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《種子貯藏技術(shù)》種子超干貯藏技術(shù)目錄CONTENTS一二三四超干種子最佳含水量的確定種子超干方法和超干適應(yīng)性超干貯藏對(duì)種子生活力的影響超干貯藏對(duì)種子生理特性的影響五超干貯藏對(duì)種子遺傳穩(wěn)定性的影響六超干種子回濕一、超干種子最佳含水量的確定

種子超干貯藏是通過控制種子含水量，以干燥代替低溫，達(dá)到延長(zhǎng)種子壽命的目的。確定不同類型種子超干貯藏的最佳含水量范圍是非常關(guān)鍵的問題。不同作物種子的下限臨界含水量在2-6%之間，大約是20℃,10-12%的相對(duì)濕度下的平衡含水量，種子在不同的溫度條件下貯藏，其臨界含水量是一樣的。二、種子超干方法和超干適應(yīng)性

種子超干方法主要包括干燥劑干燥，真空冷凍干燥和不同的飽和鹽溶液等。高效低耗的超干燥方法是種子超干貯藏的基礎(chǔ)，小粒種子和油質(zhì)種子容易干燥。但像玉米、大豆等大粒種子超干困難。三、超干貯藏對(duì)種子生活力的影響種子生活力，是種子重要的品質(zhì)指標(biāo)。超干處理的種子發(fā)芽率和活力指數(shù)不容易下降，有利于種子保持較高的生活力和活力。超干處理后種子細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能穩(wěn)定，細(xì)胞內(nèi)的超微結(jié)構(gòu)保持完整。四、超干貯藏對(duì)種子生理特性的影響

超干貯藏可有效地延長(zhǎng)種子的貯藏壽命，其原因如下，一方面，超干種子含水量極低，使其呼吸代謝降至較低水平，耗氧量減少，貯藏期間受到自由基攻擊顯著降低。另一方面，超干種子內(nèi)SOD、POD等自由基清除酶類保持較為完好，當(dāng)種子吸水萌動(dòng)時(shí)，這些酶迅速被活化，從而抑制脂質(zhì)過氧化作用的發(fā)生，減少對(duì)膜系統(tǒng)的損害，有利于保持種子膜系統(tǒng)的完整，從而提高了種子的耐藏性。五、超干貯藏對(duì)種子遺傳穩(wěn)定性的影響

種子超干貯藏的目的就是要保證種質(zhì)資源的遺傳穩(wěn)定性，在節(jié)能的前提下有效地保存種質(zhì)資源，防止種質(zhì)資源的丟失。在一定的年限內(nèi)，超干貯藏并沒有破壞種子細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，各種酶的活性，以及種質(zhì)資源的各種遺傳特性，可以有效的保存種質(zhì)資源。六、超干種子回濕

超干種子進(jìn)行回濕處理?？墒钩煞N子有一個(gè)緩慢的吸水過程，對(duì)膜進(jìn)行修復(fù)，改善膜的選擇透性，從而避免種子在吸脹過程中由于大量物質(zhì)滲漏而造成的活力下降。

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