新課程中化學習題設計的策略與思考

新課程中化學習題設計的策略與思考

習題是中學化學教學的重要內(nèi)容及必要的組成部分，在課程內(nèi)容中占有一定的比例，往往有專門的習題集。它是課后學生鞏固的主要材料，也是畢業(yè)班教學的主要內(nèi)容之一?；瘜W習題是化學概念、規(guī)律等知識的具體應用。通過習題的訓練可以提高學生分析問題和解決問題的能力。以習題為主要內(nèi)容的考試能對學生化學學業(yè)水平進行測試與評價，測試成績是化學教學質(zhì)量的重要顯性體現(xiàn)，對整個化學教學過程起著導向、調(diào)控和激勵作用。目前，新課程正處于實施階段，但化學習題的現(xiàn)狀與素質(zhì)教育、化學課程標準倡導的課程理念有著許多尖銳的矛盾，亟須對現(xiàn)有化學習題進行分析，去其糟粕，取其精華，增加新的內(nèi)容，通過有效改造使之成為符合時代發(fā)展的新習題，同時還需積極編制新穎習題。在改造和編制化學習題過程中，應積極摸索經(jīng)驗、探究規(guī)律。一、習題設計的指導思想通過設計習題，讓學生在解答習題的過程中能保持對自然界的好奇心，發(fā)展對化學的探索興趣；在了解和認識自然的過程中有滿足感及興奮感；掌握一定的化學基礎知識，養(yǎng)成良好的思維習慣，在解決問題或作決定時能嘗試運用科學原理和科學研究方法；經(jīng)歷基本的科學探究過程，具有初步的科學探究能力，樂于參與和科學技術(shù)相關(guān)的社會活動，在實踐中有依靠自己的科學素養(yǎng)提高工作效率的意識；具有創(chuàng)新意識，能獨立思考，勇于有根據(jù)地懷疑，養(yǎng)成尊重事實、大膽想象的科學態(tài)度和科學精神；關(guān)心科學發(fā)展前沿，具有可持續(xù)發(fā)展的意識；樹立正確的科學觀；有振興中華，將化學知識服務于人類的使命感與責任感。二、習題改革的策略評價與分析【例題1】表1是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。表1“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明配料表精制海鹽、碘酸鉀含碘量／g20～40g儲藏方法密封、避光、防潮食用方法烹調(diào)時，待食品熟后加入碘鹽(1)碘酸鉀的化學式為，則碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為______，其中碘元素的質(zhì)量分數(shù)為______，碘元素的化合價為______；(2)根據(jù)含碘鹽的儲藏方法和食用方法可推測：碘酸鉀的化學性質(zhì)______（填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”）；(3)從2000年10月1日起，我國食鹽中加碘含量將調(diào)整為每千克食鹽中含碘0.035g，相當于每千克食鹽中含碘酸______g。【評價】該習題將化學知識與學生生活情境聯(lián)系起來，有助于學生從化學的視角來觀察物質(zhì)世界，用化學的知識和方法來解決實際問題，能使學生體驗到化學知識在實際生活和生產(chǎn)中的應用價值，提高他們學習化學的興趣和探究的欲望，增強學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。【分析】現(xiàn)有習題內(nèi)容繁、難、偏、舊，偏重對化學概念、規(guī)律等知識的細致、深刻的理解與挖掘，大量習題的背景是抽象化、理想化的。新設習題不僅要讓學生學會知識與技能，更重要的是要運用知識解決實際問題，加強習題與學生生活、生產(chǎn)實際和現(xiàn)代科技發(fā)展的聯(lián)系?！纠}2】下列廣告語中，你認為不科學的是()。A.食用含碘食鹽可預防甲狀腺腫大。B.使用含氟牙膏可預防齲齒。C.本飲料由天然物質(zhì)配制而成，絕對不含化學物質(zhì)。D.經(jīng)衛(wèi)生部檢驗合格的礦泉水中含少量對人體有益的礦物質(zhì)，是一種健康飲料。【評價】該習題在考查學生化學知識的同時，引導學生關(guān)注社會、關(guān)注生活，對于提升學生的科學素養(yǎng)有相當?shù)囊嫣??！痉治觥楷F(xiàn)有習題過于注重化學知識的接受和理解，重在夯實雙基和訓練學生的解題能力，意在對付考試和選拔少數(shù)精英學生。新設習題要面向全體學生，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，強調(diào)促進學生身心健康發(fā)展，使學生獲得基本知識與基本技能的同時能夠形成正確的價值觀。【例題3】二氧化碳的含量超標，會威脅到人的生命。冬天，北方時常有人進入貯藏白菜的地窖中，因二氧化碳含量較高引起缺氧而窒息身亡。一化學興趣小組欲測定地窖中二氧化碳的含量，請你幫助解決下列問題。(1)用250ml的有刻度的集氣瓶去采集地窖中的氣體樣品，應如何操作？(2)如何測定該樣品中的二氧化碳體積分數(shù)？(3)如何向農(nóng)民說明窖中含大量的二氧化碳？(4)進地窖前，如何簡易確定進入的地窖是否存在生命危險？【評價】該習題中的化學基本知識與技能，既是初中化學學習的基礎，又是今后生產(chǎn)和生活中必備的知識?！痉治觥恐袑W化學教學中大量的時間被用在了習題教學上。學生花大量的時間做大量的習題，死記硬背、題海訓練的狀況普遍存在。新設習題必須經(jīng)過精心選擇，要能體現(xiàn)學生終身學習所必備的基本知識和基本技能，有利于學生身心健康和全面、可持續(xù)發(fā)展，體現(xiàn)素質(zhì)教育倡導的以人為本，以人的發(fā)展為本的思想。【例題4】如圖1所示，它是證實植物進行光合作用的實驗裝置。取一個大燒杯裝入大半杯水，燒杯內(nèi)放一些金魚藻，通入氣體A。然后將盛滿水的試管倒置在漏斗上，過一會兒有許多氣泡產(chǎn)生，管內(nèi)液面下降。根據(jù)這一實驗，回答下列問題：圖1證實值物進行光合作用的實驗裝置(1)寫出實驗實制取氣體A的化學方程式________；(2)通入氣體A的目的是________；(3)當試管內(nèi)的液面處于圖示位置時，則試管內(nèi)的氣體壓強______外界大氣壓強（填“大于”“等于”或“小于”）；(4)試管內(nèi)的氣體可用______檢驗?！驹u價】該習題涉及生物、物理與化學三個學科的知識，體現(xiàn)了學科之間的交叉滲透。【分析】現(xiàn)有習題過于強調(diào)學科本位，缺乏與其他學科必要的聯(lián)系。新設習題應該考慮與數(shù)學、物理、生物等學科進行必要的關(guān)聯(lián)與整合，保持其綜合性與共生性?！纠}5】在日常生活中，人們常根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)（如顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、導電性等）和化學性質(zhì)（如可以燃燒、能發(fā)生腐敗、能生銹等）區(qū)別某些物質(zhì)?，F(xiàn)有下列三組物質(zhì)，請利用它們的性質(zhì)將它們區(qū)別開來。(1)白酒和白醋______；(2)汽油和水______；(3)鐵和銅______。【評價】該習題區(qū)分度不太大，但答案開放，表達形式多樣，有利于體現(xiàn)學生能力的多樣性，培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維?！痉治觥楷F(xiàn)有習題過于強調(diào)難度、區(qū)分度，答案講究唯一，表達形式單一。新設習題應該講究習題內(nèi)容的開放性，表達形式的多樣性?；瘜W開放性問題由于解題方法和策略的不確定性，使得不同水平層次的學生都可以從各自角度提出合理的解題方案，通過交流討論，激發(fā)學生學習化學的積極性?！纠}6】某同學用圖2的裝置測定空氣中氧氣的體積分數(shù)，步驟如下：(1)先用夾子夾緊橡皮塞；(2)點燃燃燒匙中的紅磷；(3)將燃燒匙插入廣口瓶并塞上塞子；(4)燃燒完畢后打開夾子。圖2測定空氣中氧氣體積分數(shù)的裝置試回答下列問題：(1)實驗后發(fā)現(xiàn)測定的氧氣體積分數(shù)低于21%，試分析產(chǎn)生這種實驗現(xiàn)象的可能原因是______；(2)從這個實驗中還可以得出有關(guān)氮氣的性質(zhì)的哪些結(jié)論：______；(3)證明生成的白色固體溶于水后的溶液呈現(xiàn)酸性的方法是____________?！驹u價】該習題主要體現(xiàn)了化學思維的過程和方法，能有效地幫助學生形成創(chuàng)新性的思維?！痉治觥吭谒季S方面，應改變現(xiàn)有習題過于強調(diào)分析性思維，訓練學生思維的深刻性和嚴密性的做法，注重培養(yǎng)學生想象能力和邏輯推理能力。新設習題應更加注重學生創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)，在化學問題解決的過程中給予學生更大的自主空間，讓每一個學生實現(xiàn)不同的發(fā)展。三、習題設計的注意事項一個精心設計的習題對學生的發(fā)展具有深遠的意義。它對激發(fā)學生學習化學的興趣，鞏固應用化學知識和技能，養(yǎng)成良好的情感態(tài)度和價值觀，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展都有積極的作用。在設計化學習題時，應注意以下幾個方面：（一）化學習題從情境到素材到具體內(nèi)容都應該真實可信化學是一門自然科學，它所研究的每一種現(xiàn)象和每一個變化都是對客觀事物及其變化的真實反映。學生認識和學習化學過程中所觀察到的化學現(xiàn)象，對化學變化規(guī)律的歸納也都是客觀事實、客觀規(guī)律的真實反映。所以，設計化學習題時，不能過分注重考核某些技能技巧和人為設置情境，避免導致習題與學生的體驗過遠或出現(xiàn)科學性錯誤。（二）化學習題設計要融入科學方法的要素化學習題設計中應遵循科學性原則，應使學生在解決問題的過程中學習科學方法?；瘜W學科有自己的科學內(nèi)容和體系，其中包含了一些重要的研究方法（如分類、比較、類比、假說、實驗、模型化等），這是化學學習的重要內(nèi)容之一，在習題設計時應將科學方法的要素融入其中。（三）化學習題設計要關(guān)注學生通過習題的解答形成科學觀念結(jié)合新課程的內(nèi)容要求，化學學習要使學生能夠形成“世界是物質(zhì)的”，“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，物質(zhì)是不斷變化運動的”，“物質(zhì)的變化是有聯(lián)系的、有條件的”，“化學已經(jīng)并且將進一步為人類社會的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻”，“社會可持續(xù)發(fā)展需要每一個人的努力”等觀念。這些觀念同樣可通過化學習題來實現(xiàn)。這就有必要在化學習題設計時注重體現(xiàn)科學思想和科學價值觀，使學生在潛移默化中得到發(fā)展。（四）化學習題設計要體現(xiàn)化學學科的特點以實驗為基礎是