高考生物一輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用ATP的主要來源細(xì)胞呼吸

高考生物一輪復(fù)習(xí)細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用ATP的主要來源細(xì)胞呼吸第1頁(yè)/共77頁(yè)[考綱要求]

1.細(xì)胞呼吸(Ⅱ)。2.實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式。第2頁(yè)/共77頁(yè)1．有氧呼吸(1)有氧呼吸的過程與場(chǎng)所考點(diǎn)突破·核心探究考點(diǎn)1細(xì)胞呼吸的類型和過程細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)少量能量線粒體基質(zhì)少量能量線粒體內(nèi)膜大量能量第3頁(yè)/共77頁(yè)(2)反應(yīng)式————————————————————C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量第4頁(yè)/共77頁(yè)2．無(wú)氧呼吸(1)場(chǎng)所：_______________。(2)條件：______和_________。(3)過程第一階段：與有氧呼吸___________完全相同。第二階段：丙酮酸在___________的催化作用下，分解成___________，或轉(zhuǎn)化成_______。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)無(wú)氧多種酶第一階段不同酶CO2和酒精乳酸第5頁(yè)/共77頁(yè)(4)反應(yīng)式①產(chǎn)物為酒精：________________________________________。②產(chǎn)物為乳酸：_________________________________________。C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量C6H12O6

2C3H6O3＋少量能量第6頁(yè)/共77頁(yè)【思考】作物栽培時(shí)要及時(shí)松土透氣，稻田需要定期排水，這樣有什么好處？提示作物栽培時(shí)要及時(shí)松土透氣，有利于根系的有氧呼吸，促進(jìn)根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收；稻田需要定期排水，否則會(huì)因根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精，對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根腐爛。第7頁(yè)/共77頁(yè)1．正誤判斷(1)肺炎雙球菌無(wú)線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸(2013·全國(guó)卷Ⅱ)()(2)葡萄糖氧化分解為丙酮酸只發(fā)生在有氧時(shí)細(xì)胞的呼吸作用(2012·上海卷)()(3)種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)(2011·海南卷)()(4)無(wú)氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸(2010·全國(guó)卷)()(5)有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水(2010·全國(guó)卷)()(6)無(wú)氧呼吸不需要O2的參與，該過程最終有[H]的積累(2010·全國(guó)卷)()√×××××第8頁(yè)/共77頁(yè)2．下列反應(yīng)在真核生物的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是A．葡萄糖→丙酮酸B．丙酮酸→CO2＋[H]C．ADP＋Pi＋能量→ATPD．[H]＋O2→H2O解析

葡萄糖→丙酮酸只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；丙酮酸→CO2＋[H]及[H]＋O2→H2O只發(fā)生在線粒體中；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體在進(jìn)行細(xì)胞呼吸的過程中都會(huì)產(chǎn)生能量。答案

C第9頁(yè)/共77頁(yè)1．細(xì)胞呼吸的過程熱能2C3H6O3

ATP6022C3H6O3

2C3H6O3

12H2O6C02第10頁(yè)/共77頁(yè)2．寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式，并標(biāo)出各種元素的來源和去路第11頁(yè)/共77頁(yè)3．比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同點(diǎn)有氧呼吸無(wú)氧呼吸區(qū)別場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體___________條件氧氣，多種酶無(wú)氧氣，多種酶物質(zhì)變化______________________________________葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精和CO2能量變化釋放大量能量，產(chǎn)生大量ATP釋放少量能量，產(chǎn)生少量ATP聯(lián)系________________________________________________________________________________細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖徹底氧化分解，生成CO2和H2O二者第一階段反應(yīng)完全相同，并且都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行；本質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生ATP第12頁(yè)/共77頁(yè)【易混易錯(cuò)】有關(guān)細(xì)胞呼吸的4個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)有H2O生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的一定不是乳酸發(fā)酵。(2)不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接原因在于催化反應(yīng)的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。(3)無(wú)氧呼吸只釋放少量能量，其余能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。(4)水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的原因是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對(duì)細(xì)胞有毒害作用。第13頁(yè)/共77頁(yè)考向一細(xì)胞呼吸的過程、場(chǎng)所、物質(zhì)和能量變化1．下圖表示某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程，有關(guān)敘述正確的是第14頁(yè)/共77頁(yè)A．圖中①、②兩物質(zhì)依次是H2O和O2B．圖中(二)、(三)兩階段產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所都是線粒體C．圖中(三)階段產(chǎn)生的水中的氫最終都來自葡萄糖D．該過程只能在有光的條件下進(jìn)行，無(wú)光時(shí)不能進(jìn)行解析

圖中(一)、(二)、(三)分別表示有氧呼吸的第一、二、三階段，前兩個(gè)階段產(chǎn)生[H]，第三個(gè)階段消耗[H]；丙酮酸在水的參與下徹底分解成CO2和[H]，所以有氧呼吸第三階段消耗的[H]最終來源于葡萄糖和水；有無(wú)光照，不影響呼吸作用。答案

A第15頁(yè)/共77頁(yè)2．(2016·長(zhǎng)春模擬)下圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，a～e表示物質(zhì)，①～④表示過程。下列有關(guān)敘述正確的是第16頁(yè)/共77頁(yè)A．催化反應(yīng)②和④的酶都存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B．圖中物質(zhì)c為[H]，它只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生C．圖中①②過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期，其中e為ATPD．①④③過程為有氧呼吸的三個(gè)階段，其中物質(zhì)a、d分別是丙酮酸和O2解析

題圖為細(xì)胞呼吸的全過程，①②過程為無(wú)氧呼吸，①④③過程為有氧呼吸，a、b、c、d、e分別表示丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精；催化反應(yīng)②和④的酶分別存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中；無(wú)氧呼吸的第一階段也產(chǎn)生[H]。答案

D第17頁(yè)/共77頁(yè)【易錯(cuò)提醒】不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物植物大多數(shù)植物細(xì)胞酒精和CO2馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等乳酸動(dòng)物骨骼肌細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等乳酸微生物乳酸菌等乳酸酵母菌等酒精和CO2第18頁(yè)/共77頁(yè)考向二呼吸方式的判斷3．將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1小時(shí)后，測(cè)定O2的吸收量和CO2釋放量如下表所示。下列分析正確的是O2濃度01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量(mol)00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2釋放量(mol)10.80.60.50.40.50.60.70.80.8第19頁(yè)/共77頁(yè)A.O2濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生ATP越多B．O2濃度為3%時(shí)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無(wú)氧呼吸的2倍C．蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為3%和7%時(shí)，消耗的葡萄糖量相等D．蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為5%～25%時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸第20頁(yè)/共77頁(yè)解析

從表格看出，O2濃度達(dá)到5%以后即只進(jìn)行有氧呼吸，且達(dá)到20%后即不再隨O2濃度升高而有氧呼吸加強(qiáng)了；O2濃度為3%時(shí)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無(wú)氧呼吸的1/2倍；蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為3%時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，而在7%時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸，消耗的萄糖量不相等。答案

D第21頁(yè)/共77頁(yè)4．(2015·濰坊模擬)有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的O2時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的物質(zhì)的量如下圖所示。據(jù)圖中信息推斷，錯(cuò)誤的是第22頁(yè)/共77頁(yè)A．當(dāng)氧濃度為a時(shí)，酵母菌沒有有氧呼吸，只有無(wú)氧呼吸B．當(dāng)氧濃度為b和d時(shí)，酵母菌細(xì)胞呼吸的過程有所不同C．當(dāng)氧濃度為c時(shí)，有2/5的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵D．a(chǎn)、b、c、d不同氧濃度下，細(xì)胞都能產(chǎn)生[H]和ATP第23頁(yè)/共77頁(yè)解析

當(dāng)氧濃度為a時(shí)，酒精產(chǎn)生量與CO2產(chǎn)生量相等，說明此時(shí)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；當(dāng)氧濃度為b時(shí)，產(chǎn)生CO2的量多于酒精的，說明酵母菌還進(jìn)行了有氧呼吸，當(dāng)氧濃度為d時(shí)，沒有酒精產(chǎn)生，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，因此b、d的細(xì)胞呼吸過程有所不同；當(dāng)氧濃度為c時(shí)，產(chǎn)生6mol酒精的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生6molCO2，需要消耗3mol葡萄糖，剩余的9molCO2來自有氧呼吸，需消耗1.5mol葡萄糖，因此有2/3的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵；無(wú)論是無(wú)氧呼吸還是有氧呼吸都會(huì)產(chǎn)生[H]和ATP。答案

C第24頁(yè)/共77頁(yè)【方法規(guī)律】

“三看法”判斷細(xì)胞呼吸的類型(1)看反應(yīng)物和產(chǎn)物①消耗O2或產(chǎn)物中有H2O，一定存在有氧呼吸。②產(chǎn)物中有酒精或乳酸，一定存在無(wú)氧呼吸。(2)看物質(zhì)的量的關(guān)系①無(wú)CO2產(chǎn)生則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸。②不耗O2，但產(chǎn)生CO2則只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸。③消耗O2等于釋放CO2則只進(jìn)行以葡萄糖為底物的有氧呼吸。第25頁(yè)/共77頁(yè)第26頁(yè)/共77頁(yè)第27頁(yè)/共77頁(yè)1．溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響考點(diǎn)2影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用第28頁(yè)/共77頁(yè)(1)曲線分析：最適溫度時(shí)，細(xì)胞呼吸_______；超過最適溫度呼吸酶活性降低，甚至變性失活，呼吸受抑制；低于最適溫度酶活性下降，呼吸受抑制。(2)機(jī)理：通過影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)___________來影響呼吸速率。(3)應(yīng)用：溫室栽培中增大___________________)，以減少夜間呼吸消耗有機(jī)物。貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度，從而延長(zhǎng)保存時(shí)間。最強(qiáng)酶的活性晝夜溫差(降低夜間溫度第29頁(yè)/共77頁(yè)2．O2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響第30頁(yè)/共77頁(yè)(1)機(jī)理：O2是_____呼吸所必需的，且O2對(duì)______呼吸過程有抑制作用。(2)呼吸方式的判斷①O2濃度＝0時(shí)，___________________。②0＜O2濃度＜10%時(shí)，_____________________。③O2濃度＝10%時(shí)，_______________。有氧無(wú)氧只進(jìn)行無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸有氧

無(wú)氧

低第31頁(yè)/共77頁(yè)3．含水量對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)曲線分析：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而_____，隨含水量的減少而______。當(dāng)含水過多時(shí)，呼吸速率減慢，甚至死亡。(2)機(jī)理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境影響細(xì)胞呼吸的速率。加快減慢晾曬

浸泡第32頁(yè)/共77頁(yè)4．CO2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響(1)機(jī)理：CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會(huì)_________細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。(2)應(yīng)用：在蔬菜、水果保鮮中，增加_______濃度(或充入____)可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。抑制CO2N2第33頁(yè)/共77頁(yè)考向一細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1．(2016·江蘇月考)下列生產(chǎn)措施或生活現(xiàn)象所涉及的細(xì)胞呼吸知識(shí)，解釋不正確的是A．提倡慢跑，可防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹B．零度以上低溫貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，減少有機(jī)物的分解C．馬鈴薯塊莖腐爛的原因是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用D．作物種子貯藏前需要干燥，主要是通過減少水分以抑制細(xì)胞有氧呼吸第34頁(yè)/共77頁(yè)解析

提倡慢跑，提倡有氧呼吸運(yùn)動(dòng)，A正確；零度以上低溫貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，又不會(huì)凍傷果蔬，可減少有機(jī)物的分解，B正確；馬鈴薯塊莖腐爛的原因是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對(duì)細(xì)胞有毒害作用，C錯(cuò)誤；作物種子貯藏前需要干燥，在曬干的過程中，失去的是自由水，因?yàn)樽杂伤蕉啻x活動(dòng)越旺盛，D正確。答案

C第35頁(yè)/共77頁(yè)2．如圖表示光照、貯藏溫度對(duì)番茄果實(shí)呼吸強(qiáng)度變化的影響。下列有關(guān)敘述中，不正確的是第36頁(yè)/共77頁(yè)A．番茄果實(shí)細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B．光照對(duì)番茄果實(shí)呼吸的抑制作用8℃時(shí)比15℃時(shí)更強(qiáng)C．低溫、黑暗條件下更有利于貯存番茄果實(shí)D．貯藏溫度下降時(shí)果實(shí)呼吸減弱，可能與細(xì)胞內(nèi)酶活性降低有關(guān)第37頁(yè)/共77頁(yè)解析

番茄果實(shí)細(xì)胞有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均可產(chǎn)生二氧化碳，有氧呼吸第二階段在線粒體中產(chǎn)生二氧化碳，無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生二氧化碳，A項(xiàng)正確。計(jì)算“8℃時(shí)光照條件下呼吸強(qiáng)度比黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的減少量占黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的百分比”與“15℃光照條件下呼吸強(qiáng)度比黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的減少量占黑暗條件下呼吸強(qiáng)度的百分比”，進(jìn)行比較可知，B項(xiàng)正確。圖示信息表明，光照條件下細(xì)胞呼吸比黑暗條件下細(xì)胞呼吸弱，所以光照條件下更有利于果實(shí)的貯存，C項(xiàng)錯(cuò)誤。溫度降低會(huì)使與呼吸作用有關(guān)的酶的活性降低，細(xì)胞呼吸減弱，D項(xiàng)正確。答案

C第38頁(yè)/共77頁(yè)【易混易錯(cuò)】蔬菜、水果與種子儲(chǔ)藏條件的區(qū)別蔬菜和水果應(yīng)放置在零上低溫、濕度適中、低氧的條件下，而種子應(yīng)儲(chǔ)藏在零上低溫、干燥、低氧條件下，其目的都是降低呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特點(diǎn)需要一定的濕度才能保持新鮮度，故造成它們?cè)趦?chǔ)藏條件上的差異。第39頁(yè)/共77頁(yè)考向二影響細(xì)胞呼吸的因素3．甲、乙兩圖都表示細(xì)胞呼吸強(qiáng)度與氧氣濃度的關(guān)系(呼吸底物為葡萄糖)。據(jù)圖分析回答：第40頁(yè)/共77頁(yè)(1)圖甲所示細(xì)胞的呼吸方式最可能是________________，如果呼吸強(qiáng)度不能用CO2的釋放量表示，原因是_______________________。(2)圖乙中B點(diǎn)的CO2來自____________________(填細(xì)胞結(jié)構(gòu))，當(dāng)O2濃度達(dá)到M點(diǎn)以后，CO2釋放量不再繼續(xù)增加的內(nèi)因是______________________________。(3)溫室生產(chǎn)過程中，施用有機(jī)肥比單純施用化肥具有明顯的增產(chǎn)效果。試從碳素營(yíng)養(yǎng)的角度分析其中的原因是_________________________。第41頁(yè)/共77頁(yè)解析

(1)圖甲所示細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度不隨氧氣濃度改變而變化，可見其與氧氣濃度無(wú)關(guān)，最可能表示的是無(wú)氧呼吸。無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的呼吸類型中不產(chǎn)生CO2，所以不能用CO2的產(chǎn)生量表示呼吸強(qiáng)度。(2)圖乙表示氧氣濃度對(duì)呼吸速率的影響。B點(diǎn)時(shí)，氧氣濃度為0，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將葡萄糖分解為酒精和CO2。在M點(diǎn)以后，達(dá)到最大呼吸強(qiáng)度，主要是受到呼吸酶數(shù)量的限制。(3)溫室中施用有機(jī)肥后，土壤微生物將有機(jī)肥分解產(chǎn)生CO2，可提高溫室內(nèi)CO2含量，增強(qiáng)作物的光合作用，增加產(chǎn)量。第42頁(yè)/共77頁(yè)答案

(1)無(wú)氧呼吸該生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呼吸酶的數(shù)量是有限的(3)土壤微生物分解有機(jī)肥釋放CO2第43頁(yè)/共77頁(yè)4．(2016·杭州月考)如圖表示某高等植物的非綠色器官細(xì)胞呼吸與氧濃度的關(guān)系，下列敘述正確的是第44頁(yè)/共77頁(yè)A．當(dāng)氧氣濃度為b時(shí)，該器官只進(jìn)行有氧呼吸B．當(dāng)氧氣濃度為a時(shí)，該器官有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖相等C．曲線Ⅲ中該器官細(xì)胞呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體D．曲線Ⅰ也可以表示酵母菌的細(xì)胞呼吸與氧濃度的關(guān)系第45頁(yè)/共77頁(yè)解析

曲線Ⅰ表示該器官進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量，曲線Ⅲ表示進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量，曲線Ⅱ表示該器官進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2總量。當(dāng)氧濃度為b時(shí)，無(wú)氧呼吸速率為0，該器官只進(jìn)行有氧呼吸，A正確；當(dāng)氧氣濃度為a時(shí)，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相等，但無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的3倍，B錯(cuò)誤；有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，C錯(cuò)誤；酵母菌是兼性厭氧菌，其細(xì)胞呼吸與氧濃度的關(guān)系如曲線Ⅱ所示，D錯(cuò)誤。答案

A第46頁(yè)/共77頁(yè)【易錯(cuò)警示】影響細(xì)胞呼吸的外界因素的3點(diǎn)說明(1)O2濃度為零時(shí)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸。(2)O2濃度較低時(shí)，隨著O2濃度的增加，無(wú)氧呼吸受到抑制，但有氧呼吸因O2濃度較低也較弱，故細(xì)胞呼吸的總強(qiáng)度較低；但隨著O2濃度的升高，有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度逐漸增大。(3)種子、蔬菜和水果在儲(chǔ)藏時(shí)都應(yīng)在低溫、低氧情況下，不同的是種子要保持干燥，而蔬菜和水果要保持一定濕度。低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為零上低溫。第47頁(yè)/共77頁(yè)考點(diǎn)3探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式

1．酵母菌的代謝類型和細(xì)胞呼吸方式兼性厭氧型有氧呼吸無(wú)氧呼吸第48頁(yè)/共77頁(yè)2．實(shí)驗(yàn)原理混濁溴麝香草酚藍(lán)橙色重鉻酸鉀第49頁(yè)/共77頁(yè)3．實(shí)驗(yàn)步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)液。(2)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：第50頁(yè)/共77頁(yè)①圖甲中空氣先通過NaOH溶液的目的是________。②圖乙中B瓶先密封放置一段時(shí)間后，再連通盛澄清石灰水的錐形瓶的目的是____________。(3)產(chǎn)物檢測(cè)：①檢測(cè)CO2的產(chǎn)生，裝置如圖所示。②檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：自A、B中各取2mL濾液分別注入編號(hào)為1、2的兩支試管中→分別滴加0.5mL溶有0.1g_________的濃硫酸溶液→振蕩并觀察溶液的顏色變化。消除CO2耗盡氧氣重鉻酸鉀第51頁(yè)/共77頁(yè)4．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(1)甲、乙兩裝置中石灰水都變渾濁，且_____中渾濁程度高且快。(2)2號(hào)試管中溶液由__________________，1號(hào)試管_________。5．實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲橙色變成灰綠色不變色CO2(大量)+H2OC2H5OH+CO2(少量)第52頁(yè)/共77頁(yè)考向一細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)探究1．為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸，將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理，得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，與酵母菌分別裝入A～F試管中，加入不同的物質(zhì)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)(見下表)。試管編號(hào)加入的物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體酵母菌ABCDEF

葡萄糖－＋－＋＋＋丙酮酸＋－＋－－－氧氣＋－＋－＋－第53頁(yè)/共77頁(yè)【注】

“＋”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì)，“－”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。下列說法正確的是A．會(huì)產(chǎn)生酒精的是B、D、FB．會(huì)產(chǎn)生CO2和H2O的試管只有CC．A試管中會(huì)有CO2產(chǎn)生D．根據(jù)試管B、D、F的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所第54頁(yè)/共77頁(yè)解析

有氧呼吸的三個(gè)階段分別在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。分析圖表，A、B試管中為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將葡萄糖分解為丙酮酸，A中加入丙酮酸和氧氣，氧氣會(huì)抑制細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)將丙酮酸轉(zhuǎn)化成酒精和CO2，不反應(yīng)，B中加入葡萄糖溶液可進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO2。C、D試管中為線粒體，進(jìn)行有氧呼吸的第二、三階段，在O2的參與下將丙酮酸分解為CO2和H2O，所以C試管中能產(chǎn)生水和CO2，D試管中加入葡萄糖，不能被線粒體利用，不能進(jìn)行呼吸作用。E、F試管中加入酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧菌，E試管中有葡萄糖和氧氣，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2和水，F(xiàn)試管中加入葡萄糖但沒有氧氣，酵母菌能進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。綜合上述分析，能產(chǎn)生酒精的是B、F試管；能產(chǎn)生CO2和水的是C、E試管；根據(jù)試管B、D、F的實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷出酵母菌無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。D項(xiàng)正確。答案

D第55頁(yè)/共77頁(yè)2．如圖是酵母菌呼吸作用實(shí)驗(yàn)示意圖，相關(guān)敘述正確的是第56頁(yè)/共77頁(yè)A．條件X下葡萄糖中能量的去向有三處B．條件Y下，葡萄糖在線粒體中被分解，并產(chǎn)生CO2和水C．試劑甲為溴麝香草酚藍(lán)水溶液D．物質(zhì)a產(chǎn)生的場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)解析

根據(jù)產(chǎn)物酒精判斷條件X為無(wú)氧，無(wú)氧呼吸過程中葡萄糖中的能量一部分儲(chǔ)存在酒精中，一部分儲(chǔ)存在ATP中，大部分以熱能形式散失；線粒體不能利用葡萄糖；試劑甲為酸性重鉻酸鉀溶液；圖中無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)。答案

A第57頁(yè)/共77頁(yè)考向二實(shí)驗(yàn)拓展3．如圖是探究酵母菌呼吸類型的裝置，如果裝置一中紅色液滴向左移，裝置二中紅色液滴向右移，證明酵母菌第58頁(yè)/共77頁(yè)A．只進(jìn)行有氧呼吸B．只進(jìn)行無(wú)氧呼吸C．可能死亡D．既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸第59頁(yè)/共77頁(yè)解析

裝置一中NaOH溶液可以吸收裝置內(nèi)的CO2，則裝置內(nèi)氣體變化只是由O2體積變化引起的；裝置二中蒸餾水對(duì)氣體變化沒有影響，則裝置內(nèi)氣體變化是由O2、CO2體積變化共同引起的。只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，放出CO2體積等于消耗O2體積，則裝置一中液滴左移，裝置二中液滴不移，A錯(cuò)誤；只進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，不消耗O2放出CO2，則裝置一中液滴不移動(dòng)，裝置二中液滴右移，B錯(cuò)誤；若酵母菌死亡，則裝置一和裝置二中的液滴均不移動(dòng)，C錯(cuò)誤；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)存在時(shí)，消耗O2放出CO2，但是放出CO2體積大于消耗O2體積，則裝置一中液滴左移，裝置二中液滴右移，D正確。答案

D第60頁(yè)/共77頁(yè)【技法提煉】巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置探究細(xì)胞呼吸的方式及呼吸速率(1)細(xì)胞呼吸方式探究欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸類型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置，如上面題圖中裝置一、二所示。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論如下：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸或種子已死亡不動(dòng)右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸左移不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸第61頁(yè)/共77頁(yè)(2)測(cè)定組織細(xì)胞的呼吸速率①裝置：如上圖裝置一②指標(biāo)：細(xì)胞呼吸速率常用單位時(shí)間內(nèi)CO2的釋放量或O2的吸收量來表示。③原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2，釋放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的水滴左移。單位時(shí)間內(nèi)水滴左移的體積即表示呼吸速率。④物理誤差的校正：a．如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，整個(gè)裝置應(yīng)遮光處理，否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。第62頁(yè)/共77頁(yè)b．如果實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。c．為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè)的生物材料滅活(如將種子煮熟)，其他條件均不變。第63頁(yè)/共77頁(yè)課堂歸納·要點(diǎn)速記網(wǎng)控全局第64頁(yè)/共77頁(yè)規(guī)范術(shù)語(yǔ)1.CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。2.在酸性條件下，橙色的重鉻酸鉀溶液與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。3.有氧呼吸三個(gè)階段均能產(chǎn)生ATP，第三階段產(chǎn)生ATP最多。4.有水產(chǎn)生的細(xì)胞呼吸一定是有氧呼吸。5.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的實(shí)質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量，形成ATP。6.不同生物細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同的直接原因是所含酶的種類不同。7.O2抑制細(xì)胞無(wú)氧呼吸，促進(jìn)細(xì)胞有氧呼吸。第65頁(yè)/共77頁(yè)［真題集訓(xùn)］高效訓(xùn)練·能力提升第66頁(yè)/共77頁(yè)解析

酶具有專一性，在乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的代謝過程中至少經(jīng)歷兩個(gè)步驟，需要不同的酶催化，A錯(cuò)誤。當(dāng)?shù)孜餄舛容^低時(shí)，酶促反應(yīng)速率會(huì)隨著底物濃度增加而加快，當(dāng)達(dá)到一定值后，由于酶量有限，反應(yīng)速率不再隨底物濃度增加而加快，B錯(cuò)誤。乙醇經(jīng)代謝后可參與有氧呼吸，在有氧呼吸第三階段產(chǎn)生[H]，與氧氣結(jié)合后生成水釋放大量能量，C正確。人是恒溫動(dòng)物，環(huán)境溫度不影響體內(nèi)溫度，不會(huì)影響分解乙醇的速率，D錯(cuò)誤。答案

C第67頁(yè)/共77頁(yè)2．(2014·天津)下圖是細(xì)胞中糖類合成與分解過程示意圖。下列敘述正確的是A．過程①只在線粒體中進(jìn)行，過程②只在葉綠體中進(jìn)行B．過程①產(chǎn)生的能量全部?jī)?chǔ)存在ATP中C．過程②產(chǎn)生的(CH2O)中的氧全部來自H2OD．過程①和②中均能產(chǎn)生[H]，二者還原的物質(zhì)不同第68頁(yè)/共77頁(yè)解析

過程①為有氧呼吸過程，反應(yīng)場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，過程②為光合作用，真核生物在葉綠體中進(jìn)行，原核生物在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，A錯(cuò)誤；有氧呼吸產(chǎn)生的能量大部分以熱能的形