第九章葡萄四

第九章葡萄四第1頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三一、育苗（二）自根苗的繁育（三）嫁接苗的培育（四）苗木田間管理（五）苗木出圃（六）苗木貯藏（一）苗圃地的選擇第2頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三選擇土壤肥沃的沙壤土光照充足離苗木種植中心較近，且交通便利具有良好的排水和灌溉條件（一）苗圃地的選擇第3頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三（二）自根苗的繁育扦插繁殖和壓條繁殖第4頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三1、扦插苗的繁育（1）種條的采集和貯藏采集選擇插條剪種條貯藏選地挖溝貯藏方法貯藏關(guān)鍵：溫度（0℃）和濕度（手握成團(tuán)，一觸即散）。第5頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三時(shí)間：3月中下旬剪截剪截捆綁浸水（2）、剪插條第6頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三（3）、催根處理藥劑蘸根催根處理電熱催根火炕催根釀熱溫床催根冷床催根第7頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三常用藥劑吲哚乙酸、吲哚丁酸萘乙酸、ABT生根粉方法：高濃度速醮、低濃度長時(shí)間浸泡浸蘸部位：基部3－4cm，上芽不能浸蘸藥劑藥劑蘸根第8頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三電熱催根時(shí)間扦插前20天左右步驟（1）、確定溫床的規(guī)格及布線。（2）、準(zhǔn)確快捷（3）、做溫床（4）、擺插條第9頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三

催根的葡萄插條第10頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三時(shí)間20cm處土溫穩(wěn)定在10℃以上。（4）、整地扦插準(zhǔn)備工作：深翻整地、施肥、做畦或壟，覆膜。第11頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三第12頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三

扦插

每壟插2行，株距10－15cm。

用插孔器插眼，將枝條斜插在畦面內(nèi)，使上芽與地膜平齊。第13頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三2、壓條苗的繁育

春天將葡萄一年生成熟枝條壓埋于葡萄行間或株間15~20厘米深的溝內(nèi)，開始少埋土（5~7厘米），并將有新梢的部分稍稍露出土面，等到各節(jié)上的芽萌發(fā)出的新梢長到20厘米左右時(shí)，再進(jìn)行一次培土。并對新梢進(jìn)行扶植和精心管理，秋后將壓條苗木挖起，分割成一株株帶根的苗木。壓條繁殖還常用于植株行內(nèi)補(bǔ)空，從而使缺株的地方迅速形成生長旺盛的新植株。第14頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三砧木的培養(yǎng)坐地砧經(jīng)過一年培育的越冬苗移植砧頭年秋起的貝達(dá)苗，移栽在嫁接區(qū)培養(yǎng)當(dāng)年砧當(dāng)年春天扦插培養(yǎng)的砧木苗

砧木選擇寒冷地區(qū)貝達(dá)、山葡萄干旱地區(qū)抗旱砧木龍眼1、砧木的準(zhǔn)備（三）嫁接苗的繁育第15頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三2、嫁接方法硬枝嫁接時(shí)間：當(dāng)?shù)厍げ逵缰暗囊粋€(gè)月左右方法：劈接法。嫁接好后進(jìn)行扦插。綠枝嫁接時(shí)間：接穗和砧木新梢達(dá)半木質(zhì)化。方法：劈接法。注意：接穗現(xiàn)接現(xiàn)采，及時(shí)去葉，并用濕毛巾等覆蓋，防止萎蔫。第16頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三葡萄的嫁接方法第17頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三

葡萄的綠枝嫁接

第18頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三第19頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三第20頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三解除塑料反復(fù)除萌蘗搭架綁縛副梢、主梢摘心施肥灌水中耕除草病蟲害防治（四）苗木田間管理第21頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三1.起苗前的準(zhǔn)備做標(biāo)記，準(zhǔn)備好貯藏坑。2.起苗起苗前灌一次水。機(jī)械或人工起苗。注意從離苗較遠(yuǎn)處開始，保證苗根長度在20cm以上。3.苗木分級分級，打捆，系標(biāo)簽，進(jìn)行消毒，然后運(yùn)輸或貯藏。（五）苗木出圃第22頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三表2葡萄苗木質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目等級一級二級根側(cè)根數(shù)6條以上4條以上側(cè)根長20cm以上15cm以上側(cè)根基部粗度0.2cm以上0.2cm以下側(cè)根分布側(cè)根分布均勻,不偏于一方，舒展，不卷曲。有較多小側(cè)根，須根側(cè)根分布均勻，不偏于一方，舒展，不卷曲。有較多小側(cè)根，須根蔓（一年生）基部粗度0.77cm以上0.5cm以上剪留節(jié)數(shù)4－5節(jié)芽眼飽滿、健壯3－4節(jié)芽眼飽滿、健壯第23頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三表2葡萄苗木質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目等級一級二級自根苗插條長度20cm以上15cm以上嫁接苗砧木高度25cm以上25cm以上接口愈合程度完全愈合完全愈合苗木機(jī)械損傷無無檢疫對象根瘤蚜美國白蛾無無病蟲害根頭癌腫病無無第24頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三二、建園園地選擇與規(guī)劃品種與苗木選擇架式苗木栽植第25頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三1.園地選擇交通方便地勢開闊平坦，排灌水良好土層厚，土質(zhì)肥，透水保水性良好風(fēng)大的地方，選擇有天然屏障的地點(diǎn)2.園地規(guī)劃包括小區(qū)、道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、防護(hù)林(一）園地選擇與規(guī)劃第26頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三1、品種選擇當(dāng)?shù)貧夂?、市場需求、管理水平及交通狀況品種的特性、特征2、苗木選擇選擇品種純正的一級苗。嫁接苗注意砧木的種類，砧木和接穗要完全愈合。(二）品種與苗木選擇第27頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三1、架式選擇原則(1)有利于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)(2)氣候條件長城以北地區(qū)，棚架栽培南方多雨地區(qū)，棚架或高腳籬架。(3)品種及其他因素(三）架式第28頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三2、架式及結(jié)構(gòu)

籬架（優(yōu)點(diǎn)）：管理方便，通風(fēng)透光，架面葉面積系數(shù)高。大棚架小棚架棚架第29頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三1、土壤準(zhǔn)備清理、整平園地。2、苗木準(zhǔn)備和定植苗木準(zhǔn)備修剪根系、苗干，清水中浸泡12－24小時(shí)。定植時(shí)間：春天，20cm土溫達(dá)10℃以上。株行距：棚架，行距4m，株距0.4－0.6m?；h架行距為2－3.5m，株距為1－2米。(四）苗木栽植第30頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三3、栽植方法挖栽植穴；回填土；放苗木4、栽后管理扒土堆；除萌、抹芽；引縛；肥水第31頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三三、葡萄的栽培后管理（一）土肥水管理（二）葡萄的修剪（三）果穗套袋第32頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三（一）土肥水管理1、葡萄的肥料管理（1）基肥基肥在秋天施入，秋施基肥愈早愈好?；释ǔＳ酶斓挠袡C(jī)肥料（廄肥、堆肥等），并加入一些速效性化肥。（2）追肥在葡萄生長季節(jié)施用，一般一年需追肥2-3次，重視鉀肥的使用。

第一次追肥在春季開始膨大時(shí)，宜施用付熟的有機(jī)肥混尿素為主，合磷鉀肥。

第二次追肥在謝花后幼果膨大初期，以施腐熟的有機(jī)肥、草木灰、二胺等速效肥料為主。

第三次追肥在果實(shí)著色前進(jìn)行，這次施肥以速效的磷、鉀肥為主。第33頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三2、灌水

葡萄耐旱性較強(qiáng)，一般一年內(nèi)必須保證三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的灌水。

第一時(shí)期、在萌芽前后結(jié)合施肥灌一次催芽水;

第二時(shí)期、在6月份葡萄座果后到漿果生長初期加灌2－4次膨大水，這對提高葡萄產(chǎn)量有良好的作用。

第三時(shí)期、采收前半個(gè)月要嚴(yán)格控制灌水，防止降低品質(zhì)。

第四時(shí)期、是在入冬前灌越凍水，以利根系的安全越冬。

第34頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三（二）葡萄的修剪

1、冬季修剪冬季修剪時(shí)在一株樹上保留結(jié)果母枝的多少，不僅影響當(dāng)年的產(chǎn)量和品質(zhì)，對來年葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)和植株的生長發(fā)育均有直接的影響。因此，冬季修剪時(shí)必須根據(jù)植株實(shí)際生長狀況，確定適合的負(fù)載量，剪留適當(dāng)數(shù)量的結(jié)果母枝。第35頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三雙枝更新法（2）更新修剪

分為單枝更新、雙枝更新第36頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三樹體更新第37頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三

1、抹芽和定梢

（3）夏季修剪2、環(huán)剝環(huán)剝可在葡萄開花后20-25天進(jìn)行。可促進(jìn)坐果，增大果粒，提早成熟。3、新梢摘心

結(jié)果枝摘心一般品種在開花前5-6天進(jìn)行。

發(fā)育枝摘心在枝條上有8-10個(gè)葉片完全伸展時(shí)進(jìn)行。第38頁，共40頁，2023年，2月20日，星期三

4、綁蔓、去卷須

葡萄綁縛采用“8”字形綁縛，以防枝條在