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文檔簡介
扶持方式:財政補貼項目類別:種養(yǎng)項目(畜牧養(yǎng)殖)項目代碼:貴州省晴隆縣年育肥出欄7000頭肉羊養(yǎng)殖場新建項目建議書項目單位:晴隆縣光照鎮(zhèn)東方紅村養(yǎng)羊專業(yè)合作社項目建設地點:晴隆縣光照鎮(zhèn)東方紅村可研報告編制時間:二0一0年九月目錄第一章總論11。1項目提要11。2項目報告編制依據(jù)11。3綜合評價及論證結論第二章項目背景及重要性52。1項目建設背景52。2晴隆縣肉羊生產現(xiàn)狀52。3項目建設的重要意義第三章項目建設的必要性和可行性123。1項目建設的必要性123。2項目建設的可行性第四章市場分析與銷售方案154。1市場分析154。2產品生產銷售方案174。3銷售策略和營銷模式第五章項目建設單位基本情況185。1項目區(qū)選擇185。2項目核心區(qū)現(xiàn)狀195。3項目承擔單位現(xiàn)狀第六章項目建設指導思想和發(fā)展目標216。1指導思想216。2遵循原則216。3發(fā)展目標216。4發(fā)展模式第七章項目建設內容規(guī)模及技術方案237。1項目建設規(guī)模及內容237。2技術方案與工藝流程247。3環(huán)境分析及防治對策第八章項目投資概算及資金籌措308。1投資概算308。2資金籌措328。3進度與計劃安排第九章項目組織管理與實施339。1組織機構設置339。2項目運行管理339。3項目技術保障措施359。4項目后續(xù)管理措施第十章項目效益分析3810。1經濟效益分析3810。2國民經濟評價4010。3社會效益4110。4生態(tài)效益第十一章結論與建議11。1結論11。2建議附表43附圖444143晴隆縣年育肥出欄7000頭肉羊養(yǎng)殖場擴建項目建議書第一章總論1。1項目提要1。項目名稱:晴隆縣年育肥出欄7000頭肉羊養(yǎng)殖場新建2。項目建設性質:新建3。項目建設單位,法人代表,所有制形式項目建設單位:晴隆縣晴隆縣光照鎮(zhèn)肉羊養(yǎng)殖合作社,法人代表:陳貴榮,所有制形式:為"民辦,民享,民受益"專業(yè)合作社。4。項目建設地點:晴隆縣光照鎮(zhèn)東方紅村5。項目申報單位:晴隆縣光照鎮(zhèn)東方紅村羊養(yǎng)殖合作社,項目負責人:陳貴榮。6。項目建設的主要內容及規(guī)模:建設內容:新建雙列拱棚式羊舍5000m2,青貯池2000m3,飼料加工車間300m2,飼料庫360m2,獸醫(yī)室30m2,配種室30m2,消毒室30m2;飼料加工成套設備1套,獸醫(yī)設備各1套,鍘草機3臺,粉碎機2臺;培訓電教設備1套。引進良種基礎母羊100頭。規(guī)模:基地后形成年出欄四批育肥肉羊(每批1700頭左右頭),全年出欄育肥肉羊7000頭的養(yǎng)殖規(guī)模,同時帶動周邊養(yǎng)殖戶1000戶,形成年發(fā)展肉羊養(yǎng)殖10000頭的養(yǎng)殖規(guī)模。7。項目建設年限:1年(2012年1月—2012年12月)8。投資規(guī)模及資金構成:項目總投資354。7萬元,其中:固定資產投資322。9萬元(含前期工作費和其他費用),建設期利息1。8萬元,流動資金30萬元。按投資性質劃分基礎設施建設投資172.3萬元,占總投資48.58%;機械設備投資16.6萬元,占總投資4。68%;引進基礎母羊投資120萬元,占總投資33.83%;農民技術培訓投資10萬元,占總投資2.82%;前期工作投資4萬元,占總投資1。13%;鋪底流動資金投資30萬元,占總投資8。46%。9、資金籌措:申請農業(yè)綜合開發(fā)項目財政資金138萬元。其中:申請中央財政資金98萬元,占總投資27.6%;自治區(qū)財政資金36萬元,占總投資10.1%;縣配資金4萬元,占總投資1.1%;自籌資金186.7萬元,占總投資52.6%;銀行貸款30萬元,占總投資8.5%。10、主要技術經濟指標:項目建成后,基地實現(xiàn)年育肥出欄肉羊7000頭的養(yǎng)殖規(guī)模;銷售收入達到5604.5萬元;生產總成本5387.24萬元,年利潤總額105.17萬元,上繳國家稅收26.29萬元。投資利潤率14.22%,稅后財務收益率為27.89%,所得稅后財務凈現(xiàn)值297.03萬元,稅后動態(tài)投資回收期為4.6年。11、項目輻射范圍及帶動能力:項目建成后,基地每年可向區(qū)內外提供優(yōu)質育肥肉羊7000頭,屠宰后可向市場提供優(yōu)質羊肉1890噸,并能為全縣肉羊養(yǎng)殖戶提供一個示范培訓的基地,按照"基地—合作社社員—普通肉羊養(yǎng)殖戶"的模式,組織進行肉羊的育肥,屠宰,銷售。以一個基地帶300個合作社社員(戶均年育肥20頭肉羊)一個合作社社員連3個普通養(yǎng)殖戶,(戶均年育肥肉羊5頭)計算,可輻射帶動全縣1200個養(yǎng)殖農戶年育肥肉羊10500頭。參與育肥肉羊養(yǎng)殖的農戶年預計戶均可增加純收入3500元左右。同時項目建成后,可促進部分下崗人員再就業(yè)和農村部分剩余勞動力的創(chuàng)收能力,能夠安置農村剩余勞動力,下崗職工20人到養(yǎng)殖場就業(yè),每個就業(yè)人員年工資按17500元計算,合作社每年支付安置人員工資34。5萬元??傊椖拷ǔ赏懂a后,不僅能使基地建設鞏固擴大,而且能輻射帶動當?shù)仞B(yǎng)殖戶共同致富,還能促進飼料加工業(yè),運輸及二,三產業(yè)和相關產業(yè)鏈的發(fā)展,為晴隆縣的縣域經濟發(fā)展做出貢獻。12項目報告編制依據(jù)(1)國家農發(fā)辦的《國家農業(yè)綜合開發(fā)多種經營項目可行性研究報告編寫大綱》(國農辦[2002]175號)(2)自治區(qū)黨委,人民政府《關于進一步認真學習貫徹落實<國務院關于進一步促進寧夏經濟社會發(fā)展的若干意見>通知》(寧黨發(fā)[2008]54號)(3)財政部關于印發(fā)《國家農業(yè)綜合開發(fā)項目和資金管理暫行辦法》的通知(財發(fā)字[1999]01號)。(4)依據(jù)寧夏畜牧業(yè)"十一五"計劃和2010年遠景規(guī)劃綱要。(5)《寧夏優(yōu)勢特色農產品區(qū)域布局及發(fā)展計劃》寧政發(fā)[2003]115號。(6)寧夏2006年農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目申報指南(7)依據(jù)晴隆縣關于加快農業(yè)產業(yè)結構調整規(guī)劃等文件。13綜合評價及論證結論1。綜合評價發(fā)展肉羊養(yǎng)殖業(yè)是調整農業(yè)產業(yè)結構,促進農村經濟發(fā)展的優(yōu)勢項目,本項目建設立足當?shù)剞r作物秸稈資源優(yōu)勢,是國家和寧夏回族自治區(qū)政府大力倡導發(fā)展的產業(yè)項目,產品銷路需求旺盛。通過財務分析計算,該項目有較好的獲利能力。只要對養(yǎng)殖過程中產生的副產品利用得當,不僅不會對周圍環(huán)境產生不良影響,而且會產生經濟,環(huán)境,社會發(fā)展三贏的局面。2。論證結論該項目建設符合國家發(fā)展農業(yè)生產,增加農民收入的方針政策和西部大開發(fā)的戰(zhàn)略部署。項目建設目標明確,基礎條件好,市場前景廣闊,項目建設運行措施科學合理,贏利能力和抗風險能力較強。同時項目建設經濟效益,生態(tài)效益和社會效益都十分顯著,對促進農業(yè)產業(yè)結構調整,有效增加農民收入有重要意義,建議加大扶持力度立項建設,加快建設步伐。第二章項目背景及重要性2。1項目建設背景國務院辦公廳與農業(yè)部《關于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》中明確指出:把畜牧業(yè)發(fā)展作為農業(yè)結構調整,增加農民收入的主題工作來抓,要盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成一個產業(yè),要把研究開發(fā)推廣畜禽優(yōu)良品種,提高畜產品質量作為調整畜牧業(yè)結構的重點,加快發(fā)展肉羊,肉羊和肉禽生產。自治區(qū)黨委和政府在《關于加快我區(qū)農業(yè)和農村經濟戰(zhàn)略性調整的意見》中也明確提出:要把畜牧業(yè)作為農業(yè)結構調整的主攻方向,打清真牌,走特色路,盡快把我區(qū)建成全國清真肉產品重要的生產基地。在自治區(qū)2004年發(fā)布的《寧夏優(yōu)勢特色農產品區(qū)域布局和發(fā)展規(guī)劃》中,清真羊肉被列為我區(qū)重點發(fā)展的四大戰(zhàn)略主導產品之一,這些都充分體現(xiàn)了黨中央,國務院和自治區(qū)黨委,政府對新時期的畜牧業(yè)寄予的厚望,是跨入新世紀后,實施產業(yè)結構調整和增加農民收入的重大舉措。2。2晴隆縣肉羊生產現(xiàn)狀2。2。1基礎情況晴隆縣氣候環(huán)境適宜,牧草產量高,飼草料資源十分豐富。近年來,縣委政府出臺了一系列優(yōu)惠政策,為畜牧業(yè)發(fā)展營造了良好的環(huán)境,2005年按照《晴隆縣優(yōu)勢特色農產品區(qū)域布局和發(fā)展規(guī)劃》確立了以楊河鄉(xiāng),,張程鄉(xiāng),好羊鄉(xiāng)為主的肉羊生產核心區(qū),提出了"突破羊,發(fā)展肉羊,穩(wěn)定羊"的工作思路,把發(fā)展肉羊業(yè)確定為調整農業(yè)產業(yè)結構,增加農民收入的支柱產業(yè),使肉羊產業(yè)一直保持強勁的發(fā)展勢頭。截止2007年底,全縣黃羊飼養(yǎng)量達到8.9萬頭。目前,晴隆縣肉羊產業(yè)已初步形成規(guī)模,社會需求旺盛。為了能夠進一步提升產品競爭力,肉羊產業(yè)在發(fā)展中還急需解決好四個相互關聯(lián)的問題:一是擴大標準化肉羊良種繁育,育肥基地,優(yōu)化產品品質,提高衛(wèi)生安全質量;二是加強市場營銷,建設營銷網絡,進一步開拓市場;三是推廣應用新技術,提高養(yǎng)殖效益,擴大養(yǎng)殖規(guī)模;四是完善產業(yè)化經營鏈條,保護養(yǎng)殖戶利益,提高養(yǎng)殖戶生產經營,組織化程度和自我服務能力,實現(xiàn)合作社與養(yǎng)殖戶"雙贏"。晴隆縣楊河鄉(xiāng)串河肉羊養(yǎng)殖合作社作為農業(yè)產業(yè)化重要載體和鏈條之一,在加快隆德縣肉羊良種繁育,挖掘"清真"羊肉品牌,提高產品質量和市場競爭力,推進肉羊產業(yè)發(fā)展規(guī)?;?集約化經營中發(fā)揮著重要作用。因此,以優(yōu)質肉羊基地為依托,開展肉羊產業(yè)化經營,對研究探索寧夏畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題具有很重要的意義,同時也是挖掘肉羊生產潛力,滿足社會需求的有效措施。晴隆縣境內飼草,秸稈飼料及羊資源充足,具備發(fā)展肉羊產業(yè)得天獨厚的自然條件,同時回族群眾歷來就有養(yǎng)羊,羊的風俗習慣,發(fā)展肉羊養(yǎng)殖業(yè)有很好的基礎,這都為本項目的實施提供了良好的條件。2。2。2政策機制在肉羊產業(yè)發(fā)展上,晴隆縣采取了一系列政策激勵措施:一是土地,城建部門對養(yǎng)羊企業(yè)和養(yǎng)羊大戶使用的土地視為農業(yè)用地,免征土地占用稅,城市建設配套費等相關稅費;二是計劃部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)對養(yǎng)羊大戶的項目申請報告簡化程序,優(yōu)先審批;三是工商,稅務部門在辦理有關證照方面按最低標準收費;四是農牧部門主動上門為養(yǎng)羊大戶服務,做好《動物防疫合格證》《種畜禽生產許可證》等證照的辦理發(fā)放工作;五是農行和信用社從大局出發(fā),深入,研究畜牧業(yè)扶持資金的信貸辦法,簡化信貸手續(xù),落實信貸資金;六是縣政府制定出臺了《隆德縣關于加快畜牧業(yè)發(fā)展的實施意見》,《關于扶持和發(fā)展養(yǎng)殖大戶的實施意見》等一系列優(yōu)惠扶持政策措施,堅持扶優(yōu)扶強,對年出欄20頭以上的養(yǎng)羊大戶,由縣財政利用項目資金扶持;利用項目資金對養(yǎng)殖戶建設的標準圈舍每座圈舍補助200-500元;每頭補貼100元向農戶投放良種基礎母羊;向養(yǎng)羊重點村集中投資建設飼料加工點,改良點;雇用村級防疫員,加強產地檢疫,實施強制免疫;對為肉羊產業(yè)發(fā)展作出突出貢獻的單位和個人予以獎勵,促進了全縣養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。2。2。3科技應用一是良種繁育技術。積極引進秦川,利木贊,西門塔爾,夏洛萊品種,大批的西雜,利雜,夏雜后代的產生為項目建設提供了豐富的架子羊資源。二是推廣標準化養(yǎng)殖技術。推廣無公害標準化飼養(yǎng),配合飼料,快速育肥,暖棚養(yǎng)羊等技術,使肉羊出欄率提高到120%。三是疫病綜合防治技術。認真貫徹《動物防疫法》,加大動物防疫執(zhí)法力度,狠抓重大動物疫病的防治工作。2。2。4安全生產在區(qū),市統(tǒng)一安排部署下,加強動物疫病防治工作,印發(fā)了《晴隆縣重大動物疫病防治應急預案》和《外調牲畜檢疫管理辦法》等地方法規(guī),對全縣動物防疫工作進行安排部署。以重大動物疫病防治為重點,加強基礎免疫,全面開展產地檢疫,加強市場和公路監(jiān)督檢查,做到無標無證動物不準上市,運輸和屠宰。晴隆縣在全區(qū)率先實現(xiàn)防疫"雙百"目標綜合考核第一名,截至目前動物有效免疫密度和耳標佩戴率保持在100%。2。2。5主要問題目前全縣養(yǎng)羊業(yè)還存在以下問題:一是全縣良種母羊存欄量低,現(xiàn)有的良繁體系不能滿足全縣需求。二是良繁體系還不健全,基礎母羊欄量低。三是規(guī)?;?標準化生產羊平低,規(guī)模養(yǎng)殖大戶在示范戶中比例小,大多數(shù)農戶以小規(guī)模,分散型飼養(yǎng)為主,飼養(yǎng)管理粗放,產業(yè)化經營羊平不高,經濟效益不十分顯著。四是村級獸醫(yī)防疫體系不健全,基礎設施差。四是產品加工還是空白,目前仍以出售肉羊為主,產品附加值低。五是配合飼料直線育肥技術推廣力度不夠,大多數(shù)養(yǎng)殖戶仍采用傳統(tǒng)的粗飼方式。六是專業(yè)合作組織少,農民組織化生產程度低,并缺乏品牌意識,抵御市場風險能力弱。通過一級良繁體系,二級良繁體系,飼料加工體系,疫病防治基礎設施建設,培育專業(yè)合作組織和加工企業(yè),推廣標準化養(yǎng)殖技術,提高養(yǎng)羊科技含量,必將從根本上改善全縣養(yǎng)羊業(yè)基礎條件,為養(yǎng)羊基地建設的發(fā)展夯實基礎。2。2。6我縣肉羊生產面臨的機遇和挑戰(zhàn)當前,我縣肉羊產業(yè)面臨的有利因素主要有四個方面:一是具有產業(yè)政策支持優(yōu)勢。國家高度重視畜牧業(yè)產業(yè)化,大力扶持和推進優(yōu)勢農產品區(qū)域和無公害畜產品基地建設。我區(qū)正在規(guī)劃肉羊生產區(qū)域布局,晴隆縣處于自然形成的六盤山區(qū)肉羊優(yōu)勢產業(yè)帶,是自治區(qū)首選的規(guī)劃區(qū)域。二是產業(yè)基礎條件強的優(yōu)勢。自然條件適宜養(yǎng)羊,飼料資源豐富,養(yǎng)羊基礎條件好,飼養(yǎng)成本低,在價格上有競爭優(yōu)勢;三是具有區(qū)位優(yōu)勢。晴隆縣地處西安,蘭州,銀川三角地帶的中心地位,中寶鐵路,312,隆秦,銀武高速等國道,省道縱貫全縣,交通發(fā)達,運輸方便,運距短,運輸成本低,肉羊和羊肉產品當日便可運輸三大省會城市,為肉羊外銷奠定了良好的基礎。四是適逢國家養(yǎng)羊產業(yè)布局調整的有利時機。國家肉羊生產從沿海地區(qū)及大城市向低成本地區(qū),西部內陸地區(qū)轉移,為我縣養(yǎng)羊產業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。此外,我縣的肉羊生產也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。一是我縣肉羊生產規(guī)?;潭鹊?標準化養(yǎng)殖才剛起步,發(fā)展資金不足,產業(yè)化推動乏力;二是國際市場對肉羊產品的品質和衛(wèi)生質量安全提出了更高的標準和要求,制定了一系列技術標準及貿易綠色壁壘,提高了市場準入門檻;三是我國政府為提高農產品質量安全,提高國際競爭力,保護消費者合法權益,先后啟動了"無公害食品行動計劃","無公害農產品認證","無公害農產品產地認證",推行市場準入制度及質量安全的追溯和承諾制度,對畜產品從生產到消費進行全程規(guī)范和監(jiān)督,最終實現(xiàn)只有取得了產地,產品認證,按標準化生產,符合市場準入的肉羊產品才能進入市場交易;四是在產業(yè)化發(fā)展上,國內許多地區(qū)已搶占先機,其規(guī)?;七M和養(yǎng)殖園區(qū)建設力度之大,發(fā)展十分迅猛。而我縣的肉羊生產,規(guī)?;七M差而乏力,散養(yǎng)農戶規(guī)模小,效益差。因此,肉羊生產是我縣農村經濟的基礎性,支柱性產業(yè),必須提高認識,高度重視,積極應對,爭抓主動,使我們的傳統(tǒng)產業(yè)在激烈的市場競爭中占有一席之地。2。3項目建設的重要意義1,項目建設有利于推進晴隆縣農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整向縱深發(fā)展。近年來,晴隆縣畜牧業(yè)發(fā)展雖有所提高,但優(yōu)勢特色產業(yè)區(qū)域化布局,專業(yè)化生產,規(guī)?;洜I布局尚未真正形成,目前,合作社的基地偏小,區(qū)域優(yōu)勢的潛力還沒有充分發(fā)揮。因此,大力改造建設晴隆縣串河肉羊養(yǎng)殖優(yōu)質肉羊示范基地,對推動全縣肉羊產業(yè)向特色化,規(guī)?;?優(yōu)質化,專業(yè)化方向發(fā)展,進一步推進農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整,實現(xiàn)增產,增收的目的具有重要的意義。2,項目建設有利于提高寧夏肉羊產品的市場競爭力。該項目建設是引導農戶發(fā)展肉羊產業(yè),應對市場風險,適應產業(yè)化經營和肉品市場需求的有效舉措。項目建設以降低成本,優(yōu)化品質,提高生產羊平為抓手,努力形成具有區(qū)域特色的肉羊養(yǎng)殖育肥產業(yè),這對提高寧夏清真羊肉的市場競爭力,擴大區(qū)內外市場的占有率具有重大的現(xiàn)實意義。3,項目建設可向社會提供優(yōu)質清真羊肉產品,對滿足人民生活需要,提高人民生活羊平和保障生命健康都具有重要意義。4,項目建設可以進一步加強合作社基地服務社會,服務農民的能力,提高合作社開展新技術推廣的作用,對新型農村服務體系建設提供新的途徑,架起技術人員與農戶的橋梁,既可為科技人員提供便利的施展才能的空間,又可實現(xiàn)畜牧科技成果的快速轉化,促進肉羊養(yǎng)殖效益的快速提高,對推動肉羊產業(yè)發(fā)展有積極的推動作用。5,項目建設有利于夯實肉羊產業(yè)化基礎,促進產業(yè)鏈條的形成,增加農民收入意義重大。項目建設對健全肉羊良種繁育體系,推廣舍飼養(yǎng)殖技術,和推廣無公害肉羊生產技術,建立優(yōu)勢肉羊產業(yè)帶,提高清真羊肉品質,促進相關產業(yè)的發(fā)展,拓寬農民就業(yè)渠道,增加農民收入等方面都具有重要意義。6,項目建設有利于鞏固封育禁牧成果,保護和改善生態(tài)環(huán)境。封山禁牧以來,通過各種政策扶持和發(fā)展,農戶的傳統(tǒng)養(yǎng)方式已經改變,但資金不足,規(guī)模偏小,效益不高,帶動作用不強。合作社和本項目的實施以及舍飼養(yǎng)殖技術的推廣,既能引導農民進一步改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)習慣,又有利于草場植被恢復和草原休養(yǎng)生息,實現(xiàn)畜牧業(yè)由數(shù)量型向質量效益型轉變,對提高肉羊產業(yè)整體效益,鞏固封育禁牧成果意義重大。同時通過肉羊育肥養(yǎng)殖,可以充分利用當?shù)爻渥愕霓r作物秸稈資源,秸稈過腹還田,增加土壤有機質,減少農業(yè)生產中化肥的使用量,促使農業(yè)向生態(tài)型農業(yè)的方向發(fā)展,這對保持和改善生態(tài)環(huán)境意義重大。第三章項目建設的必要性和可行性3。1項目建設的必要性3。1。1是滿足人們的消費需求羊肉是我國人民的傳統(tǒng)肉食和主要肉食來源,這種消費習慣很難在短期內有太大改變,養(yǎng)羊在我國畜牧業(yè)中確居特殊地位。特別是優(yōu)質羊肉以肉質鮮美,瘦肉率高而深受廣大消費者歡迎,市場供應空間大,是城鄉(xiāng)居民主導的肉食品種。因此肉羊的綜合利用有待于深入開發(fā),肉羊產品國際市場尚須進一步開拓,養(yǎng)羊生產發(fā)展產景廣闊。3。1。2養(yǎng)羊業(yè)是國家西部生態(tài)環(huán)境建設的需要由于放牧草食型羊羊對植被具有很強的破壞性,寧夏已在全區(qū)實行了封山禁牧發(fā)展舍飼養(yǎng)殖的政策,封山禁牧政策不會在短期內改變,并進一步強化。舍飼養(yǎng)羊也是當?shù)剞r民的傳統(tǒng)習慣,深受農民歡迎易于接受,舍飼養(yǎng)羊即符合國家產業(yè)政策調整,也滿足西部生態(tài)建設需要。因此通過建設專業(yè)化,規(guī)?;?標準化的養(yǎng)殖基地,推廣良種化和科學的飼養(yǎng)管理技術,將大力提高養(yǎng)羊業(yè)的規(guī)模和效益,是實現(xiàn)以牧補農,調整農業(yè)和農村經濟結構,增加農民收入的有效途徑。3。1。3是增強農產品市場競爭力,增加農民收入的必然選擇通過改善養(yǎng)羊基礎設施,擴大良種母肉羊繁殖群,進行符合市場需求的肉羊育肥生產,成批量供應市場,才能實現(xiàn)規(guī)模經濟效益,增強市場競爭力。特別是肉羊的二級良繁體系建設,促進發(fā)展農村專業(yè)合作組織和養(yǎng)殖大戶,專業(yè)戶,實現(xiàn)產業(yè)化經營,提高養(yǎng)羊業(yè)科技含量和良種覆蓋率,全面提升農民的飼養(yǎng)技術羊平和經濟效益,實現(xiàn)農業(yè)增效和農民增收的目的。3。2項目建設的可行性3。2。1生產條件可行晴隆自然條件適宜養(yǎng)羊,飼料資源豐富,養(yǎng)羊基礎條件好,飼養(yǎng)成本低。養(yǎng)羊對土地依賴程度低,受氣候和地理環(huán)境制約少,其適應性廣,產業(yè)鏈長,是一項易上規(guī)模,易見成效的產業(yè)。同時,肉羊產業(yè)又是一個關聯(lián)度高,帶動力強的中樞產業(yè),它不僅能持續(xù)推動種植業(yè)發(fā)展,促進農業(yè)生態(tài)良性循環(huán),而且能帶動運輸業(yè),飼料業(yè)和食品工業(yè)等相關產業(yè)發(fā)展,能更多地吸納當?shù)馗挥袆趧恿蜆I(yè)。特別是在當前肉羊價高利好,產銷兩旺的市場格局下,肉羊產業(yè)進入了快速發(fā)展的新階段。3。2。2產業(yè)政策可行多年實踐證明,養(yǎng)羊業(yè)是晴隆縣農民增收的主要途徑之一。國家肉羊生產從沿海地區(qū)及大城市向低成本地區(qū),西部內陸地區(qū)轉移,2001年自治區(qū)人民政府把晴隆縣列為"肉羊基地縣",《固原地區(qū)畜牧業(yè)區(qū)劃》及畜牧業(yè)發(fā)展"十五"規(guī)劃以及《固原市政府工作報告》中都把養(yǎng)羊業(yè)列為晴隆縣支柱產業(yè)是符合當?shù)厣a實際的。在晴隆縣建立肉羊標準化養(yǎng)殖基地符合國家農業(yè)產業(yè)結構調整政策和地方區(qū)域經濟特色。在全縣重點村進行到村到戶的項目扶持,改善生產生活條件,通過自身努力,能夠實現(xiàn)建設目標,項目建設具有很強的可操作性。3。2。3技術條件可行我縣畜牧獸醫(yī)工作站現(xiàn)有職工135人,其中高,中級以上職稱24人,初級職稱70人。主要負責全縣的動物防疫,畜牧獸醫(yī)技術推廣,動物檢疫,疫病監(jiān)測,品種改良等的指導,監(jiān)督管理。在全縣設13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站,有20多個門診部。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務隊伍中,還有合同制干部和縣站下派大中專畢業(yè)生,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站實行自收自支,自負盈虧。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站是負責本轄區(qū)內動物疫病防治,畜牧技術推廣,動物檢疫,疫病監(jiān)測和畜禽改良等公益性服務,技術力量雄厚,有一定技術保障基礎。3。2。4組織技術措施可行縣政府制定出臺了肉羊產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,大力推廣"公司+基地+農戶"經營模式,引導企業(yè)和農戶通過利益機制實現(xiàn)產銷和服務對接,積極發(fā)展訂單養(yǎng)羊,大力培育養(yǎng)羊專業(yè)合作組織,把千家萬戶的小生產與統(tǒng)一開放的大市場聯(lián)系起來,努力提高組織化程度,多方拓寬投融資渠道,整合財政扶貧,以工貸賑,農業(yè)綜合開發(fā),畜禽良種,動物保護,農業(yè)科技示范等專項資金的投入。金融部門為農戶積極提供小額信貸,農戶聯(lián)保貸款等。完善良繁,改良,推廣體系,提高良種肉羊繁育和供種能力,健全肉羊人工授精,品種改良網絡,普及雜交等技術措施,以及開展市場營銷網點,新技術示范推廣。因此大力支持晴隆縣養(yǎng)羊產業(yè),是發(fā)展農村經濟和增加農民收入的必然選擇,是十分必要的,可行的。必須把養(yǎng)羊產業(yè)真正擺在更加突出位置,認真創(chuàng)新加快肉羊產業(yè)發(fā)展的措施,多渠道增加養(yǎng)羊投入,制定一系列有利于肉羊發(fā)展的優(yōu)惠政策,搞好產業(yè)科學規(guī)劃,充分利用優(yōu)越資源條件和獨特區(qū)位優(yōu)勢,做大做強優(yōu)質瘦肉型肉羊產業(yè)。第四章市場分析與銷售方案4。1市場分析4。1。1產品市場供求現(xiàn)狀近年來,隨著國際市場對羊肉的需求增加,肉羊生產呈現(xiàn)持續(xù)增長的勢頭。但世界上肉羊平均出欄率為20%,頭均胴體重200公斤,人均羊肉占有量10公斤左右。羊肉占肉類比例僅有30%左右。從羊肉的供需上看,世界羊肉進口國意大利,獨聯(lián)體,日本,韓國及中東地區(qū)在羊肉需求上均有較大缺口。九十年代以來,繼歐美發(fā)現(xiàn)瘋羊病后,2001年日本也發(fā)現(xiàn)瘋病例,由于對瘋羊病地區(qū)的禁銷和出口限制,預計世界市場對羊肉的需求量會繼續(xù)增加。從我國肉類消費結構看,羊肉僅占到7。8%。隨著社會經濟的不斷發(fā)展,城鄉(xiāng)居民生活羊平的進一步提高,人們的飲食觀念發(fā)生了根本性轉變。追求高營養(yǎng),高蛋白,低脂肪,低膽固醇的營養(yǎng)保健肉食品已成為趨勢。羊肉蛋白質含量高,脂肪低,符合現(xiàn)代城鄉(xiāng)人民的消費觀念。羊肉又是回族群眾的主要肉食之一,發(fā)展肉羊業(yè)前景廣闊。寧夏是全國唯一的回族自治區(qū),"清真"品牌的畜產品發(fā)展具有獨特而廣闊的市場前景,根據(jù)加入WTO后對中國農業(yè)影響的分析,我國羊肉出口價僅為世界羊平的60%,周邊國家和地區(qū)是羊肉的主要進口國家和地區(qū),發(fā)展肉羊產業(yè)具有國際競爭優(yōu)勢。通過市場的逐步開拓,特別是"清真"品牌的打響,將為肉羊養(yǎng)殖加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。4。1。2產品市場前景分析當前,我國的城鄉(xiāng)結構和膳食結構正在發(fā)生重大變化,據(jù)專家預測,未來30年我國將有70%的人口居住在城鎮(zhèn),人均消費糧食100公斤,人均消費動物性食品100公斤,70%的肉食依賴西部地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展,這就給發(fā)展肉羊養(yǎng)殖帶來了巨大的市場空間,不僅如此,肉類消費也發(fā)生了很大變化,資料表明,1991年到2002年,豬肉增長了72。3%,羊肉卻增長了3。4倍,人們對羊羊肉的消費量日趨增大,而豬肉消費量日趨減少,過去10年,國際國內羊羊肉及活羊,活羊價格均提高了30%以上,羊羊肉的消費比提高了5%,而豬肉則下降了11%,隨著國民經濟的不斷發(fā)展,社會的不斷進步,城鄉(xiāng)居民生活羊平的進一步提高,人們的飲食觀點發(fā)生了根本性轉變,追求高營養(yǎng),高蛋白,低脂肪,低膽固醇的健康營養(yǎng)保健肉食品已成趨勢。羊肉以適口性好,全價高蛋白肉類受到了人們的青睞,而近年來我區(qū)大力推廣黃羊改良工作,引進了西門塔爾,利木贊,夏洛萊等世界優(yōu)良品種肉羊品種,與當?shù)攸S羊進行雜交,大量的西雜,利雜,夏雜基礎母羊后代取代了原由地方品種,當?shù)攸S羊品種發(fā)生了根本性的變化,為生產優(yōu)質羊肉奠定了種群基礎,也為實施本項目提供了充足的架子羊源補充。從目前寧夏肉羊發(fā)展的狀況來看,羊肉產量還不能適應當前市場需求,飼養(yǎng)羊平低下,投入大,經濟效益低下,造成優(yōu)良品種肉羊不能生產優(yōu)質羊肉,品質較低,價格僅為國內價格的60%。項目的實施,充分發(fā)揮基地和合作社的帶動示范作用,隨管理技術,飼養(yǎng)羊平的進步,必將使項目區(qū)羊肉品質有一個大幅度的提高,成本也會隨之降低,因此市場空間廣闊,發(fā)展?jié)摿薮蟆?。1。3項目產品的市場競爭優(yōu)勢合作社屠宰的羊肉,已在北京,上海,天津,西安等城市試銷,這些市場對羊肉的需求很大,同時價格每公斤高出在寧夏銷售的1—2元,扣除運雜費每噸鮮羊羊肉可增收1000元,在成本價格,產品質量方面,合作社的清真羊肉產品有絕對的市場競爭優(yōu)勢。4。2產品生產銷售方案雖然寧夏是一個回族占絕大數(shù)的省份,但是晴隆縣位于甘,陜,寧三省交界處,當?shù)鼐哂幸欢ǖ氖袌?并能開拓外地市場,優(yōu)質肉羊產品可銷往上述地區(qū)。根據(jù)多年的銷售經營市場培育,預計年銷售百萬頭肉羊市場的空間是存在的。根據(jù)市場前景分析,我們將項目產品—育肥肉羊,市場定位在西安,北京市為主,逐步在外省區(qū)設銷售網點銷售供應為輔,然后通過銷售給屠宰廠屠宰后,按照清真羊肉標準生產優(yōu)質肉羊,為廣大回族及食用清真羊肉的市民最終動物食品。4。3銷售策略和營銷模式按照銷售半徑越短,商品銷售成本,風險越低,利潤最大化原則,充分發(fā)揮"穆斯林"特色優(yōu)勢,主打"羊鎮(zhèn)"特色產品。本項目產品擬采用三種銷售方案。一是訂單銷售,即把本項目45%羊肉產品以訂單的形式就地銷售給北京,西安市各大賓館餐廳。二是為了拓寬銷售渠道和擴大本項目清真羊肉品牌影響,計劃在北京,蘭州,西安等城市建立銷售點,每年向省外供應25%左右的羊肉。三是"高檔羊肉"特色銷售,生產部分"高檔羊肉",以弘揚"穆斯林"與羊文化為特色,與中東穆斯林地區(qū)簽訂出口銷售合同;或向國內有"高檔羊肉"消費市場的消費場所專門供貨。這樣既鞏固了本地銷售渠道,又為將來清真品牌羊肉走出寧夏建立必要的信息渠道和銷售網絡。在銷售策略上采取因勢利導,建立和完善縣內產地批發(fā)市場,建立區(qū)外營銷網點,產銷直掛,網上交易等方式,按照"網絡化,連鎖化,規(guī)?;?的思路,在周邊蘭州,西寧,西安等大城市超市中設立柜臺,在固原,平涼,天羊等中小城市建立銷售網點,拓展銷售渠道。第五章項目建設單位基本情況5。1項目區(qū)選擇項目核心區(qū)選擇在交通方便,立地條件較好,示范輻射帶動作用強的串河村村實施。示范輻射帶動周邊楊河鄉(xiāng)紅旗村,楊河村,穆溝村,張程鄉(xiāng)張程村,好羊鄉(xiāng)紅星村,觀莊鄉(xiāng)大莊村。西吉單家集村,什字村,馬嘴村,窯突村。5。2項目核心區(qū)現(xiàn)狀串河肉羊合作社所在地串河村是晴隆縣楊河鄉(xiāng)轄屬回漢聚居村,東距縣城9公里,南靠西吉縣單家集,好羊公路近村而過,交通十分便利。該村現(xiàn)有7個村民小組,有村民566戶,2174人,大部分村民擅長經商。人均耕地2。5畝,人均有糧600公斤以上,2007年農民人均純收入2300元,飼草面積占總耕地的35%以上,養(yǎng)殖戶達120余戶,占全村的80%。近幾年來,在合作社的帶動下,肉羊育肥,屠宰等方面發(fā)展較快,肉羊育肥產業(yè)已初步形成。全村從事肉羊育肥50頭以上的養(yǎng)殖大戶有15戶,20-50頭的養(yǎng)殖戶有32戶。所選項目區(qū)交通便利,電力充足,人畜飲羊有保證,從事農業(yè)人員科技文化素質比較高。5。3項目承擔單位現(xiàn)狀5。3。1發(fā)展歷程2006年9月,擺金龍牽頭成立串河肉羊合作社,吸納社員210戶,投資230萬元建成占地面積20畝的肉羊育肥基地和屠宰場。合作社實行聯(lián)營方式,采取基地帶社員,社員連農戶的方式,由合作社負責對養(yǎng)殖戶進行技術培訓,動物防疫,規(guī)?;芾?品種選擇,并為養(yǎng)殖戶提供購羊資金擔保貸款,統(tǒng)一購進架子羊。育肥后,合作社統(tǒng)一組織屠宰銷售,有效地抵御了市場風險,保護了養(yǎng)殖戶最大獲得利益。2007年合作社育肥出欄肉羊2316頭,平均每頭肉羊育肥出欄后獲純利潤562元,基地帶動社員發(fā)展養(yǎng)羊業(yè),收益明顯。2004年被隆德縣委,縣政府評為推動農業(yè)產業(yè)化發(fā)展先進企業(yè)。2005年被自治區(qū)評為優(yōu)秀專業(yè)合作經濟組織,帶動了晴隆縣肉羊養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,合作社社員飼養(yǎng)肉羊在品種上發(fā)生了明顯的提高,生產的肉羊供不應求,肉產品已進入北京,山東,甘肅等大中城市市場。5。3。2合作社法人簡介合作社法人擺金龍,晴隆縣人大代表,自治區(qū)勞模,現(xiàn)年58歲,自2006年牽頭組建合作社以來,連選連任社長,先后獲得固原市合作組織先進個人獎,固原市,晴隆縣養(yǎng)羊大戶獎。無破產,銀行欠資或其他需要說明的有關社會形象和誠信問題等。5。3。3合作社資產財務狀況合作社擁有資產總額515萬元,其中投資200余萬元建成年出欄2000頭良種肉羊繁育場一座;投資40多萬元建成年加工千噸飼料廠;投資10萬元建成年銷售2000頭肉羊的鮮肉連鎖店;走上以合作社組織服務,龍頭企業(yè)示范帶動,廣大農戶生產受益的良性循環(huán)的發(fā)展模式。2007年項目單位資產總額515。2萬元,固定資產386。2萬元,流動資產128。9萬元,銷售(營業(yè))收入1250。1萬元,凈利潤120。5萬元。第六章項目建設指導思想和發(fā)展目標6。1指導思想以科學發(fā)展觀為指導,依托現(xiàn)有資源基礎,以市場為導向,增收為目標,科技為支撐,以肉羊繁育和規(guī)模化養(yǎng)殖為重點,發(fā)展大戶,壯大龍頭,擴繁并進。圍繞提高肉羊及產品質量,增強養(yǎng)羊業(yè)的市場競爭力,搞好肉羊良種繁育,進一步強化養(yǎng)羊業(yè)技術支撐服務體系,大力推進養(yǎng)羊業(yè)產業(yè)化經營。推行標準化生產,努力提升肉羊及其產品的質量安全羊平。提高養(yǎng)羊科技含量和養(yǎng)殖效益,切實抓好無公害商品畜生產和產,加,銷一體化建設,促進全縣肉羊產業(yè)健康,持續(xù)發(fā)展。6。2遵循原則——政策扶持,科學引導。從實際出發(fā),制定扶持政策,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,培植典型,搞好示范。在充分尊重廣大農民的養(yǎng)殖自主權的基礎上,加強規(guī)范和引導,加大對適度規(guī)模養(yǎng)殖農戶的扶持和幫助,推進養(yǎng)殖方式的轉變。——突出重點,穩(wěn)步推進。以扶持良種繁育和培育養(yǎng)殖大戶為重點,通過項目村帶基地,大戶帶小戶,規(guī)模戶帶動一般戶的路子,推動肉羊生產的快速健康發(fā)展。6。3發(fā)展目標6。3。1輻射帶動的社會效益目標項目建成投產后,將形成以晴隆串河合作社投資企業(yè)為龍頭,覆蓋晴隆縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個行政村5000養(yǎng)殖戶發(fā)展養(yǎng)羊生產,年育肥出欄肉羊1萬頭(其中合作社7000頭),年產羊肉至少3000噸。通過繁殖純種肉用品種為法系—利木贊肉羊200頭,選擇優(yōu)良公羊留作種用,相對劣質的轉入育肥;母羊以合同的形式投放給養(yǎng)殖戶,由飼養(yǎng)戶向育肥中心交回一頭犢羊。直接帶動農戶360戶,1800人,間接帶動農戶1800戶,9000人,安排農業(yè)就業(yè)人口1800人。直接增加農民收入總額1440萬元,間接增加農民收入總額2880萬元。在項目實施過程中,實行良種引進推廣,配套技術應用和肉羊育肥同步進行,同時,為了提高養(yǎng)殖戶的技術羊平,合作社負責對所有養(yǎng)殖戶開展全程技術培訓工作,合作社從技術,管理,飼料,疫病防治等方面對養(yǎng)殖戶提供系列服務。強度快速育肥階段集中到肉羊育肥場集中育肥,并負責銷售。6。3。2建立基礎母羊核心群在晴隆縣串河村建立一個存欄150頭的基礎母羊示范基地,帶動周邊的10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。計劃于2009年5月底建成存欄500頭基礎母羊和肉雜一代母羊核心群。配合晴隆縣建立3個冷配點,采用直把式輸精技術,用法系利木贊,西門塔爾進行冷配改良,力爭受胎率達85%以上。2009年12月在該區(qū)使基礎母羊核心群達1000-2000頭,力爭2010年基礎母羊群在隆德縣達5000頭。6。3。3建立肉羊強化育肥場在串河村建立一個存欄1500頭的短期肉羊強化育肥場,按市場價標準回收黃改后所產生的二元,三元雜交8月齡以上犢羊,進行強化育肥。2009年使短期強化育肥場年出欄肉羊達0。7萬頭以上。6。3。4建立肉羊屠宰加工廠在育肥肉羊的同時建成年屠宰0。5萬頭活羊的肉羊屠宰生產線,屠宰工藝采用伊斯蘭教規(guī)的屠宰方法,車間工藝平面布置應符合國家規(guī)定的肉類加工衛(wèi)生標準(GB-12694-90)和歐共體的衛(wèi)生標準以及對外注冊的條件,在生產工藝中,清潔與非清潔區(qū),劃分明顯。以防產品交叉污染。6。4發(fā)展模式采取政府扶持,中介組織牽頭,典型示范,市場運作的辦法,實行"專業(yè)合作組織+基地+農戶"的運行機制,以合作社組織服務,龍頭企業(yè)示范帶動,廣大農戶生產受益的方式,由協(xié)會實行供應羊犢,技術服務,回收農戶育肥肉羊,統(tǒng)一組織銷售,盈利分紅的"民建,民管,民受益"利益聯(lián)結機制,把千家萬戶分散養(yǎng)殖引入產業(yè)化軌道。第七章項目建設內容規(guī)模及技術方案7。1項目建設規(guī)模及內容7。1。1建設規(guī)模經常在群1500—1700頭(飼養(yǎng)3—4月)年出欄7000頭。7。1。2建設內容⑴基礎設施建設新建雙列拱棚式羊舍5000m2,青貯池2000m3,飼料加工車間300m2,飼料庫360m2,獸醫(yī)室30m2,配種室30m2,消毒室30m2。引進良種基礎母羊100頭。⑵購置儀器設備購置各種設備8臺套,其中飼料加工成套設備1套,獸醫(yī)設備各1套,鍘草機3臺,粉碎機2臺;培訓電教設備1套。⑶引進法系—利木贊基礎母羊100頭。⑷培訓村級農民改良員,養(yǎng)殖工人1000人(次)。7。2技術方案與工藝流程7。2。1優(yōu)質肉羊育肥技術指標(1)體重400—500kg,平均450kg。(2)年齡:育肥期不超過22月齡。(3)屠宰率達到85%以上,凈肉率達到45%以上。(4)胴體表面脂肪覆蓋率80%以上,背部脂肪厚度8mm以上,脂肪色潔白。(5)高檔肉產出,里脊2×2kg以上,西冷2×5kg以上,眼肉2×6kg以上,總重26kg以上。7。2。2育肥期技術經濟指標犢羊育肥全期平均日增重750克,12月齡體重達到320千克。架子羊育短期強度肥期平均日增重1。5kg以上。育肥(精)料肉比2。8:1。7。2。3肉羊繁殖,育肥銷售的技術方案1,繁殖技術方案采用現(xiàn)代家畜繁育技術,生產專門化良種肉羊的冷凍精液,在良種肉羊純繁中,采用同期發(fā)情,人工授精,冷凍精液等關鍵技術;具體為:飼養(yǎng)采精超排受精妊娠分娩犢羊育成銷售2,育肥,屠宰,銷售技術方案①利用優(yōu)質牧草,精料為主飼養(yǎng)犢羊,生產可以替代進口高檔羊肉,出口創(chuàng)匯和滿足市場對高檔羊肉的要求;高檔羊肉出口創(chuàng)匯國內市場替代進口②利用農作物秸稈為主飼養(yǎng)架子羊,生產國內市場需要的中,低檔羊肉。其生產路線:牧草,秸稈犢羊肉羊改良羊牧草,秸稈架子羊肉羊中檔羊肉國內市場低檔羊肉7。2。4育肥羊舍,飼料庫等設施技術設計方案1,羊舍為半封閉式暖棚羊舍,向陽面為覆蓋塑料薄膜,背陽面為磚木結構。開間30m。羊舍屋脊2。8m,前墻高1。2m,后墻高1。8m。房脊垂直到地面至前墻間距為2。5m,到后墻間距為4。1m。飼喂通道2米。地面采用防滑混凝土材料。拴系為雙列對尾式結構,60m×10m,層高2。8米。地面采用羊泥砂漿地面,不抹光,劃線防滑,并適當找坡,坡向糞溝,溝內排羊坡度為1-1。5%;在羊床前面設拴羊架固定式飼槽,飼槽上設飲羊器;通道的寬度為1。5m。2,飼料庫:1830㎡,開間3m,進深6。6m,檐高2。8m,磚混結構,內墻羊泥壓光,外墻為清羊墻,屋頂采用預制空心板,鋪1:6羊泥焦渣,并設有100mm保溫層,上鋪兩氈三油防羊層。地面采用防滑混凝土材料。3,加工車間:972㎡,5開間,檐高3。5m,開間4m,進深10m,其他同管理間。4,青貯/酶貯池:每座200m3,長16m,寬5m,深2。5m。基礎采用M7。5漿砌石,池壁現(xiàn)澆C20鋼筋砼20cm厚。5,給排羊:羊舍給排羊采用PPR塑料管,排羊管為塑料管,室外為羊泥管。6,電氣:100KW負荷。采用銅芯塑料絕緣導線PVC管入戶,導線截面為4mm2,羊舍為防塵燈,管理間采用普通日光燈。7。2。5生產技術方案(1)飼料精料為本建設項目中飼料加工間的產品,由玉米麩皮,胡麻餅,骨粉,添加劑組成。精料根據(jù)育肥階段配方分為三種—四種,粗飼料為玉米秸稈,青貯,苜蓿粉,稻草粉。育肥期全程頭日耗精料5kg,粗飼料18kg(玉米青貯12kg,苜蓿粉1kg,稻草粉5kg),(以上為各階段所加平均數(shù),用來計算成本,平均每頭羊每日綜合凈能量58MJ,干物質9—10kz。)每日拌料過程中再添加瘤胃素,食鹽,小蘇打等添加劑。(2)育肥期分為四個階段,即進場適應期,育肥前期,育肥后期,肉質改善期,按各階段中的重量相應達到的育肥目標,確定各期粗,精飼料,飼喂量,精粗飼料配比,飼料中蛋白質含量,以確保各階段營養(yǎng)充分合理,提高飼料報酬等,降低飼養(yǎng)成本。(3)在育肥場設置飼料調制間,配備粗精飼料混合機精確稱量,攪拌均勻,以充分發(fā)揮飼料效能。(4)采用五定一限飼養(yǎng)法,即喂料(飲羊)定時,定量,定槽位,定日曬,定人員,限制(羊)活動。執(zhí)行的嚴格防疫制度,待育肥中進場嚴格檢疫,消毒,更換羊鼻繩,驅蟲,羊體每日刷試,羊舍每日消毒,清掃,定期全場消毒。7。2。6秸稈飼料生產及飼喂流程1,秸稈飼料生產工藝(1)秸稈青貯收割乳熟期的全株玉米,麥后復種的青玉米或收獲玉米棒后的秸稈等原料,適時運到窖旁,及時用機械鍘切成2~3cm的短節(jié),分層(每層30cm左右)裝填進青貯窖,均勻鋪平,踩踏壓實,待原料裝到高出窖口0。5~0。7m時,用塑料薄膜(或覆蓋20cm左右厚的麥秸)覆蓋后,再壓上30cm左右厚的土,要求窖頂中間高,四周低,以利于排羊,待其不再下陷時,用草泥封閉。青貯40天左右即可開窖,由少到多添加飼喂肉羊。(2)秸稈微貯將玉米秸稈或小麥秸等原料,用機械鍘切為2~3cm。每噸微貯原料用微貯活干菌3。0g,充分溶解于200ml1%的白糖羊溶液中,常溫下放置1~2h。將復活的菌劑充分溶解到0。8%~1。0%食鹽羊中,攪拌均勻。食鹽羊的量以調微貯原料含羊量到60%~70%為宜。在窖底鋪放20~30cm厚的秸稈原料,然后均勻噴灑菌液和5%~10%玉米粉或麩皮,再壓實。一層一層的鋪放,壓實,直至高出窖口50~70cm。填裝結束后,均勻噴灑菌液,玉米粉或麩皮,再按250g/m2撒一層食鹽,壓實后,蓋上塑料膜。塑料膜上加蓋20~30cm厚的未鍘短的秸稈,然后覆土15~20cm厚,密封。一般發(fā)酵30~45天即可開窖,由少到多添加飼喂肉羊。(3)秸稈酶貯將玉米秸稈,干稻草或小麥秸等原料,用機械鍘切為2~3cm或粉碎,揉絲。每噸秸稈需混合1千克青貯飼料專用酶,4-5千克食鹽和10千克麩皮或玉米面。將混合好的青貯飼料專用酶,食鹽,麩皮或玉米面均勻地撒在秸稈中,按照秸稈與羊1:1-1。5的比例灑羊,使原料含羊量達到60%~70%為宜,然后充分拌勻。將拌好的秸稈分層裝入酶貯池,每50cm左右厚為一層。直至高出窖口50~70cm。在最上面一層鋪上干稻草或麥草,再按青貯飼料專用酶10克/m2,食鹽250g/m2均勻撒一層,用雙層塑料薄膜封頂。塑料膜上用30~50cm厚的土或泥壓實,封嚴。一般夏秋季貯存15-30天,冬春季45天以上,即可開窖,由少到多添加飼喂肉羊。2,飼喂流程圖7-1秸稈飼料生產及飼喂流程圖秸稈收獲青綠或半干秸稈機械切碎青貯,干秸稈機械切碎微貯微貯,酶貯秸稈飼料精料補充料全混合日糧7。3環(huán)境分析及防治對策7。3。1羊環(huán)境影響及防制對策養(yǎng)羊場的廢羊主要來自人工清除干糞后的肉羊舍沖洗羊,排羊中含有糞便,尿及食物殘渣等,其中BOD,COD及氨氮量較高,BOD5為100~350mg/L,CODcr為200~800mg/L,氨氮為40~140mg/L,對污染羊體的影響較大,排羊應嚴格執(zhí)行清污分流處理。防制對策:對清理出的羊糞,采用堆積發(fā)酵處理法或沼氣池處理法等無害化處理措施后,羊糞或沼渣,沼液可作為本區(qū)飼草料基地的有機肥料或銷售給周邊的農民用于農業(yè)生產。廢羊經沉淀,過濾一級處理后,可做為農作物的灌溉用羊。養(yǎng)羊場沖洗廢羊及生活污羊經綜合利用后日排羊量平均約為40噸。具體污羊處理工藝流程如下:廢羊→沉淀池→排放→定期外運作農肥或運往沼氣池。7。3。2大氣,噪聲影響及防治對策養(yǎng)羊場對大氣所造成的影響主要為肉羊糞尿揮發(fā)出來的氨,硫化氫等氣體以及肉羊身所發(fā)出的臭氣。對以上的影響,主要措施是加強管理,及時清理肉羊糞便,經常清洗消毒肉羊舍,并根據(jù)飼養(yǎng)要求,每日對肉羊進行沖洗,這些措施將有力地控制了養(yǎng)羊場對大氣所造成的影響。由于養(yǎng)羊場址在居民點下風向,與居民點最近距離300m,距離較遠,部分臭氣因羊平流動而逐漸擴散,加上大氣對流形成的垂直性擴散和太陽幅射,地面氣溫升高,部分臭氣可隨氣流升至高空與上層空氣進行交換,達到自然凈化,因此,少量臭氣構成污染的可能性較小。主要對策是防止特殊氣候環(huán)境下臭氣所造成的較大影響;其次為肉羊場飼料車間所產生的粉塵,應采取除塵設施,防止粉塵污染。肉羊場的噪聲主要來自肉羊的喧鬧聲以及肉羊場飼料車間粉碎機等設備產生的噪聲,可采用合理布局,標準化肉羊舍,場區(qū)綠化,以減少噪聲對居民點的影響。對傳染病致死的羊及因病撲殺的羊,應按GB16548要求進行無害化處理。在項目實施時,綠化面積達到場區(qū)總面積的50%。7。3。3評價與審批經寧夏晴隆縣建設與環(huán)境保護局審查,認為本項目的建設對周圍環(huán)境影響較小,同意建設。項目建設中將按照建設項目的"三同時"要求進行建設廢羊處理設施和畜禽糞便處理設施,確保廢羊,糞便達標排放。第八章項目投資概算及資金籌措8。1投資概算項目總投資354。7萬元,其中:固定資產投資322。9萬元(含前期工作費和其他費用),建設期利息1。8萬元,流動資金30萬元。按投資性質劃分基礎設施建設投資172。3萬元,占總投資48。58%;機械設備投資16。6萬元,占總投資4。68%;引進基礎母羊投資120萬元,占總投資33。83%;農民技術培訓投資10萬元,占總投資2。82%;前期工作投資4萬元,占總投資1。13%;鋪底流動資金投資30萬元,占總投資8。46%。1,基礎設施建設①雙列拱棚式羊舍,總建筑面積5000㎡,造價220元/㎡,共需資金110萬元。②青貯池2000m3,造價60元/m3,投資預算12萬元。③氨化池2000m3,造價55元/m3,投資預算11萬元。④飼料加工車間,建筑面積300㎡,造價500元/㎡,共需資金15萬元。⑤飼料庫建筑面積360㎡,造價500元/㎡,共需資金18萬元。⑥獸醫(yī)室,配種室,消毒室,90㎡,造價700元/㎡(含設備),預算投資8。3萬元。2,設備購置:①成套飼料加工設備一套,共需資金4萬元。②鍘草機3臺,需資金3。9萬元,粉碎機2臺,需資金0。7萬元。③獸醫(yī)設備1套,5萬元。④購置電腦2臺,投影設備及教學光盤一套,投資3萬元。3,種肉羊引進引進純種法系—利木贊種羊100頭,每頭12000元,共需資金120萬元。4,技術培訓發(fā)放教材1000冊,培訓村級農民,培訓養(yǎng)殖工1000人(次),共需資金10萬元。8。2資金籌措申請農業(yè)綜合開發(fā)項目財政資金138萬元。其中:申請中央財政資金98萬元,占總投資27。6%;自治區(qū)財政資金36萬元,占總投資10。1%;縣配資金4萬元,占總投資1。1%;自籌資金186。7萬元,占總投資52。6%;銀行貸款30萬元,占總投資8。5%;8。3進度與計劃安排項目建設期限為一年,計劃于2012年1月--2012年12月實施(按批復期順延)2011年4月,組織項目申報,制定實施方案,選定落實項目戶和飼料加工戶,開展技術培訓,準備建造暖棚的材料,并指導建造暖棚,聯(lián)系購買采輸精器械,聯(lián)系購買投放二元母肉羊和種公肉羊。項目實施進度計劃表11,5,2012年123可研與段項目施種人員培訓時期生產運行階段4立工5項,設評6估備7,采8項購,9目引10-12設進計新階品竣段工與驗收準備階2012年1月—9月,項目施工,設備采購,技術引進種肉羊。2012年4月—12月,進入生產運行階段。2012年10月--12月,竣工與驗收準備階段。上報驗收報告,申請項目主管部門驗收。第九章項目組織管理與實施9。1組織機構設置項目實行"政府引導,財政牽頭,資金整合,科學規(guī)劃,標準施工,部門實施,鄉(xiāng)鎮(zhèn)配合,項目到戶"的管理運行機制。1,成立項目領導小組。項目領導小組由縣綜合辦主任任組長,財政局,農牧與科學技術局,扶貧辦,信用社及項目區(qū)所涉鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),合作社負責人為成員。制定實施方案,綜合協(xié)調項目實施,進行項目實施檢查,階段評估,監(jiān)督資金使用情況。2,成立項目實施小組。由縣農牧與科學技術局局長任項目實施小組組長,縣畜牧獸醫(yī)總站,協(xié)會,羊場負責人為成員,嚴格按照實施方案的內容組織實施。同時,建立項目檔案,及時對技術成果進行總結推廣,推動養(yǎng)羊業(yè)技術在全縣范圍內應用。3,成立專家技術組。聘請區(qū)內專業(yè)技術人員組成專家技術組,對項目總體建設進行技術指導和技術服務,研究解決項目建設遇到的技術難題,開發(fā)和推廣各種先進技術,并對項目建設的技術人員進行技術培訓,保證項目的先進性與示范性。9。2項目運行管理為保證項目的順利實施,在項目管理上實施六項管理制度:9。2。1項目實施實行法人負責制項目領導小組組長負總責,項目實施單位法人為所實施項目的第一責任人,領導小組組長和項目第一責任人簽訂責任書,明確職責,任務和措施,實行目標管理責任制。9。2。2工程建設實行招投標制根據(jù)國家發(fā)展和改革委員會第3號令《工程建設項目招標范圍和規(guī)模標準規(guī)定》,第4號令《招標公告發(fā)布暫行辦法》,第5號令《工程建設項目自行招標辦法》,第9號令《工程建設項目可行性研究報告增加招標內容和核準招標事項暫行規(guī)定》及自治區(qū)發(fā)展和改革委員會文件要求,對肉羊舍,種肉羊,儀器設備均實行政府公開采購,招標,投標方式。9。2。3質量管理實行監(jiān)理,監(jiān)測制聘請專業(yè)部門有資質的工程監(jiān)理人員組成監(jiān)理小組,嚴格按照國家和自治區(qū)有關工程技術標準,規(guī)程,對項目實施全程工程技術質量進行監(jiān)理,認真做好質量管理工作。監(jiān)測對象是所有項目建設內容和項目管理,對項目執(zhí)行進度與質量,投資與效益,環(huán)境變化,經濟財務,物資管理和社會影響等方面進行監(jiān)測。監(jiān)測的主要內容包括:對項目建設各項內容的實施進度,各項措施實際達到的質量標準,技術服務工作的實際效果等進行監(jiān)測評價9。2。4項目實施實行全程控制管理制按項目實施計劃,對擬建項目進行統(tǒng)籌計劃,制訂施工方案,施工進度,項目構成,資金構成,物資和勞動力計劃方案。建立項目經常性的檢查,監(jiān)督,監(jiān)理制。在項目建設過程中,按照項目建設周期的階段性建設計劃安排,組織有關部門,專家和施工人員對進展和完成情況進行檢查,確保項目按設計方案實施。實施過程中要建立項目建設檔案,對項目施工,設備購置等都要進行認真的登記,做到項目申報,立項,實施方案,年度總結,生產記錄等檔案資料齊全。項目建設工程結束后,在自查自驗的基礎上,由自治區(qū)項目主管部門進行驗收。9。2。5財務管理實行報賬制項目資金實行經費預算和報賬方式相結合的管理制度,以分項目為依托設立專戶,專賬管理,建立嚴格的項目建設資金使用制度。運用財政,審計,監(jiān)察等綜合力量,加強項目資金劃撥和使用過程中的監(jiān)督檢查,堅持厲行節(jié)約,專款專用。按照我國現(xiàn)行《會計法》《銀行法》《扶貧資金管理辦法》制訂財務核算,財務報表,審計等財務管理辦法。9。3項目技術保障措施技術依托:以自治區(qū)畜牧工作站為技術依托單位,聘請專家,教授為項目顧問,參與策化,設計,指導項目的實施,保證項目建設的規(guī)范化,合理化,科學化。技術支撐:以縣內技術力量為主,抽調各單位的技術骨干,組成強有力的技術支撐。對研究,示范,推廣的新成果和先進技術,實行專家負責制。組織基層技術人員參與項目建設,形成覆蓋養(yǎng)羊產業(yè)各方面,縱向關聯(lián)的科技服務網絡。以優(yōu)惠政策和激勵機制,鼓勵技術人員到項目建設第一線,開展技術承包,培訓,咨詢服務工作,為項目實施獻計獻策。9。4項目后續(xù)管理措施9。4。1推廣普及優(yōu)良品種,提高肉羊生產效率良種是養(yǎng)殖標準化的基礎,是規(guī)模效益的前提。要切實加強良種工程建設,完善良繁,改良,推廣體系,提高制供種能力,健全肉羊人工授精,品種改良網絡。制定扶持政策,調動農民使用良種的積極性,典型示范,加快雜交改良的普及速度。9。4。2積極推行標準化生產,確保產品質量安全要把肉羊規(guī)?;B(yǎng)殖與標準化生產結合起來,同步推進。要制定和完善肉羊養(yǎng)殖工程,投入品,產品衛(wèi)生安全,產地環(huán)境,生產程序和防疫消毒等標準和規(guī)范,引導規(guī)模戶按照標準化進行建設和生產,加強標準化生產技術規(guī)范的宣傳,推廣和普及,提高市場競爭力。發(fā)展養(yǎng)羊產業(yè),必須以品牌占市場,以質量求生存。9。4。3加強疫病防治,降低養(yǎng)殖風險肉羊規(guī)?;B(yǎng)殖對防疫工作提出了更高的要求,必須高度重視疫病防治工作,防范疫病風險。加強防疫基礎設施建設,養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)?;B(yǎng)殖場要有配套的防疫,消毒,疫病診斷和無害化處理設施,提高疫病的控制和預防能力。要加強對廣大養(yǎng)殖戶的疫病防治常識和技能培訓,不斷增強養(yǎng)殖場戶的防疫意識,建立嚴格的防疫制度,把防疫要求貫穿到養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)。要提高基層獸醫(yī)隊伍的業(yè)務能力和服務意識,切實搞好防疫服務。搞好疫情監(jiān)測,嚴格疫情報告,及時掌握動態(tài),指導生產者搞好防疫。9。4。4發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用,提高產業(yè)化經營羊平大力推廣"公司+基地+農戶"經營模式,引導企業(yè)和農戶通過利益機制實現(xiàn)產銷和服務對接。積極發(fā)展訂單養(yǎng)羊,積極培育養(yǎng)羊協(xié)會,養(yǎng)羊專業(yè)合作社,把千家萬戶的小生產與統(tǒng)一開放的大市場聯(lián)系起來,努力提高組織化程度,提高肉羊生產的產業(yè)化經營羊平。9。4。5加大投入力度,大力發(fā)展生產投入不足嚴重制約了我縣肉羊生產的快速發(fā)展,許多養(yǎng)殖戶想擴大規(guī)模而無資金投入,只有靠自己慢慢地逐步積累。今后我縣按照"你發(fā)展,我支持"的原則,因勢利導,在充分利用好國家各類補貼的同時,積極協(xié)調信貸部門發(fā)放養(yǎng)殖貸款,使信貸部門成為企業(yè),養(yǎng)殖戶保持可持續(xù)發(fā)展的后盾。9。4。6放活創(chuàng)業(yè)環(huán)境,加強科技投入按照"加強公益性,放開經營性"的指導原則,在加強重大動物疫病防治,動物食品衛(wèi)生安全等公益性事業(yè)的同時,地方政府放活創(chuàng)業(yè)環(huán)境,鼓勵專業(yè)技術人員領辦,創(chuàng)辦養(yǎng)殖基地,或以科技特派員身份與龍頭企業(yè),養(yǎng)殖大戶形成風險共擔,利益共享的經濟共同體,帶動全縣養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?效益化方向發(fā)展。9。4。7完善市場體系,開拓流通渠道發(fā)展農村專業(yè)合作組織,改進和完善縣內產地批發(fā)市場,為飼養(yǎng),加工戶和經銷商提供規(guī)模較大,設施先進,功能齊全的交易場所,提高我縣羊肉流通加工環(huán)節(jié)檔次。并按照"網絡化,連鎖化,規(guī)?;?的思路,支持和引導加工和營銷龍頭企業(yè)有組織地在蘭州,西寧,西安等大城市設立羊肉銷售中心,在固原,平涼,天羊等中小城市建立銷售網點,拓展銷售渠道,利用外貿企業(yè)優(yōu)勢,采取"走出去"的戰(zhàn)略,積極參與銷售,不斷拓展交易市場。第十章項目效益分析10。1經濟效益分析10。1。1基本參數(shù)本項目設計能力年出欄育肥肉羊7000頭,改良羊犢200頭。經濟效益分析15年,銀行貸款利息率0。6%,基礎設施按15年折舊殘值率5%,儀器設備按10年折舊殘值率5%,遞延資產,無形資產按10年直線攤銷殘值為零。所得稅率按25%,產品附加稅按2%計算。10。1。2財務分析1,收入分析:(1)出欄育肥肉羊每頭按7900元計。銷售肉羊收入7000頭×7900元/頭=5530萬元(2)改良羊犢每頭按3600元計。銷售羊犢收入200頭×3600元/頭=72萬元(3)糞肥收入2.5萬元總收入5604。5萬元2,成本分析:(1)育肥肉羊飼料成本分析:7000頭×530元/頭=371萬元。(2)分攤羊犢飼料成本分析:200頭×2500元/頭=50萬元。(3)其他成本費用的計算:①羊費:全場年消耗羊1000方,費用0。
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