魯教化學(xué) 九年級(jí)上 第三章 溶液 第一節(jié) 溶液的形成

LJ九(上)教學(xué)課件第三章溶液第一節(jié)溶液的形成活動(dòng)天地觀察食鹽的溶解1.氯化鈉顆粒為什么不見了？2.想一想，這杯食鹽水的上部、中部和下部，任一處，是否都一樣咸？3.如果把得到的食鹽水密封，保存一個(gè)月、一年、兩年……你猜測(cè)會(huì)不會(huì)從中析出食鹽顆粒來？

蒸餾水、酒精都是均一穩(wěn)定的，它們是溶液?jiǎn)幔?/p>

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。溶液混合物溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)

起溶解作用的物質(zhì)溶劑一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)均一、穩(wěn)定的混合物溶液溶液Na+和Cl-

擴(kuò)散到水分子的間隔之中。

食鹽溶于水時(shí)，在水分子的作用下，鈉離子和氯離子向水中擴(kuò)散，均勻地分散到水中，所以食鹽溶液實(shí)際上是離子和分子組成的均勻混合物。離子的直徑很?。ㄒ话阈∮?0-9m），質(zhì)量也很小，它們?cè)谒芤褐懈肿右黄鸩粩噙\(yùn)動(dòng)，所以溶液是均一、穩(wěn)定的。走進(jìn)微觀關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí)

(2)溶液一定是無色透明的嗎？(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?1)溶液的特征是什么？均一性、穩(wěn)定性、混合物。不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問題與思考實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)論1.取兩只小燒杯，分別加入約50mL蒸餾水，用溫度計(jì)測(cè)量水溫(T1)T1＝

℃2.向一只小燒杯中加入兩大藥匙氫氧化鈉固體，攪拌，測(cè)量溶液的溫度(T2)T2＝

℃3.向另一只小燒杯中加入兩大藥匙硝酸銨固體，攪拌，測(cè)量溶液的溫度(T3)T3=

℃

注意：溫度計(jì)、玻璃棒每次用完要擦干凈，再繼續(xù)使用。物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化氫氧化鈉溶解放出大量的熱硝酸銨溶解吸收大量的熱溶解過程擴(kuò)散過程（吸熱）水合過程（放熱）吸熱＞放熱（溶液溫度降低）例如:NH4NO3固體溶于水吸熱=放熱（溶液溫度不變）例如:NaCl固體溶于水吸熱＜放熱（溶液溫度升高）例如:NaOH固體溶于水討論：在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？

水能溶解所有的物質(zhì)嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？小結(jié)：

1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。

2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的；同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水練習(xí)：指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？

溶質(zhì)

溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2溶于水的溶液硫酸銅水H2SO4

水酒精水油脂汽油白磷二硫化碳氯化氫水碳酸

水溶液的應(yīng)用土壤溶液醫(yī)用藥水化學(xué)制劑

盤子上的油污僅僅用水清洗，很難除去。可是滴上洗潔精后，油竟然很快除去了，甚至能和水混合的比較均勻。

你認(rèn)為哪些物質(zhì)也能像洗潔精一樣，使油和水混合的比較均勻？若把你想到的物質(zhì)加入到盛有油和水的試管中，振蕩，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？乳化現(xiàn)象洗潔精等常見乳化劑

洗潔精的乳化功能——洗潔精使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠且小液滴能隨水流走。乳化現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用用洗滌劑清洗餐具、衣物和身體上的油污。調(diào)配化妝品，配制涂料、農(nóng)藥等。乳化現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用

1.下列物質(zhì)中，不屬于溶液的是（）

A.白酒B.潔凈的自來水

C.生理鹽水D.蒸餾水【跟進(jìn)訓(xùn)練】D2.一杯食鹽水，若上部的密度為1.1g/cm3，則下部的密度是（）A.大于1.1g/cm3B.等于1.1g/cm3C.小于1.1g/cm3D.無法判斷B3.市場(chǎng)上有一種灌裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和水，飲用前搖動(dòng)飲料罐使它們混合，罐內(nèi)飲料溫度就會(huì)降低，這種固體物質(zhì)可能是（）A.硝酸銨B.氫氧化鈉C.食鹽D.熟石灰A4.下列關(guān)于溶液的敘述，正確的是（）A.溶液都是無色的B.溶液組成中一定含有水C.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物D.溶液里各部分的性質(zhì)不相同5.餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，其原因是洗滌劑具有（）A.氧化作用B.乳化作用C.催化作用D.腐蝕作用CB秋季是人們腌制蘿卜的季節(jié)，請(qǐng)你幫助他們?nèi)绾沃频米顫獾柠}水？飽和溶液與不飽和溶液飽和溶液不飽和溶液在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。

在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。2.我們?cè)谡f某溶液是飽和溶液，還是不飽和溶液時(shí)，為什么總要強(qiáng)調(diào)“一定溫度下，一定量的溶劑里，”這兩個(gè)條件？

想一想3.為什么必須說明是“這種溶質(zhì)”的飽和溶液？（即為什么必須指明溶質(zhì)是什么？）

1.判斷溶液是否飽和的最簡(jiǎn)單方法是什么？飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化飽

和

溶

液不飽

和

溶

液（增加溶質(zhì)、減少溶劑、降低溫度

）（增加溶劑、減少溶質(zhì)、升高溫度）想一想你還有什么方法轉(zhuǎn)化它們嗎？是不是上述方法適用于任何物質(zhì)？1.在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定

（

）A.很濃的溶液B.含100g水的溶C.不能再溶解該物質(zhì)的溶液D.含100g該物質(zhì)的溶液實(shí)戰(zhàn)演練C2.下列說法正確的是（）A.濃溶液一定是飽和溶液B.稀溶液一定是不飽和溶液C.不論在什么溫度下，一杯杯底有食鹽固體不能再溶解的食鹽水，一定是該溫度下的飽和溶液C3.某物質(zhì)的飽和溶液中,加入一些該溶質(zhì)的固體,則下列說法正確的是（）A.溶質(zhì)質(zhì)量減少B.溶液質(zhì)量增大C.固體質(zhì)量不變D.溶質(zhì)質(zhì)量增加C4.已知20℃時(shí)，100克水中溶解36克NaCl剛好成為飽和溶液。(1)在此溫度下，100克水中加入33克NaCl，得到的溶液是

溶液(填“飽和”或“不飽和”，下同)；(2)再加3克NaCl，得到的溶液是