菜品法式煙熏鴨胸配橙汁

油重 1 少 將玉米洗凈，放入蒸烤箱里烤20分鐘（120度，取出后5~6CM將230黃油牛奶500ML淡奶油500ML一起加熱再放入預(yù)制好10G1、在扒類烤盤上淋10G4、將出烤爐的烤盤放于木墊盤上，在排的左上角放50G530G西西里醬加入汁船即可123油重量1 少

2、將玉米洗凈，放入蒸烤箱里烤20分鐘（120度，取出后5~6CM3、將230黃油牛奶500ML淡奶油500ML一起加熱再放入預(yù)制好4、將西蘭花洗凈，切5.5CM左右塊狀約10G，用開水燙熟約105、將大番茄洗凈，切1/6角，放入干凈容器中冷藏備6、將蘆筍洗凈，切約6CM長條2750G照燒醬150G30G1000G雞腿排的比例81、在扒類烤盤上淋10G3、把雞腿排放在洋蔥上，完住洋蔥，過全530G蘑菇醬加入汁船即可123油重量 少

2、將玉米洗凈，放入蒸烤箱里烤20分鐘（120度，取出后5~6CM3、將230黃油牛奶500ML淡奶油500ML一起加熱再放入預(yù)制好4、將西蘭花洗凈，切5.5CM左右塊狀約10G，用開水燙熟約105、將大番茄洗凈，切1/6角，放入干凈容器中冷藏備6、將蘆筍洗凈，切約6CM長條271、在扒類烤盤上淋10G3、把牛仔骨放在洋蔥上，完住洋蔥，過全530G蘑菇醬/黑胡椒醬（依客人喜好）加入汁船即可123重量150G/3

1/8角30G11000G番茄沙司和100G青島啤酒攪拌均勻，放入干凈的容器2、將檸檬洗凈，切1/8角備3120G薯角（做法請參照小吃篇）1180度后放入炸爐，炸2分4522分45秒后提起炸籃，濾油53941231次最多炸24油重量3

2、將玉米洗凈，放入蒸烤箱里烤20分鐘（120度，取出后5~6CM3、將230黃油牛奶500ML淡奶油500ML一起加熱再放入預(yù)制好4、將西蘭花洗凈，切5.5CM左右塊狀約10G，用開水燙熟約105、將大番茄洗凈，切1/6角，放入干凈容器中冷藏備6、將蘆筍洗凈，切約6CM長條271、在扒類烤盤上淋10G23、把羊腿排放在洋蔥上，完住洋蔥，過全5630G蘑菇醬/黑胡椒醬（依客人喜好）加入汁船即可123油重量1 少

1、將洋蔥洗凈切絲長約4~5CM，放入干凈容器中冷藏備2、將玉米洗凈，放入蒸烤箱里烤20分鐘（120度，取出后5~6CM3、將230黃油牛奶500ML淡奶油500ML一起加熱再放入預(yù)制好4、將西蘭花洗凈，切5.5CM左右塊狀約10G，用開水燙熟約105、將大番茄洗凈，切1/6角，放入干凈容器中冷藏備6、將蘆筍洗凈，切約6CM長條271、在扒類烤盤上淋10G23、把牛排放在洋蔥上，完住洋蔥，過全530G黑胡椒醬加入汁船即可123油重量1 少

3、將西蘭花洗凈，切5.5CM左右塊狀約10G，用開水燙熟約104、將大番茄洗凈，切1/6角，放入干凈容器中冷藏備5、將蘆筍洗凈，切約6CM長條26100G黑