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文檔簡介
第頁2023創(chuàng)業(yè)籌劃創(chuàng)業(yè)籌劃范文合集8篇
創(chuàng)業(yè)籌劃篇1
第一局部前言
許多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒏纱嘤绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴峻地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的開展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今日,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,許多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消逝了,促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴峻。
關注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。其次局部食店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業(yè)。主要供給以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,特地適合酷愛吃肉的摯友。2.競爭對手:
都市健康飲食旁邊共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比擬好,效勞一般,價格比擬貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出"物美價廉"等營銷策略,力爭在劇烈的市場競爭中占有一席之地。
第五局部經(jīng)營安排
1.素食養(yǎng)分主要是面對各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。
2.合理搭配素食,保證養(yǎng)分全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3.午晚餐供給商務套餐型、經(jīng)濟實惠型等養(yǎng)分豐富的菜肴,并供給一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時打算開發(fā)新產(chǎn)品,以適應改變的市場需求,如本年度設立目標是"送餐到家"效勞。
5.經(jīng)營時間:早—晚。
6.對于以上安排,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、效勞、價格、養(yǎng)分等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
第六局部人事安排
1.本店開業(yè)前期,初步安排招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)詳細內(nèi)容如下:
1)通過勞務市場聘請本市戶口的,有肯定工作閱歷,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意參加餐飲行業(yè)者。
應聘者特?招用職工登記表?并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高效勞人員整體素養(yǎng),被聘請上崗的人員都須要接受2個月的培訓,詳細內(nèi)容如下:
1)制定培訓安排,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓安排,貫徹學習?勞動紀律?和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者賜予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。假設3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
第七局部銷售安排
1.開業(yè)前進行一系列宣揚企業(yè)工作,向消費者介紹本店"物美價廉"的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,依據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和效勞內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參與每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。第八局部財務安排
本店內(nèi)全部帳目狀況必需剛好入帳,支出與收入的錢款必需經(jīng)由會計入帳或記錄前方能運用,記帳運用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行剛好清點,全部點菜的菜單及收款的憑據(jù)必需保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)全部的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;假設經(jīng)過每月的結算后,收入比安排高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱忱,如覺察在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅(30)套
營業(yè)面積(200)平方米
冷凍柜(5)臺
灶件假設干
2)每日流淌資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事務以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避開了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。第九局部附錄
餐飲投資安排書四:
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:"著意求新,以客為尊",經(jīng)營理念為"極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食"。
二、市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的效勞。
2.風格方面:西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的效勞,給顧客貴族式的享受,
創(chuàng)業(yè)籌劃篇2
社會背景:當今的社會上存在著特別劇烈的競爭與壓力,高校生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國家急需解決的嚴峻問題。我國每年畢業(yè)的高校生有幾百萬人數(shù),來自各行各業(yè)各方面的人才不計其數(shù),而每年失業(yè)的高校生又更加多,一年一年積累下來,我國如今畢業(yè)后失業(yè)的高校生竟然高達千萬之多,在這樣競爭劇烈的社會環(huán)境中,如何提升自我實力,如何創(chuàng)立新的工作,如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當務之急而且必需要解決的了。
現(xiàn)在的市場上勞動力主要為青年人,而剛畢業(yè)的高校生由于沒有工作閱歷或者只會紙上談兵而沒有實際技巧等被許多企業(yè)或者公司或者一些低級工作場所雇傭為廉價勞動力。我們高校生寒窗苦讀十二載,又經(jīng)過高校四年的深造之后莫非只能在社會上如此作為么?
這與我們的學識與我們的努力成了多大的反差?然而事實也確實如此,高校生工作閱歷的缺乏,社會閱歷的缺失,最重要的是實力上的缺乏,使高校生“畢業(yè)成失業(yè)〞的這樣一種社會風氣已經(jīng)形成。對于國家的宏觀調(diào)控創(chuàng)立市場需求,這遠遠不能解決我國眾多高校生失業(yè)的問題。面對這樣的社會環(huán)境,面對這樣的社會背景,當今的高校生該如何選擇,是接著寒窗苦讀,還是早日熬煉自己的實力,為自己的將來做好鋪墊?
現(xiàn)實條件:高校里每天都在發(fā)生新的改變,發(fā)生新的改革。我們不甘心高校四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領卻無處施展。然而現(xiàn)在,我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實現(xiàn),你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的實力沒有得到表達,這些都過去了?;蛘哒f你想熬煉自己的實力,你想在一個充溢著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子,那么,請參加我們,這是一個讓自己得到開展的地方,是一個可以追尋夢想的地方,這里只有懷揣著夢想的人,只有不被現(xiàn)實戰(zhàn)勝,不向命運屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現(xiàn)成的食物,只有自己不斷的找尋,不斷的覺察,不斷的探究,才會嗅到簇新的香味!
在中國的高校校內(nèi),其開放程度實質(zhì)上是很低的。學生們有許多話不能說,不敢說,或者說根本沒有一種制度去讓學生們大膽的表達出自己的看法。雖然在法律上這是允許的,可是在這個高校的小型社會中,說話或者做事方式仍舊受到許多的限制。
這種社會風氣的抑制思想的行為,其實是在無形的將高校生社會化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一只被圈養(yǎng)的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下,我們有必要,也必需要找尋一種方式,來發(fā)泄自己,或者說,表達自己的思想!
工程概括:針對上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語言,一方面可以呈現(xiàn)特色,另一方面更是把自己對于某個領域的看法思想表示出來,再加上人與人之間的溝通溝通以及社會輿論,我們的思想得以擴大,影響力也會加深,這樣的效果會更加的精彩。
然后隨著營銷范圍的擴大,在全國高校中推行,創(chuàng)立出一種統(tǒng)一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣揚出去,讓更多的人了解這個工程并且吸引更多的投資者。在這之前我們須要聯(lián)系好各方面的機構還有安排好各自的工作,使這個工程得以運轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營銷是采納直銷的方式,在同學們之間進行推銷,然后漸漸擴大范圍。
創(chuàng)業(yè)籌劃篇3
一、活動背景:本部門是一個年輕的、充溢朝氣的部門。部門理念:立足于集勵志、創(chuàng)新、勤奮為一體,搭建勤工儉學的平臺;培育敢為人先精神,熬煉吃苦耐勞的韌力,打造應用創(chuàng)新的團體?,F(xiàn)今就業(yè)問題愈加嚴竣,愈來越多的青年高校生在畢業(yè)之后選擇創(chuàng)業(yè),但創(chuàng)業(yè)勝利率很低。而今在校學生同樣有著劇烈的創(chuàng)業(yè)渴望。
二、活動時間:20xx年11月1日
三、活動地點:浙江農(nóng)林高校圖書館報告廳
四、活動主題:創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)
五、活動對象:藝術設計,人文·茶文化學院全體學生
七、活動主辦單位
主辦單位:浙江農(nóng)林高校
承辦單位:浙江農(nóng)林高校藝術設計,人文·茶文化學院
八、活動意義:
為讓同學們更加了解創(chuàng)業(yè),增加同學們對創(chuàng)業(yè)深層的相識,為廣闊有著創(chuàng)業(yè)渴望的同學們效勞,也為增加校內(nèi)外對“創(chuàng)業(yè)〞的溝通。為進一步促進我校社團的開展,充分展示學生社團風采,更好的旺盛校內(nèi)文化生活,更好的培育應用型人才,為構建和諧校內(nèi)做奉獻。為更加充分呈現(xiàn)攀枝花學院學生主動向上的精神風貌,表達團隊精神和不斷超越自我的工作理念。同時也為了展示社團魅力,為社團文化添磚加瓦,我們機電工程學院農(nóng)夫之子敢為人先協(xié)會打算申一次創(chuàng)業(yè)講座。邀請校外典型的創(chuàng)業(yè)勝利相識與校內(nèi)創(chuàng)業(yè)學老師一起,為全校同
學做一次理論與實踐想結合的創(chuàng)業(yè)講座,也為校內(nèi)創(chuàng)業(yè)教學與校外創(chuàng)業(yè)勝利人士的創(chuàng)業(yè)閱歷作一個很好的溝通平臺。希望全校同學和創(chuàng)業(yè)學老師參與與合作,促進社團開展,豐富創(chuàng)業(yè)生活。
創(chuàng)業(yè)籌劃篇4
1.1工程安排
本工程安排組建一家有限責任公司,名稱為'天之素'食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結合,向城市居民供給具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領域開拓一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,安排年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及局部工作人群。其次年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權債等敏捷多樣的形式。投資合作者的利益將采納轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產(chǎn)品和效勞介紹
'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項效勞于一身的餐飲中心,供給以下效勞:
向顧客供給保健素食餐品
為顧客供給保健飲食詢問
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面對會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
1.3市場機遇
1.3.1'民以食為天'是永恒的真理,餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟快速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃開展為餐飲業(yè)的持續(xù)興盛供給了浩大的經(jīng)濟根底和廣袤的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)開展的第三次頂峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的開展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必定對身體健康更加關注。
隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿意的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國漸漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的寵愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在漸漸深化人心,依據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
1.4產(chǎn)品和效勞的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占據(jù)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的開展才剛剛起步,其開展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避開殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西高校生命科學與技術學院食品探討所精誠合作,由食品探討所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣闊顧客供給,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避開同類企業(yè)的仿照與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)仿照性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領域的肯定競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構進行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)供給理論指導或技術支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由高校生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮高校生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、效勞、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
'天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威逼,本公司將順應潮流,依據(jù)廣闊消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費供給一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
1.6勝利關鍵
開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品效勞,都要襯托出濃郁的文化特色,表達對顧客最保護完善的人文關心,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%
篇二:餐廳創(chuàng)業(yè)籌劃書
一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求
餐廳開業(yè)前的打算工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的打算,詳細包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟識餐廳的平面布局,最好能實地觀察。然后依據(jù)實際狀況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將詳細的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行探討并做出確定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局動身,要有良好的效勞意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的削減、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品選購 清單
餐廳開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的選購 是一項特別消耗精力的工作,僅靠選購 去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應幫助其共同完成。無論是選購 還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門選購 清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
選購 的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著親密的關系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量干脆相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際動身,依據(jù)設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應依據(jù)本餐廳的目標市場定位狀況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業(yè)開展趨勢。
餐廳管理人員應親密關注本行業(yè)的開展趨勢,在物品配備方面應有肯定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳削減象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的支配等等。
4、其它狀況。
在制定物資選購 清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。選購 清單的設計必需標準,通常應包括以下欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定選購 清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)幫助選購
餐廳各部門主管雖然不干脆擔中選購 任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應親密關注并適當參加選購 工作。這不僅可以減輕選購 人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期比照選購 清單,檢查各項物品的到位狀況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的接近而漸漸增高。
(五)參加或負責制服的設計與制作
餐廳各部門參加制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等局部。
(七)參加員工的聘請與培訓
餐廳各部門的員工聘請與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工聘請過程中,依據(jù)餐廳工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人那么負責把好錄用關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,餐廳各部門主管需從本餐廳的實際動身,制定切實可行的部門培訓安排,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫詳細的授課安排,督導培訓安排的實施,并確保培訓丁作到達預期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即起先建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的'管理具有特殊重要的意義。許多餐廳各部門主管就因在此期間無視該項工作,而失去了駕馭第一手資料的時機。
(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參加餐廳各部門驗收
餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參與。餐廳各部門參加驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量到達餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參加驗收前,應依據(jù)本餐廳的狀況設計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參加的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的全部基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的勝利與否,干脆影響著對餐廳成品的保護。許多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯臒o視,而留下永久的缺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔安排,然后對各部門員工進行清潔學問和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項打算工作根本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對打算工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的根底。
二、餐廳開業(yè)打算安排
制定餐廳開業(yè)籌備安排,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備安排有多種形式,餐廳通常采納倒計時法,來保證開業(yè)打算工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。
表一:工作倒計時表
安排裝飾期—天月日試營業(yè)月日正式營業(yè)(詳細實踐依據(jù)實際狀況落實)
交表日期:年月日
表二:崗位人員及根本工資設定
表三:投資費用預估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
表五:價格定位及業(yè)績預估分析(僅供參考)
創(chuàng)業(yè)籌劃篇5
一、創(chuàng)業(yè)安排書的參考模板
(一)封頁
主要文字內(nèi)容:
XXX公司(XXX工程)創(chuàng)業(yè)安排書;X年X月X日;地址;郵政編碼;聯(lián)系人;;電子郵箱。
書目
摘要主要內(nèi)容包括:公司簡潔描述;公司的宗旨和目標(市場目標和財務目標);公司股權結構;主要產(chǎn)品或效勞介紹;市場概況和營銷策略;核心團隊狀況;公司優(yōu)勢說明;融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案);財務歷史數(shù)據(jù)(前3~5年銷售匯總、利潤、成長)、財務預料(后3~5年)等財務分析。
(二)文本
第一章公司介紹
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標
四、公司管理
1、董事會
2、經(jīng)營團隊
3、外部支持(指導老師、支持單位、行業(yè)協(xié)會等)
其次章技術與產(chǎn)品
一、技術描述及技術支持有
二、產(chǎn)品概況
1、主要產(chǎn)品書目(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)
2、產(chǎn)品特性
3、正在開發(fā)、待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4、研發(fā)安排剛好間表
5、學問產(chǎn)權策略
6、無形資產(chǎn)(商標、學問產(chǎn)權、專利等)
三、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、資源及原材料供給
2、廠址和辦公地址確實定
3、產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)本錢限制
4、包裝與儲運
第三章市場分析
一、市場規(guī)模、市場結構與劃分
二、目標市場的設定
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
四、目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場開展階段(空白、新開發(fā)、高成長、成熟飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預料和市場時機
六、行業(yè)政策
第四章競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細分看競爭者市場份額
三、競爭對手狀況:公司實力、產(chǎn)品狀況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占有率等)
四、競爭對手狀況和市場改變分析
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章市場營銷
一、概述營銷安排(區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額)
二、銷售政策的制定
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后效勞
四、主要業(yè)務關系狀況(代理商、經(jīng)銷商、直銷商、零售商、加盟商等),各級資格認定標準政策(銷售量、回款期限、付款方式、應收賬款、貨運方式、折扣政策等)
五、銷售隊伍狀況及銷售福利安排政策
六、促銷和市場滲透(方式及支配、預算)
1、主要促銷方式
2、廣告/公關策略、媒體評估
七、產(chǎn)品價位方案
1、定價依據(jù)和價格結構
2、影響價格改變的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售記錄方式,銷售周期的計算
九、市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3~5年)銷售額、占有率及計算
第六章投資說明
一、資金需求說明(用量、期限)
二、資金運用安排及進度
三、投資形式
四、資本結構
五、回報與歸還安排
六、吸納投資后股權結構
七、股權本錢
八、投資者介入公司管理之程度說明
九、報告(定期向投資者供給的報告和資金支出預算)
十、投資酬勞與退出(股票上市、股權轉(zhuǎn)讓、股權回購、股利)
第七章風險分析
一、資源(原材料、供給商)風險
二、市場不確定性風險
三、研發(fā)風險
四、生產(chǎn)不確定性風險
五、本錢限制風險
六、競爭風險
七、政策風險
八、財務風險(應收賬款、壞賬)
九、管理風險(含人事、人員流淌等)
十、破產(chǎn)風險
第八章管理
一、公司組織結構及團隊介紹
二、管理制度及勞動合同
三、人事安排(配備/聘請/培訓/考核)
四、薪資、福利方案
五、股權安排和認股安排
第九章財務分析
一、財務分析說明
二、財務數(shù)據(jù)預料
1、銷售收入明細表
2、本錢費用明細表
3、薪金水平明細表
4、固定資產(chǎn)明細表
5、資產(chǎn)負債表
6、損益表
7、現(xiàn)金流量表
8、財務指標分析
三、反映財務盈利實力的指標
1、財務內(nèi)部收益率(FIRR)
2、投資回收期(Pt)
3、財務凈現(xiàn)值(FNPV)
4、投資利潤率
(三)經(jīng)營預料
增資后3~5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資酬勞率預估及計算依據(jù)。
創(chuàng)業(yè)籌劃篇6
一、活動背景:近年來,隨著高校的擴招,高校畢業(yè)生的就業(yè)競爭日趨劇烈,高校畢業(yè)生就業(yè)難度加大,就業(yè)率呈現(xiàn)下降趨勢,為進一步轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,增加高校生的創(chuàng)業(yè)意識,并且考慮到學校沒有一個關于創(chuàng)業(yè)宣揚的大型活動,本協(xié)會特聯(lián)合“四維營銷籌劃協(xié)會〞和“陽光科技苑〞,安排在全校舉辦第一屆創(chuàng)業(yè)宣揚周;
二、活動目的及意義:轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,培育創(chuàng)業(yè)意識,介紹創(chuàng)業(yè)閱歷,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱忱。
三、活動主題:創(chuàng)業(yè)變更命運,勵志照亮人生
四、主辦單位:共青團三峽高校團委社團活動指導中心三峽高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導中心
五、承辦單位:揚帆創(chuàng)業(yè)協(xié)會、四維營銷籌劃協(xié)會、陽光科技苑
六、活動對象:三峽高校全部本??茖W生
七、活動時間及地點:
20xx年11月24日〔周一〕——20xx年11月31日〔周日〕
三峽高校各苑區(qū)
八、活動宣揚
〔一〕前期總體宣揚
1、條幅及橫幅共6條。欣苑掛條幅1條,沁苑掛條幅1條,內(nèi)容均為“xx預祝創(chuàng)業(yè)宣揚周取得圓滿勝利〞。欣苑籃球場掛橫幅1條,沁苑足球場掛橫幅1條,西苑青年樓掛橫幅1條,信息技術樓掛橫幅1條,內(nèi)容以創(chuàng)業(yè)宣揚標語,落款均為“創(chuàng)業(yè)宣揚周〞。
2.、制作手繪宣揚板3個,揚帆創(chuàng)業(yè)協(xié)會,四維營銷籌劃協(xié)會、陽光科技苑各1個,內(nèi)容各協(xié)會自擬,需緊扣本次創(chuàng)業(yè)宣揚;全部宣揚板分苑區(qū)集體擺放,每兩天在各苑區(qū)調(diào)換一次。
3、制作大型噴繪宣揚板1個,列出活動列表,分苑區(qū)擺放。
4、前期宣揚主要目的是渲染創(chuàng)業(yè)宣揚周氣氛,調(diào)動同學們的主動性,使其關注、期盼本次活動;
擬定于11月21日前全部完成,11月22號展出
〔二〕宣揚周j樓前定點創(chuàng)業(yè)學問宣揚
1,宣揚規(guī)模:12塊宣揚噴繪板
2、宣揚板內(nèi)容:1中國當前就業(yè)與創(chuàng)業(yè)動態(tài);
2創(chuàng)業(yè)勝利校友介紹宣揚
3創(chuàng)業(yè)學問宣揚
4各協(xié)會介紹
5周末補添本次“就業(yè)與創(chuàng)業(yè)問卷調(diào)查〞的結果
3、擺放地點:信息技術樓前沿求索溪走廊
擬定于11月21日前全部完成,11月22號展出
九、活動內(nèi)容和流程及宣揚支配
〔一〕“××××〞創(chuàng)業(yè)宣揚周開幕式暨首期創(chuàng)業(yè)講座
1、宣揚:②宣揚海報12份,信息技術樓前2份,各苑區(qū)2份;小型通知30份,相關苑區(qū)樓棟
2、時間及地點:11月23日15:00—17:00求索報告廳
3、邀請嘉賓:封林高大權徐純?nèi)f蘭芳
4、主講人:創(chuàng)業(yè)勝利人士
4、主持人:揚帆創(chuàng)業(yè)協(xié)會會長李晶
5、流程:a、觀眾及嘉賓入座后,播放主講人的創(chuàng)業(yè)歷程和企業(yè)開展宣揚片
b、邀請封書記宣布三峽高校首屆創(chuàng)業(yè)宣揚周開幕
c、主講人創(chuàng)業(yè)講座
e、開幕式結束
〔二〕小型系列創(chuàng)業(yè)講座
時間:11月27日15:00—17:00
11月30日15:00—17:00
地點:待定
主講人:思維營銷籌劃協(xié)會指導老師、陽光科技苑邀請老師
宣傳:宣揚海報12份,信息技術樓前2份,各苑區(qū)2份;小型通知30份,相關苑區(qū)樓棟
〔三〕肯定挑戰(zhàn)——相約千紙鶴
時間:11月29日下午
地點:綜合訓練館前
活動對象:由創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導中心支配每苑區(qū)組織兩支隊伍參與大賽
活動嘉獎:獎狀
宣揚:宣揚海報12份,信息技術樓前2份,各苑區(qū)2份;小型通知30份,相關苑區(qū)樓棟
〔四〕大型“就業(yè)與創(chuàng)業(yè)〞問卷調(diào)查
1、活動時間:周一至周五
2、活動對象:全體在校學生
3、問卷發(fā)放方式:寢室發(fā)放;校內(nèi)定點發(fā)放
1)數(shù)量:400份
西苑100份,欣苑80份,沁苑120份,南苑50份,東苑50份
2)男女比例:2:1
3)年級發(fā)放比例:1:2:2:2
4、由于問卷調(diào)查專業(yè)性較強,我們會邀請經(jīng)管學院專業(yè)老師出題指導
十、經(jīng)費預算
前期宣揚:條幅及橫幅:6條×10米×7.00元=420.00元
噴繪板:1寬×1.2高×30元×2張=72元
宣揚周定點創(chuàng)業(yè)宣揚:1寬×1.2高×30元×12張=432元
講座宣揚:3次×18.00=54.00元
相約千紙鶴宣揚:3次×12.00=36.00元
調(diào)查問卷復?。?00份×0.1=40.00元
合計:1054.00元
經(jīng)費安排:安排拉六個外聯(lián),平均200元,共1200元
安排向社團活動指導中心申請300元
各協(xié)會支出費用=〔合計—外聯(lián)贊助費用〕÷3
備注:本次活動中個苑區(qū)主要指:西苑學生公寓、欣苑學生公寓、沁苑學生公寓
周一主講人打算就緒周二經(jīng)費打算就緒周四宣揚教室等一切就緒
周五起先宣揚
創(chuàng)業(yè)籌劃篇7
一、創(chuàng)業(yè)動機
每一個國家都有自己的夢想,每一個組織都有自己的夢想,每一個人都有自己的夢想。我們的夢想是創(chuàng)業(yè),創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的價值。
1、偶像崇拜比爾。蓋茨、張朝陽等人。
他們的名字在高校生中并不會生疏,他們的創(chuàng)業(yè)故事也為同學們津津樂道。作為偶像,這些人的經(jīng)驗給高校生供給了自主創(chuàng)業(yè)的經(jīng)典,對將來的美妙愿望,希望自己有那么一天也能向他們一樣成就一番事業(yè),出人頭地。
2、“創(chuàng)業(yè)〞就是為了以后更好的就業(yè)
在校高校創(chuàng)業(yè)也是一次很好的學習過程,創(chuàng)業(yè)的路上有困難,有艱辛,有汗水,有挫折。創(chuàng)業(yè)是一次很好的歷練過程,在創(chuàng)業(yè)的過程中能磨練我們的意志,熬煉我們的實力,提高我們的水平。讓我們更快的看清社會,看清現(xiàn)實,可以說高校創(chuàng)業(yè)是為了畢業(yè)以后更好的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
3、在校高校生創(chuàng)業(yè)可以將理論與實踐充分結合
創(chuàng)業(yè)是一次理論的實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。創(chuàng)業(yè)可以將自己所學到的學問應用于實踐,在實踐中夯實理論,理論與實踐相輔相成,相互促進。
4、創(chuàng)業(yè)是為了實現(xiàn)自我價值
一些自我意識很強的學生,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來
證明自己的實力,在一些單位由于制度的約束,無法根據(jù)自己的想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個空間來發(fā)揮,來實現(xiàn)自我價值,得到社會的認可。
5、在校高校生創(chuàng)業(yè)能更好的利用時間
在校高校生相比社會人士還是有較多的空閑時間,在學習,運動之余,我們還是有許多剩余時間,創(chuàng)業(yè)能充分利用好空閑時間,不虛度光陰,不奢侈青春。
二、工程介紹
介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和效勞、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等根本狀況。在介紹企業(yè)時,要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和開展戰(zhàn)略。已創(chuàng)辦企業(yè)要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍,在這一局部中,要對企業(yè)以往的狀況做客觀的評述,不回避失誤
安科冰淇淋創(chuàng)意店結合本專業(yè)的根底學問,在學校供給的設備的根底上,打造具有核心競爭力的功能性軟、硬冰淇淋,我們調(diào)查了學校店鋪和學校周邊的商鋪,覺察沒有特地的冰淇淋店,我們感到巨大市場。我們從四月份就起先籌劃相關事宜,在老師和學校的支持下,我們有信念。
安科院創(chuàng)意冰淇淋店前期主營功能性軟、硬冰淇淋。我們的團隊致力于為安科學子在炎炎夏日送來一份涼爽。何為功能性冰淇淋,也就是在給消費者帶來美味,涼爽享受的同時兼顧食療成效,我們依據(jù)夏季人群常見疾病和問題,通過總結分析,和本專業(yè)相結合,在冰淇淋中適當參加花茶、花草類等中藥材成分,有效的消退夏季常見疾病,到達藥食兩用的功能性效果。
創(chuàng)業(yè)團隊安科院創(chuàng)意冰淇淋店的宗旨為每一個學生供給瞬間即成ヂ躺時尚ド、香、味俱佳的冰淇淋ヂ足廣闊青年摯友時尚、美味、休閑的消費心理。同時運用全新的營銷模式ト方位多品種加之美麗的環(huán)境ナ瓜費者在消費的同時得到享受。爭取給大家?guī)聿煌乃募疚队X享受。
〔二〕創(chuàng)業(yè)團隊主要業(yè)務
安科院創(chuàng)意冰淇淋店第一年的業(yè)務主要是做向居民及學生供給各種各樣的冰淇淋的零售效勞サ詼、三年在做冰淇淋的同時把產(chǎn)品效勞逐步開展多元化ケ熱綹髦址縹緞〕風味飲料功能性冷飲ピ謐齟笞鑾康幕礎上フ取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。
創(chuàng)業(yè)籌劃篇8
第一章執(zhí)行總結
1.1工程簡介
音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)分,整齊、光明,具有時尚氣息和文化氣氛,優(yōu)雅的購書環(huán)境,以及創(chuàng)立符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式??梢罁?jù)不同的節(jié)日設立不同的主題。
休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身,可以讓人們在喝咖啡閑聊的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲憊和學習的壓力,放松身心,同時也是個溝通聚會的好去處。
1.2效勞簡介
休閑書店的核心就是效勞,讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書店供給的是氣氛,是環(huán)境。店里供給各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,還供給DIY手工設計屋。為來書店休閑的顧客供給免費的寬帶效勞,為各學習小組或社團供給會議室效勞,并且供給期末復習訂座效勞。
1.3市場分析
從全國范圍內(nèi)來看,隨著社會經(jīng)濟的快速開展和國民財寶的增長,市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費。人們起先關注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、特性化等要素。而這些對于競爭日益劇烈的企業(yè)來講,就意味著它要供給更多的特性化效勞,特性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量〞。
從城市開展角度來看,首先,伴隨著經(jīng)濟開展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質(zhì)量問題有了更深的相識。而整個社會群體受教化程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素養(yǎng)與修養(yǎng),追求更加豐富、更高層次的藝術審美享受;其次,學問經(jīng)濟時代是個競爭空前劇烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電〞、“自我教化〞,“終身學習〞的概念已如此地深化人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性〞、與精神文化緊密結合的一面,以便剛好有效地獲得各種學問和信息。
作為隱藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨厚的優(yōu)勢,在時代和都市的開展轉(zhuǎn)變中揚起“文化休閑〞的大旗,開發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營效勞工程。它們在取得良好經(jīng)濟效益的同時,也實現(xiàn)了社會效益的良性循環(huán)。
因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣袤的市場前景,可以滿意廣闊消費者的精神文化需求。
1.4營銷策略
休閑式書吧立足高校,采納借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,細心經(jīng)營好書吧,保證效勞質(zhì)量,努力做到使我們書吧效勞成為集文化溝通和豐富信息為一體,集特性化與特色化為一身的高品質(zhì)效勞。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。依據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑消遣場所缺少符合高校生要求的特性化效勞,沒有和高校生心理相符合的消費環(huán)境,正是這兩個緣由,造成了高校雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣闊商家?guī)砀嗟膶嵒荩幕Y源的運用存在較大的空白。經(jīng)過調(diào)查分析,初步分為以下幾個效勞工程:
一、實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一局部穩(wěn)定的客戶,會員在書吧看書免費并供給免費飲水(非會員書吧最低消費5元),全部消費享受8折實惠。
二、會員在會員期內(nèi),可以參與我們一系列的溝通活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,溝通會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合高校生的互動溝通活動,讓我們的會員體會到高校的學術氣氛,和浪漫氣氛。
三、為高校生社團供給活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,供給給全部摯友呈現(xiàn)自己才華的舞臺。
四、除了供給會員效勞和學習溝通平臺效勞外,我們還有一些飲料,茶點供給(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。
品牌宣揚
由于資金等各方面因素書吧實行低本錢傳播策略
1:產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力始終是一個被無視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴峻同質(zhì)化的時候,產(chǎn)品的特性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的推斷,其喜好的程度干脆影響對品牌的忠誠,使產(chǎn)品形成傳播力,我們就須要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個好的產(chǎn)品其根底是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純粹口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產(chǎn)品包裝上都采納統(tǒng)一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標記,具有顯明的特性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,漸漸形成品牌知名度。
2:口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力,而無視了效勞帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內(nèi)涵是通過效勞來表達、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費群體中的“看法領袖〞的角色,圍繞他們呈現(xiàn)一系列的特性化品牌效勞,甚至是特殊的有針對性的效勞。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他四周的人群,這很有感染力和勸服力。這才是你要到達的真實目的??诒c效勞是連為一體的,先有效勞后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和效勞質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。
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