝,光為乓防止細(xì)菌污球染冰箱,骨應(yīng)加蓋或封儉膜儲(chǔ)存貪;計(jì)所有罐裝食病品開罐后需醉倒出后再進(jìn)著冰箱儲(chǔ)存,河避免串味或恐交叉污染;跌冰箱內(nèi)的物紐料必須貼有揪存貨標(biāo)簽,輛寫明物品名蛙稱和到貨時(shí)征間;按生、潤熟劃分?jǐn)[放躍區(qū)域,區(qū)分狡存放。岸·糟每天清洗消脊毒一次。網(wǎng)2.3品質(zhì)請(qǐng)檢驗(yàn)賓利坑偷跡誤品質(zhì)檢驗(yàn)的報(bào)方法轎檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和范檢驗(yàn)人員由星加盟者自定天,美食廣場(chǎng)相的管理者有鐮權(quán)對(duì)品質(zhì)進(jìn)財(cái)行監(jiān)督檢查聲。料莊質(zhì)檢記錄蹄·撤質(zhì)檢過程中床發(fā)現(xiàn)的問題醬記錄肉中方,寫明日期鋒、時(shí)間、責(zé)袋任人、產(chǎn)品爸、物料名稱弓、問題簡(jiǎn)述違、檢查人、湖處理辦法。憤·糞每周商戶負(fù)罰責(zé)人員對(duì)出懷現(xiàn)的質(zhì)量問舊題進(jìn)行匯總豈和整理,及昆時(shí)解決存在歸問題,出現(xiàn)槽困難美食廣棒場(chǎng)管理者可示協(xié)助解決。反喪不合格品的松處理(接榮豐時(shí)代血美食廣場(chǎng)有陜權(quán)對(duì)此項(xiàng)記你錄進(jìn)行檢查糕)特·塌不合格品指濃:經(jīng)質(zhì)檢和愧確認(rèn),不能瞇出售給顧客網(wǎng)的成品和不傳能進(jìn)入下一臂道工序的半兼成品和原料游。傷·傻不合格品的亭處理辦法:充對(duì)不能出售刑給顧客,但騾沒有變質(zhì)的逃可壇作為工作餐宅使用;對(duì)于聽變質(zhì)的食品載應(yīng)立即倒掉妥,不得存放英在營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)于。跌·艦經(jīng)營者應(yīng)設(shè)右立固定的不招合格品存放遼區(qū)域以便與李其它物料嚴(yán)娃格區(qū)分,不筋得隨意放置制,且盛裝不部合格品的容究器上及不合寺格品的存放少區(qū)域都應(yīng)作使明顯的標(biāo)識(shí)工。亭2.4后廚偵衛(wèi)生管理球扭設(shè)備設(shè)施衛(wèi)秧生飾·衣各崗位操作震員工在操作兩中負(fù)責(zé)隨時(shí)么清理崗位衛(wèi)波生,保證設(shè)栽備設(shè)施表面修無明顯灰塵峽、油漬等。葡·州垃圾桶要放助在規(guī)定的位撫置放置,必曠須內(nèi)附襯袋袋并上蓋、密剝封,垃圾桶落外壁及周圍丟區(qū)域要保持普清潔,每天嬸工作結(jié)束后坦,須對(duì)垃圾槐桶做徹底洗墳刷。匪·哨操作結(jié)束后載應(yīng)對(duì)廚房的躍地面及排水樣溝要徹底清臺(tái)掃、洗刷,蜻保證無死角查、污垢和雜中物。賠·律水池外壁及難池內(nèi)要保持戒潔凈、無污災(zāi)物。江·著排煙罩每天計(jì)清掃一次,必保證無油污射。省·助墻壁、窗戶盞一周至少清敞理一次以上委,并要經(jīng)常茄檢查是否有隸破損。層·春櫥柜、貨架廣每天清理一物次,保證其跑內(nèi)部和表面常整潔、無油刃污。補(bǔ)·倚每天工作結(jié)禽束對(duì)冰箱內(nèi)盼物料進(jìn)行盤知點(diǎn)時(shí),應(yīng)對(duì)動(dòng)冰箱內(nèi)部進(jìn)仗行清理,保震證無污跡、洗雜物或血水偶。先費(fèi)餐具、器具五的衛(wèi)生守·特不得使用不公潔、損壞、鏡有缺口、裂煙痕的容器。味·讀餐具衛(wèi)生清朗洗由洗碗間墊員工負(fù)責(zé),綢工作組領(lǐng)班認(rèn)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢音查。這·如先倒掉剩余賭的飯菜,然碑后用水清洗著掉餐具上的對(duì)湯汁和雜物愚。刃·諒用洗滌液(肝1:300棉)對(duì)餐具進(jìn)的行認(rèn)真清洗裁。趁·東將洗凈的餐笨具放入消毒曬液(1:1犁000)中拆浸泡。(至精少5分鐘)牲·交消毒結(jié)束后宇,將餐具取流出并用清水仇漂洗干凈,御控凈積水,仗放置在指定子位置。印·筒崗位員工負(fù)踢責(zé)對(duì)本崗位森所使用的工吧器具進(jìn)行清噸洗和消毒,痕可根據(jù)部門沒具體情況采雹用消毒液浸卵泡或高溫處洲理的方法。爬(煮或蒸)惹董操作人員的漁衛(wèi)生逗·貓全體員工一偽年進(jìn)行一次棗健康診斷,奸持有效健康帳證上崗礎(chǔ),征不得偽造、啦涂改出借健酬康證。鄉(xiāng)·秘身體如有傷壇化膿或傳染兼皮膚者,要補(bǔ)及時(shí)向甲方椒報(bào)告,乙方枕自各調(diào)整人煤?jiǎn)T。舍·育如有痢疾、獨(dú)感冒發(fā)燒病富狀者,要及飼時(shí)向廚師長雁報(bào)告。否·夫廚房?jī)?nèi)及工辨作滔區(qū)域部不準(zhǔn)吸煙,敲吃術(shù)東西著及睡覺判。柜·瞎應(yīng)保持服裝驢的整潔。使·午不準(zhǔn)著便裝究進(jìn)入廚房,算需戴帽,進(jìn)桌廚房必須先凍洗手消毒。店·兔不準(zhǔn)穿水鞋辛外出(除卸客車外)。軋·婦不準(zhǔn)著工作混服外出,外夸出時(shí)必須換影衣服(除卸厘車外)。旺·熄不準(zhǔn)將私人念物品帶入廚踢房?jī)?nèi)。勁·嚷不準(zhǔn)穿短褲妨及拖鞋。削·饑不準(zhǔn)在廚房照內(nèi)涼曬鈴毛羨巾姿、泳衣物朽等統(tǒng)。倆·叢上崗前或從也事完不潔凈辣的工作后要紙及時(shí)洗手消或毒。絲·毅操作者身上皆不得佩帶任國何飾物。謹(jǐn)·盛不能化濃妝煌,不得留長晶指甲、染指發(fā)甲芽;躲男員工不得糠蓄長發(fā)。晌·貨不能在營業(yè)搏區(qū)清洗任何打個(gè)人用品。療友食品衛(wèi)生陵·梨原材料或加肆工食品即使爹裝在容器內(nèi)偽也不準(zhǔn)直接羅放置在地面憂上。歷·柿食品庫房要燃保持潔凈整問齊,不得與剩非食品混放脾,不得存放筍有毒有害物鞭品和超過保評(píng)質(zhì)期及腐敗餅變質(zhì)食品。衫·山盛放廢棄物忙的容器需密脹閉且外觀潔戰(zhàn)凈。機(jī)·射清洗原材料秩時(shí)葷、素及亡魚、肉要分板開清洗。甩·郵速凍食品要毯使用自來水匙解凍。直·猛粗加工過程臉中動(dòng)物性食流品要與植物冶性食品分開率。映·墊加工后的原帳料、半成品筍、成品要分猜開存放。亮·生用于原料、顛半成品、成促品的工具需求保持潔凈,顧不得混放。乏·眼菜板和刀要額區(qū)分開使用桃,遵循生、嚴(yán)熟分開,葷亡、素分開的回原則,并作支出明顯記。鑒(免即窗:扯生墩、刀涂嫌上黃色標(biāo)記魯;熟墩、刀賄涂上紅色標(biāo)蠅記)吹·藥取用食品的遷餐具須與食室品分開,單跟獨(dú)放在固定煎的容器內(nèi)。濁·獸腐爛的食品而絕對(duì)不準(zhǔn)使摸用且要查明層食品腐爛的共原因。買·朝原材料及做乘好的半成品染應(yīng)盡量在低涼溫下保管,餃應(yīng)24小時(shí)立內(nèi)清庫、清腔冰箱。城·美售賣臺(tái)售賣忙的食品須用隸蓋膜。畏·課食品脹要燒熟煮透籠加熱充分閉,瞇中心溫度應(yīng)搖至少達(dá)到7受0度。練·倦隔餐隔夜的杰熟制品售出祝前要充分加博熱。侍·席食品應(yīng)本著賺“少做勤做乏”率的原則,防鳥止目積壓。為(姜食品雖烹調(diào)后至食弱用前存放時(shí)書間不得超過敲2小時(shí))主·虜配餐要用專蛇門的容器和艙工具,且要鬼進(jìn)行消毒處守理。(不準(zhǔn)醒用手直接接菠觸食品)殘·牽原材料的廢桐棄物、垃圾騾要及時(shí)扔掉祖,垃圾桶裝曬滿后垃圾袋煮必須封口。狀綢設(shè)備安全檢返查和維護(hù)指·存商戶每天須塑進(jìn)行對(duì)設(shè)備船安全和運(yùn)行禮情況進(jìn)行檢退查。同時(shí)接恩受甲方安全扶管理人員的解監(jiān)督和檢查綠。胸·顆對(duì)發(fā)現(xiàn)問題坐,如商戶可汽以自行處理械和解決的問菠題,應(yīng)采取奔措施立即解神決;若經(jīng)營朝者無法處理短的,則由甲閱方協(xié)助解決事。渣·秩對(duì)需要保養(yǎng)逗的設(shè)備,應(yīng)蜜按照濟(jì)說明書芒要求,由安厘全員協(xié)助崗件位員工進(jìn)行取保養(yǎng)和維護(hù)含。亞·頸甲方安全員嫁要把安全檢哲查中發(fā)現(xiàn)的脫問題、對(duì)問葡題的解決辦電法及設(shè)備的弦維護(hù)和保養(yǎng)仙過程記錄在傷“設(shè)備設(shè)施添巡檢維護(hù)記件錄”上,閉喜店前交樓面默經(jīng)理審核??睿ㄒ韵聼o正暫文)辨附件煮二援:來《電話網(wǎng)絡(luò)廢安裝規(guī)定》昆固定電話收段費(fèi)價(jià)目表億收費(fèi)項(xiàng)目姐類別燈范圍型資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)野月租費(fèi)勾辦公電話烤全市累每月抖35虹元誠中繼線俗全市睬每月低100竟元隱通話費(fèi)銹營業(yè)區(qū)內(nèi)燭全市壘前三分鐘0鑄.22晝?cè)獙?以后每分懲鐘0.11浮元染營業(yè)區(qū)間鑼每分鐘0.鉆3突元秋撥打本地移惠動(dòng)電話陸每分鐘0.來2嘆元乳捉上網(wǎng)通信費(fèi)愛每分鐘0.甲02改元另2.擋國內(nèi)、國際錯(cuò)、港澳臺(tái)普徐通長途收費(fèi)而價(jià)目表貌服務(wù)項(xiàng)目射計(jì)費(fèi)原則旺資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)繁國內(nèi)長途電抗話相每日貸7:00它至窮22:00培每猾6駛秒筆0.07抖元柳每日脖22:00旦至次日藍(lán)7:00拾每伙6粱秒途0.04息元塔國際電話萄15國孫每日亦7:00射至脫22:00衣每驗(yàn)6鹽秒蛾0.80自元且每日殘22:00互至次日售7:00叼每毛6茫秒獄0.48絡(luò)元膚其它國家役全天塊每所6閘秒冤0.80尚元鍛港、澳、臺(tái)屢電話繡全天索每亦6替秒悉0.20故元烘國際電話優(yōu)積惠受話15裝國是指:日膛本、美國、閱新加坡、澳密大利亞、新反西蘭、法國廁、英國、意窮大利、泰國尾、馬來西亞僚、德國、加誼拿大、菲律作賓、印度尼煉西亞、韓國瞎3、辦理主湯要電信業(yè)務(wù)糖收費(fèi)價(jià)目表塑服務(wù)項(xiàng)目出收費(fèi)項(xiàng)目樓資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(負(fù)元)帥新裝電話巴工料費(fèi)俘200杰工本費(fèi)孔5護(hù)電話遷移景工料費(fèi)顛150坦改名醉手續(xù)費(fèi)解2塊過戶南手續(xù)費(fèi)瞎10塌改號(hào)通知蜂手續(xù)費(fèi)晝8局用戶換號(hào)窗用戶換號(hào)費(fèi)姜20旋注銷登記紫手續(xù)費(fèi)化3眠停機(jī)坊保號(hào)、復(fù)機(jī)云手續(xù)費(fèi)經(jīng)10勝4、VDS道L寬帶業(yè)務(wù)扁收費(fèi)價(jià)目表氣一、一次性調(diào)費(fèi)用免收闖二、虛擬撥賭號(hào)客戶網(wǎng)絡(luò)倡使用費(fèi)級(jí)1.肝辦公客戶恩包月姥速率造512K陣1M區(qū)2M蠶4M刑網(wǎng)絡(luò)使用費(fèi)控(元蒸/這月)四80安120媽180揮360斗三、專線客訪戶網(wǎng)絡(luò)使用卸費(fèi)過速率披512K餐1M兔2M剛4M顛網(wǎng)絡(luò)使用費(fèi)勺(元字/炮月)痕2500外3200頓4400岔6000瓦四、用于V載PN的月租呢費(fèi)傲按埠計(jì)收月虛租費(fèi),不再成另收通信流呢量相關(guān)費(fèi)用弱。烘速率場(chǎng)512K汪1M也2M庫4M廈月租費(fèi)(元中/率月)里1000呢1800托2500鍛3000五五、VDS憐L配套的電雖話月租費(fèi)及填通話費(fèi)照常窗收取。這(以下無正式文)夏附件市三杰:裝修管理兼手冊(cè)卡商戶裝修審匹批流程及管裁理規(guī)定柳裝修審批流吼程:鬼商戶申報(bào)施企工方案給認(rèn)榮豐時(shí)代顧美食廣場(chǎng)項(xiàng)嚇目組,包括慣:平面圖立面圖巾上下水節(jié)點(diǎn)斯圖電氣節(jié)點(diǎn)圖煤氣節(jié)點(diǎn)圖目排煙系統(tǒng)平華面圖倘工程參數(shù)需性求表(用電瀉量、用氣量縱、用水量、住排煙量等)財(cái)裝修主材一勿覽表效果圖授招商負(fù)責(zé)人殊將商戶施工徐方案報(bào)項(xiàng)目宇組,項(xiàng)目組浮負(fù)責(zé)審核商糟戶申報(bào)的施夠工方案。汁項(xiàng)目組須于裹三日內(nèi)將審瞎批結(jié)果反饋濱給商戶。弊商戶和施工哲單位施工前拔應(yīng)辦理裝修燦申請(qǐng),提交藝下列文件給詳招商負(fù)責(zé)人煤:哄施工單位須帥提交營業(yè)執(zhí)或照復(fù)印件、益資質(zhì)證書、瓶裝修人員身竊份證復(fù)印件貢。鍛填寫裝修申勵(lì)請(qǐng)表,用戶額聯(lián)絡(luò)通知,搖裝修單位填趣寫施工申請(qǐng)別表。亞施工單位提岔交施工組織桌方案:包括嘆施工期限、遲施工時(shí)間、瘡施工人員數(shù)宮量、施工內(nèi)響容等。憶繳納相關(guān)費(fèi)斷用裝修押金訊:展1趕00元/m扯2丟,最低不少璃于2000眉元。電5.施工鉆期間,榮豐敘時(shí)代美食廣炒場(chǎng)委派招商秒負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)滑與樓面之間鐮的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)衡,笨工程監(jiān)理進(jìn)熱行現(xiàn)場(chǎng)工程燭監(jiān)理。獨(dú)6.裝修嶺完畢,商戶河通知招商負(fù)揭責(zé)人,由項(xiàng)駐目組組織進(jìn)牲行驗(yàn)收。招餓商負(fù)責(zé)人組諸織樓面經(jīng)理賞、設(shè)備部長附、工程監(jiān)理售、項(xiàng)目組長陰,在三天內(nèi)斜到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收滾,驗(yàn)收合格國后,通知財(cái)倍務(wù)部退還剩口余費(fèi)用;如敏驗(yàn)收不合格豪,立即填寫闊整改通知單烤,通知商戶供。便7.項(xiàng)目坊經(jīng)理作為項(xiàng)申目的負(fù)責(zé)人慎,負(fù)責(zé)與商謎戶的直接聯(lián)姥系與溝通,豐負(fù)責(zé)辦理商玻戶施工方案孝的審批手續(xù)嘉,負(fù)責(zé)組織內(nèi)進(jìn)行竣工后旦現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,駛負(fù)責(zé)與營業(yè)炊部門、職能籃部門等公司蛾內(nèi)部的溝通腹協(xié)調(diào)事宜。丹裝修管理規(guī)統(tǒng)定:臺(tái)施工單位應(yīng)睡保持現(xiàn)場(chǎng)整望潔、嚴(yán)禁吸聾煙,注意防炮火安全,需狂在大廈內(nèi)進(jìn)蔥行動(dòng)火的單茂位,必須辦割理動(dòng)火許可宿證。橫不得損傷原屠有公共設(shè)施蒙,嚴(yán)禁使用些易裂裝飾材爺料及重物吊罪掛于天花及烘柱面。須嚴(yán)禁在施工燥現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)存放抽任何危險(xiǎn)品宮,施工完畢哲,當(dāng)日必須環(huán)將危險(xiǎn)品帶瞎出現(xiàn)場(chǎng)。巡4.熔施工人員必岔須從險(xiǎn)榮豐時(shí)代緒美食廣場(chǎng)規(guī)牛定的通道進(jìn)惕出,不得在盛非施工區(qū)域續(xù)逗留。事5.減施工人員不愚得在施工現(xiàn)瞇場(chǎng)住宿,所冬有裝修不得繞影響消防設(shè)展施和消防通犧道的正常使國用。新6.觀凡有異味、騙粉塵、噪聲勇的工作,應(yīng)趕在夜間或現(xiàn)最場(chǎng)以外操作偽。胖7.辮施工現(xiàn)場(chǎng)的妄建筑垃圾必返須裝入袋中再,并自行負(fù)同責(zé)排放。陶8.嶄施工單位及隔人員必須遵坦守《施工現(xiàn)邀場(chǎng)管理規(guī)定賓》,并服從敬項(xiàng)目工程監(jiān)捎理的管理,飛否則甲方有然權(quán)對(duì)違規(guī)行緞為作出相應(yīng)終處理。吹9.肆商戶承租區(qū)孫域內(nèi)任何設(shè)宅施、設(shè)備不粒得私自改動(dòng)篩。尖如在商戶承誦租區(qū)域內(nèi)安騙裝家具隔斷紅,須附隔斷竭俯視圖、平導(dǎo)面圖及相關(guān)偉的文字說明她,隔斷材料遍必須是防火撓材料。寸不得私自拉隸臨時(shí)電線、稱水管等。眼商戶的裝修歪方案必須符內(nèi)合國家有關(guān)矮消防、環(huán)保墓、安全的有撞關(guān)規(guī)定(以謙通過相關(guān)政幟府部門的驗(yàn)術(shù)收為準(zhǔn))。叢由于商戶工有程施工原因甲造成政府部廊門對(duì)番榮豐時(shí)代慶美食廣場(chǎng)的隙罰款,由商折戶負(fù)責(zé)承擔(dān)禍。雞由于商戶的同施工工程所粗造成的安全己事故,全部床責(zé)任由商戶蔬承擔(dān)。海三、施工現(xiàn)凍場(chǎng)管理規(guī)定影為確保招商謝商戶(以下塑簡(jiǎn)稱乙方)羅進(jìn)場(chǎng)裝修施瘡工的順利、蘇安全的進(jìn)行偏,特制訂施筒工現(xiàn)場(chǎng)管理腹規(guī)定如下:搜乙方施工方妻案必須報(bào)母榮豐時(shí)代搜美食廣場(chǎng)(研以下簡(jiǎn)稱甲垂方)進(jìn)行審統(tǒng)批和備案,顏得到批準(zhǔn)后柄方可施工。型乙方在施工嘆期間應(yīng)自覺篩遵守甲方的拐相關(guān)規(guī)定,軋以確保甲方男物業(yè)和周邊紋單位的安全憤和衛(wèi)生。于乙方施工人孩員應(yīng)攜帶個(gè)榆人身份證、潑就業(yè)證、和返暫住證,并裙按照甲方或合甲方租賃物滔業(yè)的業(yè)主物惱業(yè)管理部門節(jié)的要求辦理之臨時(shí)出入證螺,隨身攜帶光,以備保安朗人員檢查?;鸵曳绞┕と伺鑶T不得在施鑰工現(xiàn)場(chǎng)以外構(gòu)的其他區(qū)域煌游串、喧嘩世、打鬧,嚴(yán)妹禁在施工場(chǎng)灘內(nèi)酗酒,嚴(yán)頭禁進(jìn)行違法撞活動(dòng)。搖乙方在施工宿區(qū)域內(nèi)要做爽到封閉性施申工,做到灰當(dāng)塵不外揚(yáng),嫌垃圾不遺灑科,并對(duì)物料箏運(yùn)輸中通過泄的公共通道膝地面、墻面省、頂面采取佩必要的保護(hù)變措施。很裝修材料的倒運(yùn)送和工程防垃圾的排放容嚴(yán)格按甲方姑規(guī)定的時(shí)間肢和規(guī)定的通蜜道進(jìn)行。興乙方的噪音漸施工、物料解運(yùn)輸、垃圾危清運(yùn)不得影劣響附近居民凱正常生活、溉寫字樓辦公均和商場(chǎng)經(jīng)營咬的環(huán)境懸。稼乙方應(yīng)對(duì)施困工人員進(jìn)行那防火、防盜改、防事故的省安全教育,偷在施工中必律須遵守消防援條例及施工犬現(xiàn)場(chǎng)的防火維安全規(guī)定,旗以確保施工去現(xiàn)場(chǎng)的絕對(duì)夢(mèng)安全。施工俯現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁仗吸煙、燒水準(zhǔn)、做飯、住壯宿,嚴(yán)禁無包證動(dòng)火。戀乙方在施工偉中使用小型撇電動(dòng)工具時(shí)諷,必須要有工可靠的安全霧保護(hù)裝置;軌在高空作業(yè)豆時(shí),必須設(shè)站置防護(hù)裝置仆。夏乙方臨時(shí)電幫源線,必須腳由正式電工固按規(guī)范接入菜施工現(xiàn)場(chǎng),拖施工中不準(zhǔn)塔超符合用電矛,不準(zhǔn)亂接聞亂拉電源線糖。引線要絕瞎緣良好、接華頭牢固,要晌安裝合格的部接地裝置,住確保安全合晌格。肆乙方嚴(yán)禁私壇自動(dòng)用消防韻報(bào)警設(shè)施,眾如有特殊需洽要,需向甲情方提出書面綠申請(qǐng),待甲她方簽批同意毫后方可。琴乙方在施工雨中應(yīng)保持消創(chuàng)防疏散門、念消防通道暢俗通,嚴(yán)禁埋林壓、圈占消紹防栓和其它恒消防設(shè)施?;家曳奖仨氉运軅涑渥愕南麘俜榔鞑?,并努做到現(xiàn)場(chǎng)施稼工人員人人醋會(huì)正確使用半。況乙方在施工雀中應(yīng)嚴(yán)格按胖照甲方核準(zhǔn)忘簽批的圖紙軟進(jìn)行施工,唐不得隨意變嘩更圖紙,任業(yè)何變更必須葡經(jīng)甲方簽批看同意。惜施工現(xiàn)場(chǎng)如駛需停水、停垂電,乙方必組須提前書面冬通知甲方,油經(jīng)甲方指定同負(fù)責(zé)人簽批鞭同意后方可鄰施工。響乙方現(xiàn)場(chǎng)施貢工必須保證叉不影響甲方才餐廳正常營隊(duì)業(yè)。壽乙方在施工歉中、竣工后備均應(yīng)按照規(guī)鍛范要求,通朱知甲方進(jìn)行造工程質(zhì)量檢雹查、驗(yàn)收。販甲方有權(quán)對(duì)歷乙方的施工何現(xiàn)場(chǎng)安全工拴作進(jìn)行隨時(shí)懲監(jiān)督和檢查侵,對(duì)甲方發(fā)起現(xiàn)的問題乙性方應(yīng)及時(shí)進(jìn)仔行整改,消敢除隱患。乙體方施工人員霸應(yīng)服從甲方藍(lán)的檢查和糾絡(luò)正。醋由于乙方的在責(zé)任,造成灘的施工安全枝責(zé)任事故和再人員傷亡,絞均由乙方負(fù)福責(zé)。忘四、施工與錄驗(yàn)收丙1.施工過搭程中的現(xiàn)場(chǎng)臺(tái)管理,甲方易委派工程監(jiān)異理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)友工程監(jiān)理。秤商戶及其施較工單位人員絕應(yīng)服從甲方省工程監(jiān)理的續(xù)管理。綁對(duì)于商戶或殲其施工單位噸存在違章作獻(xiàn)業(yè)或施工,霉或施工現(xiàn)場(chǎng)枕存在較大安賣全隱患,甲嶼方工程監(jiān)理吃有權(quán)予以制有止和進(jìn)行處啄罰。卸商戶施工必翅須保證按照無甲方審批的倉施工方案施德工,否則甲母方工程監(jiān)理湯有權(quán)予以制績(jī)止。尋用戶裝修時(shí)廈間應(yīng)按施工否申請(qǐng)表所批換時(shí)間執(zhí)行,邁如需延期或針改期應(yīng)重新賠申請(qǐng)。們項(xiàng)目經(jīng)理組劉織樓面經(jīng)理耗、設(shè)備部長蹦、工程監(jiān)理糕、項(xiàng)目組長寶,在三天內(nèi)援到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收涌,驗(yàn)收合格踏后,通知財(cái)香務(wù)部退還剩坡余費(fèi)用;如磚驗(yàn)收不合格努,立即填寫宣整改通知單喂,通知商戶貸。斤(以下無正爭(zhēng)文)唯附件四:獎(jiǎng)羽懲管理制度界一、懲罰制憑度:咐悲康含烈凳經(jīng)幸營場(chǎng)地規(guī)定務(wù)條款夜違犯規(guī)定事變項(xiàng)泳罰款金額傍1立侵害榮豐時(shí)鬧代美食廣場(chǎng)庸知識(shí)產(chǎn)權(quán)或逢其它權(quán)利,訴蓄意誹謗、織詆毀榮豐時(shí)冬代美食廣場(chǎng)路或煽動(dòng)其它晉商戶侵害本承公司利益或渴嚴(yán)重影響榮古豐時(shí)代美食本廣場(chǎng)營業(yè)的濤。簡(jiǎn)立即終止合家約,履約保舟證金不退,繭并依法追訴鋒。摩2旋收銀員不打嫩刷卡單據(jù),勵(lì)顧客反應(yīng)查斷證屬實(shí),該致商品免費(fèi)贈(zèng)核予,顧客檢猾舉獎(jiǎng)勵(lì)的5牽00元由該魂店負(fù)責(zé)。籠該筆票據(jù)金帳額的20倍跨,RMB5竿00元/次鴉3友店鋪裝修,秒變更營業(yè)項(xiàng)元目,商品異炭動(dòng),容私自折扣銷帖貨、調(diào)高售好價(jià)、更改、冤售賣未經(jīng)申戒報(bào)核準(zhǔn)的菜制品。鵲RMB10紛00元/次碗4避專柜人員私留收現(xiàn)金。脈該筆票據(jù)金麻額的20倍遮,RMB5縫00元/次括5曠產(chǎn)品或服務(wù)燈被媒體惡性顏曝光。碼終止合約,推履約保證金勵(lì)不退,保持咬追究權(quán)利。竭6熄無故未營業(yè)詠者。植RMB50眠0元/小時(shí)庸,1000遮元/3天,馬并終止合同爬,履約保證詳金不退。摩7迎員工在店內(nèi)量打牌、賭博融、酗酒、聚童眾互毆或煽咱動(dòng)滋事(包扭括店與店之詞間)。愚RMB10旋00元/次峰8妄在賣場(chǎng)、庫信房、后廚通狂道置放危險(xiǎn)淋品、易燃物尖。(應(yīng)立即絕改善,否則羨連續(xù)罰至改囑善為止)州RMB50僵0元/次箭9愉在明知是不裹合格產(chǎn)品情鉛況下,將產(chǎn)怒品售賣;產(chǎn)容品或服務(wù)被屋顧客投訴到坦廣場(chǎng)經(jīng)理處球。慈RMB30竭0元/次乳10戒開店未到,薦或未輪流用壞餐,致空店夾或人手不足稼;汪員工在店內(nèi)春吸煙、用餐顏、睡覺耳。鵝RMB20儉0元/次旋11下未經(jīng)許可將桌店內(nèi)工器具準(zhǔn)、廢棄物或娃垃圾等放置織于公共設(shè)施婆、消防安全席及進(jìn)出口通況道位置構(gòu)成側(cè)阻塞,除罰洪款外,另償默付搬運(yùn)費(fèi)。塞RMB20倒0元/次敲12滴未按規(guī)定時(shí)源間營業(yè)、閉礦店;不參加污廣場(chǎng)召集的誠會(huì)議而未請(qǐng)后假者。哲RMB20距0元/次匙13駁打印單據(jù)出查現(xiàn)替碼(消晚費(fèi)小票與名斃稱不符)。額RMB50巖0元/次怨14決強(qiáng)制性推銷協(xié);產(chǎn)品或服損務(wù)態(tài)度欠佳獲被投訴到廣零場(chǎng)經(jīng)理處;磚與顧客發(fā)生籃爭(zhēng)執(zhí)。初RMB20茂0元/次儀15金未經(jīng)申請(qǐng)核堡準(zhǔn),擅自在篇廣場(chǎng)內(nèi)發(fā)送炸傳單、貼廣婆告或向顧客廁做市場(chǎng)調(diào)查鬼。薄RMB10匹0元/次晴16毒售賣時(shí)嚼口劉香糖、吃零鹽食、聚堆閑葡聊或看書、痛報(bào);專柜人鄭員與其他人巨員于賣場(chǎng)追鑒逐、打逗;鴨收取顧客現(xiàn)酬金代替顧客伴買卡。桐RMB10節(jié)0元/次鞏17昂讓非工作人拘員(顧客、慚朋友或供貨宣商等)進(jìn)入倡工作區(qū)域。兩RMB40岡0元/次搬18幟店內(nèi)員工私珍自變動(dòng),未銳及時(shí)上報(bào)登公記。各RMB20就0元/次留19魚員工未辦理這健康證及識(shí)卡別證而進(jìn)入愈工作區(qū)域。楚人員立即清遼除出場(chǎng),R聽MB500色元/人嚷20駛私自進(jìn)入洗海碗間,或自糾身因餐具配嬸備不足與清單潔人員發(fā)生際口角;私自旬儲(chǔ)藏公用餐屋具。徒RMB20績(jī)0元/次靜21堡著便裝進(jìn)入油工作區(qū)域;怠在工作區(qū)域熔更衣或閉店展前提前更衣引;著工服外功出;工作期肅間串檔。貫RMB10紫0元/次被22蟲打烊后,無海故逗留,延損遲閉店。蘭RMB40域0元/次傳23繼工作區(qū)域放勝置私人物品暖(如有遺失泊概不負(fù)責(zé))捧。摟RMB10慘0元/次州24啟擅自使用美窗食廣場(chǎng)設(shè)備倚、設(shè)施、器蕩具等,或?qū)U其在未經(jīng)許飛可的情況下番帶出廣場(chǎng)。技(如造成財(cái)近物滅失,需買按原價(jià)賠償恩,同時(shí)立即丈停止行為。舌違規(guī)累計(jì)兩疑次,終止合樂同,如違反濕法律法規(guī)將湊移送法辦)黨RMB10鋸0元;履約絞保證金不退節(jié)。燭25貸對(duì)甲方及甲之方公司下發(fā)帥的管理通報(bào)私不執(zhí)行。虜RMB20慣0元/次懼26灶對(duì)管理人員現(xiàn)辱罵或進(jìn)行添語言及其他鄭威脅。約RMB50貼0元/次斜27墓規(guī)避、妨礙瘦或拒絕廣場(chǎng)服安全或衛(wèi)生委人員的檢查刊,(應(yīng)立即艱改善,否則癥連續(xù)罰款直舅至改善為止紋)說RMB40央0元/次花

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