2023年度酒店經(jīng)理2023年終工作總結(jié)范本

2023年度酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)范本精編五篇

作為酒店的一名經(jīng)理，一年的治理工作做下來，我也是覺察自己有了許多的一個收獲，這是我升任經(jīng)理的第一年，有許多地方還在是學習，同時也是在學習中得到進步，自己的治理水平也是得到了很大的提高。下面是為您推舉酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)范文精編五篇。

轉(zhuǎn)瞬，過去一年的時間也已經(jīng)慢慢的流入了歷史的長河，但是在過去一年的工作中所留存下來的閱歷，卻留在了我們的身上，讓我們能更好的完成自己的工作，能連續(xù)為xxx酒店供應優(yōu)質(zhì)的工作成績!在這一年里，酒店的收益得到了不少的增長，這都是大家在這一年來努力根據(jù)酒店要求去工作，去效勞好我們的客人所帶來的成績!作為酒店的經(jīng)理，我也為此感到特別的驕傲。但是，這個并不能成為我們傲慢的理由!

俗話說：“驕兵必敗!”作為酒店的經(jīng)受，我也要好好的總結(jié)這一年來的工作狀況，讓自己更加了解酒店、員工，以及自己!我必需做好充分的預備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責，讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在，我將工作總結(jié)如下：

一、酒店的狀況

在這一年間，我們做好了在對淡季以及旺季的各種預備。作為經(jīng)理，我對持續(xù)的對市場進展調(diào)查的分析，針對市場和實際狀況對酒店做出不同的規(guī)劃和安排。尤其在節(jié)假日時，我依據(jù)詳細的節(jié)日提前提出各種優(yōu)待和活動規(guī)劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間，我嚴格的掌握活動本錢，帶發(fā)動工在活動中的熱忱。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成績!尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日，借助四周景點的狀況，我們推出景點乘車優(yōu)待以及送往景點效勞，以此為賣點，收獲了大批的客流量。固然，這也和各位員工精彩的效勞離不開關系。

總之，在這一年間，我們酒店在我們共同的努力下勝利的做出了精彩的成績!

二、員工的治理

在工作中，我注意對基層員工的治理。在每天早晨工作開頭前，我都有安排由領班對昨天的工作進展總結(jié)，并依據(jù)員工是否有做出奉獻或錯誤進展獎懲。固然，我自己假如沒有需要緊急處理的事項，我自己也是會準時的消失在會議上觀看各位員工對會議內(nèi)容的反響。假如有必要，我會對領班的總結(jié)進展補充。而假如有重要的事情，我也會親自主持晨會。

在日常的工作中，我注意員工的工作質(zhì)量。假如有空的話，我會親自去酒店空閑的房間巡察、檢查。對員工的工作狀況我都會親自去做一局部，而假如有員工對工作有什么意見或是建議，我也以嘉獎的形式積極的鼓舞大家在晨會中提出來。假如的確有幫忙，我會申請賜予嘉獎。

在治理上，我從嚴處理，在有奉獻的狀況下，我也不會虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下，員工們都熱忱的在工作中奉獻自己的力氣。

三、總結(jié)

一年的工作中，我作為一名治理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白，自己不過是酒店的一局部，想要讓酒店連續(xù)前進，需要的是整體的力氣!我會好好的做好自己的治理，讓我們酒店上下一心，一起為酒店的勝利而努力!

自20xx年月日酒店開業(yè)以來，在總經(jīng)理的正確領導及各部門的親密協(xié)作下，酒店各項工作順當開展，各項規(guī)章制度不斷得以完善，大酒店的知名度、美譽度、市場的競爭力得到不斷提升，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。

眾所周知，在銷售部人員配置缺乏，銷售力氣非常薄弱的狀況，經(jīng)不斷努力，實現(xiàn)部門銷售收入萬元，對酒店的進展盡自己的綿薄之力。在過去的一年里，是大酒店全面進展的一年，在各部門的親密協(xié)作下酒店的銷售工作得以順當開展：

一、對外銷售與接待工作：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的進展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店制造經(jīng)濟效益。銷售部的工作重點放在機關單位、政府官員和會議的銷售上，其中勝利接待縣財政局、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入萬元。

同時，我們加大商務客人的銷售力度，訪問重要公司簽署商務協(xié)議，同時依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶。平常在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會、移動公司迎新晚會、斯巴達拓展培訓等共計70余場會議。對于每個會議的接待，全部部門都能夠仔細的協(xié)作銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)治理：

銷售部做好全部協(xié)議客戶和VIP客人的跟蹤回訪，每周制定客戶訪問規(guī)劃，準時反應客戶信息，確保效勞質(zhì)量和來賓的滿足度，穩(wěn)定維護客源。措施如下：中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品，酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。

三、缺乏之處

1、酒店銷售力氣薄弱，人員急需補充，目前銷售部仍需補充2—3名銷售代表。

2、對外銷售需加強，面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境，現(xiàn)在我們散客相比照較少，如何開發(fā)新的客源，吸引散客，調(diào)整消費群體構造成為當務之急。

3、銷售部人員合理的工資構造急需確定，要補充人員沒有合理薪資構造是無法實現(xiàn)的。

4、銷售部在接待工作中有時不夠認真，在一些細節(jié)上不太留意，考慮的問題也不夠全面，在今后的工作中需要進一步加強。

5、有時由于溝通的不準時信息把握的不夠精確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要仔細細致，盡量避開，能夠做到準時的溝通，從而削減工作失誤。

回憶今年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫忙下，嚴格要求自己，根據(jù)酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過20xx年的學習，工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將一年來的工作狀況總結(jié)如下：

一、日常治理工作

作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。20xx年在餐飲部的工作中，各項工作都是本著提高效勞質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力做好餐廳的治理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務比擬重，屢次接待了重要來賓及宴會，但由于種種緣由質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，留意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，精確避開疏漏和過失。

二、加強自身學習，提高業(yè)務水平

要做到優(yōu)秀，自己的學識，力量等還有肯定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了肯定的進步，在治理力量，協(xié)調(diào)力量及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。

三、20xx年工作得與失

經(jīng)過和全部同事的一起努力，較好的完成20xx年的工作，總結(jié)起來也是頗有收獲的：

1.能夠幫助領導做好餐廳的日常工作。

2.合理安排當班工作，全面協(xié)調(diào)、治理、檢查。

3.協(xié)作領導做好各項接待、安排工作，工作期間妥當處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴，有疑難問題準時上報領導。

4.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。

5.以身作責，監(jiān)視、檢查效勞人員做好效勞工作。

6.做好效勞工作的同時抓好思想工作，做到團結(jié)愛友、相互幫忙、共同進步。

7.切實履行職責，仔細完成上級交辦的其它工作。

但也存在一些問題和缺乏，主要表現(xiàn)在：

1.我究竟對中餐的工作才一年多，很多工作我是邊干邊摸索，現(xiàn)場管控業(yè)務學問也是缺乏，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高。

2.有些工作還不夠過細，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)視中，硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上，不是非常到位。

3.自己的理論水平還不太高，中餐業(yè)務學問效勞技能不精。

四、20xx年的工作規(guī)劃

1.積極仔細協(xié)作領導，搞好餐廳日常的治理工作。

2.加強學習，拓展學問面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，敏捷運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3.加強對硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。

4.針對一些新員工和操作不標準，在效勞過程中現(xiàn)場訂正指導，多培訓演練，提高員工的業(yè)務水平。

5.對廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴格把關。

6.加強節(jié)能的檢查，平常多跟效勞員講解提高節(jié)能的意識。

在新的一年里，我肯定加強治理，把握好的治理方法，向治理制度化，科學化方向努力，信任我們xx酒店餐飲部的明天會更加的美妙!

作為酒店的一名經(jīng)理，一年的治理工作做下來，我也是覺察自己有了許多的一個收獲，這是我升任經(jīng)理的第一年，有許多地方還在是學習，同時也是在學習中得到進步，自己的治理水平也是得到了很大的提高，現(xiàn)在就這一年的工作來做下總結(jié)。

一、治理催促工作

作為經(jīng)理和以前不一樣，以前是根據(jù)領導的要求去做事情，許多時候不用想那么多，只要把自己的事情干好就行，可以說特別的輕松，雖然說有時候也累，但是和現(xiàn)在當經(jīng)理卻完全是兩回事，在做經(jīng)理的過程中，我更多的是思索，是去治理，去監(jiān)視員工做好事情，和之前只要做完事情就好是完全不一樣的，對于工作更要有規(guī)劃，也是需要我更加有條理的把事情去安排安排好，同時也是要對下屬做的事情去監(jiān)視，確保工作能做得好，不出錯誤。

同時也是需要和其他部門的工作去協(xié)作好，作為酒店的經(jīng)理，我明白不是只管好自己的下屬的工作就可以了，而是需要各個部門去相互的協(xié)作，大家一起協(xié)作，才能做好工作的，不然不協(xié)作的話，許多工作也是很難做好的，酒店的工作是一個整體，只有大家一起協(xié)作，一起去協(xié)作，才能做得更好。

二、個人學習成長

作為經(jīng)理，這是我的第一年，也是我不斷積存治理閱歷的一年，剛開頭的時候，我還不太懂的如何的去做好治理，也是對于店長賜予我的信任我感到很大的壓力，但我知道，既然不會，那么就學，所以這一年來我在工作的同時也是積極的去向其他的經(jīng)理請教，去向店長請教，自己也是仔細的去參與一些培訓的課程，看治理相關的書籍，讓自己能更好的做好治理的工作，作為表率，我也是提早來到酒店，把每一天的工作規(guī)劃做好，仔細的去監(jiān)視，去和下屬談天，關懷他們的工作，了解他們工作的進度，在一每天的工作當中，我勤勤懇懇，積極的去做，讓自己能更快的做好，同時也是在做的過程中得到學習，得到收獲。

一年的時間在勞碌中過得很快，我也有許多沒做好的地方要在來年連續(xù)改良，讓自己的治理做的更加好，我知道做經(jīng)理的閱歷不夠，但是只要我情愿做，仔細的學，肯定會進步，并且會做的越來越好的。一些缺乏的地方也是要在今后的工作當中連續(xù)去改良，讓自己在經(jīng)理的位置上連續(xù)做得更加優(yōu)秀。

我們以愉悅的心情，迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年，是對xx酒店進展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明堅決的決策和正確的領導下，與時俱進，積極適應市場需求，使xx酒店走上了制度化、標準化治理的軌道;市場營銷和客戶效勞工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時，xx酒店在xx乃整個xx的知名度也擴大了。今日我作為xx酒店總經(jīng)理對今年的工作加以總結(jié)。

一、顧客的需要為目標、以顧客的滿足為標準

如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能呈現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素養(yǎng)，提高治理水平，供應舒適的環(huán)境，提高效勞質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能到達。依據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，依據(jù)顧客的滿足度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿足，酒店才能有更高的進展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進展。

二、科學決策，群策群力

一個企業(yè)要進展，必有一套行之有效的治理體系。酒店領導層依據(jù)各項工作任務的要求，制定了全年工作規(guī)劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過發(fā)動，增加了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;標準了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平凡觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了效勞質(zhì)量和效勞水平，也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。

三、硬件設施的改良、效勞質(zhì)量的提高

誰能穩(wěn)住更多的客源，誰就能到達更長期的可持性進展，20xx年酒店積極查找客源，通過市場調(diào)查，具體分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展現(xiàn)酒店質(zhì)的效勞，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分確定。加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極查找培育新客源，努力提高效勞意識，全面樹立酒店的良好形象。在xx乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。

四、存在缺乏

設施設備不盡完善。員工隊伍不夠完善，員工流淌率過高。效勞技能有待提