果園生草栽培技術

果園生草栽培技術果園生草栽培就是在果園株行間選留原生雜草，或種植非原生草類、綠肥作物等，并加以管理，使草類與果樹協(xié)調(diào)共生的一種果樹栽培方式，也是仿生栽培形式。果園生草栽培可以結合種植綠肥進行。一、 果園生草與果園野生雜草的區(qū)別1、 果園人工生草所用的大多為豆科牧草或經(jīng)過仔細選留的原生雜草，是養(yǎng)地作物，它可以通過生物固氮等方式來培肥地力；而果園野生雜草多為耗地型的禾本科、莧科、藜科等作物，它們不僅不能培肥地力，反而要與果樹爭肥爭水，消耗土壤中的大量養(yǎng)分。2、 果園生草大多根系較淺，植株低矮，匍匐生長，草層多在50厘米以下，覆蓋度大，保墑效果好，對果樹無不良影響；而果園野生雜草大多根系較深，植株高大，直立生長，株高一般都在60厘米以上，對保持土壤水分作用不大，還要消耗土壤中大量水分和養(yǎng)分，并且對土壤深層的水分和養(yǎng)分吸收較多；而果樹的根系較深，主要是吸收土壤深層的水分和養(yǎng)分，因此雜草易與果樹生長發(fā)生矛盾。3、 因為野生果林動植物共存，所以發(fā)展果園養(yǎng)殖也是仿生栽培的重要內(nèi)容。果園生草是經(jīng)過篩選的種類，一般營養(yǎng)豐富，干物質(zhì)中粗蛋白的含量多在16%?17%以上，且含有大量的礦質(zhì)元素和豐富的維生素，是很好的動物飼料；而果園野生雜草十物質(zhì)中粗蛋白的含量低，礦質(zhì)元素和維生素也不如果園生草的含量高，且適口性較差。二、 果園草種選擇原則果園生草對草的種類有一定的要求，首先所選草類對環(huán)境的適應能力要強，栽培容易成活，草種自身栽培管理容易，包括繁殖容易，最好能播種、分株、打插繁殖兼?zhèn)?；早發(fā)性好，生長快，覆蓋期長，在與園地雜草共生中有較強的優(yōu)勢；耐割耐踐踏，再生能力強；易于被控制，必要時可凈除。草種主要是栽培在果園樹冠層下，其耐蔭性是需要特別注意，病蟲害是重要問題，應篩選抗、耐病蟲害、病蟲害少的優(yōu)良品種，并且與果樹無共同的病蟲害或寄主的關系，能引誘天敵，生育期較短。另外，一個優(yōu)良的草種要在大范圍推廣應用，還必須對氣候和土壤條件具有廣泛的適應性。草類的生長速率是決定果園生草栽培是否成功的關鍵。所選草類作為地面覆蓋作物因面對田間雜草的競爭，早期的生長速率是非常重要，它必須在雜草尚未萌出或成長前即能快速達到地面完成覆蓋住，不要讓雜草有生長的空間。水土保持效應對在坡地果園或有水土流失的地區(qū)非常重要，一般要求草種須根發(fā)達，固地性強，最好是匍匐莖植物。果樹根系一般分布較深，為避免與果樹競爭水、養(yǎng)分，應選擇淺根性草種，尤以根系集中分布于地表20cm以內(nèi)最為適宜。增加地面覆蓋是果園生草的目的之一，因此覆蓋期的長短及后期的掩埋問題亦值得考慮。果樹是屬于多年生長期性作物，按理說，覆蓋作物的生育期越長越有利，最好是多年生，如果有多年生豆科合適的物種或品種，在栽培管理及雜草防除的有效性上還是最佳的選擇，但是在合適的物種或品種開發(fā)之前，一年生豆科作物生長期達180天以上的品種則不失為最佳的選擇，豆科具匍匐固氮能力佳者更有助果樹生長促進效果。只有這樣才能在春季時播種，而維持春、夏、秋季土表覆蓋，冬季來臨前植株枯干后，可以不需掩埋，有利冬季進行果園的施肥及整枝作業(yè)，當然該作物必須能適應高溫多濕環(huán)境的栽培。增加土壤有機質(zhì)、培肥土壤是果園生草栽培的主要目的之一。因此要求草種生長快、產(chǎn)量高、富集養(yǎng)分能力強，易腐爛，有利于土壤腐殖質(zhì)和有機--無機復合膠體的形成，這樣才能從土壤物理、化學、生物性狀多方面改善土壤肥力。三、適合果園的草種類適合果園生草的種類有禾本科的早熟禾、百喜草、剪股草、野牛勁、羊胡子草、結縷草、鴨茅、燕麥草等，豆科的有白三葉、紅三葉、紫花苜蓿、扁豆黃芪、田菁、匍匐箭笞豌豆、綠豆、黑豆、多變小冠花、百脈根、烏豇豆、沙打旺、紫云英、苕子等和夏全草、泥胡菜、薺菜等有益雜草。草種最好選用三葉草、紫花苜蓿、扁豆黃芪、田菁等豆科牧草，也用禾本科牧草（如黑麥草、羊茅草等）的，還可用豆科和禾本科牧草混播或與有益雜草夏全草搭配。目前果園常用白三葉、黑麥草、苜蓿、百喜草，介紹如下：白三葉：多年生豆科植物，壽命長，可達10年以上，適宜年降雨量450mm以上。莖匍匐，自然生長高度25?35cm。莖節(jié)能生不定根，主根入土不深，側(cè)根發(fā)達細長，每節(jié)根可生出不定根，集中生長在20cm土層內(nèi)。喜溫暖濕潤氣候，適應性較其他三葉草強，能耐-15?-20°C的低溫；耐短時水淹，不耐干旱；適宜的土壤為中性沙壤，最適土壤為pH6.5?7.0，低至4.5也能生長，不耐鹽堿；耐踐踏，生長恢復力強。年鮮草產(chǎn)量3500kg/667m2，管理好的可持續(xù)生長7年以上，開花早，花期長景觀效果好。黑麥草：有一年生和多年生黑麥草。一年生黑麥草又稱多花黑麥草，意大利黑麥草，為一年生或二年生草本植物。須根系，莖直立，喜溫熱濕潤氣候，不耐嚴寒和干熱，抗旱和抗寒性較差，耐潮濕，但不耐長期積水。喜歡肥沃的土壤，最適土壤pH值為6.0?7.0。生長期長，生長迅速，刈割時間早，再生能力強，南方一般刈割3?4次，北方2?3次。分蘗多，根系發(fā)達，落粒種子自繁能力很強。多年生黑麥草又稱黑麥草，宿根黑麥草，牧場黑麥草，英格蘭黑麥草。為多年生禾本科植物。適合溫暖、濕潤的溫帶氣候，耐熱性差，在我國南方夏季高溫地區(qū)不能越夏，耐寒性較差，-15C時不能很好生長。在我國東北、內(nèi)蒙古和西北地區(qū)不能穩(wěn)定越冬。根系叢生分蘗，須根發(fā)達根系集中在20cm土層內(nèi)，自然生長高度30-50cm。遮蔭對生長不利，對土壤要求較嚴格，在肥沃、濕潤、排水良好的壤土和粘土地上生長良好，也可在微酸性土壤上生長，適宜的土壤pH為6?7。出苗快，苗期短，耐踐踏力強?？缮L5?6年，年鮮草產(chǎn)量4000kg/667m2。苜蓿：多年生豆科作物。喜溫暖半干旱氣候，抗寒性強，其耐寒品種可耐-20?-30C，有雪覆蓋時可耐-40C的低溫。高溫、高濕對其生長不利。主根粗壯，根系發(fā)達，入土達3?6m，能充分吸收土壤深層的水分，故抗旱能力很強。對土壤要求不嚴格，沙土、粘土均可生長，但最適土層深厚、富含鈣質(zhì)的土壤，適宜的土壤pH為7?8。生長期間最忌積水，連續(xù)水淹1?2天即大量死亡，因此要求排水良好，地下水位低于1m以下。耐鹽堿，成株能耐0.3%以下的鹽分，在NaCl含量為0.2%以下生長良好。自然生長高度30-50cm，年鮮草產(chǎn)量5000kg/667m2,耐踐踏及恢復力極強，抗旱性及冬季抗逆性優(yōu)異。百喜草：多年生禾本科植物，適宜年降雨量750mm以上，匍匐生長，莖粗壯，生長快，根系發(fā)達，70%的根系集中分布在30cm內(nèi)。自然生長高度40?50cm，年鮮草產(chǎn)量2000kg/667m2，匍匐莖再生能力特強，耐踐踏力極強，病蟲害少，耐高溫、耐瘠薄、耐蔭、耐鹽、極耐旱，尤其適于海濱地區(qū)的干旱、粗質(zhì)、貧瘠的沙地。光照度40%以上生長佳，降至20%也能正常生長。適宜于酸性紅壤、磚紅壤、黃壤地生長，土壤pH值5.5?7.9為佳。四、果園草類種植果園生草可采用全園生草、行間生草、株間生草等模式，具體模式應根據(jù)果園立地條件、種植管理條件而定。土層深厚、肥沃，根系分布深的果園，可全園生草，反之，土層淺而瘠薄的果園，可用后兩種方式。在年降水量少于500毫米、無灌溉條件的果園，不宜生草。果樹矮化、適度密植，行距為5?6米的果園，可在幼樹定植時就開始種草，中等密植的矮化果園亦可生草，高度密植的果園不宜生草而宜覆草。目前，主要提倡行間生草、行內(nèi)除草，或者自然生草制度。除自然生草進行草類選留外，果園草類可直播和移栽，直播需平整土地，一般以劃溝條播為主。移栽需通過用苗床育苗，出苗后禾本科草長至3張葉片以上，豆科草4?5片葉以上，即可移栽。土壤墑情好的不用帶土，栽時踩實即可成活。自春季至秋季均可播種，一般春季3?4月份（地溫15°C以上）和秋季9月份最為適宜。3?4月份播種，草被可在6?7月份果園草荒發(fā)生前形成，9月份播種，可避開果園草荒的影響，減少剔除雜草的繁重勞動。播種量視生草種類而定，如黑麥草、羊茅草等牧草每667平方米用草種2.5?3千克，白三葉、紫花苜蓿等豆科牧草每667平方米用種量l?1.5千克。五、 生草果園的管理應當控制草的長勢，適時進行刈割（用鐮刀或機械割草），以緩和春季與果樹爭水奪肥的矛盾，還可增加年內(nèi)草的產(chǎn)量，增加果園土壤有機質(zhì)。生草最初幾個月，不要割，當草根扎深、營養(yǎng)體顯著增加后，才開始刈割。一般1年刈割2?4次，灌溉條件好的可多割1次。刈割要掌握留茬高度，一般豆科草要留l?2個分枝，禾本科草要留有心葉，割得太狠就會失去再生能力。一般豆科草留茬15厘米以上，禾本科草留茬10厘米左右，帶狀生草的，刈割下的草覆蓋于樹盤上。全園生草的，果園刈割的草就地撒開，也可開溝深埋，與土混合漚肥。生草5?7年后，草逐漸老化，應及時翻壓，休閑l?2年后，重新播種。翻壓以春秋季翻壓為宜，翻耕后，有機物迅速分解，速效氮激增，應適當減少或停止施肥。六、 果園生草栽培注意的問題（1）選用草種要因地制宜：白三葉受各地青睞，但白三葉耐旱性差，在我國西北地區(qū)大旱時間有時達100多天，而在這樣的旱地果園種植白三葉，一般死苗率會在30%以上。因此，應因地制宜選用草種，灌區(qū)可選用耐陰濕的白三葉為主，旱地應選用比較抗旱的百脈根和扁莖黃芪為主。（2） 播種也要因地制宜：幼齡果園根系還比較淺，樹盤上種的草和樹根會發(fā)生爭水、爭肥和爭呼吸的矛盾，不利于果樹正常生長。一般要求幼園，只能在樹行間種草，其草帶應距離樹盤外緣40厘米左右。而成齡果園，可在行間和株間都種草，但在樹盤下也不提倡種草。（3） 要重視苗期管理：一般種草后，遇到天雨，就應及時松土，逐行查苗補苗，達到全苗。對于稠密的草苗要及時間苗定苗，可適當多留苗。并應結合中耕，徹底清除雜草，以利種下的草茁壯生長。（4） 要加強水肥管理：雖然“種草可以保水增肥”但不能因此而放松了水肥管理。一般來說，除了播種前，施足底肥外，在苗期，還應施富氮速效有機肥以促進草苗早期生長，此外，每年均應使用有機肥