讓水果陪你過一夏

讓水果陪你過一夏第1頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日第2頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日第3頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日第4頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日第5頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日楊桃——又稱作五棱子、五斂子、羊桃等果皮呈蠟質(zhì)，光滑鮮艷，爽甜多汁。楊桃含有多種營養(yǎng)成分并含有大量的揮發(fā)性成分，帶有一股清香。功效：能減少機(jī)體對脂肪的吸收，有降低血脂膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還保護(hù)肝臟，降低血糖。楊桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸醋，促進(jìn)食物的消化。有肌酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎，防止風(fēng)火牙痛。適合人群：患有心血管疾病或肥胖的人適合使用。溫磬提示：楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人少吃。第6頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日番石榴——又名雞屎果，它外表看起來有點(diǎn)像梨，果實(shí)通常呈青色或淡黃色，熟透時(shí)也有的呈淡紅色。果實(shí)中部有很多籽，也許這個原因人們叫它“番石榴”吧！至于味道更是一流了，很甜還帶著特有的清香，確實(shí)是水果中珍品。功能：番石榴含有很多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等，它具有治療，糖尿病及降血糖的功效。此外還富含有維生素C而備受人們青睞，在長時(shí)間的野外科學(xué)探險(xiǎn)考察活動中，番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品，它可以及時(shí)地補(bǔ)充人體對維生素C的需量，能有效地避免由于維生素C缺乏而引起的疾病。第7頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日菠蘿——又叫鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是最深受人們的水果，如果在室內(nèi)放上一個，則會清香滿室。功效：菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后吃些菠蘿對身體大有好處。能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。菠蘿所中含有糖、鹽類，有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎高血壓病患者有益。中醫(yī)認(rèn)為菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。適合人群：腎臟病、凝血功能障礙者外均可食用。溫馨提示：吃菠蘿時(shí)先把皮去掉，然后放在淡鹽水泡30分鐘，用涼水浸洗再食用。發(fā)燒及患有濕疹的人不宜多吃。第8頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日哈密瓜——古稱甜瓜、甘瓜，維吾爾族稱“庫洪”哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香裘人，飲譽(yù)國內(nèi)外，在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。功效：哈密瓜清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認(rèn)為甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒、還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。第9頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日橙子——橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走親訪友探望病人的禮品水果之一，它種類很多，最愛清昧的主要有冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀。功效：化痰降逆、消食和胃、清新提神橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲存起來，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。注意：飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收。第10頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日火龍果--又名青龍果、紅龍果，是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進(jìn)海南省大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。她果實(shí)色澤艷麗奪目，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中有一點(diǎn)芬芳，勝似“哈密瓜”，營養(yǎng)豐富，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點(diǎn)，食療、保健效果顯著。功能：火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護(hù)作用?；瘕埞芯S生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。第11頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日榴蓮——榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連（榴蓮）忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū)，含有多種營養(yǎng)成分，被當(dāng)?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢薄Ｌ﹪羞@樣一名民諺：“榴蓮出，少籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉，也要飽嘗一頓榴蓮。功效：榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。第12頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日葡萄——原產(chǎn)西亞，據(jù)說是漢朝張騫出使西域時(shí)由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄的含糖量達(dá)8%～10%。此外它還含有多種無機(jī)鹽、維生素及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。

功效：葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收。法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。第13頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日荔枝——荔枝是果中佳品，含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，是人們心目中的高級果品。當(dāng)年“一騎紅塵妃子笑”的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝。功效：常食荔枝能補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

第14頁，共16頁，2023年，2月20日，星期日蘋果——古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

功效：蘋果是