中秋節(jié)的習(xí)俗及由來介紹大全

中秋節(jié)的習(xí)俗及由來介紹大全中秋節(jié)的習(xí)俗祭月賞月在古代中秋節(jié)最主要的習(xí)俗就是祭月了，先是由帝王家開始祭月后來流傳到民間，演變成家族式的祭月。古代有‘男不祭月，女不拜灶的習(xí)俗’。所以祭月一般是家庭的女主人擔(dān)任主祭其他女性擔(dān)任從祭。后來在中秋節(jié)的時候祭月逐步發(fā)展成娛樂的方式賞月，當(dāng)代中秋節(jié)賞月也是很重要的習(xí)俗。觀看燈會中秋節(jié)的時候有一個很重要的習(xí)俗就是觀看燈會，古時候也叫賞燈大會，觀燈會猜燈謎，五顏六色的燈光映照著月圓的天空襯托出節(jié)日的氣氛。品嘗月餅一談到中秋節(jié)大家都會想到吃月餅，在古時候，人們吃的月餅大部分都是自己制作的，在中秋節(jié)的時候制作月餅，吃月餅也是很重要的習(xí)俗。飲桂花酒中秋節(jié)除了吃月餅還會品嘗桂花酒，八月桂花很香，用桂花制作的美酒讓人垂涎欲滴，一邊吃著月餅，一邊飲著桂花酒，家人歡聚在一起欣賞明月。點(diǎn)塔燈在湖廣一代中秋節(jié)的時候，家家戶戶要在塔上或者是自己家的瓦上點(diǎn)一盞燈，點(diǎn)燈的寓意是祈禱平安。中秋最早記載和來歷其實(shí)中秋自春秋時，便已有記載?！抖Y記》中便曾記載說：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕?！逼渲小跋υ隆币辉~便是指中秋，在古人意識里“月出于西，陰陽長短，終始相巡，以至天下之和?！痹铝劣诠湃硕员闶恰疤煜潞汀钡男叛?，祭月之時便是中秋之日。自上古時期便奉行八月祈祀，一直延續(xù)到明清時代，明世宗在位時，還特意在北京建月壇專用于祭月活動，《明嘉靖祭祀》中記載說：“夕月壇每三歲一祭，祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣，夕月則遣武臣?！庇纱吮憧梢姽糯弁鯇涝碌闹匾?。唐朝時，祭月儀式便已完善，《新唐書·卷十五》中便有記載：“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。由此可見，唐朝祭月儀式之盛。祭月習(xí)俗不僅盛行于宮內(nèi)，還流行于民間，宋朝《新編醉翁談》便有記載說：“中秋，京師賞月之會，異于他郡。傾城人家子女，不以貧富，能自行至十二三，皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾官，高攀仙桂。女則愿貌似嫦娥，顏如皓月?！睍r至今日，仍有不少地區(qū)一直延續(xù)著祭月儀式。中秋節(jié)什么時候開始吃月餅中秋節(jié)吃月餅和送月餅的習(xí)俗并非自古有之。相傳中國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。相傳元代當(dāng)時，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，雖然其后清朝人入主中國，但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。月餅寓意團(tuán)圓，應(yīng)該是明朝開始的。綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅、月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。中秋為什么要吃月餅最初的月餅是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的象征，最傳統(tǒng)的月餅是圓形的，寓意著團(tuán)圓、美好。反映了人們對家人團(tuán)聚的美好祝愿。慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品，演變成現(xiàn)在每年一度的習(xí)俗。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，是中國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進(jìn)芝麻、胡核，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。月餅在中國早就已經(jīng)有了很悠久的歷史。唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師，將嫦娥奔月的作為藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。中秋的節(jié)日中秋節(jié)的盛行始于宋朝，到明清時期幾乎與同樣重要。中秋節(jié)有很多傳說，中國人耳熟能詳?shù)挠袔讉€故事。一是嫦娥奔月故事。傳說在遠(yuǎn)古時代，天上出現(xiàn)了十個太陽，烤得人間民不聊生。這時候一個名叫后羿的年輕人出現(xiàn)了，他登上昆侖山的頂峰，張弓搭箭，嗖嗖嗖射落了九個太陽，大地于是變得涼爽，草木開始生長，牲畜也開始繁衍，百姓們不再飽受炎熱之苦。后羿為百姓立了大功勞，很多有志向的年輕人都慕名前來投師學(xué)藝，有一個名叫蓬蒙的心術(shù)不正的人也混了進(jìn)來。一天，后羿遇見了西天的王母娘娘，王母為感激后羿為百姓作出的貢獻(xiàn)，賜給后羿兩顆藥丸，并告訴他服用以后可以得道成仙。后羿不愿獨(dú)自成仙，便將王母所賜仙藥交由美貌的妻子嫦娥保管。嫦娥將藥放進(jìn)了百寶箱，豈料這件事被蓬蒙知道了，就乘后羿率眾打獵時，稱病在家，持劍闖入后羿家中，逼迫嫦娥交出仙藥。嫦娥誓死不給，危急之下拿出仙藥吞了下去。嫦娥吞下藥后，身體變得極其輕盈，慢慢地飄向了天空。后羿預(yù)感到嫦娥有危險(xiǎn)，于是在打獵途中匆匆趕回家。趕到的時候，嫦娥已經(jīng)飄出了窗口，后羿只來得及扯下了嫦娥的一段衣袖，眼睜睜地看著嫦娥飛向空中，飛離了他和故土，飛到了月亮之上。嫦娥奔月那天剛好是農(nóng)歷的八月十五，從此，每年的這一天，后羿都遙遙望著月亮，回憶與嫦娥生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。百姓們?yōu)殒隙鸨Ｗo(hù)仙藥以及后羿的深情所感，每年的八月十五也都在家中擺上瓜果遙拜嫦娥，漸漸形成過中秋節(jié)的習(xí)俗。嫦娥奔月故事的另一版本是，后羿造福百姓，被擁立為王。當(dāng)上了王的后羿開始花天酒地，任意殺戮，不顧人民死活，還偷取了王母娘娘的不死仙藥，想長生不老。嫦娥怕后羿長生以后百姓受苦，就偷吃仙藥，飛上了月宮。人們感念嫦娥之恩，就在農(nóng)歷八月十五這天設(shè)香案祭拜。嫦娥奔月故事的第三個版本，是說后羿射下九個太陽成為英雄之后，依然過著平凡的日子，也不吃王母娘娘所賜的要成為長生不老仙人的仙藥。嫦娥不甘于這樣的生活，就趁后羿出門打獵的時候，偷偷吃了丈夫交由她保管的仙藥，飛到了天上，變成一只癩蛤蟆，終日在月宮搗藥。三種傳說以第一種流傳最為廣泛，最為大眾所接受。二是吳剛的故事。相傳月宮中除了嫦娥，還有一個男人的影子，此人名叫吳剛。吳剛不學(xué)無術(shù)卻妄想成仙，天帝便罰他去砍月宮的桂樹，許諾他什么時候?qū)⒐饦淇车?，什么時候就能成仙。月宮中的桂樹高達(dá)五百丈，每砍一斧，裂口都可以自行愈合。吳剛?cè)諒?fù)一日在月宮砍樹，成仙的日子卻遙遙無期。三是玉兔的傳說。相傳有三位神仙下凡，裝成三個快要餓死的老人，向狐貍、猴子、兔子乞討食物，狐貍和猴子都給了老人們食物，只有兔子