2022-2023學(xué)年北京市豐臺(tái)區(qū)北京十二中生物高二下期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)模擬試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫(xiě)在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫(xiě)姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列生物具有細(xì)胞核的是A．酵母菌B．藍(lán)藻C．乳酸菌D．大腸桿菌2．根據(jù)“化學(xué)元素→化合物→C→組織→器官→洋蔥”，下列有關(guān)敘述不正確的是）A．與煙草花葉病毒相比，C能獨(dú)立生活，兩者都含有核糖核酸B．藍(lán)藻和C都有核糖體，若兩者都能進(jìn)行光合作用，則都有葉綠素參與C．洋蔥鱗片葉外表皮可用于質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，也可以用于有絲分裂實(shí)驗(yàn)D．洋蔥富含鉀、鋅、硒，與根尖成熟區(qū)細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量有關(guān)3．當(dāng)根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液的濃度時(shí),水分子的運(yùn)輸情況是A．水分子只進(jìn)不出B．水分子只出不進(jìn)C．單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)多于從細(xì)胞中出來(lái)的水分子數(shù)D．單位時(shí)間內(nèi)從細(xì)胞內(nèi)出來(lái)的水分子數(shù)多于進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)4．下列有關(guān)提取和分離豬血紅蛋白的實(shí)驗(yàn)，敘述錯(cuò)誤的是(

)A．用生理鹽水洗滌紅細(xì)胞，以防止紅細(xì)胞破裂B．用蒸餾水和甲苯處理紅細(xì)胞，使其釋放出血紅蛋白C．用生理鹽水透析血紅蛋白溶液，以保持血紅蛋白活性D．用磷酸緩沖液洗脫，有利于血紅蛋白在凝膠柱中移動(dòng)5．下列關(guān)于人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．小腦損傷可導(dǎo)致身體平衡失調(diào)B．人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓C．大腦皮層具有軀體感覺(jué)區(qū)而沒(méi)有運(yùn)動(dòng)區(qū)D．下丘腦參與神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)6．某線性DNA分子含有5000個(gè)堿基對(duì)（bp），先用限制酶a切割，再把得到的產(chǎn)物用限制酶b切割，得到的DNA片段大小如下表。限制酶a和b的識(shí)別序列和切割位點(diǎn)如下圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是a酶切割產(chǎn)物（bp）b酶再次切割產(chǎn)物（bp）2100；1400；1000；5001900；200；800；600；1000；500A．a(chǎn)酶與b酶切斷的化學(xué)鍵相同B．a(chǎn)酶與b酶切出的黏性末端能相互連接C．a(chǎn)酶與b酶切割該DNA分子位點(diǎn)分別有3個(gè)和5個(gè)D．限制酶將一個(gè)DNA分子片段切成兩個(gè)片段需消耗兩個(gè)水分子二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）應(yīng)用生物工程技術(shù)獲得人們需要的生物新品種或新產(chǎn)品。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）在培育轉(zhuǎn)人生長(zhǎng)激素基因牛過(guò)程中，②過(guò)程常用的方法是_________________，采用___________技術(shù)可以獲得多頭基因型相同的轉(zhuǎn)基因牛。（2）轉(zhuǎn)人生長(zhǎng)激素基因?？赏ㄟ^(guò)乳腺細(xì)胞分泌乳汁來(lái)生產(chǎn)人生長(zhǎng)激素，在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，人生長(zhǎng)激素基因的首端必須含有_______________。（3）prG能激發(fā)細(xì)胞不斷分裂，通過(guò)基因工程導(dǎo)入該調(diào)控基因來(lái)制備單克隆抗體，Ⅲ代表的細(xì)胞具有________________________的特點(diǎn)。（4）在抗蟲(chóng)棉培育過(guò)程中，④過(guò)程常采用的方法是_______________；⑤過(guò)程采用的技術(shù)是____________________；在分子水平上可采用__________________方法來(lái)檢測(cè)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉的抗蟲(chóng)基因是否成功表達(dá)。（5）下面是獲取目的基因的幾種方法，其中需要模板的是______________。①?gòu)幕蚪M文庫(kù)中獲取目的基因

②利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因③構(gòu)建cDNA文庫(kù)

④通過(guò)DNA合成儀利用化學(xué)方法人工合成目的基因A．①②B．②③C．①③D．①④（6）當(dāng)獲能后的精子與卵子相遇時(shí)，首先發(fā)生________，釋放出有關(guān)的酶直接溶解卵丘細(xì)胞間的物質(zhì)，形成精子穿越放射冠的通路．防止多精入卵的生理反應(yīng)依次有透明帶反應(yīng)、_____________。8．（10分）我國(guó)科學(xué)家屠呦呦領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)從黃花蒿植物中提取出了青蒿素。研究發(fā)現(xiàn)，青蒿素在治療瘧疾、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、腫瘤等疾病方面有顯著的作用。青蒿素易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，不易揮發(fā)，60℃以上易分解。回答下列問(wèn)題：（1）提取青蒿素時(shí)不宜使用水蒸氣蒸餾法，原因是_________________、_________________。根據(jù)青蒿素_________________的特點(diǎn)，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法，現(xiàn)有四氯化碳(沸點(diǎn)76.5℃)和乙醚(沸點(diǎn)34.5℃)兩種溶劑，應(yīng)選用_________________作為萃取劑。（2）萃取青蒿素的過(guò)程應(yīng)采用___________________加熱；加熱時(shí)常在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置，目的是________________________。（3）下圖為對(duì)青蒿素提取液（待測(cè)樣品）的鑒定結(jié)果，檢測(cè)待測(cè)樣品的方法是________，①中物質(zhì)在層析液中的溶解度_______②中的物質(zhì)。檢測(cè)結(jié)果表明_________________。9．（10分）下圖為人體有關(guān)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)過(guò)程圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題(A，B，D，G為人體內(nèi)某種結(jié)構(gòu)或細(xì)胞，C，E，F(xiàn)為調(diào)節(jié)物質(zhì)):（1）血液中物質(zhì)C的含量過(guò)高，而抑制下丘腦和A的分泌活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式稱為_(kāi)______。（2）圖中下丘腦參與的生理調(diào)節(jié)方式有_______，下丘腦除參與圖示調(diào)節(jié)過(guò)程外，還能分泌____，由甲釋放到血液中，調(diào)節(jié)人體內(nèi)水的平衡。（3）當(dāng)正常人處于饑餓狀態(tài)時(shí)，圖中的_____(填代號(hào))増多，在機(jī)體內(nèi)通過(guò)促進(jìn)______(填代號(hào))的過(guò)程，同時(shí)圖中結(jié)構(gòu)_______(填代號(hào))合成分泌功能降低，以維持機(jī)體的血糖平衡（4）當(dāng)人體受到寒冷刺激時(shí)，興奮通過(guò)突觸只能單向傳遞的原因是______。（5）圖中A分泌的激素只能作用于B，說(shuō)明激素調(diào)節(jié)具有_____的特點(diǎn)。請(qǐng)列舉一種能幾乎作用于全身組織細(xì)胞的激素______10．（10分）甲狀腺激素是人體中的重要激素?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：（1）通常，新生兒出生后，由于所處環(huán)境溫度比母體內(nèi)低，甲狀腺激素水平會(huì)升高。在這個(gè)過(guò)程中，甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)是分級(jí)的，其中由________分泌促甲狀腺激素釋放激素，由________分泌促甲狀腺激素。（2）甲狀腺激素的作用包括提高_(dá)_________的速率，使機(jī)體產(chǎn)熱增多；影響神經(jīng)系統(tǒng)的___________。甲狀腺激素作用的靶細(xì)胞是________________。（3）除了作用于靶細(xì)胞外，激素作用方式的特點(diǎn)還有_____________。（答出一點(diǎn)即可）11．（15分）利用不同微生物的發(fā)酵作用來(lái)制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的相關(guān)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）釀酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗(yàn)呈現(xiàn)________色。釀酒所忌諱的就是酒變酸，酒的酸敗是由于_________________。（2）利用果酒生產(chǎn)果醋時(shí)，要提高果醋的產(chǎn)量，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供_________、_________等條件（一共答出兩點(diǎn)條件即可）。（3）腐乳制作過(guò)程中，先要讓豆腐長(zhǎng)毛，豆腐作為毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳時(shí)，外部有一層致密的皮，它是_________。將長(zhǎng)滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽的操作要求是_________________。（4）有經(jīng)驗(yàn)的制作泡菜者發(fā)現(xiàn)，采摘的新鮮蔬菜經(jīng)簡(jiǎn)單的去除泥土后，無(wú)需清水反復(fù)洗滌，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。雖未清洗干凈，菜料并未腐敗變質(zhì)，原因是________________。（5）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)際上是利用了微生物產(chǎn)生的相關(guān)酶。在工廠化生產(chǎn)中，需要利用一定的技術(shù)對(duì)酶或產(chǎn)酶的細(xì)胞進(jìn)行固定，方法包括________________。如果反應(yīng)物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化細(xì)胞）技術(shù)，不采用另一種技術(shù)的原因是________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

有細(xì)胞核的細(xì)胞是真核細(xì)胞，原核細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，沒(méi)有核糖體以外的其他細(xì)胞器，原核生物包括細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、衣原體、支原體等?！驹斀狻拷湍妇钦婢?，屬于真核生物，有成型的細(xì)胞核，A正確；藍(lán)藻、乳酸菌、大腸桿菌都屬于原核生物。沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核，B、C、D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】帶菌的生物一般屬于原核生物，但真菌除外，真菌包括酵母菌、大型真菌、霉菌；帶藻的一般屬于真核生物，藍(lán)藻屬除外，藍(lán)藻屬生物包括藍(lán)球藻、念珠藻、顫藻、魚(yú)腥藻等。2、C【解析】題干體現(xiàn)的是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，其中C表示細(xì)胞，細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次能獨(dú)立生活，細(xì)胞含有DNA和RNA（核糖核酸），埃博拉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA（核糖核酸），故兩者都含有核糖核酸，A正確；藍(lán)藻屬于原核生物只含有一種細(xì)胞器，即核糖體，因含有葉綠素和藻藍(lán)素及相關(guān)的酶，所以可以進(jìn)行光合作用，構(gòu)成洋蔥的細(xì)胞屬于真核細(xì)胞，含有復(fù)制的細(xì)胞器，其能進(jìn)行光合作用是含有葉綠體（含有葉綠素等），B正確；洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞已高度分化，不能進(jìn)行有絲分裂，C錯(cuò)誤；細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性依據(jù)自身生命活動(dòng)所需有選擇性的吸收，這與細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量有關(guān)，D正確。3、C【解析】

成熟的植物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置，其中原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性，相當(dāng)于半透膜；細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差時(shí)，細(xì)胞就會(huì)發(fā)生滲透失水或吸水現(xiàn)象。水分子可雙向通過(guò)原生質(zhì)層。【詳解】當(dāng)根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液濃度時(shí)會(huì)通過(guò)滲透作用吸水,但此時(shí)水分子有進(jìn)也有出,只是單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)多于從細(xì)胞中出來(lái)的水分子數(shù),故A、B、D錯(cuò)誤,C正確。4、C【解析】

分離、提取血紅蛋白一般分為四個(gè)步驟：樣品處理→粗分離→純化→純度鑒定。，其中樣品處理包括紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液和透析。紅細(xì)胞洗滌的目的是去除雜蛋白，以利于后續(xù)步驟的分離純化，用生理鹽水洗滌。在蒸餾水和甲苯的作用下，紅細(xì)胞破裂，釋放出血紅蛋白。用磷酸緩沖液對(duì)分離后的血紅蛋白溶液進(jìn)行透析，對(duì)其進(jìn)一步純化。【詳解】A、生理鹽水的濃度與紅細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的濃度相當(dāng)，在生理鹽水中，紅細(xì)胞能維持正常的形態(tài)，因此用生理鹽水洗滌紅細(xì)胞，可以防止紅細(xì)胞破裂，A正確；B、紅細(xì)胞釋放血紅蛋白，需加入蒸餾水和40%的甲苯，再在磁力攪拌器上充分?jǐn)嚢?0min，在蒸餾水和甲苯的作用下，紅細(xì)胞破裂，釋放出血紅蛋白，B正確；C、將盛有血紅蛋白溶液的透析袋放入一定濃度的磷酸緩沖液中透析，C錯(cuò)誤；D、磷酸緩沖液可維持血紅蛋白的正常特性，用磷酸緩沖液洗脫，有利于血紅蛋白在凝膠柱中移動(dòng)，D正確。故選C。5、C【解析】

各級(jí)中樞的分布與功能：①大腦：大腦皮層是調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)的最高級(jí)中樞，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)．其上由語(yǔ)言、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、運(yùn)動(dòng)等高級(jí)中樞。②小腦：有維持身體平衡的中樞。③腦干：有許多重要的生命活動(dòng)中樞，如心血管中樞、呼吸中樞等。④下丘腦：有體溫調(diào)節(jié)中樞、滲透壓感受器（水平衡中樞）、血糖平衡調(diào)節(jié)中樞，是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的總樞紐。⑤脊髓：調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的低級(jí)中樞?！驹斀狻緼、小腦中有維持身體平衡的中樞，因此小腦損傷可導(dǎo)致身體平衡失調(diào)，A正確；B、人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，B正確；C、大腦皮層具有軀體感覺(jué)區(qū)和運(yùn)動(dòng)區(qū)，C錯(cuò)誤；D、下丘腦可通過(guò)分泌神經(jīng)遞質(zhì)參與神經(jīng)調(diào)節(jié)，也能分泌激素參與體液調(diào)節(jié)，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查人腦的高級(jí)功能，要求考生識(shí)記人腦的組成及各組成部分的功能，掌握大腦的高級(jí)功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、C【解析】

分析題圖：a酶和b酶識(shí)別的脫氧核苷酸序列不同，但切割后產(chǎn)生的黏性末端相同。

分析表格：a酶可以把原有DNA切成4段，說(shuō)明有該DNA分子上有3個(gè)切口，即a酶的識(shí)別序列有3個(gè)；b酶把大小是2100的DNA切成大小分別為1900和200兩個(gè)片段，把大小是1400的DNA切成大小分別為800和600兩個(gè)片段，且a酶和b酶的識(shí)別位點(diǎn)不同，說(shuō)明b酶的識(shí)別序列有2個(gè)?！驹斀狻緼、限制酶作用的化學(xué)鍵都是磷酸二脂鍵，A正確；

B、由圖可以看出a酶和b酶切割后產(chǎn)生的粘性末端相同，它們之間能相互連接，B正確；

C、由表格中可以看出，a酶可以把原有DNA切成4段，說(shuō)明有該DNA分子上有3個(gè)切口，即a酶的識(shí)別序列有3個(gè)；b酶把大小是2100的DNA切成大小分別為1900和200兩個(gè)片段，再把大小是1400的DNA切成大小分別為800和600兩個(gè)片段，說(shuō)明b酶在該DNA分子上有2個(gè)切口，即b酶的識(shí)別序列有2個(gè)，C錯(cuò)誤；

D、限制酶將一個(gè)DNA分子片段切成兩個(gè)片段需消耗兩個(gè)水分子，D正確。

故選C。

【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是分析表格中產(chǎn)物的片段的多少，確定兩種酶的切割位點(diǎn)的數(shù)目，易錯(cuò)點(diǎn)是b酶是再次切割，是兩種酶的切割總數(shù)。二、綜合題：本大題共4小題7、（1）顯微注射法胚胎分割（2）牛乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子（只答啟動(dòng)子不得分）（3）既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生特定抗體（4）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法植物組織培養(yǎng)抗原﹣﹣抗體雜交（5）B（6）頂體反應(yīng)卵細(xì)胞膜的封閉作用【解析】試題分析：⑴將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞的方法是顯微注射法；利用胚胎分割可以獲得遺傳物質(zhì)相同的胚胎。⑵利用乳腺生物發(fā)生器時(shí)，需要在啟動(dòng)子前加入乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子。⑶雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生特定抗體。⑷在獲得轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉過(guò)程中，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；若將目的基因?qū)氲街参锏捏w細(xì)胞中，需要經(jīng)過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得轉(zhuǎn)基因個(gè)體；目的基因表達(dá)是指通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，因此可以采用抗原——抗體雜交法檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá)。⑸在獲取目的基因的方法中，PCR擴(kuò)增和構(gòu)建cDNA文庫(kù)，需要使用模板。⑹精子與卵細(xì)胞相遇時(shí)，首先發(fā)生頂體反應(yīng)；防止多精入卵的兩道屏障是透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜的封閉作用?？键c(diǎn)：本題主要考查基因工程、細(xì)胞工程和胚胎工程的相關(guān)內(nèi)容，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。8、溫度過(guò)高，青蒿素受熱分解不易揮發(fā)青蒿素不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑乙醚水浴使萃取劑（乙醚）冷凝，回收萃取劑紙層析法大于待測(cè)樣品中不含青蒿素【解析】

植物有效成分的提取的方法通常有三種：蒸餾、壓榨和萃取。青蒿素是一種無(wú)色針狀晶體，易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，不易揮發(fā)，因此提取青蒿素時(shí)不宜使用水蒸氣蒸餾法，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法。題圖分析：A、B、C、D四點(diǎn)中，A點(diǎn)和D點(diǎn)屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)，B點(diǎn)和C點(diǎn)屬于提取樣品的點(diǎn)，①代表β-胡蘿卜素，②代表提取樣品中所含有的其它色素雜質(zhì)?！驹斀狻浚?）由于青蒿素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來(lái)，且對(duì)熱不穩(wěn)定，溫度過(guò)高，青蒿素受熱分解，所以青蒿素的提取不宜采用水蒸氣蒸餾法；青蒿素易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，可采用有機(jī)溶劑萃取的方法；由于青蒿素在60℃以上易分解，所以萃取時(shí)應(yīng)該選擇沸點(diǎn)較低的乙醚作為萃取劑。（2）由于有機(jī)溶劑易燃，所以萃取青蒿素的過(guò)程應(yīng)采用水浴加熱；加熱時(shí)常在加熱瓶口安裝回流冷凝裝罝，目的是使萃取劑（乙醚）冷凝，回收萃取劑。（3）該圖所示的鑒定方法稱為紙層析法。在圖中的色譜中，①代表β-胡蘿卜素，②代表提取樣品中所含有的其它色素雜質(zhì)，因此①中物質(zhì)在層析液中的溶解度大于②中的物質(zhì)；該檢測(cè)結(jié)果表明待測(cè)樣品中不含青蒿素。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握植物細(xì)胞中有效成分的提取的三種方法，能夠根據(jù)青蒿素的理化性質(zhì)分析判斷其應(yīng)該采取的方法，還要能夠分析題（3）圖中不同數(shù)字代表的含義并進(jìn)行合理的分析。9、負(fù)反饋調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)抗利尿激素F肝糖元分解、非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖D神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜作用于靶器官和靶細(xì)胞生長(zhǎng)激素【解析】

分析題圖：圖中A為垂體、B為甲狀腺等腺體，C是B分泌的相關(guān)的激素；E分泌的激素B能使血糖濃度降低，因此D為胰島B細(xì)胞，激素E為胰島素；G分泌的激素F能使血糖濃度升高，因此G為胰島A細(xì)胞，激素F為胰高血糖素。【詳解】（1）據(jù)圖可知，血液中物質(zhì)C的含量過(guò)高，而抑制下丘腦和A的分泌活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式稱為負(fù)反饋調(diào)節(jié)。

（2）圖中下丘腦既參與通過(guò)釋放激素對(duì)A、B的體液調(diào)節(jié)，又參與通過(guò)有關(guān)神經(jīng)對(duì)G的神經(jīng)調(diào)節(jié)；下丘腦除參與圖示調(diào)節(jié)過(guò)程外，還能分泌抗利尿激素，由甲釋放到血液中，調(diào)節(jié)人體內(nèi)水的平衡。

（3）由題圖分析可知，當(dāng)正常人處于饑餓狀態(tài)時(shí)，圖中的F胰高血糖素増多；在機(jī)體內(nèi)通過(guò)促進(jìn)肝糖元分解、非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的過(guò)程；同時(shí)圖中結(jié)構(gòu)D胰島素合成分泌功能降低，以維持機(jī)體的血糖平衡。

（4）當(dāng)人體受到寒冷刺激時(shí)，興奮通過(guò)突觸只能單向傳遞的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜。

（5）圖中A分泌的激素只能作用于B，說(shuō)明激素調(diào)節(jié)具有作用于靶器官和靶細(xì)胞的特點(diǎn)。能幾乎作用于全身組織細(xì)胞的激素如生長(zhǎng)激素和甲狀腺激素等?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)：激素調(diào)節(jié)具有作用于靶器官和靶細(xì)胞的特點(diǎn)，但并不是所有激素的靶器官、靶細(xì)胞都唯一，如甲狀腺激素則可作用于全身細(xì)胞。10、下丘腦垂體細(xì)胞代謝發(fā)育和功能幾乎全身所有的細(xì)胞高效【解析】（1）下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，垂體分泌促甲狀腺激素。（2）甲狀腺激素的作用包括提高細(xì)胞代謝的速率，使機(jī)體產(chǎn)熱增多；影響升級(jí)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。甲狀腺激素作用的靶細(xì)胞幾乎是全身所有的細(xì)胞。（3）除了作用于靶細(xì)胞外，激素作用方式的特點(diǎn)還有微量而高效、通過(guò)體液運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)?！究键c(diǎn)定位】脊椎動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)11、灰綠酒精在醋酸菌作用下生成醋酸有氧環(huán)境適宜的溫度和pH培養(yǎng)基毛霉菌絲逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些未經(jīng)洗滌的菜料上乳酸菌更豐富在無(wú)氧、一定濃度的鹽水的發(fā)酵環(huán)境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制包埋法、物理吸附法、化學(xué)結(jié)合法固定化酶大分子的反應(yīng)物不易進(jìn)入細(xì)胞，采用固定化細(xì)胞