第49次課中國(guó)工藝美術(shù)史

中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)49主講人：劉曼中國(guó)工藝美術(shù)史目錄目錄1概述2明清時(shí)期建筑藝術(shù)3雕塑藝術(shù)第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)4陶瓷藝術(shù)5其他工藝6總結(jié)與思考第四節(jié)陶瓷藝術(shù)中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)四、陶瓷藝術(shù)在明清工藝美術(shù)中陶瓷藝術(shù)取得了重要發(fā)展。地方窯址遍于各地，其中在江西景德鎮(zhèn)、江蘇宜興、浙江龍泉、福建德化、廣東佛山等地均有相當(dāng)規(guī)模。明初的晶瑩細(xì)膩的甜白釉，顯示了白瓷的進(jìn)步，其中福建德化窯白瓷，溫潤(rùn)如象牙，所制瓷雕人物，神態(tài)逼真，衣服流暢瀟灑，具有很高藝術(shù)價(jià)值。特別是江西景德鎮(zhèn)，由于出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)陶土原料，又集中了南北優(yōu)秀工匠，加之水陸交通運(yùn)輸方便，而迅速發(fā)展成為全國(guó)陶瓷中心，出現(xiàn)了“火光燭天”，“終歲煙火相望，工匠人夫不下數(shù)十萬”的盛況。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)景德鎮(zhèn)瓷器胎薄釉色純圖案美觀，官窯和民窯的產(chǎn)品均達(dá)到相當(dāng)高的水平，所制產(chǎn)品除供宮廷大量享用外，還行銷全國(guó)各地，并有相當(dāng)數(shù)量運(yùn)往亞非歐各國(guó)，成為對(duì)外貿(mào)易的主要商品之一。明清陶瓷藝術(shù)突出成就之一是色釉和畫彩發(fā)展到高度水平。盛行于元代的青花、釉里紅等是此時(shí)取得的獨(dú)特成就。雅致優(yōu)美的斗彩、燦爛絢麗的五彩、柔潤(rùn)調(diào)合的粉彩、繪制精致的琺瑯彩是此一時(shí)期創(chuàng)造的新品種，白釉和單色釉瓷器也有很大發(fā)展。明代單色釉瓷器色彩趨向鮮艷，有奪目的鮮紅、寶石紅，明快柔嫩的黃釉、翠青釉，鮮艷的孔雀藍(lán)、孔雀綠釉等。釉下青花在元代的基礎(chǔ)上有了巨大的發(fā)展，質(zhì)量和數(shù)量都大有提高。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)四、陶瓷藝術(shù)（一）青花瓷青花瓷白地藍(lán)花，色調(diào)單純明快。又因各個(gè)時(shí)期用料的不同，形成早期（明永樂宣德之際）色澤沈厚濃艷而帶有黑色結(jié)晶斑，成化前后色調(diào)明快雅致而勻凈，清初康熙時(shí)又轉(zhuǎn)為青翠明亮等不同風(fēng)貌。裝飾花紋有趨于裝飾的抽象圖案，也有偏于繪畫內(nèi)容的寫實(shí)效果的，一般明代前期畫風(fēng)豪放，中期用筆疏簡(jiǎn)，晚期及清代轉(zhuǎn)向繁縟細(xì)致。優(yōu)秀的畫手在瓷胎上揮灑自如，使單色青花具有濃淡深淺的豐富層次，給人以妙趣橫生，墨沈淋漓的感覺，增強(qiáng)了藝術(shù)裝飾效果。器形品種也日漸增多，小者如杯盤之類，胎薄如紙，白釉與青花相映，兼有雅致華麗之美；大者如瓶爐尊缸，器形穩(wěn)重，花紋配置得體。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)例如定陵出土的大龍缸（如圖7-4-1），為景德鎮(zhèn)特制，直徑達(dá)70厘米，裝飾鮮明生動(dòng)的云龍圖案，氣勢(shì)磅礴，尤可見在燒造技術(shù)各方面所達(dá)到的高度水平。釉下青花與釉上彩相結(jié)合，造成豐富的色彩裝飾，是明代中期以后出現(xiàn)的新成就。圖1

青花瓷大龍缸中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)加彩的方法也多種多樣，成化年間取得高度成就的“斗彩”，是先以釉下青花繪出主要花紋，入窯燒好后，再在釉上點(diǎn)少許彩色，或用多種彩釉覆蓋填染再入爐烘烤而成。裝飾花紋多為花果雞蟲人物等。成化斗彩質(zhì)釉精良，在明后期就相當(dāng)名貴，文獻(xiàn)記載當(dāng)時(shí)在北京市場(chǎng)上“成杯一對(duì)，值十萬錢”。流傳至今的少數(shù)雞缸、葡萄杯、人物杯等，器形輕盈，畫工美妙，色調(diào)鮮嫩雅致，相映成趣，確有極高的藝術(shù)價(jià)值。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)例如定陵出土的大龍缸（如圖1），為景德鎮(zhèn)特制，直徑達(dá)70厘米，裝飾鮮明生動(dòng)的云龍圖案，氣勢(shì)磅礴，尤可見在燒造技術(shù)各方面所達(dá)到的高度水平。釉下青花與釉上彩相結(jié)合，造成豐富的色彩裝飾，是明代中期以后出現(xiàn)的新成就。圖1

青花瓷大龍缸中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)青花加彩瓷器在成化以后繼續(xù)發(fā)展，色彩趨于絢麗，如故宮所藏明嘉靖時(shí)期的青花礬紅魚藻紋蓋罐（如圖2），高41.7厘米，通體用青花畫水藻蓮花，其間穿插十二尾不同姿態(tài)的紅魚，魚身以黃色為底，上施紅彩，又以褐色勾勒輪廓及鱗片。沉靜的青色蓮藻與色調(diào)熱烈活潑的紅魚鮮明對(duì)襯，在設(shè)計(jì)及繪制上獨(dú)具匠心。圖2青花礬紅魚藻紋蓋罐中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)四、陶瓷藝術(shù)（二）“五彩”彩瓷技術(shù)“五彩”彩瓷萬歷前后出現(xiàn)的“五彩”，成為彩瓷技術(shù)的又一新發(fā)展。五彩不止以釉下青花與多種釉上彩結(jié)合，也有以褐黑色勾描輪廓以代替青花，或直接在釉上加彩繪，顏色進(jìn)一步轉(zhuǎn)向濃艷，多以礬紅、綠，黃、紫等色交互配置，對(duì)比鮮明，絢爛多彩。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)如萬歷時(shí)燒的五彩鴛鴦蓮花紋瓶(圖3），瓶腹部畫綠葉紅蓮翠柳鳴禽及戲水的彩色鴛鴦，瓶頸裝飾山石草蟲，優(yōu)美悅目。有的五彩瓷器造型也追求復(fù)雜變化，有的瓶身圖案鏤空，用五彩畫翱翔的鳳凰穿云，并穿插有錦地開光的圖案，玲瓏絢麗，成為瓷器的另一種風(fēng)格。五彩瓷發(fā)展到清康熙時(shí)色彩越加豐富，除用紅、綠、赭、紫外，還善用藍(lán)、黑彩及金色，燦爛奪目，彩繪的花鳥蟲蝶及人物故事也日漸精細(xì)而更近于繪畫。圖3五彩鴛鴦蓮花紋瓶中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)四、陶瓷藝術(shù)（二）“各色彩瓷”康熙末年創(chuàng)造而在雍正乾隆之際流行的“粉彩”，系在白瓷上用“玻璃白”打底，或在彩料加鉛粉暈染繪畫，設(shè)色上富于濃淡深淺強(qiáng)弱的變化，色調(diào)豐富而潤(rùn)澤，又被稱為“軟彩”（康熙五彩俗稱“硬彩”）。粉彩特別適于繪制工筆沒骨的花鳥草蟲，有的還以彩色襯底，特別有秀麗優(yōu)美的韻致?，m瑯彩為清代彩瓷上的另一新創(chuàng)造。傳系在景德鎮(zhèn)御窯燒造的優(yōu)質(zhì)白瓷上，由宮廷畫師用特制的彩料作畫，再經(jīng)燒制而成?，m瑯彩瓷胎白薄潤(rùn)，有的周身布滿復(fù)雜的紋飾，有的追求立體效果，畫工極為細(xì)膩富有立體感，精美絕倫，在康熙、雍正、乾隆等朝均有燒造，俗稱“古月軒”瓷器，是宮廷貴族專用的奢侈品。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)清代單色釉瓷器色彩上進(jìn)一步增多。紅釉有霽紅、郎窯紅、豇豆紅；藍(lán)釉有天藍(lán)、霽藍(lán)；綠色有秋葵綠、松石綠、粉綠，還有斑斕的窯變和古色古香的鱔魚青、蟹甲青等。明清陶瓷繼續(xù)運(yùn)用劃花、刻花、雕鏤的裝飾，但更為發(fā)展的是彩畫瓷，瓷器上的裝飾圖案紋樣非常豐富，畫工之高超也為人所稱道。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)嘉靖八年御窯燒造瓷器所列圖案名目有五十余種，升降戲龍鳳、搶珠龍、海水蒼龍、出水云龍等等。龍鳳、珍禽、奇花、吉祥圖案、神話風(fēng)俗等圖畫，在傳世瓷器中皆可看到，至于民間瓷器上的花紋更為豐富，清代以后，歷史神話故事特別流行，題詩詠句也被大量運(yùn)用。明代青花瓷上一些寫意山水人物，疏簡(jiǎn)凝煉，簡(jiǎn)率富有神韻，接近吳派風(fēng)格；一些歷史故事畫用筆細(xì)勁，又宛若明代版畫，纏枝寶相等圖案則借鑒于錦緞。清代瓷畫中的山水花卉不少接近四王、惲南田、蔣廷錫、華嵒風(fēng)格一些民間陶瓷上的花紋往往筆簡(jiǎn)神足，灑脫自然，形象突出，畫風(fēng)樸質(zhì)剛健，長(zhǎng)期為群眾所喜愛。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)陶瓷發(fā)展到清代中期，技術(shù)上達(dá)到很高水平，制成瓷器胎質(zhì)細(xì)潔，釉質(zhì)晶瑩純凈，造型輕巧，色彩絢麗，鏤雕精工，無論是仿古創(chuàng)新燒造上皆能得心應(yīng)手，在掌握配料、制坯、成型、燒造火候等技術(shù)都積累了極為豐富的經(jīng)驗(yàn)。官窯的一些瓷器裝飾一味追求細(xì)致繁復(fù)，不惜工本，以追求奇妙取勝，出現(xiàn)了玲瓏剔透的轉(zhuǎn)心瓶、轉(zhuǎn)心壺，有些瓷器專門仿竹、木、青銅、雕漆及花果昆蟲（如核桃、貝殼等），幾乎可以亂真，技術(shù)上可稱巧奪天工，也在一定程度上顯示了陶瓷工人的智慧和才能。但這些瓷器脫離了實(shí)用和陶瓷本身特點(diǎn)，片面講求技術(shù)上的奇特，裝飾繁復(fù)流為瑣碎，藝術(shù)性并不強(qiáng)。中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)明清一代若干著名窯廠敘述如下:一、洪窯

洪武二年所建,在景德鎮(zhèn)的珠山,是官窯:分大龍缸窯,有青窯、風(fēng)火窯、色窯、匣窯、燃燨窯,共二十座。到到了宣德年間,龍缸窯一半改為青龍窯廠,同日時(shí)官窯增至五十八座。正德年間,統(tǒng)稱為御器廠。洪武窯的瓷器,細(xì)細(xì)薄,大都分青黑二色,亦有純素的,但此種是不常見的。洪武窯的茶葉末色的大缸,是最常見的,此外尚有老僧衣色和鱔魚黃二種色彩。二、永窯是永樂年間建造的。瓷很薄,有脫胎,素白等名目。所造壓手杯,中心畫著雙獅滾繡球者為上品,鴛鴦心者次之,花卉又次之。外的面部印著深翠色的花,式樣精妙。后世仿造的,與原物相差甚遠(yuǎn)。顏色大略可分為青花、五彩兩種;鮮紅者為貴,現(xiàn)在已不易見到了。三、宣窯是宣德年間造的。以鮮紅色為最上品,青花和淡彩的次之。常以西紅寶石研末入釉,如魚靶杯等即是。白茶盞,光明如玉,內(nèi)有龍風(fēng)暗花,底上有暗款“大明宣德制”隱隱若雞橘皮紋。大部出品上常多冰紋,鮮色血紋。宣德窯器,無一不精妙;小巧者尤佳。霽紅色有二種:一為鮮紅,一為寶石紅中國(guó)工藝美術(shù)史第八章溫婉明秀——明清的工藝美術(shù)第四節(jié)陶瓷藝術(shù)明清一代若干著名窯廠敘述如下:四、成窯是成化年間建造的,以五彩的瓷器最為著名。青花的不及宣窯畫手之高,但彩料精奇。神宗有成窯杯一對(duì),值錢十萬貫。明代末年時(shí)已有如此價(jià)值,足見此物之貴重。自來論明代的瓷器者,首宣,次成,次水,次嘉。但是宣彩不如成,惟霽紅和丹青兩種,卻又成窯不及宣窯。成窯至今已不多見,這是因?yàn)槌善鞔蠖嗍敲撎ネ赣缘?不能久傳于世。五、雍正窯，由年希堯管理的,當(dāng)時(shí)又稱年窯。其器多蛋青色,潔白瑩素,兼青彩、描銀、暗花、玲瓏諸種巧制。仿造古物,無一不精。講到花樣,有方十六字、十二蓮、青彩花、九靈魁蓮,錦上添花罐、八寶靈芝、五彩松竹梅蘭、方口圓身、青花五彩。又有江山萬代,海水江牙各種眼藥小罐。有燈草底為證。一切作品,無一不精妙入神。雍正的瓷器,有人說是楚撫嚴(yán)希堯監(jiān)造,以年字誤作嚴(yán),又誤稱楚撫,不知年希堯重修的《風(fēng)火