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商務(wù)管理綜合應(yīng)用試題商務(wù)管理綜合應(yīng)用試題/NUMPAGES42學(xué)習(xí)提升能力第42頁(yè)(共42頁(yè))知識(shí)改變命運(yùn)商務(wù)管理綜合應(yīng)用試題商務(wù)管理綜合應(yīng)用試題2013年11月中英合作商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)與金融管理段證書(shū)課程考試商務(wù)管理綜合應(yīng)用試題仔細(xì)閱讀下列案例,回答第一、二題,共100分。考試時(shí)間為180分鐘。上品三明治公司背景介紹1989年,上品三明治公司(下文簡(jiǎn)稱(chēng)“上品公司”)在倫敦開(kāi)設(shè)了第一家門(mén)店。上品公司的三明治品種豐富,為滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求提供了不同的面包、餡料組合。這種創(chuàng)意收到消費(fèi)者的極大青睞,公司得以迅速擴(kuò)張。下表顯示了上品公司成立25年來(lái)迅速增長(zhǎng)的門(mén)店數(shù)量。上品公司在英國(guó)的門(mén)店數(shù)量年份19891992199519982001200420072010201120122013門(mén)店數(shù)量171459103187299409455480512上品公司位列英國(guó)金融時(shí)報(bào)指數(shù)(FTSE)前250強(qiáng),是一家工人的成功企業(yè)。對(duì)于上品公司這樣的企業(yè)而言,近幾年確實(shí)是發(fā)展的黃金時(shí)期。較低的利率意味著籌資成本低,而經(jīng)濟(jì)衰退又迫使人民生活節(jié)儉。在城市工作的人們開(kāi)始喜歡便宜、快捷的午餐,上品公司成為了這種潮流的受益者。公司門(mén)店一直面向當(dāng)?shù)卣衅競(jìng)洳秃头?wù)人員,但主管和經(jīng)理往往選自更廣的區(qū)域。如果本地員工具備了晉升資格,他們可以在其他門(mén)店獲得更高的職位。自上品公司成立之日起,公司的使命陳述就未曾改變過(guò):上品三明治公司使命陳述上品三明治公司的使命是滿(mǎn)足顧客需要,提供受歡迎的、加工過(guò)程透明化的外賣(mài)食品。上品三明治公司為公司為員工提供均等的機(jī)會(huì),并將努力確保員工和顧客不會(huì)因膚色、宗教、性別、性取向、殘疾或年齡等背景差異而受到任何歧視。上品公司的食品一向制作精良、新鮮可口。為投顧客所好,公司還向顧客征求關(guān)于新口味或餡料的建議。上品公司自成立以來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展十分成功,原因之一在于它的創(chuàng)新能力。公司在雇傭和晉升制度上享有良好的聲譽(yù)。英國(guó)許多地區(qū)的官員都認(rèn)為上品公司能遵守英國(guó)雇傭法,能采取積極的措施避免由種族、宗教、性別、性取向或殘疾偏見(jiàn)引起的法律糾紛。并且,公司所有級(jí)別的員工都享有同等的晉升機(jī)會(huì)。此外,上品公司力爭(zhēng)在環(huán)境問(wèn)題上做出表率。公司在減少污染和使用可持續(xù)產(chǎn)品上付出的努力得到了公眾的認(rèn)可,被認(rèn)為是一家承擔(dān)了社會(huì)責(zé)任的公司。同時(shí),公司因捐助當(dāng)?shù)氐墓婊顒?dòng)和慈善機(jī)構(gòu)贏得了人們的尊重。由于上述原因,上品公司收到了利益相關(guān)者的擁護(hù)。股東對(duì)高額股利和持續(xù)上升的股價(jià)表示滿(mǎn)意,而雇員對(duì)這個(gè)公認(rèn)的好雇主十分忠誠(chéng)和擁戴。顧客喜歡公司的產(chǎn)品,社會(huì)總體上對(duì)公司富有社會(huì)責(zé)任感的經(jīng)營(yíng)方式表示贊賞。人事結(jié)構(gòu)各個(gè)門(mén)店由于所在的位置和潛在顧客數(shù)量不同,規(guī)模也有所不同,但是大體的人員配置是相同的。每個(gè)門(mén)店都有1名店長(zhǎng),2—4名全職助理,外加2—10名兼職員工。店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門(mén)店的日常管理工作,包括人力資源事務(wù)、運(yùn)營(yíng)問(wèn)題、日常財(cái)務(wù)(如:記賬、營(yíng)業(yè)收入銀行存?。┮约跋蛏弦患?jí)經(jīng)理匯報(bào)。全職員工和一些兼職員工由于要提前準(zhǔn)備和擺放食物,會(huì)在營(yíng)業(yè)前一小時(shí)就開(kāi)始工作。門(mén)店全天營(yíng)業(yè),為顧客提供早餐、午餐、晚餐,直到打烊。中午的兩個(gè)小時(shí)是營(yíng)業(yè)的高峰期。大部分兼職員工都在這個(gè)時(shí)段工作。員工們?cè)谶@一時(shí)段非常忙碌,電子經(jīng)常會(huì)向公司要求額外增加人手。以前,這樣的要求會(huì)被批準(zhǔn),但近來(lái)招聘工作被停滯。兼職員工的報(bào)酬參照了英國(guó)的最低工資水平,而且是計(jì)時(shí)工資。全職員工的收入比英國(guó)最低工資高10%,并且是薪金制。店長(zhǎng)的收入達(dá)到國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)相同職位的平均工資水平。公司給所有全職員工提供可選的職業(yè)養(yǎng)老金計(jì)劃,但是僅有少數(shù)員工參加。每家門(mén)店得到充分授權(quán),能獨(dú)立運(yùn)營(yíng),因此管理風(fēng)格因店長(zhǎng)的個(gè)性差異而有所不同。不過(guò),民主的管理方式似乎在門(mén)店經(jīng)營(yíng)中最為有效,受到了公司的推崇。這種管理方式最適合員工數(shù)量少的門(mén)店,特別是在營(yíng)業(yè)高峰期。店長(zhǎng)全面管理門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng),并鼓勵(lì)全職員工參與除財(cái)務(wù)外的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。在公司層面,上品公司采用扁平化的組織結(jié)構(gòu)。公司總部負(fù)責(zé)對(duì)新店長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn),內(nèi)容包括在現(xiàn)有門(mén)店中跟隨一位經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)一起工作,以及在公司總部進(jìn)行有關(guān)回報(bào)流程、財(cái)務(wù)、訂貨和招聘等方面的學(xué)習(xí)。公司會(huì)根據(jù)門(mén)店的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)為店長(zhǎng)制定目標(biāo),實(shí)施年度評(píng)估,每半年進(jìn)行一次總結(jié)。評(píng)審由公司的人力資源經(jīng)理在店長(zhǎng)所在門(mén)店實(shí)施。店長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn),一般采用現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的方式。對(duì)店員的績(jī)效評(píng)估沒(méi)有對(duì)店長(zhǎng)那么正式。店長(zhǎng)監(jiān)督每位店員,并在每月的總結(jié)會(huì)上考核每位員工的績(jī)效。會(huì)議記錄存檔。營(yíng)銷(xiāo)上品公司對(duì)營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算進(jìn)行集中管理,并用這筆預(yù)算開(kāi)展全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)。此外,每家門(mén)店還會(huì)在本地開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),但是只有很少的資金支持。這是許多店長(zhǎng)面臨的一個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樗麄兿嘈湃绻谐湓5馁Y金支持,就能夠提高門(mén)店的銷(xiāo)售能力和競(jìng)爭(zhēng)力。上品公司最初的目標(biāo)受眾是本地商務(wù)人士和學(xué)生,但由于經(jīng)濟(jì)不景氣,現(xiàn)在的目標(biāo)顧客涵蓋了各職業(yè)及年齡群體。根據(jù)公司的道德準(zhǔn)則,上品公司推出了健康系列三明治,并在所有的食品包裝上表明含有的熱量和脂肪。營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理認(rèn)為英國(guó)仍然存在很多開(kāi)新店的機(jī)會(huì),但不一定采用顯性的開(kāi)店模式。她還認(rèn)為上品公司已具備了向其他國(guó)家擴(kuò)張業(yè)務(wù)的條件。財(cái)務(wù)狀況下表列示了上品公司當(dāng)前的財(cái)務(wù)狀況。上品三明治公司年度利潤(rùn)表截止到2013年6月30日(單位:千英鎊)2012—2013年£0002011—2012年£000銷(xiāo)售收入700000650000營(yíng)業(yè)費(fèi)用凈額650000625000息稅前營(yíng)業(yè)利潤(rùn)5000025000貸款利息支出80006000年度利潤(rùn)4200019000上品三明治公司資產(chǎn)負(fù)債表2013年6月30日(單位:千英鎊)2012—2013年£0002011—2012年£000固定資產(chǎn)無(wú)形資產(chǎn)6000050000有形資產(chǎn)6000055000120000105000流動(dòng)資產(chǎn)存貨4475續(xù)表應(yīng)收賬款65現(xiàn)金15000100001505010080流動(dòng)負(fù)債應(yīng)付賬款55流動(dòng)資產(chǎn)凈額1504510075凈資產(chǎn)135045115075英國(guó)門(mén)店日均銷(xiāo)售800個(gè)三明治和500份飲料。上品公司的平均成本如下:成本項(xiàng)所占營(yíng)業(yè)費(fèi)用凈額的比重(%)配料及飲料70—80工資9—13租金/水電費(fèi)等3—5營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)1易耗品2●三明治的平均售價(jià)為3英鎊●每杯飲料的平均售價(jià)為1.30英鎊●三明治加成率為60%,飲料加成率為90%。這樣的售價(jià)在英國(guó)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。在英國(guó),該行業(yè)中等規(guī)模企業(yè)的預(yù)期運(yùn)營(yíng)邊際收益至少為15%。近期的變化上品公司在英國(guó)開(kāi)設(shè)新門(mén)店的速度開(kāi)始下降,因?yàn)楹芏嗪线m的地點(diǎn)都已開(kāi)設(shè)門(mén)店,當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。公司董事們認(rèn)為在英國(guó)進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會(huì)有限,正在考慮公司未來(lái)發(fā)展的各種選擇。其中一個(gè)可能的舉措是打入歐洲其他國(guó)家市場(chǎng)。然而,上品公司的聲譽(yù)僅限于英國(guó)國(guó)內(nèi),并不具有國(guó)際知名度,因此無(wú)法依靠它的品牌來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。相關(guān)研究表明,在歐洲其他較發(fā)達(dá)的國(guó)家,同類(lèi)公司已經(jīng)存在,而且當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)地產(chǎn)價(jià)格高,競(jìng)爭(zhēng)激烈。在歐洲不太富裕的國(guó)家,城市里已有類(lèi)似的商家,而偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村仍保持傳統(tǒng)的生活方式,能購(gòu)買(mǎi)這種食品的人數(shù)有限,對(duì)上品公司這樣的企業(yè)而言缺乏明顯的商機(jī)。亞洲市場(chǎng)是另一個(gè)具有發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū),但公司還未對(duì)該地區(qū)進(jìn)行調(diào)研。另外,上品公司正考慮與這些市場(chǎng)中對(duì)上品公司感興趣的同行及現(xiàn)有門(mén)店簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議的可能性。管理層努力保持公司的成功,并認(rèn)識(shí)到必須為此做出改變,而且任何改變都將影響公司的總體戰(zhàn)略。未來(lái)的選擇公司高層管理人員召開(kāi)會(huì)議,經(jīng)過(guò)認(rèn)真研究,提出了一些可供選擇的發(fā)展方案:1、在英國(guó)保持現(xiàn)有門(mén)店的數(shù)量,但是改變產(chǎn)品的品種。2、在英國(guó)尋找機(jī)會(huì)增加店面數(shù)量。(可通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式)在繁華地段開(kāi)設(shè)的新店面不必安裝原有的零售模式運(yùn)作,而是需要不斷創(chuàng)新。3、維持英國(guó)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,在亞洲開(kāi)設(shè)門(mén)店??紤]到潛在的顧客可能是在亞洲國(guó)家旅居的西方人士,以及希望品嘗西方食品的當(dāng)?shù)厝耍虼颂峁┑漠a(chǎn)品與英國(guó)門(mén)店的相同。(案例信息純屬虛構(gòu),僅作考試用途)請(qǐng)結(jié)合案例完成以下兩道試題。一、運(yùn)用你所學(xué)過(guò)的分析方法,分別對(duì)上品公司高層管理人員提出的三個(gè)發(fā)展方案進(jìn)行優(yōu)劣勢(shì)分析。分析應(yīng)包括每種方案對(duì)員工、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)的影響。(50分)二、請(qǐng)給上品公司的董事會(huì)撰寫(xiě)一份報(bào)告,分析公司的現(xiàn)狀,闡述你的調(diào)研成果,并據(jù)此對(duì)公司的未來(lái)發(fā)展提出建議。(50分)2013年11月中英合作商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)與金融管理專(zhuān)業(yè)管理段等證書(shū)課程考試商務(wù)管理綜合應(yīng)用答案(課程代碼11749)一、運(yùn)用你所學(xué)過(guò)的分析方法,分別對(duì)上品公司高層管理人員提出的三個(gè)發(fā)展方案進(jìn)行優(yōu)劣勢(shì)分析。分析應(yīng)包括每種發(fā)難對(duì)員工、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)的影響。本題為開(kāi)放性試題,要求考生運(yùn)用本專(zhuān)業(yè)所學(xué)課程知識(shí),結(jié)合案例進(jìn)行分析,主要考查考生解決問(wèn)題能力和數(shù)據(jù)處理能力??忌幕卮鹂赡艽嬖谳^大差異,評(píng)分時(shí)應(yīng)遵循以下評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。答案要點(diǎn)供評(píng)卷教師理解試題使用,不要求考生答案與之一致。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)解決問(wèn)題能力(40分)技能要點(diǎn)一檔(0-3分)二檔(4-7分)三檔(8-10分)總分提煉相關(guān)信息的能力(考生是否從案例中獲取了信息?)未提煉案例中的相關(guān)信息,或僅使用案例中某一部分的內(nèi)容。提煉了案例中許多或大部分的相關(guān)信息。充分運(yùn)用案例內(nèi)容,提煉出幾乎所有相關(guān)信息。10分析信息的能力(考生是否對(duì)方案進(jìn)行了有效的分析?是否分析了公司的現(xiàn)狀?)未分析案例中的相關(guān)信息,或僅對(duì)個(gè)別問(wèn)題進(jìn)行了有限的分析。分析了案例中部分相關(guān)信息,且有一定的邏輯性。分析了案例中大部分相關(guān)信息,且邏輯性強(qiáng);能夠運(yùn)用理論輔助分析。10評(píng)估問(wèn)題的能力(公司面臨的問(wèn)題為什么重要或并不重要?各方案對(duì)公司的影響是否有利?為什么?)未能基于案例信息對(duì)問(wèn)題進(jìn)行評(píng)估,或評(píng)估內(nèi)容不清晰。能大體基于案例信息對(duì)問(wèn)題進(jìn)行評(píng)估。能對(duì)提出的問(wèn)題進(jìn)行全面的評(píng)估。10判斷能力(結(jié)論是否符合邏輯)沒(méi)有做出判斷,或做出的判斷不合邏輯/與案例信息無(wú)關(guān)。能對(duì)提出的選擇決策進(jìn)行判斷,具有一定的邏輯性。運(yùn)用相關(guān)信息清楚說(shuō)明選擇方案的理由,做出的判斷符合邏輯。10小計(jì)40數(shù)據(jù)處理能力(10分)技能要點(diǎn)一檔(0分)二檔(1-3分)三檔(4-5分)總分提煉數(shù)據(jù)的能力未識(shí)別任何數(shù)據(jù)信息。正確識(shí)別至少一項(xiàng)數(shù)據(jù)信息。有效提煉數(shù)據(jù)信息,清楚識(shí)別出至少兩項(xiàng)數(shù)據(jù)信息。5分析數(shù)據(jù)的能力(數(shù)據(jù)是怎么變化的?這種變化說(shuō)明了什么?)未分析任何數(shù)據(jù)信息。對(duì)數(shù)據(jù)信息的一些分析支持了結(jié)論。對(duì)數(shù)據(jù)信息的分析有效地支持了結(jié)論。5小計(jì)10答案要點(diǎn)參考該題目可采用多種分析方法,例如:PEST、SWOT、SLEPT、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、人力資源計(jì)劃、波特五力模型、安索夫矩陣等??忌诜治鲋锌梢钥紤]一些數(shù)據(jù)信息:店面數(shù)、財(cái)務(wù)狀況、員工數(shù)據(jù)。以下是考生可能提煉和分析的一些問(wèn)題,內(nèi)容僅供參考,其他合理答案應(yīng)按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給分。對(duì)在英國(guó)改變或增加產(chǎn)品種類(lèi)方案的論述●提煉、分析的問(wèn)題可能包括以下方面:■公司的成功■良好的聲譽(yù)■經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)公司業(yè)務(wù)的影響■財(cái)務(wù)狀況■本方案涉及的成本■新產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)■本方案中涉及的消費(fèi)者需求■營(yíng)銷(xiāo)組合■需要市場(chǎng)調(diào)研■拓展產(chǎn)品種類(lèi)的缺點(diǎn)■門(mén)店數(shù)量保持不變的優(yōu)缺點(diǎn)■擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi)對(duì)員工數(shù)量和道德的影響■在英國(guó)的直接和間接競(jìng)爭(zhēng)程度■在英國(guó)受競(jìng)爭(zhēng)影響的可能性■營(yíng)銷(xiāo)考慮:營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)需求●優(yōu)劣勢(shì)分析如下:■優(yōu)勢(shì)可能包括:◆具有廣泛的顧客基礎(chǔ)和銷(xiāo)售渠道:公司經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展已在英國(guó)取得成功,并具有良好聲譽(yù);公司目前已有512個(gè)門(mén)店,幾乎遍布整個(gè)英國(guó);顧客也十分青睞公司的產(chǎn)品?!艄膭?lì)現(xiàn)有顧客更多地消費(fèi):公司有產(chǎn)品創(chuàng)新的傳統(tǒng)和能力,也一貫鼓勵(lì)顧客針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品提出改進(jìn)建議;公司改變現(xiàn)有產(chǎn)品或開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品中種類(lèi),可以為顧客提供更多選擇,促進(jìn)顧客更多消費(fèi)?!魣?zhí)行計(jì)劃相對(duì)容易,因?yàn)椴恍枰黾有碌昝婧托率袌?chǎng)開(kāi)拓業(yè)務(wù),所以不需要面對(duì)新的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;公司對(duì)本國(guó)消費(fèi)者和市場(chǎng)十分了解,新方案僅涉及到產(chǎn)品改變和種類(lèi)的增加問(wèn)題,因此方案的執(zhí)行較容易?!舯阌趯?duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整:可以利用現(xiàn)有門(mén)店對(duì)市場(chǎng)展開(kāi)調(diào)研,根據(jù)調(diào)研結(jié)果,及時(shí)停止生產(chǎn)和銷(xiāo)售不受顧客歡迎的產(chǎn)品、增加顧客需要的新產(chǎn)品,不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?!舨粫?huì)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況產(chǎn)生較大影響:首先,相對(duì)開(kāi)發(fā)亞洲新市場(chǎng),新產(chǎn)品研發(fā)需要的資金量更少;其次,英國(guó)每個(gè)店面全職加兼職員工的人數(shù)基本保持15人左右,各類(lèi)員工的工資都有固定的標(biāo)準(zhǔn),員工薪酬成本基本保持不變;因此,公司財(cái)務(wù)狀況能夠支撐本方案的實(shí)施?!隽觿?shì)可能包括:◆經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的不利影響:對(duì)公司融資產(chǎn)生不利影響;消費(fèi)者的消費(fèi)能力會(huì)下降?!羧肆Τ杀驹黾樱含F(xiàn)有門(mén)店雇員缺乏新產(chǎn)品制作與銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),需要提供相應(yīng)培訓(xùn),以保證新產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售?!粜庐a(chǎn)品的潛在市場(chǎng)不明確:缺乏充分的市場(chǎng)調(diào)研與可行性分析,公司推出新產(chǎn)品的市場(chǎng)前景存在不確定性。◆擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi)的缺點(diǎn):存在顧客對(duì)公司原有定位困惑的風(fēng)險(xiǎn);另外,擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi)不僅帶來(lái)了生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)、供需平衡等方面的問(wèn)題,而且增加了原材料分類(lèi)、包括、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送的復(fù)雜性與難度?!糸T(mén)店數(shù)量保持不變的缺點(diǎn):忽視了對(duì)英國(guó)潛在市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),影響了品牌推廣?!糌?cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):增加了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、物流、市場(chǎng)推廣、人員培訓(xùn)等方面的費(fèi)用。對(duì)在用過(guò)擴(kuò)張公司店面數(shù)量(可通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式)方案的論述●提煉、分析的問(wèn)題可能包括以下方面:■公司的成功■良好的聲譽(yù)■經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)公司業(yè)務(wù)的影響■財(cái)務(wù)狀況■本方案涉及的成本■本方案的需求和要求■營(yíng)銷(xiāo)組合■需要市場(chǎng)調(diào)研■加盟店的道德準(zhǔn)則■在英國(guó)的直接和間接競(jìng)爭(zhēng)程度■在英國(guó)受競(jìng)爭(zhēng)影響的可能性■營(yíng)銷(xiāo)考慮:營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),營(yíng)銷(xiāo)需求■特性經(jīng)營(yíng):保持質(zhì)量,與現(xiàn)有店面的競(jìng)爭(zhēng),需要的支持等●優(yōu)劣勢(shì)分析如下:■優(yōu)勢(shì)可能包括:◆公司良好的聲譽(yù):公司經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展已在英國(guó)取得成功,并具有良好聲譽(yù);公司目前已有512個(gè)店面,幾乎遍布整個(gè)英國(guó);顧客也十分青睞公司的產(chǎn)品。因此,公司有一定的社會(huì)影響力,這些為公司店面數(shù)量的擴(kuò)張奠定了基礎(chǔ),可以吸引加盟商通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)加入公司?!魯?shù)量擴(kuò)張方案及實(shí)施會(huì)促進(jìn)公司在經(jīng)營(yíng)模式和范圍方面的創(chuàng)新。常規(guī)的經(jīng)營(yíng)模式不再適合,公司店面選址范圍可以考慮擴(kuò)展到零售攤位、電影院、旅館、商場(chǎng)、火車(chē)站、汽車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、高速路的服務(wù)站等。◆市場(chǎng)和消費(fèi)者的了解優(yōu)勢(shì)。公司在英國(guó)已取得成功,經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富。公司在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、人員招聘與培訓(xùn)、管理方面已有一定的經(jīng)驗(yàn)、對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者都很了解?!舨粫?huì)增加公司的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。如果是通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式來(lái)擴(kuò)張店面數(shù)量,可以使公司快速擴(kuò)張,而且不會(huì)對(duì)公司的財(cái)務(wù)狀況產(chǎn)生的的影響。因?yàn)榈昝娴臄U(kuò)張利用了加盟商的資金,而公司的技術(shù)、產(chǎn)品、管理方面進(jìn)行指導(dǎo),加盟商獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。◆實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。通過(guò)擴(kuò)張店面數(shù)量,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,特別是利用特許經(jīng)營(yíng)來(lái)擴(kuò)大公司規(guī)模,使公司實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。◆熟悉本國(guó)的法律。在本國(guó)經(jīng)營(yíng),不需要面對(duì)的新的法律系統(tǒng)?!羧绻ㄟ^(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式擴(kuò)張,可以調(diào)動(dòng)加盟商的積極性。因?yàn)榧用松掏ㄟ^(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式成為店面的所有者,在上品公司的指導(dǎo)下可以減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)這種方式可以獲得創(chuàng)業(yè)成功的滿(mǎn)足。■劣勢(shì)可能包括:◆會(huì)對(duì)公司現(xiàn)有店面經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響。因?yàn)樵黾恿说昝?,也就意味著增加了?nèi)部競(jìng)爭(zhēng),可能會(huì)影響到現(xiàn)有店面的銷(xiāo)量?!粼黾庸芾黼y度。因?yàn)榈昝鏀?shù)量的增加管理范圍擴(kuò)大,特別是加盟店具有相對(duì)的獨(dú)立性,公司對(duì)加盟店的管理工作相對(duì)管理自有店面難度要大?!粼谛碌?,特別是特許經(jīng)營(yíng)店中保持公司的道德準(zhǔn)則也是個(gè)難題。加盟店可能會(huì)從利益考慮而出現(xiàn)破壞公司道德準(zhǔn)則的問(wèn)題,例如降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。◆新店和加盟店出現(xiàn)的問(wèn)題會(huì)影響到整個(gè)公司的聲譽(yù)。比如新店和加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量如果出現(xiàn)問(wèn)題,就會(huì)對(duì)上品公司的銷(xiāo)售產(chǎn)生影響,因?yàn)橛玫氖峭黄放啤!糌?cái)務(wù)壓力。如果是公司增加新的自有店面,會(huì)增加公司財(cái)務(wù)壓力,包括店面的租金、人員的培訓(xùn)、工資等。對(duì)在亞洲發(fā)展方案的論述●提煉、分析的問(wèn)題可能包括以下方面:■公司的成功■良好的聲譽(yù)■經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)公司業(yè)務(wù)的影響■財(cái)務(wù)狀況■本方案涉及的成本■西方事物在亞洲的潛在市場(chǎng)■本方案的需求和要求■本方案中涉及的消費(fèi)者需求■營(yíng)銷(xiāo)組合■需要市場(chǎng)調(diào)研■對(duì)亞洲店員工的招聘與培訓(xùn)工作■這類(lèi)企業(yè)在亞洲的穩(wěn)定性■在亞洲的直接和間接競(jìng)爭(zhēng)程度■亞洲不同的法律和稅收體系■營(yíng)銷(xiāo)考慮:營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)需求●優(yōu)劣勢(shì)分析:■優(yōu)勢(shì)可能包括:◆在英國(guó)的成功經(jīng)營(yíng),使公司積累了豐富的管理和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);現(xiàn)有的三明治品種可以直接投入到亞洲市場(chǎng)。◆亞洲市場(chǎng)前景看好:亞洲一些國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),居民消費(fèi)能力不斷提升?!魸撛诘念櫩腿秶鷱V:在亞洲國(guó)家居住或訪問(wèn)的西方人不斷增加;亞洲人口規(guī)模大,西方快餐文化在亞洲已有廣泛基礎(chǔ),希望品嘗西方食品的當(dāng)?shù)厝嗽絹?lái)越多?!艄究商峁┑氖称贩N類(lèi)豐富:公司在英國(guó)經(jīng)營(yíng)中已成功開(kāi)發(fā)出豐富的產(chǎn)品種類(lèi),可提供給亞洲市場(chǎng)不同類(lèi)型的目標(biāo)顧客?!魜喼揲_(kāi)店成本低:亞洲商業(yè)地產(chǎn)租金低,人員工資水平較低,原材料的價(jià)格低,公司運(yùn)營(yíng)成本低。■劣勢(shì)可能包括:◆缺乏在亞洲開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn):面臨營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略制定,人員的安排等新問(wèn)題?!羰軄喼藓暧^市場(chǎng)環(huán)境的制約:包括相關(guān)法律、法規(guī)、文化、宗教等方面的制約?!艄举Y金有限:需要投入新門(mén)店的建設(shè)費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用高?!魧?duì)市場(chǎng)缺乏了解:由于還沒(méi)有對(duì)亞洲市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,缺乏對(duì)目標(biāo)顧客需求的分析及需求量的預(yù)測(cè)。◆市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:西方知名快餐店公司已在亞洲市場(chǎng)大量開(kāi)店,本土快餐業(yè)也發(fā)展迅速,快餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已十分激烈:公司品牌在亞洲市場(chǎng)認(rèn)知度不高,市場(chǎng)推廣有一定難度?!籼卦S經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn):如果特許加盟店經(jīng)營(yíng)不當(dāng),會(huì)損害公司的品牌形象和聲譽(yù)。請(qǐng)給上品公司的董事會(huì)撰寫(xiě)一份報(bào)告,分析公司的現(xiàn)狀,闡述你的調(diào)研成果,并據(jù)此對(duì)公司的未來(lái)發(fā)展提出建議。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分析和決策能力(40分)技能要點(diǎn)一檔(0-3分)二檔(4-7分)三檔(8-10分)總分分析評(píng)估信息的能力(考生是否對(duì)當(dāng)前的形勢(shì)和戰(zhàn)略選擇進(jìn)行了有效的分析?)未對(duì)公司現(xiàn)狀及備選方案進(jìn)行分析,或分析很有限。對(duì)公司現(xiàn)狀和備選方案進(jìn)行了一些分析。對(duì)公司現(xiàn)狀和備選方案進(jìn)行了充分的分析。10運(yùn)用理論知識(shí)的能力(考生在分析討論中是否運(yùn)用相關(guān)理論知識(shí)、概念?)對(duì)相關(guān)理論知識(shí)理解有限。能運(yùn)用一些理論知識(shí)、概念進(jìn)行分析。能較好地掌握相關(guān)理論知識(shí),并能將其運(yùn)用于對(duì)公司現(xiàn)狀及備選方案的分析中。10提出解決方案的能力(考生是否提出方案?所提的可行性解決方案是否基于對(duì)問(wèn)題的透徹理解和認(rèn)真分析?)沒(méi)有提出可行性解決方案,或提出的方案與對(duì)公司的分析之間關(guān)聯(lián)較弱。提出了明確的二姐家方案,并與對(duì)公司的分析有一定的關(guān)聯(lián)。提出了明確的解決方案,并與對(duì)公司的分析緊密相關(guān)。10論證解決方案的能力(給出明確的建議并進(jìn)行論證??忌欠駥?duì)自己提出的建議進(jìn)行了論證?這些建議將如何改善公司的狀況?)對(duì)公司未來(lái)發(fā)展的建議未進(jìn)行論證,或只進(jìn)行了有限的論證。能基于分析對(duì)所提建議進(jìn)行論證,但與公司未來(lái)的發(fā)展關(guān)聯(lián)較弱。在考慮如何改善公司未來(lái)狀況的基礎(chǔ)上,對(duì)所提建議進(jìn)行了充分羅證。10小計(jì)40溝通能力就(10分)技能要點(diǎn)一檔(0分)二檔(1-3分)三檔(4-5分)總分格式(格式是否符合題目要求?)未使用報(bào)告格式。達(dá)到報(bào)告格式的部分要求。報(bào)告格式正確。5內(nèi)容(考生是否使用了恰當(dāng)?shù)纳虅?wù)語(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)?寫(xiě)作質(zhì)量如何?)未使用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),陳述不清。使用了一些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),層次較清晰,能考慮到讀者。很好地使用了專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),層次清晰,表達(dá)清楚,充分考慮到讀者。5小計(jì)10●報(bào)告的格式:考生可以按照中國(guó)報(bào)告的寫(xiě)作慣例書(shū)寫(xiě),報(bào)告包括以下五個(gè)方面:副標(biāo)題執(zhí)行摘要內(nèi)容結(jié)論建議答案要點(diǎn)參考公司現(xiàn)狀分析(略)對(duì)備選方案的分析可選方案包括:●在英國(guó)改變和擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi)●擴(kuò)大公司在英國(guó)的店面數(shù)量(可通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式)●向亞洲擴(kuò)張●三個(gè)方案都不選,維持現(xiàn)狀本題沒(méi)有唯一答案??忌蛇x擇其中任何一種方案進(jìn)行分析、闡述。以下內(nèi)容僅供參考,其他合理答案應(yīng)按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給分。方案一:選擇在英國(guó)改變或擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi)●選擇該方案的理由如下:■公司經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展,在英國(guó)取得成功,其品牌在當(dāng)?shù)鼐哂辛己寐曌u(yù):公司股東對(duì)收益、雇員對(duì)待遇都表示滿(mǎn)意。公司已在英國(guó)各地建立了512家門(mén)店,在銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模和布局上具有優(yōu)勢(shì),為公司銷(xiāo)售新產(chǎn)品奠定了良好的基礎(chǔ)?!龉具x擇在英國(guó)擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi),可以更好地發(fā)揮公司在創(chuàng)新能力上的優(yōu)勢(shì);同時(shí),公司還有顧客參與產(chǎn)品改進(jìn)的傳統(tǒng),可以在聽(tīng)取顧客建議的基礎(chǔ)上擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi),更好地滿(mǎn)足顧客需求,既能促進(jìn)老顧客更多消費(fèi),也可以利用新產(chǎn)品吸引新顧客?!霾捎帽痉桨笇?duì)公司的綜合運(yùn)營(yíng)成本、股價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)策略、財(cái)務(wù)狀況、人力資源管理等方面的影響較小。因?yàn)楣镜慕?jīng)營(yíng)環(huán)境沒(méi)有發(fā)生大的變化,方案容易執(zhí)行。按照安索夫產(chǎn)品——市場(chǎng)矩陣分析法,公司實(shí)施的是產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略,即在現(xiàn)有市場(chǎng)引入新成品或進(jìn)行產(chǎn)品延伸,可以使公司產(chǎn)品多元化。如果該方案實(shí)施成功,可以使公司擁有一個(gè)良好的產(chǎn)品組合,也有利于提升公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?!霎?dāng)前英國(guó)經(jīng)濟(jì)仍處于衰退期,人們的消費(fèi)能力受到制約。對(duì)于在市區(qū)工作的人員來(lái)說(shuō),快捷和便宜的快餐仍是理想的選擇。新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)使顧客的選擇范圍更廣。●可能存在的風(fēng)險(xiǎn)如下:■新產(chǎn)品的潛在市場(chǎng)還存在不明確性:公司目前還缺乏充分的市場(chǎng)調(diào)研與可行性分析,推出新產(chǎn)品的市場(chǎng)前景存在不確定性;公司現(xiàn)在還不清楚新品類(lèi)擴(kuò)展將會(huì)吸引誰(shuí)?能否引來(lái)新顧客?■該方案主張?jiān)谟?guó)門(mén)店數(shù)量保持不變,忽視了對(duì)英國(guó)潛在市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā),影響了品牌推廣。■增加產(chǎn)品新品種就意味著要增加原材料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等物流的復(fù)雜性與難度。會(huì)增加一定的成本和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),包括新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、促銷(xiāo)的費(fèi)用,對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行一定培訓(xùn)的費(fèi)用等。同時(shí),也存在過(guò)量存儲(chǔ)的風(fēng)險(xiǎn),以及剩下未售完、易腐食物的風(fēng)險(xiǎn);如果決策失誤,會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。●相應(yīng)的建議:■公司在實(shí)施該方案之前還需要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研與可行性分析,包括對(duì)原有顧客、潛在顧客等方面的調(diào)研,同時(shí)進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益方面的評(píng);減少新產(chǎn)品市場(chǎng)前景的不確定性;摸清新品類(lèi)擴(kuò)展將會(huì)吸引誰(shuí),是否會(huì)引來(lái)新顧客,避免公司推出不受歡迎的產(chǎn)品?!鰧?duì)新產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)入,要制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,使用一定的營(yíng)銷(xiāo)技巧,比如可考慮在當(dāng)?shù)匕l(fā)放宣傳單、樹(shù)立廣告牌、采用媒體廣告、促銷(xiāo)和會(huì)員卡等方式?!鰧?duì)新產(chǎn)品的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送等問(wèn)題進(jìn)行研究,制定相應(yīng)對(duì)策,減少過(guò)量存儲(chǔ)的風(fēng)險(xiǎn),以及剩下未售完、易腐食物的風(fēng)險(xiǎn)?!鼋ㄗh給各個(gè)門(mén)店適當(dāng)增加營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算,支持各每點(diǎn)針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特點(diǎn)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高門(mén)店在當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售能力和競(jìng)爭(zhēng)力?!鰹榱诵路桨傅捻樌麑?shí)施,建議適當(dāng)提高員工的薪酬水平,調(diào)動(dòng)員工的積極性。方案二:選擇在英國(guó)擴(kuò)張公司店面數(shù)量(可通過(guò)特許經(jīng)營(yíng))●選擇該方案的理由如下:■公司在英國(guó)的良好聲譽(yù):公司經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展已在英國(guó)取得成功,并具有良好聲譽(yù);公司目前已有512個(gè)店面,幾乎遍布整個(gè)英國(guó);顧客也十分青睞公司的產(chǎn)品。因此,公司有一定的社會(huì)影響力,這些為公司店面數(shù)量的擴(kuò)張奠定了基礎(chǔ)?!鰧?duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的了解。公司在英國(guó)已取得成功,經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富。因?yàn)槭窃诒就翑U(kuò)張,對(duì)市場(chǎng)環(huán)境和法律系統(tǒng)熟悉?!鲈谛碌昝嬷锌梢灾苯愉N(xiāo)售已成功開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品,利用成功的營(yíng)銷(xiāo)策略和管理模式?!龉颈馄交慕M織結(jié)構(gòu)和充分授權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)方式有利于新店面的快速成長(zhǎng)?!龉驹谌藛T招聘與培訓(xùn)、管理方式等方面經(jīng)驗(yàn),可以直接用于新店面建立與運(yùn)營(yíng)?!鰯?shù)量擴(kuò)張方案及實(shí)施會(huì)促進(jìn)公司在經(jīng)營(yíng)模式和范圍方面進(jìn)行創(chuàng)新?!隹梢酝ㄟ^(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行數(shù)量擴(kuò)張。這種方式可以使公司快速擴(kuò)張,而且不會(huì)對(duì)公司的財(cái)務(wù)狀況產(chǎn)生大的影響,因?yàn)榈昝娴臄U(kuò)展利用了加盟方的資金?!鰧?shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。通過(guò)擴(kuò)張店面數(shù)量,特別是利用特許經(jīng)營(yíng)來(lái)擴(kuò)大了公司規(guī)模,使公司實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)?!鋈绻ㄟ^(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式擴(kuò)張,可以調(diào)動(dòng)加盟商的積極性。因?yàn)榧用松掏ㄟ^(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式成為店面的所有者,在上品公司的指導(dǎo)下可以減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。加盟商通過(guò)這種方式可以獲得創(chuàng)業(yè)成功的滿(mǎn)足?!窨赡艽嬖陲L(fēng)險(xiǎn)如下:■公司目前還缺乏充分的市場(chǎng)調(diào)研與可行性分析,對(duì)市場(chǎng)需求有多大?在哪里選擇店面等問(wèn)題還缺乏深入研究?!鲂碌昝娴墓芾砼c產(chǎn)品質(zhì)量如果出現(xiàn)問(wèn)題,特別是特許經(jīng)營(yíng)店面,會(huì)影響現(xiàn)有店面及產(chǎn)品聲譽(yù)?!鋈绻昝婷芗冗^(guò)高,會(huì)增加內(nèi)部之間的競(jìng)爭(zhēng),相互蠶食市場(chǎng)份額?!鰰?huì)增加一定的成本和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。如果自己建店,會(huì)增加包括店面租金、銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)費(fèi)用等,增加經(jīng)營(yíng)成本。●相應(yīng)的建議:■公司在實(shí)施該方案之前還需要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研與可行性分析,包括對(duì)原有店面、顧客、簽字顧客等方面的調(diào)研,同時(shí)進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益方面的評(píng)估;減少新店面市場(chǎng)前景的不確定性;摸清在哪些地方設(shè)立新店面比較合適,比如考慮兩手?jǐn)偽唬娪霸?、旅館、大商場(chǎng)、火車(chē)站、汽車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、高速路的服務(wù)站?!黾哟蠊酒放菩麄髁Χ龋嗟膬?yōu)質(zhì)商家加盟?!鰟?chuàng)新擴(kuò)張模式,可以很好地利用特許經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行店面數(shù)量的擴(kuò)張,特別是在可以減輕公司財(cái)務(wù)壓力的情況下?!鰧?duì)于新的店面,允許針對(duì)所在地域消費(fèi)者的偏好提供不同種類(lèi)的產(chǎn)品,減少內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)?!龉疽紤]新店面的情況來(lái)完善公司的營(yíng)銷(xiāo)策略,加大對(duì)新店的宣傳?!鰧?duì)新店面的店長(zhǎng)及員工進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),保證新店的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)水平達(dá)到公司要求。方案三:選擇向亞洲擴(kuò)張●選擇該方案的理由如下:■從亞洲的市場(chǎng)前景來(lái)看,一些亞洲國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)較快,居民可支配收入持續(xù)增加,消費(fèi)者具有一定的購(gòu)買(mǎi)力;人口眾多,具有廣泛的顧客基礎(chǔ);因此,亞洲市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿艽螅绻軌蛟谠撌袌?chǎng)占中有一席之地,有助于公司在未來(lái)獲得較穩(wěn)定的收入。■從顧客需求來(lái)看,在亞洲國(guó)家居住或訪問(wèn)的西方人士以及希望品嘗西方食品的當(dāng)?shù)厝硕加锌赡艹蔀楣镜哪繕?biāo)顧客;亞洲國(guó)家的生活節(jié)奏加快,消費(fèi)者對(duì)快餐的需求會(huì)不斷增多;西式快餐不僅被許多亞洲國(guó)家消費(fèi)者所接受,而且已發(fā)展為一種時(shí)尚。因此,亞洲市場(chǎng)具備較大的潛在需求?!鰪母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)看,目前亞洲市場(chǎng)的西式快餐通常是標(biāo)準(zhǔn)化的,缺少滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需要的飲食和服務(wù)。而上品公司倡導(dǎo)個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)理念,能夠以良好的創(chuàng)新能力滿(mǎn)足不同顧客所需,具有差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。■從進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)來(lái)看,經(jīng)濟(jì)衰退導(dǎo)致快餐業(yè)在西方國(guó)家的增長(zhǎng)變緩,很多快餐連鎖企業(yè)都看中了亞洲市場(chǎng)的發(fā)展前景,試圖分的一杯羹。如果上品公司現(xiàn)在不抓住機(jī)遇,采取行動(dòng),將會(huì)在亞洲市場(chǎng)面臨更激烈的競(jìng)爭(zhēng)?!鰪膶?duì)資金的需求量來(lái)看,雖然建店會(huì)增加較高的固定成本,但是亞洲地區(qū)的原材料價(jià)格、勞動(dòng)力價(jià)格、店面租金等可變成本均比英國(guó)低,因此總體投資和運(yùn)營(yíng)成本并不會(huì)太高?!鰪臓I(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略來(lái)看,一些知名的西方快餐企業(yè),如肯德基、麥當(dāng)勞等已經(jīng)在亞洲經(jīng)營(yíng)許多年,他們?cè)诋a(chǎn)品和服務(wù)的提供、定價(jià)、選址建店和促銷(xiāo)方面具有大量成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)。上品公司可以對(duì)這些企業(yè)進(jìn)行研究,借鑒他們?cè)趤喼奘袌?chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)?!龉究梢岳瞄_(kāi)設(shè)新店的機(jī)會(huì),通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)間以及業(yè)務(wù)流程再造,提高運(yùn)營(yíng)效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?!窨赡艽嬖诘娘L(fēng)險(xiǎn)如下:■缺乏在亞洲開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn):公司并沒(méi)有在亞洲市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),增加了管理的難度。亞洲市場(chǎng)宏觀環(huán)境的制約:由于亞洲國(guó)家的相關(guān)法律、法規(guī)、文化、宗教等與英國(guó)存在不同之處?!龉矩?cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):需要投入新門(mén)店的建設(shè)費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,會(huì)增加公司的資金負(fù)擔(dān);如果方案實(shí)施失敗,公司的財(cái)務(wù)狀況將惡化?!鍪袌?chǎng)風(fēng)險(xiǎn):公司對(duì)亞洲市場(chǎng)還沒(méi)有進(jìn)行深入的調(diào)研和需求預(yù)測(cè),對(duì)市場(chǎng)缺乏了解;另外,亞洲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈,西方知名快餐公司已在亞洲市場(chǎng)大量開(kāi)店,本土快餐業(yè)也發(fā)展迅速;這些因素使上品公司在亞洲的經(jīng)營(yíng)面臨風(fēng)險(xiǎn)。■特許經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn):如果特許加盟店經(jīng)營(yíng)不當(dāng),會(huì)損害公司的品牌形象和聲譽(yù)?!裣鄳?yīng)的建議:■深入調(diào)查研究,對(duì)該方案進(jìn)行可行性論證;在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上擬定切實(shí)可行的經(jīng)營(yíng)方案并制定相應(yīng)的保障措施。■公司在亞洲市場(chǎng)可采用能夠差異化的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,為亞洲顧客提供個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)?!龉驹诂F(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕?、法律?biāo)準(zhǔn)等對(duì)產(chǎn)品左適應(yīng)性調(diào)整??梢赃\(yùn)用安索夫矩陣,分析公司現(xiàn)有產(chǎn)品在新市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì)?!龉究筛鶕?jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格做適當(dāng)調(diào)整?!鲇捎谌狈υ趤喼揲_(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),公司可以先在亞洲選擇最具發(fā)展?jié)摿Φ膰?guó)家或地區(qū)建立少量門(mén)店試運(yùn)營(yíng),或?qū)ふ抑档眯刨?lài)的合作伙伴合資建店,以降低成本。特許經(jīng)營(yíng)雖然有利于融資,能夠降低投資成本,但是在方案實(shí)施初期,由于不熟悉亞洲市場(chǎng),一時(shí)難以找到合適的加盟店。另外,可以考慮在購(gòu)物中心,寫(xiě)字樓、商業(yè)區(qū)等地選址建店?!龉拘枰谶x擇開(kāi)店的市場(chǎng)中,投入較多營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算,進(jìn)行品牌推廣。品牌宣傳應(yīng)該突出品牌的差異化特征,也應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要在廣告語(yǔ)、包裝和代言人等方面做出適當(dāng)調(diào)整。另外,公司可以贊助當(dāng)?shù)氐拇壬苹顒?dòng),并突出其在環(huán)境保護(hù)、雇員平等方面的優(yōu)勢(shì),以提高消費(fèi)者對(duì)品牌的好感度。方案四:建議任何方案都不選擇,維持現(xiàn)狀●不選擇在英國(guó)改變或擴(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi)方案的理由:■經(jīng)濟(jì)衰退與消費(fèi)能力下降,發(fā)展產(chǎn)品新品種的時(shí)機(jī)不利?!龉咎峁┑娜髦畏N類(lèi)已經(jīng)很豐富,能夠滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需要。■開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售新產(chǎn)品增加了經(jīng)營(yíng)成本,且新產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展不穩(wěn)定,增加了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),會(huì)影響股東的利益?!鰯U(kuò)展產(chǎn)品種類(lèi),既增加了門(mén)店管理的難度,也增加了工作復(fù)雜性與工作量,會(huì)引起員工的不滿(mǎn)?!癫贿x擇在英國(guó)增加店面數(shù)量方案的理由:■經(jīng)濟(jì)衰退與消費(fèi)能力下降,擴(kuò)大店面數(shù)量的時(shí)機(jī)不利。■英國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很激烈,合適的地點(diǎn)都已開(kāi)店,尋找店址比較困難?!鲩_(kāi)新店可能會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本,且潛在市場(chǎng)狀況不確定,增加了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),會(huì)影響股東的利益?!鲂碌昝嬖黾?,使公司管理的難度增加,在人才招聘和培訓(xùn)工作方面增加壓力?!癫贿x擇向亞洲擴(kuò)張方案的理由:■對(duì)亞洲市場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)行調(diào)查研究,缺乏對(duì)市場(chǎng)的了解與可行性分析,目標(biāo)市場(chǎng)不明確。■跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)不明確,缺乏國(guó)際化經(jīng)營(yíng)與在亞洲開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)?!鰜喼薏煌瑖?guó)家與地區(qū)的法律法規(guī)、宗教文化、生活習(xí)慣差

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