2016年零售業(yè)發(fā)展趨勢

1

2016年零售業(yè)發(fā)展趨勢解析陸興泰2016.5.17自我介紹現(xiàn)任：

蘇州東元泰合商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理杭州知了殼咨詢機(jī)構(gòu)首席商業(yè)顧問

搜鋪網(wǎng)商業(yè)地產(chǎn)研究院院長

二三線城市商業(yè)地產(chǎn)和零售業(yè)轉(zhuǎn)型的實(shí)踐者2我們所處的時代特征：變

唯一不變的就是變

而且，變得多，變得快

3政策引導(dǎo)：大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)

零售業(yè)創(chuàng)新：業(yè)態(tài)創(chuàng)新

顧客創(chuàng)新

消費(fèi)創(chuàng)新

模式創(chuàng)新

零售業(yè)相對比較適合創(chuàng)業(yè)4新經(jīng)濟(jì)/新消費(fèi)時代來臨5新經(jīng)濟(jì)：1、沒有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也沒有夕陽行業(yè)，只有持續(xù)的創(chuàng)新和對舊模式的顛覆2、未來幾年，零售行業(yè)將會形成新秩序3、未來要消滅你的人，一定不在你的競爭對手名單上，所謂顛覆新消費(fèi)：1、中產(chǎn)消費(fèi)的比例逐年提升2、社交化/社群化傳播3、品牌大眾時代向小眾時代轉(zhuǎn)變6中產(chǎn)階級青睞的品牌7還記得這兩只鵝嗎？81、這張圖片傳到你手機(jī)上的時候是多少時間？2、了解這兩只鵝的集體故事嗎？3、很快就出現(xiàn)了一個神曲《兩只流淚的鵝》這就叫社交化傳播9大眾小眾消費(fèi)者主權(quán)時代的到來

全渠道

全天候

碎片化

專業(yè)化

個性化1095%11零售業(yè)的現(xiàn)狀零售業(yè)的現(xiàn)狀消費(fèi)者結(jié)構(gòu)（60、70、80、90、00后）、消費(fèi)方式、消費(fèi)心理發(fā)生變化實(shí)體零售業(yè)正在遭受各種沖擊，價值得不到顯現(xiàn)

線上和線下的選擇困難癥零售業(yè)各個行業(yè)（包括餐飲、娛樂）競爭加劇，生存和發(fā)展成為一種糾結(jié)的選擇綜合性的購物中心對于傳統(tǒng)零售業(yè)（百貨和超市等）的沖擊越來越大。零售業(yè)運(yùn)營成本增長過快，利潤急劇下降12零售業(yè)調(diào)整=走高檔化推廣和促銷=打折，簡單粗暴為了降低成本獲得生存機(jī)會不斷降低對客服務(wù)水平（餐飲品牌的案例）商業(yè)業(yè)態(tài)出現(xiàn)迭代和替換甚至顛覆13結(jié)論一切零售業(yè)的變革動力一定來源于消費(fèi)者和環(huán)境的改變我們已經(jīng)把顧客弄丟了，我們已經(jīng)距離顧客越來越遠(yuǎn)了我們需要重新尋找跟顧客的鏈接方式并維護(hù)好這個方式14消費(fèi)者的改變消費(fèi)者的八大特征：1、不盲目聽從：只買自己喜歡的而不是最好的或最貴的2、希望自己去探索更多：參與感、體驗感（視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺五感的綜合感受和體驗）3、自我意識強(qiáng)：個性化商品，我的地盤我做主4、高情感消費(fèi)需要：混搭、故事性營銷5、指尖上的一代：又到了用手投票的階段更多的人愿意在網(wǎng)上（尤其是自媒體）分享6、價格與品質(zhì)并存：并非人傻錢多7、永遠(yuǎn)在線：個人終端（智能手機(jī)）成為促銷場所和與顧客雙向溝通的工具8、邊游戲邊消費(fèi)：從孩子時代的“玩中學(xué)”到成人化的“玩中消費(fèi)”9、場景越來越受到消費(fèi)者的青睞當(dāng)今消費(fèi)者兩大特征：游戲和情感

場景比促銷更加有效微信紅包是真的“紅包”嗎？不是，是一種游戲真人秀真的是游戲嗎？不是，是粉絲們的情感釋放摩天輪是商業(yè)業(yè)態(tài)嗎？不是，是游戲各類購物中心內(nèi)的展覽是業(yè)態(tài)嗎？不是，是一種情懷和感情的詮釋18結(jié)論：年輕人主導(dǎo)了中國的消費(fèi)潮流1、年輕人說了算，掌握消費(fèi)市場話語權(quán)2、存在消費(fèi)圈層：現(xiàn)在不是大眾傳播，是圈層傳播，“精準(zhǔn)營銷”，圈層舉例：驢友圈、高爾夫圈、讀書會、影迷會、創(chuàng)業(yè)圈、投資圈、媽媽圈、麻將圈、業(yè)主群……..這些圈子以前也有，但從來沒有顯現(xiàn)出這么強(qiáng)大的粘性！消費(fèi)者從“會員”變成了“粉絲”從會員到粉絲，帶來一個核心的改變

優(yōu)惠—情感

國外搶購風(fēng)現(xiàn)象：

1、從歐洲的奢侈品到日本馬桶蓋、電飯煲、大米…….2、2015國慶期間25萬人涌入韓國搶購化妝品和成衣……3、英國、法國、日本在中國春節(jié)期間開設(shè)專門的“中國人購物時間”

年度境外消費(fèi)總額達(dá)到了萬億以上

政府提出了“供給側(cè)改革”對于零售業(yè)的意義….….….….國內(nèi)的消費(fèi)新現(xiàn)象：排隊的餐廳、擁擠的車站和機(jī)場、各種休閑場所的人聲鼎沸

以上說明一個：中國中產(chǎn)階級誕生并迅速擴(kuò)大（現(xiàn)在大部分的90后出生在中產(chǎn)階級家庭）

預(yù)計目前國內(nèi)中產(chǎn)階級已經(jīng)達(dá)到1億左右中產(chǎn)階級最大的特征：1、不相信“價廉物美”2、愿意為高性能付出更高的價格消費(fèi)行為的變化：以前：消費(fèi)者來商場是為了購物

后來：購物中心是吃出來的

現(xiàn)在：吃飽了喝足了玩累了順便購物

2324消費(fèi)者消費(fèi)行為價值分析消費(fèi)者購買價值分析：顧客購買總價值＝商品價格＋服務(wù)價格＋購物環(huán)境價格（形象、裝修、溫度、氣味、燈光等）注意：1、服務(wù)是有成本的；服務(wù)權(quán)重很大2、除了商品價格不受控制外，其他的都是受控制的25消費(fèi)者購買成本分析：購物總成本＝貨幣成本＋時間成本＋體力成本＋精神成本注意：1、顧客的感受是有成本的2、除了貨幣價格外，其他的成本都是可以控制的分享一個顧客調(diào)研結(jié)果（南方某市）顧客的需求：1、更多的特色商品和商戶：愿意為好的東西付出更多，對普通的不惜一顧2、寬敞、舒適的休閑場所3、開在我20分鐘能達(dá)到的地方：顧客主觀感受上，希望的時間4、適合全家人一起：5、商品質(zhì)量和消費(fèi)體驗：6、關(guān)注停車場的關(guān)因素：總結(jié)：當(dāng)前消費(fèi)的趨勢生存型消費(fèi)轉(zhuǎn)向發(fā)展型、享受型消費(fèi)商品型消費(fèi)轉(zhuǎn)向服務(wù)型消費(fèi)傳統(tǒng)型消費(fèi)轉(zhuǎn)向新型消費(fèi)模仿型消費(fèi)、統(tǒng)一型消費(fèi)轉(zhuǎn)向個性化、多樣化、多層次消費(fèi)31零售業(yè)趨勢解析除了電商，線下零售業(yè)最大的載體一定是購物中心購物中心顯示出強(qiáng)大的社交功能目前的兩大主要實(shí)體零售業(yè)百貨和超市都將出現(xiàn)重大變革新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)實(shí)體零售業(yè)重塑價值電商已經(jīng)成為零售業(yè)的一種模式，沖擊之說不復(fù)存在32娛樂餐飲和休閑類業(yè)態(tài)在購物中心內(nèi)的經(jīng)營面積占比越來越高各類集合店、工廠店、奧萊店迅猛發(fā)展藝術(shù)品走下神壇，開始進(jìn)入實(shí)體零售店文創(chuàng)類業(yè)態(tài)得到青睞匠人精神回歸，創(chuàng)新成為零售業(yè)永恒的