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白酒銷售技巧第一步:捆綁銷售拉動(dòng)淡市是件吃力不討好的事。如果是單憑商超自身推廣,那更是無利可圖。因此商超做淡季白酒終端促人,起到“拉郎配"作用,善用捆綁銷售、聯(lián)合促銷達(dá)到目的。聯(lián)合促銷意義:使單個(gè)商超沒有能力開展的促銷活動(dòng)得以進(jìn)行。聯(lián)銷商品的品種、規(guī)格、式樣、花色齊全,增加白酒吸引力。以較小的促銷費(fèi)用取得較大的促銷成果。聯(lián)合促銷方式:大瓶裝白酒與小瓶裝捆綁裝銷售。白酒與時(shí)俏的啤酒聯(lián)銷。買多少白酒送幾瓶啤酒,或買多少啤酒送白酒。形式可硬性規(guī)定也可軟性指定。白酒與調(diào)味品聯(lián)銷.再往大的聯(lián)接,則可與時(shí)鮮的油、鹽、牛奶等居家食品類聯(lián)銷。白酒與刮刮卡聯(lián)銷.規(guī)定凡買多少價(jià)值白酒即送刮刮卡多少張。獎(jiǎng)品形式、價(jià)值不等。最近福建一家大型白酒廠在淡季期間推出買白酒送美元的活動(dòng),在經(jīng)銷商、消費(fèi)者引起很大轟動(dòng),零售商大可“拿來主義",學(xué)以致用。聯(lián)銷品要求有相似屬性又有一定使用價(jià)值,能把暢銷品與滯銷品同時(shí)盤活。聯(lián)合促銷品,商超即可自己自行組合,也可要求廠商提供配合。操作成本。做足節(jié)日營(yíng)銷大餐59促銷排除在節(jié)日促銷外,實(shí)在令人可惜。那商超如何做節(jié)日白酒淡季營(yíng)銷?產(chǎn)品的賣點(diǎn)節(jié)日化的產(chǎn)品,便可另辟蹊徑搶占先機(jī)。產(chǎn)品節(jié)日化的實(shí)現(xiàn),就要借“節(jié)”造勢(shì),打“節(jié)日牌”,賦于白酒更多的季節(jié)、節(jié)日結(jié)合的征,更適合在夏令時(shí)節(jié)喝飲。當(dāng)然推出產(chǎn)品主要不是商超的事,而是要求零售商應(yīng)更具前瞻性、主動(dòng)性,要求制造商研發(fā)、提供更多適合夏季在商超推廣的白酒新品,否則進(jìn)貨再多奏效也小。OEM自營(yíng)白酒品牌。加強(qiáng)團(tuán)購渠道開拓淡季期間還有些節(jié)日,加強(qiáng)節(jié)日促銷就倍顯珍貴.商超應(yīng)主動(dòng)實(shí)行“走出去"策略,內(nèi)引外聯(lián),加強(qiáng)節(jié)日公共渠道開拓.DM工會(huì)推介優(yōu)惠裝的福利酒,買XX,或大特惠活動(dòng),以展現(xiàn)零售企業(yè)的公益形象。還有88日是父親節(jié),也可籍此良機(jī),向孝敬爸爸的子女推售具有保健性的白酒、藥酒.按照國外慣用的做法,超市、大賣場(chǎng)的大型節(jié)日營(yíng)銷促銷日期以3周為宜,節(jié)前7天為推動(dòng)期,節(jié)后為調(diào)整期,節(jié)中為高潮期,每期持續(xù)時(shí)間以平均購買周期的長(zhǎng)度為宜。小節(jié)相應(yīng)縮減。淡季白酒推廣也應(yīng)遵照此律。第三步:與眾不同的連環(huán)促銷方案果。那么商超如何推出有自己特色、銳利、有效的連環(huán)促銷方案?以下是幾個(gè)例子:活動(dòng)1:來××,買就送。凡在淡季推廣活動(dòng)期間,來本超市購物的顧客,只要購買白酒金額達(dá)到100元以上,均有精美禮品相送,買得越多,送得越多?;顒?dòng)27在本超市購買×品牌白酒,均有標(biāo)注著“金榜題名—祝您成長(zhǎng)”精美禮品一份相送;活動(dòng)3:“生日感恩”有情相送。每月舉行“感恩父母,幸運(yùn)生日”抽獎(jiǎng)回饋活動(dòng),凡消費(fèi)者生日數(shù)字與本店抽出的中獎(jiǎng)日一致并持有該日在本店消費(fèi)白酒的購物單,均有愛心生日禮物相送。“生日感恩"活動(dòng)設(shè)有多重獎(jiǎng),最高獎(jiǎng)是“本店總部三日旅游”.4:“302~330秒時(shí)間內(nèi),可在本超市內(nèi)任意抓取商品,能拿多少算多少,只要不違反規(guī)則,所有拿出的商品全部免費(fèi)相送。其他系列商超現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)還可有由白酒廠家協(xié)助支持的文藝表演、飲酒大賽、白酒酒道推廣暨知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)等活動(dòng),都能進(jìn)一步使夏季消費(fèi)白酒意識(shí)深入人心?,F(xiàn)場(chǎng)系列活動(dòng)要一波接一波,要有針對(duì)性,趣味性,刺激性,目的是為吸引更多顧
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