安全培訓(xùn)管理制度

—安全培訓(xùn)管理制度安全培訓(xùn)管理制度11、新入廠人員（包括新工人、合同工、臨時(shí)工、外包工、培訓(xùn)實(shí)習(xí)生等）均要進(jìn)行廠級(jí)、車間級(jí)、班組級(jí)三級(jí)安全生產(chǎn)教育，經(jīng)考試合格后才能上崗作業(yè)。2、進(jìn)入企業(yè)參觀、學(xué)習(xí)的人員，接待部門負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行安全留意事項(xiàng)教育，并指派專人負(fù)責(zé)帶隊(duì)。3、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各部門要對(duì)職工進(jìn)行常常性的安全生產(chǎn)思想、技術(shù)和遵章守紀(jì)教育，增加職工的安全生產(chǎn)意識(shí)和法制觀念，并要不定期研討職工安全生產(chǎn)教育問(wèn)題。4、利用各種形式不定期開(kāi)展對(duì)職工的職業(yè)安全衛(wèi)生教育培訓(xùn)活動(dòng)。5、職工違章及重大事故責(zé)任者和工傷人員復(fù)工，應(yīng)由所屬單位領(lǐng)導(dǎo)或安全技術(shù)部門進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，并將內(nèi)容記入本人“安全生產(chǎn)培訓(xùn)”檔案內(nèi)。6、特種作業(yè)人員必需按國(guó)家的規(guī)定要求，由安監(jiān)部門進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)考核合格，取得特種作業(yè)證后，方可從事特種作業(yè)。7、特種作業(yè)人員必需按國(guó)家規(guī)定限期進(jìn)行復(fù)審，復(fù)審合格后，方可連續(xù)從事特種作業(yè)。8、新工藝、新技術(shù)、新裝備、新材料、新產(chǎn)品投放時(shí)，要按新的安全操作規(guī)程，對(duì)崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專項(xiàng)教育后，方能進(jìn)行獨(dú)立作業(yè)。9、發(fā)惹事故后，企業(yè)主管部門要組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教育，吸取事故教訓(xùn)，防止類似事故重復(fù)發(fā)生。安全培訓(xùn)管理制度2為貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)答應(yīng)管理方法》、《餐飲服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)》，落實(shí)各項(xiàng)食品安全措施，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)，有效預(yù)防食物中毒事故發(fā)生，確保廣生飲食安全。依據(jù)我校實(shí)際，特制訂食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計(jì)劃。一、培訓(xùn)目的：通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并把握食品安全法律法規(guī)、操作標(biāo)準(zhǔn)及同學(xué)養(yǎng)分配餐等根本學(xué)問(wèn)，進(jìn)一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增加工作主動(dòng)性，提高食堂標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理水平，消退食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。二、培訓(xùn)內(nèi)容：1、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理方法》等相關(guān)法律法規(guī)。2、餐飲服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理及五常法管理要求。3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。4、食物中毒的預(yù)防及掌握。5、同學(xué)膳食養(yǎng)分配餐學(xué)問(wèn)。三、培訓(xùn)布置1、每月布置一次進(jìn)行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理水平。2、每天召開(kāi)班前例會(huì)，強(qiáng)化五常管理詳情。3、按時(shí)派員參與上級(jí)有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。4、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的學(xué)問(wèn)問(wèn)卷答題。5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動(dòng)，提高從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)操作水平。6、從業(yè)人員必需愛(ài)崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過(guò)不斷的苦練根本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。5、對(duì)業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員賜予恰當(dāng)?shù)募为?jiǎng)，激勵(lì)其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。安全培訓(xùn)管理制度31、本學(xué)校法人代表是養(yǎng)分改善安全第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織開(kāi)展食品生產(chǎn)活動(dòng)。2、養(yǎng)分食品應(yīng)當(dāng)符合環(huán)境衛(wèi)生要求，具備食品生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸的衛(wèi)生條件。3、食品生產(chǎn)人員必需接受食品安全法律法規(guī)和食品安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。4、認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，在質(zhì)量監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參與食品安全學(xué)問(wèn)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)。5、心參與工作的人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必需經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格前方可上崗。6、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。7、建立從業(yè)人員食品安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。8、應(yīng)當(dāng)對(duì)選購(gòu)的食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，禁止經(jīng)營(yíng)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)標(biāo)簽等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。9、應(yīng)當(dāng)按衛(wèi)生管理制度定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)進(jìn)行并做好記錄。10、選購(gòu)食品應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的主體資格、食品生產(chǎn)答應(yīng)證和食品質(zhì)量合格的證明文件，建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，記錄檔案保存期限不得少于二年。11、完好建立食品進(jìn)銷臺(tái)賬，適時(shí)對(duì)比自查，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立刻報(bào)告轄區(qū)工商部門，快速將問(wèn)題食品下架、撤回、按時(shí)告知供貨商并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置醒目告示，召回售出的問(wèn)題食品，退貨或銷毀。安全培訓(xùn)管理制度4為進(jìn)一步提高全校教職員工的安全意識(shí)，貫徹《安全生產(chǎn)法》和省、市、縣有關(guān)安全方面的規(guī)定，落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)安全管理規(guī)定，特制定本制度：1.安全領(lǐng)導(dǎo)小組每季度組織一次面對(duì)全體教職員工的安全教育培訓(xùn)、實(shí)行講座、看影像資料、實(shí)際演練等多種形式，按時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)安全工作會(huì)議精神，落實(shí)“一崗雙責(zé)”工作。2.定期對(duì)教學(xué)用具、師生飲食進(jìn)行檢查。定期或不定期對(duì)各種操作人員及安全保衛(wèi)人員進(jìn)行相關(guān)安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，把安全標(biāo)準(zhǔn)操作作為業(yè)績(jī)考核的重要內(nèi)容。3.對(duì)全體教職員工集中教育每季度不得少于4個(gè)小時(shí)，要求培訓(xùn)教育面到達(dá)XX%。凡未參與教育培訓(xùn)的，安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格批判，并進(jìn)行補(bǔ)訓(xùn)。4.任何人不得以任何理由遲到或缺席安全工作會(huì)議，違者根據(jù)校行政發(fā)[20XX]241號(hào)文件規(guī)定進(jìn)行處理。5.參會(huì)人員，必需認(rèn)真聽(tīng)講，做好會(huì)議記錄。6.學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)要對(duì)學(xué)校安全工作作報(bào)告，公布學(xué)校安全工作信息。7.分析學(xué)校安全工作中存在的'問(wèn)題，催促各部門強(qiáng)化整改，提示師生留意的安全事故。8.學(xué)校辦公室要作好每次安全工作會(huì)議記錄。9.堅(jiān)持重大節(jié)日、大型活動(dòng)前進(jìn)行安全工作會(huì)議，制定安全工作預(yù)案，增加安全裝備，做到會(huì)議有預(yù)案、有詳細(xì)人員落實(shí)、有時(shí)間布置。10.結(jié)合“安全生產(chǎn)月”、“11·9”消防宣傳日等召開(kāi)同學(xué)安全教育大會(huì)，各班組織安全主題班會(huì)。11.一旦發(fā)生安全事故，學(xué)校要立刻結(jié)合實(shí)際，按時(shí)召開(kāi)教職員工和班級(jí)同學(xué)大會(huì)，通報(bào)安全事故原因，適時(shí)開(kāi)展師生安生教育。12.每學(xué)期開(kāi)學(xué)、年終結(jié)束，學(xué)校要召開(kāi)一次安全工作布置和總結(jié)會(huì)議，落實(shí)安全獎(jiǎng)懲制度，評(píng)比安全工作優(yōu)秀人員。安全培訓(xùn)管理制度51、公司中基層管理人員、班組長(zhǎng)和工程工程負(fù)責(zé)人等、各級(jí)專兼職安全生產(chǎn)管理人員必需經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并考核合格，持證上崗。2、擔(dān)負(fù)各級(jí)危險(xiǎn)作業(yè)生產(chǎn)答應(yīng)審批和監(jiān)護(hù)的人員（如：動(dòng)火審批、監(jiān)護(hù)；涂裝作業(yè)審批、監(jiān)護(hù)；可燃性氣體測(cè)爆、測(cè)氧；密閉有限空間作業(yè)、審批、監(jiān)護(hù)等）都必需經(jīng)培訓(xùn)并取得審批、監(jiān)護(hù)資格證書前方可任職。3、國(guó)家和船舶行業(yè)規(guī)定的特種作業(yè)人員，包括電工操作、電焊、氣焊與氣割、起重機(jī)械指揮、起重機(jī)械作業(yè)、企業(yè)內(nèi)機(jī)動(dòng)車駕駛、涂裝作業(yè)、壓力容器作業(yè)、壓力管道作業(yè)、電梯作業(yè)、船用高空吊藍(lán)作業(yè)、?；废嚓P(guān)作業(yè)、有毒有害有限空間作業(yè)、腳手架搭設(shè)作業(yè)等，應(yīng)根據(jù)規(guī)定，必需經(jīng)培訓(xùn)考核合格，取得相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的特種作業(yè)操作證后，方可上崗，并按期復(fù)訓(xùn)。4、新進(jìn)入公司的從業(yè)人員上崗前必需經(jīng)三級(jí)安全教育（公司級(jí)、部門級(jí)、班組級(jí)），經(jīng)各級(jí)考核合格才能布置上崗，同時(shí)各級(jí)教育必修進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的記錄。5、凡變換工種崗位或離崗達(dá)3個(gè)月重新回到原崗位的人員、以及員工因工負(fù)傷歇工天數(shù)超過(guò)3個(gè)月后返崗的，應(yīng)接受轉(zhuǎn)崗和復(fù)崗二、三級(jí)安全教育，由用工部門負(fù)責(zé)實(shí)施。6、凡采納新工藝、新技術(shù)、新材料、新裝備和生產(chǎn)新產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)對(duì)參與生產(chǎn)管理和作業(yè)人員進(jìn)行相應(yīng)新施工工藝安全操作規(guī)程，風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)和應(yīng)急防范措施的安全教育。7、外協(xié)服務(wù)工作人員，須由相關(guān)部門指定專人負(fù)責(zé)相應(yīng)的安全教育；臨時(shí)參觀、學(xué)習(xí)和指導(dǎo)的人員，須經(jīng)接待部門進(jìn)行相關(guān)安全教育；船東、船檢人員，由總經(jīng)辦負(fù)