項目一蝦蟹類養(yǎng)成的幾種方式

蝦蟹增養(yǎng)技術(shù)01蝦蟹類養(yǎng)成的幾種方式PartOne蝦蟹類養(yǎng)成的幾種方式

從飼料來源、養(yǎng)殖形式，放養(yǎng)密度及機械化程分為：粗養(yǎng)半粗養(yǎng)精養(yǎng)

粗養(yǎng)模式早期養(yǎng)殖改進型養(yǎng)殖半精養(yǎng)模式普通蝦池半集約化養(yǎng)殖混養(yǎng)精養(yǎng)模式土池養(yǎng)殖高位池養(yǎng)殖工廠化養(yǎng)殖封閉式生態(tài)綜合養(yǎng)殖養(yǎng)殖模式主要的養(yǎng)成模式港養(yǎng)（南方稱魚溫養(yǎng)殖）人工生態(tài)系法：池塘養(yǎng)殖（半精養(yǎng)）：半蓄水養(yǎng)殖：池半堤壩半攔網(wǎng)。天草式養(yǎng)殖。網(wǎng)箱、網(wǎng)籠和攔網(wǎng)養(yǎng)殖：泰國養(yǎng)殖模式：高位池養(yǎng)殖工廠化養(yǎng)殖精養(yǎng)（集約化養(yǎng)殖）生態(tài)養(yǎng)殖

主要靠潮差納、排水進行養(yǎng)殖，南方稱為“魚塭養(yǎng)蝦”，北方稱為“港養(yǎng)”。（1）早期養(yǎng)殖模式：漁民在近海地區(qū)筑堤圍壩形成魚塭，面積多在80畝以上。養(yǎng)殖過程中基本不采用清池、施肥、投餌等管理措施。典型的“廣養(yǎng)薄收”的自然養(yǎng)殖模式，成本不高，產(chǎn)量和效益較低。（2）改進型養(yǎng)殖模式：養(yǎng)殖前期納入部分水，利用茶麩毒塘清除雜魚，然后再次掛網(wǎng)納水，水滿后放閘圍塭。投放一部分人工培育過的蝦苗，一般放苗量在2000-3000尾/畝左右，不投餌。粗養(yǎng)模式：港養(yǎng)（南方稱魚溫養(yǎng)殖）

（1）普通蝦池半集約化養(yǎng)殖：家庭式養(yǎng)殖較為常見的一種模式，主要為土池養(yǎng)殖，具有相對獨立的進排水系統(tǒng)。以南美白對蝦為例，面積10-20畝，水深1.2-1.5米，每10畝配備2-3臺增氧機，放養(yǎng)密度3-4萬尾/畝，單茬產(chǎn)量一般在250-300kg/畝。（2）混養(yǎng)：常見的有蝦魚、蝦蟹、蝦貝和蝦藻混養(yǎng)等。蝦魚混養(yǎng)：選擇雜食性和肉食性魚類，即可以增加養(yǎng)殖效益，又可起到很好的生物防控作用，近幾年南方地區(qū)效果明顯，如南美白對蝦混養(yǎng)草魚、革胡子鯰等。蝦蟹混養(yǎng)：混養(yǎng)梭子蟹、中華絨螯蟹、鋸緣青蟹等，即可以增加養(yǎng)殖效益，又可起到一定的病害防控作用。蝦貝混養(yǎng)：貝類品種主要有扇貝、牡蠣、泥蚶、縊蟶、雜色蛤、菲律賓蛤仔等。蝦藻混養(yǎng)：主要有浮筏式和吊籠式。對蝦放養(yǎng)密度1-3萬尾/畝。半精養(yǎng)模式：池塘養(yǎng)殖（半精養(yǎng)）半蓄水養(yǎng)殖網(wǎng)箱、網(wǎng)籠和攔網(wǎng)養(yǎng)殖

泰國養(yǎng)殖模式

精養(yǎng)（集約化養(yǎng)殖）又稱“集約化養(yǎng)殖模式”，是一種苗種密度高、投入較大、管理精細的養(yǎng)殖模式。南美白對蝦放養(yǎng)密度3-5萬尾/畝，產(chǎn)量400-600kg/畝。

（1）土池精養(yǎng)：是目前我們較為常見的養(yǎng)殖模式，包括：普通土池精養(yǎng)：由土池半精養(yǎng)模式改進而成。低鹽度淡化養(yǎng)殖模式：在河口和淡水資源豐富的地區(qū)，可采用此模式進行對蝦養(yǎng)殖，選擇的對蝦品種主要是南美白對蝦、斑節(jié)對蝦這類鹽度適應(yīng)性較廣的品種。保溫棚養(yǎng)殖模式：在廣東、福建和浙江部分地區(qū)的低溫季節(jié)進行反季節(jié)養(yǎng)殖。精養(yǎng)模式：

精養(yǎng)模式：

江蘇南通的小土池大棚養(yǎng)殖模式：1、養(yǎng)殖品種及放養(yǎng)密度：南美白對蝦4-6萬尾/畝2、池塘面積：0.6-1.5畝3、畝產(chǎn)量：400-800公斤4、養(yǎng)殖周期：80-90天，一年兩茬。5、成本投入：鋼結(jié)構(gòu)大棚每畝0.6-1.0萬元，使用周期8-10年.

（2）高位池精養(yǎng)模式：近些年在我國廣東、海南、廣西等發(fā)展較快的一種養(yǎng)殖模式。3-6畝，早期7-10畝；水深1.8-2.5m；南美白對蝦放養(yǎng)密度8-10萬尾/畝，產(chǎn)量1-1.5噸/畝，高的可達3噸/畝。又分為：水泥護坡沙底池：利用水泥、沙石澆灌或用磚砌以水泥涂布建立池堤，以細沙鋪底。地膜池養(yǎng)殖：即在池底和池壁鋪設(shè)地膜進行養(yǎng)殖，易于排污。水泥池養(yǎng)殖：既堅固又易于排污。高位池養(yǎng)殖南方冬棚養(yǎng)殖

（3）工廠化養(yǎng)殖模式：早期的工廠化養(yǎng)殖是指利用對蝦育苗池、廢舊的珍珠育苗池等養(yǎng)殖對蝦，產(chǎn)量高，效益好?，F(xiàn)在的工廠化養(yǎng)殖是指在人工控制的條件下，利用有限水體進行高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖用水經(jīng)沉淀、過濾、消毒、控溫、增氧等預(yù)處理后進入對蝦養(yǎng)殖池，對蝦根據(jù)不同規(guī)格在不同養(yǎng)殖池中進行流程式養(yǎng)殖，養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀、過濾、氣浮、生物凈化等水處理系統(tǒng)凈化后，根據(jù)需要回流到養(yǎng)殖池循環(huán)使用，無法凈化的小部分廢物經(jīng)無害化處理后排放。

※南方大小池串聯(lián)一年三茬室外工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦：一級養(yǎng)殖池對蝦規(guī)格0.8-1.0cm，密度1800尾/m2；二級養(yǎng)殖池對蝦規(guī)格4-6cm，密度150尾/m2。

※第一茬：2月中旬-5月下旬，成蝦規(guī)格100尾/kg，單產(chǎn)1000kg。

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第二茬：5月上旬-9月上旬，成蝦規(guī)格50-60尾/kg，單產(chǎn)1250-1500kg。

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第三茬：8月下旬-12月下旬，成蝦規(guī)