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寧夏固原市年產(chǎn)6000寧夏固原市年產(chǎn)6000噸高烹精煉純胡麻油技術(shù)改造項(xiàng)日 可行性研究報(bào)告目錄TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"一、 項(xiàng)目概況 2\o"CurrentDocument"二、 企業(yè)基本情況 22.1機(jī)構(gòu)概況 2\o"CurrentDocument"2.2主要業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)能力 3\o"CurrentDocument"2.3人員及其構(gòu)成、技術(shù)水平與業(yè)績(jī) 32.4管理體制 4\o"CurrentDocument"2.5現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)條件情況 4\o"CurrentDocument"2.6資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況 5\o"CurrentDocument"三、 產(chǎn)品需求分析和改造的必要性 5\o"CurrentDocument"3.1產(chǎn)品需求分析 5\o"CurrentDocument"3.2改造的必要性 8\o"CurrentDocument"四、 改造的主要內(nèi)容和目標(biāo) 12\o"CurrentDocument"4.1建筑工程改造及設(shè)備購置 12\o"CurrentDocument"4.2工藝改造方案 12\o"CurrentDocument"4.3產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)模目標(biāo)與質(zhì)量指標(biāo) 13\o"CurrentDocument"五、 項(xiàng)目總投資、資金來源和資金構(gòu)成 14\o"CurrentDocument"5.1項(xiàng)目總投資 14\o"CurrentDocument"5.2資金來源與構(gòu)成 14\o"CurrentDocument"六、 人員培訓(xùn)及技術(shù)來源 15\o"CurrentDocument"6.1人員培訓(xùn) 15\o"CurrentDocument"6.2技術(shù)來源 16\o"CurrentDocument"七、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 16\o"CurrentDocument"八、 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析 17\o"CurrentDocument"8.1項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益 17\o"CurrentDocument"8.2項(xiàng)目社會(huì)效益 17\o"CurrentDocument"附表 17\o"CurrentDocument"附件 17一、 項(xiàng)目概況寧夏固原市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)潤(rùn)澤糧油有限公司,是寧夏固原市唯一一家通過“國家QS食品安全認(rèn)證”、獲得“國務(wù)院扶貧辦、自治區(qū)政府扶貧龍頭企業(yè)”、“自治區(qū)應(yīng)急食用植物油儲(chǔ)備定點(diǎn)承儲(chǔ)單位”稱號(hào)的胡麻油加工企業(yè)。胡麻油精煉技術(shù)改造項(xiàng)目符合國家,自治區(qū)及當(dāng)?shù)卣凸咀陨戆l(fā)展需要,并具有良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目通過對(duì)胡麻油生產(chǎn)工藝技術(shù)、設(shè)備和附屬設(shè)施的更新改造,可年生產(chǎn)高烹精煉純胡麻油6000噸,年創(chuàng)造產(chǎn)值1.8億元,利潤(rùn)850萬元。上繳財(cái)政稅收212萬元。項(xiàng)目投資利潤(rùn)率45%,投資利稅率52%,投資回收期3.6年,稅后內(nèi)部收益率35%。本項(xiàng)目建設(shè)總投資1546.9萬元,建設(shè)單位自籌1200.9萬元,占總投資77.6%,申請(qǐng)銀行貸款200萬元,占總投資13%,申請(qǐng)國家財(cái)政技術(shù)改造補(bǔ)助資金146萬元,占總投資9.4%o二、 企業(yè)基本情況2.1機(jī)構(gòu)概況建設(shè)單位名稱:寧夏固原市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)潤(rùn)澤糧油有限公司;單位性質(zhì):有限公司。法人代表及簡(jiǎn)介:公司董事長(zhǎng)(兼總經(jīng)理)、法定代表人王黎君,男,現(xiàn)年42歲,大學(xué)文化程度,經(jīng)濟(jì)師職稱,有很強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)精神、組織管理能力和社會(huì)責(zé)任感,有突出的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和良好的社會(huì)信譽(yù),曾獲得“中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”和寧夏回族自治區(qū)“優(yōu)秀非公有制企業(yè)經(jīng)營(yíng)者”、“寧夏優(yōu)秀企業(yè)家”等榮譽(yù)稱號(hào)。2.2主要業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)能力寧夏潤(rùn)澤糧油有限公司始建于2005年,經(jīng)過幾年的努力和拼搏,企業(yè)先后獲得國務(wù)院扶貧辦、自治區(qū)政府授予的扶貧龍頭企業(yè)和固原市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),固原經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)重點(diǎn)企業(yè)和先進(jìn)企業(yè)。公司擁有年產(chǎn)4000噸普通榨油生產(chǎn)線和加工1000噸小雜糧系列產(chǎn)品生產(chǎn)線。開發(fā)的產(chǎn)品主要有胡麻油以及養(yǎng)麥粉、養(yǎng)麥米、養(yǎng)麥片、菠麥粉、小米等小雜糧系列產(chǎn)品。銷售網(wǎng)絡(luò):公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品,經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品在西北地區(qū)享有較高的知名度和廣泛的市場(chǎng),產(chǎn)品主要銷售覆蓋銀川、西安、蘭州、北京、內(nèi)蒙古等省區(qū)。公司已經(jīng)培養(yǎng)了自己的銷售隊(duì)伍,建立了產(chǎn)品的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。2.3人員及其構(gòu)成、技術(shù)水平與業(yè)績(jī)公司設(shè)有質(zhì)量保證部、生產(chǎn)部、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、研發(fā)部、行政部等6個(gè)部門。公司總勞動(dòng)定員86人,30%的員工為大專以上學(xué)歷,大多畢業(yè)于食品、糧油加工、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè),職工隊(duì)伍素質(zhì)較好,并己全部接受專業(yè)技術(shù)認(rèn)證培訓(xùn)。公司有高中初級(jí)專業(yè)技術(shù)人員22名,同時(shí)還聘請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院、寧夏食品科學(xué)研究所、寧夏大學(xué)、固原市農(nóng)科所等有關(guān)單位食品、糧油、小雜糧專家學(xué)者6名,擔(dān)任本公司常年顧問。公司現(xiàn)已初步形成包含信息服務(wù)、技術(shù)引進(jìn)、培訓(xùn)、咨詢、技術(shù)推廣、銷售為一體的服務(wù)體系。2.4管理體制公司法人治理結(jié)構(gòu)完善,設(shè)有股東會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和總經(jīng)理,各行其職責(zé),并設(shè)有質(zhì)保部、供應(yīng)部、生產(chǎn)部、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、行政部等部門。公司十分重視產(chǎn)品質(zhì)量,將質(zhì)量保證作為第一要?jiǎng)?wù)。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,建立有可操作性強(qiáng)的決策、人事、財(cái)務(wù)、分配、技術(shù)管理等一系列規(guī)章制度。按“自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我完善、滾動(dòng)發(fā)展”的模式實(shí)行全員聘任制,公司運(yùn)行機(jī)制靈活,利益分配合理,員工創(chuàng)新的積極性高。企業(yè)銀行信用等級(jí)為AA級(jí),公司以良好的信譽(yù)、真誠的合作,已贏得廣大客戶及社會(huì)各界的信賴和大力支持。公司下設(shè)財(cái)務(wù)部對(duì)所發(fā)生資金使用情況及時(shí)登記備案,應(yīng)用計(jì)算機(jī)管理產(chǎn)品及原材料進(jìn)、銷、貯,財(cái)務(wù)管理工作科學(xué)、規(guī)范,使公司資金運(yùn)轉(zhuǎn)做到有源可查、有因可溯。同時(shí)公司強(qiáng)化項(xiàng)目資金管理,對(duì)項(xiàng)目所使用的設(shè)備、原料及費(fèi)用,經(jīng)董事會(huì)討論后及時(shí)審批購置,確保項(xiàng)目如期展開.2.5現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)條件情況公司注冊(cè)地址位于寧夏固原市開發(fā)區(qū)同康路,注冊(cè)資金300萬元,資產(chǎn)額595.8萬元,占地12畝,建筑面積4300m2,公司于2006年10月通過了國家食品行業(yè)QS食品安全認(rèn)證。目前公司有辦公場(chǎng)所500m2,倉貯庫房1500m2,加工車間1000m2,各種附屬設(shè)施400m2,有生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備80多臺(tái)(套)。具有加工胡麻油和小雜糧系列產(chǎn)品的生產(chǎn)線和廠房。26資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況2008年末,公司資產(chǎn)總額5958820.53元,其中:流動(dòng)資產(chǎn)3732055.85元,固定資產(chǎn)2226764.68元,公司所有者權(quán)益(凈資產(chǎn))3197412.797G;公司負(fù)債總額2761407.74元,資產(chǎn)負(fù)債率為46.34%。2008年,公司實(shí)現(xiàn)銷售收入829.3萬元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)24.4萬元。三、產(chǎn)品需求分析和改造的必要性3.1產(chǎn)品需求分析民以食為天,胡麻油是人們生活最基本的必需品。市場(chǎng)規(guī)律告訴我們,凡是與衣食住行相關(guān)的行業(yè)往往是最興旺的行業(yè)。如今國際國內(nèi)胡麻油價(jià)格高漲,且居高不下。據(jù)中國糧食局官員近期表示,由于需求提高,中國將面臨著維持食用油供需平衡的壓力。今年中國食用油供應(yīng)缺口可能達(dá)到1300萬噸。2008年中國進(jìn)口了816萬噸食用油,比上年減少2.6%0國際油料和食用植物油價(jià)格均上漲。今年4月份以來,加拿大油菜籽CNF價(jià)(離岸價(jià)+運(yùn)費(fèi))425美元/噸,環(huán)比漲5.6%,同比低40.7%;美灣豆油離岸價(jià)769美元/噸,環(huán)比漲15.9%,同比低42.3%;馬來西亞24度棕梱油離岸價(jià)752美元/噸,環(huán)比上漲19.2%,同比低41.3%0在不久前公布的2008-2020年國家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要中提出,隨著人民生活水平的不斷提高,糧油的消費(fèi)需求將呈剛性增長(zhǎng).另據(jù)預(yù)測(cè),2010年我國居民人均食用植物油消費(fèi)量為17.8公斤,比2007年增加1.1公斤;消費(fèi)需求總量2410萬噸,比2007年增加210萬噸。2020年人均消費(fèi)量為20公斤,消費(fèi)需求總量將達(dá)到2900萬噸。為適應(yīng)糧油消費(fèi)剛性增長(zhǎng)的需要,綱要中強(qiáng)調(diào)要“大力發(fā)展糧油食品加工業(yè)”。由此可見,國家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要為我國未來的糧油市場(chǎng)和糧油工業(yè)的發(fā)展指明了方向,勾畫了美好的發(fā)展蘭圖。也充分說明了糧油工業(yè)是一個(gè)有發(fā)展前途的朝陽工業(yè)和生命產(chǎn)業(yè)。今年在廣州舉辦的第二屆“國際油脂油料大會(huì),,上,許多油脂行業(yè)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),由于國內(nèi)的供需矛盾短時(shí)間內(nèi)不可能得到徹底的解決,至少到明年的3至6月,國內(nèi)油脂整體價(jià)格會(huì)繼續(xù)上行,并且不排除加速上漲的可能。造成目前國內(nèi)油脂市場(chǎng)價(jià)格上漲的直接原因是因?yàn)榻鼉赡陙砦覈土厦娣e和總產(chǎn)的持續(xù)下降。據(jù)中國植物油公司總經(jīng)理王印基預(yù)測(cè),07/08年度國產(chǎn)油料將大幅減產(chǎn)12.2%,其中大豆減產(chǎn)20%、菜籽25%、棉籽小幅減產(chǎn)5%。供求相對(duì)不足的同時(shí),國內(nèi)對(duì)油脂的需求卻依然保持了旺盛的勢(shì)頭。中國人均GDP自2000年以來一直保持10%以上增幅,而中國人均植物油消費(fèi)量與人均GDP高度相關(guān),生活水平的提高促使人均植物油消費(fèi)量快速增長(zhǎng)。國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》,提出發(fā)展油脂油料生產(chǎn)、穩(wěn)定市場(chǎng)的具體措施,以穩(wěn)定企業(yè)和農(nóng)民生產(chǎn)收益,促進(jìn)油料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展;國務(wù)院召開的常務(wù)會(huì)議提出要以八項(xiàng)措施穩(wěn)定糧食和食用油等價(jià)格水平。為了鼓勵(lì)農(nóng)戶廣泛種植油料作物,增加農(nóng)戶收入,國家對(duì)油料種植戶己經(jīng)實(shí)施了種植補(bǔ)貼政策。首先,政府?dāng)U大大豆良種補(bǔ)貼規(guī)模。繼續(xù)對(duì)東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)種植高油大豆實(shí)行良種補(bǔ)貼、補(bǔ)貼規(guī)模由目前的1000萬畝擴(kuò)大到4000萬畝;其次,設(shè)立油菜良種補(bǔ)貼項(xiàng)冃。從2007年起,在長(zhǎng)江流域“雙低”油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)中央財(cái)政對(duì)農(nóng)民給予每畝10元補(bǔ)貼,鼓勵(lì)農(nóng)民利用冬閑田擴(kuò)大種植面積;第三,建立對(duì)油料生產(chǎn)大縣的獎(jiǎng)勵(lì)政策。從2008年中央財(cái)政將綜合考慮糧油生產(chǎn)情況,統(tǒng)籌研究對(duì)油料生產(chǎn)大縣與產(chǎn)糧大縣的獎(jiǎng)勵(lì)政策;第四,加快油料生產(chǎn)基地建設(shè)。十一五期間國家在東北三省及內(nèi)蒙古自治區(qū)大豆產(chǎn)區(qū)、長(zhǎng)江流域油菜產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批生產(chǎn)基地,全面提高油料綜合生產(chǎn)能力。通過加快新品種技術(shù)推廣努力提高單產(chǎn);大力推廣高產(chǎn)高油新品種以改善品質(zhì);積極開發(fā)特種油料大力發(fā)展芝麻、胡麻、油葵、油茶、油橄欖等作物。油料作物必將獲得更大豐收,也勢(shì)必推動(dòng)胡麻油料加工業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國民生活水平的提高,人們已從最初的解決溫飽發(fā)展到“吃出營(yíng)養(yǎng),吃出健康''的新觀念上來。過去有吃動(dòng)物油、混合溶油的習(xí)慣,現(xiàn)在,絕大多數(shù)地方已經(jīng)改吃綠色、環(huán)保的植物油了。胡麻油市場(chǎng)無比廣闊。新型榨油坊現(xiàn)做現(xiàn)賣,綠色環(huán)保,干凈衛(wèi)生,特別符合城鄉(xiāng)居民的口味。綜上所述,胡麻油市場(chǎng)穩(wěn)定,胡麻油的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和發(fā)展有著潛在市場(chǎng)和十分誘人的前景。3.2改造的必要性3.2.1是提高人們生活和健康水平的需要胡麻油是品位較高的胡麻油,它富含多種不飽和脂肪酸,其中亞油酸16.7%,a一胡麻酸40-60%;胡麻油中還含有人體必須的18種氨基酸,三種維生素(A、E、B1)和8種微量元素,它的食療保健作用被越來越多的人認(rèn)識(shí)。根據(jù)最新研究報(bào)導(dǎo),美國國家癌癥研究所進(jìn)行食物研究,尋找可能預(yù)防癌癥的食品和藥物,第一個(gè)證明最有前途的食品就是胡麻籽。因?yàn)樵诤樽训募?xì)胞基質(zhì)中含有一種化學(xué)物質(zhì),叫做木酚素,其含量在所有植物中胡麻是最高,比其它常用谷類、豆類等要高出100-80。倍。胡麻食品目前在美國很流行,并受到絕大多數(shù)發(fā)達(dá)國家的高度重視,德國生物化學(xué)家用胡麻油結(jié)合其它天然方法,在預(yù)防治療癌癥、心臟病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和其它退行性病變,獲得了驚人的成果。我國營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家對(duì)胡麻油在人體預(yù)防醫(yī)療保健方面也取得了新的研究成果,國內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)保健專家把胡麻油譽(yù)為“高山上的深海魚油”。清華大學(xué)自1997年以來,投資數(shù)百萬元研究胡麻和胡麻籽高科技綜合開發(fā)利用項(xiàng)目,取得的研究成果。部分成果已獲得國家科技部級(jí)技術(shù)鑒定、國家衛(wèi)生部的保健食品健字批號(hào)。因此,胡麻的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和發(fā)展不僅有著潛在市場(chǎng)和十分誘人的前景,而且有著強(qiáng)有力的科術(shù)支撐。屮商情報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,中國亞麻年產(chǎn)量約50萬噸,是屮國重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是主要的油料作物,面積和總產(chǎn)量?jī)H次于加拿大,居世界第二位。發(fā)展亞麻生產(chǎn)對(duì)促進(jìn)我國高寒貧困地區(qū)農(nóng)民增收,尤其是保障少數(shù)民族地區(qū)居民胡麻油的有效供給具有重要作用。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,亞麻加工的高科技、高層次、高附加值趨勢(shì)十分明顯。亞麻功能食品和保健食品的開發(fā),麻纖維和麻屑的綜合利用以及亞麻餅粕蛋白綜合開發(fā),特別是亞麻膠、木酚素、高純度a.?亞麻酸的提取應(yīng)用,使得亞麻加工的利潤(rùn)空間成倍增長(zhǎng),亞麻油的市場(chǎng)價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)保健品開發(fā)上,在工業(yè)上同樣具有廣闊的市場(chǎng)。亞麻籽油經(jīng)過高科技深加工之后,可以做成高級(jí)工業(yè)潤(rùn)滑油,同時(shí)還可以作為高檔油漆,高級(jí)油墨中必不可少的原料。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使油漆、油墨、熟油、制皂、涂料行業(yè)對(duì)工業(yè)亞麻油的需求也迅速增加,在未來的工業(yè)用油中,亞麻籽油將占據(jù)不可取代的重要地位。未來我國亞麻籽油消費(fèi)觀念將由低劣向高優(yōu)轉(zhuǎn)變,消費(fèi)方式由單一向多元轉(zhuǎn)變,消費(fèi)人群由產(chǎn)區(qū)農(nóng)民向大中城市高消費(fèi)者擴(kuò)展,消費(fèi)群體逐步增大。中商情報(bào)網(wǎng)分析師認(rèn)為,亞麻籽油及其深加工是一個(gè)潛力巨大的朝陽產(chǎn)業(yè)。3.2.2是寧夏區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)建設(shè)和扶貧開發(fā)的需要《國家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要》中明確提出,大力發(fā)展糧油食品加工業(yè).引導(dǎo)糧油食品加工業(yè)向規(guī)?;图s化方向發(fā)展。按照“安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、方便”的要求,推進(jìn)傳統(tǒng)主食食品工業(yè)化生產(chǎn),提高優(yōu)、新、特產(chǎn)品的比重。推進(jìn)糧油食品加工副產(chǎn)品的綜合利用,提高資源利用率和增值效益。強(qiáng)化糧油食品加工企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和品牌建設(shè),促進(jìn)糧油食品加工業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。國家制定和實(shí)施《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2006-2015年)》,將胡麻列入國家特色糧油產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,其中積極扶持龍頭企業(yè),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),開發(fā)優(yōu)質(zhì)特色糧油系列產(chǎn)品,培育一批名牌產(chǎn)品為主攻方向之一.胡麻是西海固地區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)作物。長(zhǎng)期以來已經(jīng)發(fā)展成為全國六大胡麻主產(chǎn)區(qū)之一,主要分布在固原市的原州區(qū)、彭陽、西吉、隆德、涇源和中衛(wèi)市的同心、海原,吳忠市的鹽池等地。這些地區(qū)也是寧夏生態(tài)、氣候、土壤條件都比較差的地區(qū),并且胡麻又主要分布在山區(qū)旱地,當(dāng)發(fā)生嚴(yán)重春旱夏糧作物無法播種時(shí),它又是主要的救災(zāi)作物。由于胡麻耐寒、耐旱與其他作物相比需水肥比較少,產(chǎn)量也比較穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)效益好.胡麻在寧夏既是主要的油料作物.也是主要的大ED經(jīng)濟(jì)作物,年播種面積7.2萬hm左右.總產(chǎn)量達(dá)5.6萬t,在寧南山區(qū)8縣農(nóng)作物布局中僅次于小麥、馬鈴薯,居第3位。胡麻除滿足人們對(duì)胡麻油的需求外.也是一些主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)來源.胡麻生產(chǎn)不僅關(guān)系到種植業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也影響到相關(guān)加工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展.為了全面提升我國西部地區(qū)油料產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、科技部和扶貧辦等有關(guān)部門,在西部地區(qū)選擇具有一定區(qū)域規(guī)模、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和具有代表性的貧困地區(qū),解決制約西部地區(qū)油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大的“瓶頸”問題,以油料加工技術(shù)體系建設(shè)為基礎(chǔ),依靠高新技術(shù),面向市場(chǎng),培育名牌,走集約化生產(chǎn)、區(qū)域化布局和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展路子,實(shí)現(xiàn)油料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)發(fā)展,延長(zhǎng)和加強(qiáng)油料產(chǎn)業(yè)鏈,從而實(shí)現(xiàn)油料產(chǎn)業(yè)的高起點(diǎn)和跨躍式發(fā)展。寧夏西海固地區(qū)是國家重點(diǎn)扶持的貧困地區(qū),又是寧夏回族聚集的少數(shù)民族地區(qū).中南海情系西海固,黨中央、國務(wù)院,自治區(qū)黨委、政府對(duì)西海固地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧致富十分重視和關(guān)注。因此,加快西海固地區(qū)的油料加工基地建設(shè),不僅是油料產(chǎn)業(yè)升級(jí)增效、扶貧開發(fā)和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定增加農(nóng)民收入、發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟(jì),將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的需要,而且是貫徹科學(xué)發(fā)展觀精神,統(tǒng)籌區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié),保持社會(huì)協(xié)調(diào)穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的需要,項(xiàng)目意義重大,迫在眉睫。3.2.3是國內(nèi)胡麻油相關(guān)產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)發(fā)展的需要寧夏的胡麻油人均占有量3.18公斤,只有全國平均水平的56%,每年都要從甘肅和新疆等地調(diào)進(jìn)一部分胡麻和菜籽油來滿足本區(qū)的市場(chǎng)供應(yīng)。胡麻餅粕大部分作為生產(chǎn)飼料的原料外銷,主要銷往四川、湖北等?。ㄊ校袌?chǎng)價(jià)格也比較高(1.5-1.6元/公斤),亞麻纖維不僅銷路好,而且市場(chǎng)價(jià)格高,亞麻長(zhǎng)纖維80cm以上1.5萬元/噸,胡麻纖維45厘米以上0.8萬元/噸,產(chǎn)品曾經(jīng)全部由寧夏亞麻紡織印染廠包銷,短麻纖維(一、二粗等外麻)可做麻絨及造紙?jiān)?,每?000-5000元,主要銷往黑龍江、江蘇和安徽等省區(qū)的外貿(mào)和加工企業(yè),產(chǎn)品供不應(yīng)求。3.2.4企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)和競(jìng)爭(zhēng)力提高的需要寧夏潤(rùn)澤糧油有限公司是目前釆用亞麻籽經(jīng)過低溫冷榨生產(chǎn)胡麻油脂的傳統(tǒng)榨油技術(shù),在油料預(yù)處理階段采用擠壓膨化處理,其溫度高達(dá)110?200°C,在這種高溫條件下a-亞麻酸極易被氧化破壞,從而喪失其保健功能。與最先進(jìn)的低溫螺旋冷榨技術(shù)比較,生產(chǎn)技術(shù)落后,產(chǎn)品質(zhì)量差,附加值較低,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不足.公司設(shè)計(jì)釆用新技術(shù)毛油—監(jiān)溫高真空堿煉_脫酸頊水_脫色『脫臭,冷卻的生產(chǎn)工藝技術(shù),公司進(jìn)行胡麻油精煉的工藝技術(shù)改造,不僅可以填補(bǔ)自治區(qū)的空白,同時(shí)能夠提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。四、改造的主要內(nèi)容和目標(biāo)4.1建筑工程改造及設(shè)備購置改擴(kuò)建總建筑面積5000m2,其中:精煉浸出車間2000 原料庫房1000 成品庫房1500 鍋爐房、配電室等附屬設(shè)施500以及配套冷卻循環(huán)水池、室外供排水、供電、綠化等設(shè)施。購置蒸炒鍋、螺旋榨油機(jī)、204型預(yù)榨機(jī)、液壓軋胚機(jī)、各種過濾機(jī)、離心機(jī)、精煉罐、脫臭罐、脫色罐、脫皂機(jī)、比配混合機(jī)、加熱罐、脫水機(jī)、滾筒烘干機(jī)、自動(dòng)灌裝機(jī)、蒸汽鍋爐等大中型設(shè)備57臺(tái)(套)。添置原子熒光分光光度計(jì)、紫外可見分光光度計(jì)、酸度計(jì)、油脂測(cè)定儀、超聲波清洗器、電子精密天平及其它檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備22臺(tái)(套),及附屬設(shè)備、辦公信息設(shè)備11臺(tái)(套),共90臺(tái)(套).4.2工藝改造方案高烹純胡麻油是在常規(guī)油脂加工工藝基礎(chǔ)上,新增一項(xiàng)高烹精煉生產(chǎn)工藝技術(shù)。通過對(duì)部分工藝的改進(jìn)使胡麻油中亞麻酸的含量較傳統(tǒng)工藝提高了30%以上,工藝研究達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。亞麻籽油是用亞麻籽經(jīng)過低溫冷榨得到毛油,再通過精練后得到的食用油脂。它油色金黃,無異味,酸值低,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。高烹精煉純胡麻油生產(chǎn)工藝流程如下:⑴榨油車間工藝技術(shù)流程:⑵高烹精煉純胡麻油車間工藝技術(shù)流程:本工藝生產(chǎn)線路短,設(shè)備配套簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,投資少。4-3產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)模目標(biāo)與質(zhì)量指標(biāo)本項(xiàng)目設(shè)計(jì)年生產(chǎn)高烹純胡麻油6000噸。質(zhì)量指標(biāo)在參照國家食用植物油脂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國家食用植物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-88)的基礎(chǔ)上,制定企業(yè)自行標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)如表所列。表1高烹純胡麻油的技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)透明度透明、澄清氣味、滋味氣味、口感良好色澤(羅維朋比色槽133.4mm)Wy25,R3水分及揮發(fā)物%W0.10雜質(zhì)%W0.05酸價(jià),mg(KOH/kg)W0.8過氧化值meq/kgW10不皂化物%W1.0Q?亞麻酸%N46菌落總數(shù)cfu/g<1000大腸菌群MPN/lOOg<40霉菌cfu/g<25酵母cfu/g<25沙門氏菌不得檢出志賀氏菌不得檢出溶血性鏈球菌不得檢出金黃色葡萄球菌不得檢出五、項(xiàng)目總投資、資金來源和資金構(gòu)成5.1項(xiàng)目總投資項(xiàng)目建設(shè)總投資1546.9萬元,其中:建筑工程投資741.2萬元,儀器設(shè)備投資574.5萬元,安裝調(diào)試費(fèi)86.2萬元,技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)引進(jìn)投資45萬元,鋪底流動(dòng)資金100萬元。(詳見項(xiàng)目總投資估算表和設(shè)備明細(xì)表)5.2資金來源與構(gòu)成資金來源:建設(shè)單位自籌1200.9萬元,占總投資77.6%,申請(qǐng)銀行貸款200萬元,占總投資13%,申請(qǐng)國家財(cái)政技術(shù)改造補(bǔ)助資金146萬元,占總投資9.4%o六、人員培訓(xùn)及技術(shù)來源6-1人員培訓(xùn)要堅(jiān)持以人為本,充分重視人力資源和人力資本在企業(yè)中的巨大作用,十分尊重員工,保護(hù)員工,努力建設(shè)一支綜合素質(zhì)好、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、成熟合格的人力資源隊(duì)伍。加工廠管理人員、實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)員、一線技術(shù)工人都必須按廠規(guī)要求統(tǒng)一組織,按不同崗位、不同層次、釆取不同方式進(jìn)行培訓(xùn),具體培訓(xùn)計(jì)劃如下:1、 管理人員培訓(xùn):包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理在內(nèi)的全廠中、高級(jí)管理人員,都要進(jìn)行企業(yè)管理培訓(xùn),聘請(qǐng)有關(guān)管理專家專題講座。對(duì)銷售人員要進(jìn)行有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn),專業(yè)操作人員必須經(jīng)培訓(xùn)考核后,持證上崗。2、 質(zhì)檢化驗(yàn)人員培訓(xùn):對(duì)化驗(yàn)人員要進(jìn)行專業(yè)對(duì)口培訓(xùn),并取得上崗證書方能上崗。3、 生產(chǎn)人員培訓(xùn):對(duì)操作人員在投產(chǎn)前集中定崗培訓(xùn),持證上l_i_J岡。4、 生產(chǎn)基地農(nóng)民培訓(xùn)工作納入公
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