批發(fā)零售、住宿餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)普查試點(diǎn)培訓(xùn)

批發(fā)零售、住宿餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)普查試點(diǎn)培訓(xùn)主講人：黃銀妹華宇物流第一頁(yè)，共三十四頁(yè)。培訓(xùn)大綱

一、填報(bào)規(guī)定◆普查范圍◆基本規(guī)定◆在地原則◆限額標(biāo)準(zhǔn)

二、表式與填報(bào)

◆表式基本分類◆具體表種填報(bào)三、指標(biāo)解釋與說(shuō)明

◆主要指標(biāo)說(shuō)明◆具體指標(biāo)解釋◆數(shù)據(jù)邏輯關(guān)系

第二頁(yè)，共三十四頁(yè)。批發(fā)零售住宿餐飲業(yè)包括范圍：包括以下2個(gè)門類，4個(gè)大類：一、批發(fā)和零售業(yè)

批發(fā)業(yè)：是指批發(fā)商向批發(fā)、零售單位及其他企業(yè)、事業(yè)、機(jī)關(guān)單位批量銷售生活用品和生產(chǎn)資料的活動(dòng)，以及從事進(jìn)出口貿(mào)易和貿(mào)易經(jīng)紀(jì)和代理活動(dòng)。

零售業(yè)：是指百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專門零售商店、專賣店、售貨攤等主要面對(duì)最終消費(fèi)者的銷售活動(dòng)。二、住宿和餐飲業(yè)

住宿業(yè)：是指有償為顧客提供臨時(shí)住宿的服務(wù)活動(dòng)。主要有各類賓館、酒店、飯店、旅館、招待所等

餐飲業(yè)：是指在一定場(chǎng)所，對(duì)食物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工（烹飪、制造、調(diào)制）并出售給顧客主要供現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的活動(dòng)。第三頁(yè)，共三十四頁(yè)。批發(fā)零售住宿餐飲業(yè)有如下報(bào)表：601表：法人單位基本情況602表：產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位基本情況602－1表：產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位基本情況附表E620表：批發(fā)和零售業(yè)企業(yè)商品銷售分類情況E621/E622：限額以上/限額以下批發(fā)和零售業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況E623/E624：限額以上/限額以下住宿和餐飲業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況第四頁(yè)，共三十四頁(yè)。填報(bào)有關(guān)規(guī)定：1、基本規(guī)定經(jīng)濟(jì)普查試點(diǎn)指標(biāo)包括時(shí)點(diǎn)指標(biāo)和時(shí)期指標(biāo)。時(shí)點(diǎn)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為2003年12月31日，時(shí)期指標(biāo)的調(diào)查年度為2003年日歷年。普查表內(nèi)填寫所有數(shù)字一律取整數(shù)。2、在地原則經(jīng)濟(jì)普查采取法人單位在地原則，即法人單位的基本情況表、經(jīng)營(yíng)情況表和財(cái)務(wù)狀況表均包含所屬各活動(dòng)單位數(shù)據(jù)；換言之，法人單位的數(shù)量指標(biāo)為各活動(dòng)單位（含本地和外地）之總和。第五頁(yè)，共三十四頁(yè)。

對(duì)于批發(fā)零售業(yè)、住宿餐飲業(yè)法人企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況表，其數(shù)據(jù)包括本行業(yè)所有活動(dòng)單位（含本地和外地）。

法人單位需填報(bào)表種有：

批發(fā)零售業(yè)：601表，620表，621或622表；

住宿餐飲業(yè)：601表，623或624表。

為滿足地方需要，對(duì)于①本地非批發(fā)零售業(yè)法人單位附營(yíng)的本地批發(fā)零售業(yè)活動(dòng)單位；第六頁(yè)，共三十四頁(yè)。②本地非住宿餐飲業(yè)法人單位附營(yíng)的本地住宿餐飲業(yè)活動(dòng)單位；③非本地法人單位所屬的本地批發(fā)零售業(yè)、住宿餐飲業(yè)活動(dòng)單位；④本地法人單位所屬的外地批發(fā)零售業(yè)、住宿餐飲業(yè)活動(dòng)單位。

均要填報(bào)602表和602－1表。

下面分別對(duì)A、B、C、D四個(gè)單位列舉說(shuō)明：A本地批發(fā)零售業(yè)法人填報(bào)情況：第七頁(yè)，共三十四頁(yè)。

A:601,621,622(=a1+a2+a3)

a1:602,602-1

a2:602

a3:602,602-1地區(qū)行業(yè)廣州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批發(fā)零售A★☉a2☉a3住宿餐飲☉a1

工業(yè)（其他）

第八頁(yè)，共三十四頁(yè)。B本地非批發(fā)零售、住宿餐飲業(yè)法人填報(bào)情況：地區(qū)行業(yè)廣州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批發(fā)零售

b1☉

住宿餐飲

☉b2工業(yè)（其他）

B★☉b3B:601,(工業(yè)表)

b1:602,602-1

b2:602,602-1

b3:第九頁(yè)，共三十四頁(yè)。C外地法人本地批發(fā)零售住宿餐飲產(chǎn)業(yè)填報(bào)：

C:(601及工業(yè)表，廣州)

c1:602,602-1

c2:602,602-1

c3:地區(qū)行業(yè)廣州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批發(fā)零售☉c3

☉c1住宿餐飲★C

☉c2工業(yè)（其他）

第十頁(yè)，共三十四頁(yè)。D外地法人本地住宿餐飲產(chǎn)業(yè)填報(bào)：D:(601及工業(yè)表，廣州)

d1:602,602-1

d2:

d3:地區(qū)行業(yè)廣州（非在地）惠州（在地）深圳（非在地）批發(fā)零售

住宿餐飲☉d3☉d1工業(yè)（其他）D★☉d2

第十一頁(yè)，共三十四頁(yè)。3、限額標(biāo)準(zhǔn)：限額以上企業(yè)（單位）必須同時(shí)具備如下條件：①批發(fā)業(yè)：年銷售額2000萬(wàn)元及以上年末從業(yè)人員20人及以上②零售業(yè)：年銷售額500萬(wàn)元及以上年末從業(yè)人員60人及以上③餐飲業(yè)：年?duì)I業(yè)額200萬(wàn)元及以上年末從業(yè)人員40人及以上④住宿業(yè)：星級(jí)賓館、飯店第十二頁(yè)，共三十四頁(yè)。二、表式與填報(bào)表式基本分類

1、單位基本情況表：包括601、6022、經(jīng)營(yíng)狀況表包括602－1、620、623（部分）、624（部分）3、財(cái)務(wù)狀況表包括621、622、623（部分）、624（部分）第十三頁(yè)，共三十四頁(yè)。具體表種填報(bào)601表：法人單位基本情況

602表：產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位基本情況（略）第十四頁(yè)，共三十四頁(yè)。

602－1表：產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位基本情況附表1、填報(bào)范圍：①本地非批發(fā)零售業(yè)法人單位附營(yíng)的本地批發(fā)零售業(yè)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位；②本地非住宿餐飲業(yè)法人單位附營(yíng)的本地住宿餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位；③外地法人單位所屬的本地批發(fā)零售業(yè)、住宿餐飲業(yè)活動(dòng)單位；④本地法人單位所屬的外地批發(fā)零售業(yè)、住宿餐飲業(yè)活動(dòng)單位。2、統(tǒng)計(jì)口徑：?jiǎn)蝹€(gè)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位數(shù)據(jù)。3、填報(bào)內(nèi)容:批發(fā)和零售業(yè)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位填報(bào)批發(fā)零售業(yè)商品銷售分類情況，住宿和餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位填報(bào)營(yíng)業(yè)收入、住宿及餐飲設(shè)施等。批發(fā)零售業(yè)商品銷售分類情況表的所有指標(biāo)均應(yīng)包含增值稅。第十五頁(yè)，共三十四頁(yè)。620表：批發(fā)和零售企業(yè)商品銷售分類情況1、填報(bào)范圍：全部在地批發(fā)和零售業(yè)法人企業(yè)，包括比照法人。2、統(tǒng)計(jì)口徑：其數(shù)據(jù)包括法人單位所屬的所有批發(fā)零售業(yè)活動(dòng)單位，無(wú)論其在本地或外地。3、填報(bào)內(nèi)容:填報(bào)2003年1-12月批發(fā)和零售企業(yè)的商品銷售分類值，有關(guān)批發(fā)零售業(yè)商品銷售分類情況表的所有指標(biāo)均應(yīng)包含增值稅。第十六頁(yè)，共三十四頁(yè)。621表：限額以上批發(fā)和零售業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況一、填報(bào)范圍：全部在地限額以上批發(fā)和零售業(yè)法人企業(yè)，包括比照法人。二、統(tǒng)計(jì)口徑：其數(shù)據(jù)包括法人單位所屬的所有產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位，無(wú)論其在本地或外地。三、填報(bào)內(nèi)容:填報(bào)2003年1-12月批發(fā)和零售業(yè)法人企業(yè)財(cái)務(wù)狀況指標(biāo)。第十七頁(yè)，共三十四頁(yè)。622表：限額以下批發(fā)和零售業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況一、填報(bào)范圍：全部在地限額以下批發(fā)和零售業(yè)法人企業(yè)，包括比照法人。二、統(tǒng)計(jì)口徑：其數(shù)據(jù)包括法人單位所屬的所有產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位，無(wú)論其在本地或外地。三、填報(bào)內(nèi)容：填報(bào)2003年1-12月批發(fā)和零售業(yè)法人企業(yè)財(cái)務(wù)狀況指標(biāo)。第十八頁(yè)，共三十四頁(yè)。623表：限額以上住宿和餐飲業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況一、填報(bào)范圍：全部在地限額以上住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)，包括比照法人。二、統(tǒng)計(jì)口徑：其數(shù)據(jù)包括法人單位所屬的所有產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位，無(wú)論其在本地或外地。三、填報(bào)內(nèi)容：填報(bào)2003年1-12月住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)財(cái)務(wù)狀況指標(biāo)。第十九頁(yè)，共三十四頁(yè)。624表：限額以下住宿和餐飲業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況一、填報(bào)范圍：全部在地限額以下住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)，包括比照法人。二、統(tǒng)計(jì)口徑：其數(shù)據(jù)包括法人單位所屬的所有產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位，無(wú)論其在本地或外地。三、填報(bào)內(nèi)容：填報(bào)2003年1-12月住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)財(cái)務(wù)狀況指標(biāo)第二十頁(yè)，共三十四頁(yè)。三、指標(biāo)解釋主要指標(biāo)說(shuō)明1.商品銷售總額(銷售合計(jì))：

指對(duì)本企業(yè)以外的單位和個(gè)人出售的商品(包括售給本單位消費(fèi)用的商品)金額，反映批發(fā)零售業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售商品以及出口商品的總量。包括批發(fā)和零售兩部分。即：商品銷售合計(jì)＝批發(fā)額＋零售額本指標(biāo)及各分類銷售額均應(yīng)包含增值稅。第二十一頁(yè)，共三十四頁(yè)。商品銷售總額具體包括：

1、售予城鄉(xiāng)居民和社會(huì)集團(tuán)的商品。2、售予國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)用于生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)用的商品。3、售予批發(fā)零售業(yè)作為轉(zhuǎn)賣或加工后轉(zhuǎn)賣的商品。4、對(duì)國(guó)(境)外直接出口的商品。

商品銷售總額不包括：1、未通過(guò)買賣行為付出的商品。2、經(jīng)本單位介紹，由買賣雙方直接結(jié)算，本單位只收取手續(xù)費(fèi)的業(yè)務(wù)。3、購(gòu)貨退回的商品。4、商品損耗和損失。5、出售的廢舊物資。第二十二頁(yè)，共三十四頁(yè)。商品銷售的計(jì)算方法：

按商品已經(jīng)售出、商品所有權(quán)已經(jīng)轉(zhuǎn)移給買方后，以收到貨款或取得收取貨款的證據(jù)時(shí)作為商品銷售。2、批發(fā)額與零售額◆批發(fā)：指除零售以外的一切商品銷售活動(dòng)，包括對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位批發(fā)、對(duì)批發(fā)零售業(yè)批發(fā)和出口三部分?！袅闶郏褐钢苯邮劢o城鄉(xiāng)居民和社會(huì)集團(tuán)作為生活消費(fèi)和公共消費(fèi)的商品。第二十三頁(yè)，共三十四頁(yè)。3、餐費(fèi)收入：可理解為賓館（酒店）通過(guò)餐飲服務(wù)取得的收入，包括出售煙酒飲料及服務(wù)費(fèi)等收入。4、客房數(shù)、床位數(shù)、餐位數(shù)：修改為正常情況下所擁有的數(shù)量。指標(biāo)解釋（略）數(shù)據(jù)邏輯關(guān)系批發(fā)零售企業(yè)商品銷售情況(620表、602-1表上部)：賓欄1=賓欄2+賓欄3，即：銷售合計(jì)=批發(fā)+零售。總計(jì)＝各大類值之和食品飲料煙酒類值＝各小類之和服裝鞋帽針紡織品類值＝各小類之和指標(biāo)代碼為32（化肥類）、36（農(nóng)機(jī)類）、38（種子飼料類）、39（棉麻類）賓欄3(即零售)為零。第二十四頁(yè)，共三十四頁(yè)。商品分類

指根據(jù)商品的主要用途和性質(zhì)所進(jìn)行的分類。通過(guò)對(duì)商品分類統(tǒng)計(jì)，反映市場(chǎng)對(duì)各類商品的需求情況。1、食品、飲料、煙酒類(02)：指供食用的各種食品及飲料、酒類和煙草加工品的集合。2、糧油類(03)：指供食用的糧食和食用油。3、肉禽蛋類(04)：包括肉類、禽類、蛋類。4、其他食品類(05)：指除糧油和肉禽蛋類以外供食用的其他食品。5、飲料類(06)：指供食用的各種飲料。

第二十五頁(yè)，共三十四頁(yè)。6、煙酒類(07)：包括酒類和煙草加工品。7、服裝、鞋帽、針、紡織品類(08、03)：指服裝、鞋帽、針織品和紡織品的集合。8、服裝類(09)：包括各種男、女、成人、兒童的各種服裝(包括內(nèi)衣褲、外衣褲、襯衣、襯褲、胸罩、裙子等)。9、鞋帽類(10)：鞋包括皮鞋、膠鞋、布鞋和全塑料鞋。帽包括男、女、童、嬰兒的各種面料、各種式樣帽子。10、針、紡織品類(11)：針織品和紡織品。針、紡織品包括除服裝外的制成品。第二十六頁(yè)，共三十四頁(yè)。11、化妝品類(12、04)：包括護(hù)膚品、美容品、護(hù)發(fā)美容品、清潔化妝用品、藥物美容用品以及其他化妝品。12、金銀珠寶類(13、05)：指以金、銀、鉑等金屬及鉆石、寶(玉)石、翡翠、珍珠、水晶、象牙、骨角等為原料，經(jīng)加工和連接組合、鑲嵌等方法，制成各種圖案造型的裝飾品、飾品、工藝品等。包括首飾，珠寶飾品以及其他金銀珠寶飾品等。13、日用品類(14、06)：日用金屬制品；日用搪瓷制品；日用塑料制品；日用皮革制品；日用人造革制品；日用玻璃器皿；日用百貨；日用雜品等。14、洗滌用品類(15)：包括洗衣粉、肥皂、香皂、浴皂、藥皂、牙膏及各種清潔洗滌劑(膏、液、粉)等日用洗滌用品。第二十七頁(yè)，共三十四頁(yè)。15、兒童玩具類(16)：包括各種材質(zhì)制作的玩具。16、五金、電料類(17、07)：包括各類五金商品、木瓦工具、電工、電訊器材及配件等各類商品。17、體育、娛樂(lè)用品類(18、08)：包括體育用品和娛樂(lè)用品。18、書(shū)報(bào)雜志類(19、09)：包括各種以紙介質(zhì)形態(tài)出版發(fā)行的中、外文的各種書(shū)籍、課本、教材、圖片、報(bào)紙和雜志。19、電子出版物及音像制品類(20、10)：電子出版物指以數(shù)字代碼方式將圖文音像等信息編輯加工后存儲(chǔ)在磁、光、電介質(zhì)上，通過(guò)計(jì)算機(jī)或者具有類似功能的設(shè)備讀取使用，用以表達(dá)思想、普及知識(shí)和積累文化，并可復(fù)制發(fā)行的大眾傳播媒介，音像制品。第二十八頁(yè)，共三十四頁(yè)。20、家用電器和音像器材類(21、11)：洗滌電器，制冷電器，清潔電器，家用廚房電器具，家用保健電器。音像器材類。21、中西藥品類(22、12)：指人用的各種中西藥品、中藥材以及各種小型醫(yī)療用品、敷料。22、西藥類(23)：23、中草藥及中成藥類(24)：24、文化辦公用品類(25、13)：

25、家俱類(26、14)：

26、通訊器材類(27、15)：包括電話機(jī)(有線電話、移動(dòng)電話、小靈通)、尋呼機(jī)、傳真機(jī)等以及通訊器材配套產(chǎn)品。27、煤炭及制品類(28、16)：

第二十九頁(yè)，共三十四頁(yè)。28、木材及制品類(29、17)：

29、石油及制品類(30、18)：

30、化工材料及制品類(31、19)：

31、化肥類(32)

32、金屬材料類(33、20)：33、建筑及裝潢材料類(34、21)：各種建筑材料及其他非金屬礦物制品，建筑保溫材料、建筑用玻璃制品等。34、機(jī)電產(chǎn)品及設(shè)備類(35、22)：包括普通機(jī)械，交通運(yùn)輸機(jī)械，各種農(nóng)林牧漁業(yè)機(jī)械；電子產(chǎn)品及通訊設(shè)備(不包括家用電腦機(jī)及其各種配套產(chǎn)品，統(tǒng)計(jì)在“文化辦公用品類”)，計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)儀具及量具、衡器。35、農(nóng)機(jī)類(36)：指各種農(nóng)林牧漁業(yè)機(jī)械。汽車(37、23)：包括由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng),具有四個(gè)及以上車輪的非軌道無(wú)架線的車輛和汽車零配件。第三十頁(yè)，共三十四頁(yè)。36、種子飼料類(38、24)：指各種植物的種子、種苗和飼料。37、棉麻類(39、25)：

38、其他類(40、26)：指以上各類未包括的商品類別。39、年末零售營(yíng)業(yè)面積(41、35)：