2023屆高考語文復(fù)習(xí)：小說專題訓(xùn)練-謀篇布局上的特點(diǎn)（含答案）

2023屆高考語文復(fù)習(xí)：小說專題訓(xùn)練-謀篇布局上的特點(diǎn)（含答案）小說專題訓(xùn)練——謀篇布局上的特點(diǎn)

一、閱讀下面的文字，完成下面小題。

掌勺人

周福泉

夕陽染紅了羊望鎮(zhèn)，大街上人來人往，好不熱鬧。這個時候，店鋪生意最紅火的，還數(shù)朱懷武的“朱記羊肉館”。那塊門板大的金字招牌，是松木仿古雕刻圓額，古樸大氣。據(jù)傳，那五個字是省城一位大人物的墨寶。

這家飯鋪傳承祖上手藝，在古鎮(zhèn)有了好些年頭。朱懷武既是廚師又是老板，人稱朱掌柜。他的拿手菜是爆炒肚片、紅燒禽口、涼拌羊雜，羊肉湯更是一絕！“朱記羊肉館”叫響運(yùn)河兩岸，聲譽(yù)擴(kuò)散魯南十里八鄉(xiāng)。

這年秋天，飯鋪里來了一位身穿細(xì)布長衫的中年男人。只見他落座許久，不點(diǎn)菜，不叫酒，只是品著綠茶，靜觀滿堂的食客。

朱掌柜看此人不俗，過來打招呼：敢問先生貴姓，可有賜教？中年男人說，李，賜教不敢當(dāng)。我瞧您這羊肉七成出鍋，回鍋至九成才是絕佳呀。朱掌柜一聽是行家，便附和道，您說得有道理，火候就在那一成上。中年男人笑了，朱老板這手藝堪稱一絕?。≈煺乒駝傄釉?，中年男人卻又道，您膝下有一獨(dú)子，本應(yīng)子承父業(yè)，可惜啊，貴公子學(xué)貫中西，在省城學(xué)界那是大名鼎鼎，但聽聞對您這店鋪不感興趣，您苦勸多次都無果。

朱掌柜愕然，這位先生對自家狀況竟是了如指掌。中年男人呵呵一笑，又說，您這百年老店，恐怕要后繼無人呀！朱掌柜聽到這，像魚刺卡在了喉嚨，這確實是他的心病。

中年男人說，老哥，我想盤下這款老匾，如何？朱掌柜沒有搭話。中年男人抿口茶說，您可以出個高價。朱掌柜搖搖頭，這不是錢的事。中年男人說，您的意思？朱常柜抬頭看著那塊門板大的匾額說，這飯鋪之所以生意興隆，靠的不是錢，靠的是飯鋪里有一位掌得穩(wěn)炒勺的人，兒子不行，我還有徒弟呢。中年男人見他心意堅決，只好搖搖頭，若有所思又一步三回頭地離開了羊肉館。

朱掌柜年事漸高，這些年，他先后招了五六個伙計，只有兩個伙計入了他的眼，他有意收他倆為徒。李大順機(jī)靈，眼勤、嘴勤，腦瓜子好使，遇事一看就透，負(fù)責(zé)面上的應(yīng)酬。郭二平敦厚，手勤、腳勤，學(xué)東西扎實，但嘴訥，多呆在后廚。兩個徒弟學(xué)得都很認(rèn)真，在朱掌柜的調(diào)教下，燉肉、熬湯都不會出半點(diǎn)差錯。掌勺的關(guān)鍵時刻，朱掌柜會靠過來，拿起長勺，啪啪啪敲打三下鐵鍋沿，舀起六個作料盆里熬好的湯汁，灑進(jìn)鍋里，刺啦一聲后，一陣白霧騰起，肉香立刻飄散出去。

朱掌柜拿大順、二平當(dāng)親兒子對待，兄弟倆學(xué)藝三年，不相伯仲。大順學(xué)得快，二平學(xué)得穩(wěn)，他們明里用眼觀察，暗里用腦琢磨，學(xué)了師父不少真?zhèn)鳌Ｗ筻徲疑岱Q，有這倆徒弟，朱掌柜的手藝后繼有人了。

朱掌柜古稀之年，眾親擇日給他祝壽，省城的兒子也趕了回來。朱掌柜又邀來鎮(zhèn)上業(yè)內(nèi)三五好友，說有要事商議。親朋好友聚齊，他親自下廚掌勺，雖說掌勺力度略減當(dāng)年，仍是顛出了天女散花般的灑脫。

眾人在桌前坐齊，對朱掌柜的手藝贊不絕口。佳肴上齊，酒過三巡。朱掌柜說，歲月不饒人，這炒勺，我是掌不動了。說完，他看了兒子一眼。兩人對視的瞬間，兒子收回歉疚的目光。朱掌柜嘆了口氣，他知道今天必須要做一個決斷了，否則，這門絕活真就毀在他朱懷武的手里了。

隨即，叫來大順、二平兩個徒弟立在桌旁。朱掌柜看著供奉在案上的長勺，對親友說，不瞞各位，我這兒子是指望不上了，今天，我要把這勺子傳授給倆徒弟中的一個。誰是將來的掌勺人，還需各位見證。

兒子臉色微紅，垂頭不語，眾人見此光景都面露惋惜。大順、二平站在師父面前，大順面露微笑，神情激動，二平則有些緊張，手腳拘謹(jǐn)。

朱掌柜對倆徒弟說，香菜是湯鍋必不可少的作料，都是咱后院種植的。種菜和掌勺一樣，你們跟了我三年，這其中道理應(yīng)該明白。倆徒弟看著朱掌柜，一臉的虔誠，頻頻點(diǎn)頭。朱掌柜指著長勺說，我給你們每人十粒香菜種子，一個月之后，誰的苗多、苗壯，今后就由誰來掌勺，這塊金字招牌就傳給誰。

種菜如種莊稼，兩個徒弟都不是外行。大順心細(xì)，種子用水浸泡，加少許養(yǎng)料，種在了盆中。二平勤快，把盆土松得如案板上的白面，定時澆水施肥。

一個月過去，約定的時間一到，朱掌柜和眾位長輩都到齊了。大順獻(xiàn)寶一樣小心翼翼地捧出陶盆，只見十棵香菜苗茁壯成長，大順的臉上寫著自信，面帶微笑看著師父。二平則忐忑不安地抱出一個泥盆，里面連棵苗芽也不見，他沮喪地低著頭。

這時，朱掌柜卻哈哈大笑起來，臉上露出欣慰的表情。他走到面紅耳赤的郭二平面前，把長勺鄭重地交到他手里。在場的人無不惘然。

朱掌柜并未言語，只是笑著掏出一把種子，右手提出幾粒，輕輕捻壓，碎成油末，原來這種子都是熟的啊。眾人看得真切，恍然大悟。

郭二平怔住了，隨即淚流滿面，雙膝跪地，給朱掌柜連磕了三個響頭。李大順的臉卻一下子紅了，他深深低下頭，不敢再看師父一眼……

李大順回到家，氣急敗壞地對一個身穿細(xì)布長衫的中年男人說，爹，我就不該聽您的主意，您給的這種子可太“爭氣”了，這是聰明啊還是糊涂啊。中年男人仰天長嘆，天意呀。

夕陽染紅了羊望鎮(zhèn)。多年過去了，朱記羊肉館的生意還是紅紅火火，那塊古樸大氣的匾額一直穩(wěn)穩(wěn)地掛在店門上方。

羊望鎮(zhèn)的人說，那塊金字招牌給店鋪帶來了福氣；也有人說，那位白發(fā)蒼蒼的朱老板讓人放心；還有人抬杠說，他不姓朱，他姓郭。

（有刪改）

1．小說在謀篇布局方面有哪些巧妙之處？結(jié)合文本簡要分析。

二、閱讀下面的文字，完成下面小題。

轉(zhuǎn)場的哈薩克

劉斌立

十月，烏爾達(dá)拉克決定辭職了。父親三天前的電話，告訴他要轉(zhuǎn)場到冬季牧場去。要帶領(lǐng)著上百只羊、馬和駱駝完成遷徙，是一項非常浩大的“工程”。父親已經(jīng)年邁，需要人去幫他。烏爾達(dá)拉克是長子，下面只有一個還在讀高中的妹妹，他必須回去。

哈薩克族是一個馬背上的民族，也是永遠(yuǎn)在路上的民族。他們?yōu)榱松蟮纳L，每年都要在春夏秋冬輾轉(zhuǎn)于四個牧場。烏爾達(dá)拉克當(dāng)然知道這些，由于這些年牧場的退化，他們其實已經(jīng)越來越少的轉(zhuǎn)場了，但是現(xiàn)在情況不一樣了。

烏爾達(dá)拉克今年7月剛剛大學(xué)畢業(yè)，好不容易他才找到了目前這家銷售醫(yī)療器材的公司，做銷售助理的工作。這已經(jīng)讓很多不得已又回到家鄉(xiāng)的同學(xué)艷羨了。以前大學(xué)時，每到轉(zhuǎn)場，烏爾達(dá)拉克都和很多同學(xué)一樣請假回家，幫家里打理異常辛苦的轉(zhuǎn)場工作?？伤艅倓傉业焦ぷ鳌?/p>

在和父親的電話中，烏爾達(dá)拉克和他發(fā)生了爭吵。烏爾達(dá)拉克覺得現(xiàn)在轉(zhuǎn)場可以租用汽車，不用像以前那樣騎馬，趕著羊群和駱駝，每天只能走很小的一段路。他說，他知道很多同學(xué)的家里已經(jīng)那樣用汽車運(yùn)輸著物資和牲畜轉(zhuǎn)場了?？墒钱?dāng)父親聽到這些時異常生氣。老人覺得，一個哈薩克人必須尊重民族的傳統(tǒng)，烏爾達(dá)拉克作為長子，也必須學(xué)會和繼承這些事。不管怎樣，烏爾達(dá)拉克必須得回去協(xié)助轉(zhuǎn)場。

回到家已經(jīng)是三天以后的夜晚，烏爾達(dá)拉克只跟母親和妹妹打了招呼，并沒有跟父親說話。為了回來轉(zhuǎn)場，他把工作辭了。父親那晚喝了酒，開始指揮第二天的工作，他要求烏爾達(dá)拉克獨(dú)自完成拆卸氈房，查看是否有病牲畜的事。烏爾達(dá)拉克只回答：“以前都是跟著你做的，我自己干，不會?！?/p>

父親大怒：“你就是個廢物，一個哈薩克男人，不會做這些就是個廢物。”

烏爾達(dá)拉克也不示弱，“我又不靠做這些來生活?！?/p>

話還沒完，父親順手操起馬鞭就掃過來。

烏爾達(dá)拉克強(qiáng)忍著眼淚，拿起強(qiáng)光手電，走出了氈房，開始查看羊圈。

第二天清晨，父親宰了生病的羊，大鍋煮了肉。烏爾達(dá)拉克在母親的協(xié)助下拆卸了氈房。大家飽餐一頓后，艱苦而又壯觀的遷徙開始了。

女人負(fù)責(zé)看管照顧孩子和家當(dāng)，男人要驅(qū)趕并追回跑丟的牲畜。不時有大卡車?yán)硗庖患肄D(zhuǎn)場的人家從他們的身邊開過。父親用很嘲諷的口氣問候著車上的那家人。烏爾達(dá)拉克不多言語，只是在父親的指揮下策馬揚(yáng)鞭。

7天的遷徙終于完成了。烏爾達(dá)拉克挑選著在遷徙途中受傷和體弱不能過冬的牲畜，準(zhǔn)備宰殺后用于這幾日族人們聚合到一起的狂歡。夜晚，烏爾達(dá)拉克獨(dú)自走出了氈子。剛才他聽到父親跟族人講，明年女兒高中畢業(yè)，他不想讓女兒回家出嫁，他希望女兒也考上大學(xué)到城市里去。烏爾達(dá)拉克嘴角嘲諷地抽了一下，心想：考上大學(xué)又什么用，找到工作也沒法留在城市里，不是還得回來轉(zhuǎn)場嗎？

深秋的寒氣，讓烏爾達(dá)拉克感覺到很孤獨(dú)、很無助，他不知道前途在哪里。工作已經(jīng)辭了，父親難道是真要讓他回家放羊嗎？

“你知道我為什么給你取烏爾達(dá)拉克這個名字嗎？”父親突然出現(xiàn)在他的身后，扔給他一件羊皮背心，一邊問道。

烏爾達(dá)拉克默不作聲地穿上背心。

“你是我的長子，也是唯一的兒子。烏爾達(dá)拉克在我們的語言中的意思就是孤獨(dú)的人，我們哈薩克在草原上已經(jīng)越來越孤獨(dú)。牧場快養(yǎng)不活我們了。父親坐了一塊石頭上，示意烏爾達(dá)拉克也坐下。

“這是我們家最后一次轉(zhuǎn)場，明年春天，我和你母親就要去定居點(diǎn)了。政府在縣城旁邊修了很多房子，免費(fèi)給我住，什么都有，就是不能再放羊了。你明天就回去吧，去城里找份工作，做個城市里的人。你妹妹要是明年考上大學(xué)，我也讓她去?！备赣H說著話，找出了根煙點(diǎn)上了。

寒冷的空氣中，白煙繚繞著特別顯眼。

父親并沒有看到烏爾達(dá)拉克臉上的意外，繼續(xù)說道：“我只是想你回來跟我學(xué)會如何轉(zhuǎn)場，以后就再也沒有機(jī)會了。我和你母親都老了，草場也一年不如一年。在馬背上的日子要結(jié)束了，我只想我的兒子，雖然進(jìn)了城，但還是一個哈薩克，他應(yīng)該知道怎么在馬背上過日子?！?/p>

那晚，烏爾達(dá)拉克也喝了很多酒，第二天獨(dú)自回城了?；爻堑穆飞?，他看到了很多的定居點(diǎn)的房子星羅棋布在城市的邊緣。他想，那里真的是哈薩克的歸宿嗎？

2．本文在謀篇布局上頗具特色，請結(jié)合文章具體分析其妙處。

三、閱讀下面的文字，完成下面小題。

菜單上的春天

歐·亨利

這是三月的一天。

薩拉正對著菜單哭泣。

如果說她曾經(jīng)是商學(xué)院速記專業(yè)的畢業(yè)生而被拋到這個世界上來的話，現(xiàn)在她再也不懂速記了。只好成為自由職業(yè)的打字員，四處奔波找點(diǎn)零碎的打字活來糊口。

薩拉同這個世界作戰(zhàn)的最為輝煌、登峰造極的業(yè)績莫過于同“舒?zhèn)惒窦彝ゲ宛^”簽訂了一項協(xié)議。一天晚上，薩拉在這家餐館吃完了一頓快餐之后，隨身帶走了這份菜單。菜單上的字跡潦草得幾乎無法辨認(rèn)。第二天，薩拉給舒?zhèn)惒窨匆粡埧ㄆ怯么蜃謾C(jī)打得整整齊齊的菜單，菜名誘人地排列在恰當(dāng)?shù)奈恢蒙?，從“餐前小吃”一直排到“衣帽雨傘，各自關(guān)照?！?/p>

舒?zhèn)惒癞?dāng)場就拍了板，薩拉離開之前，雙方十分樂意地簽署了協(xié)議。薩拉負(fù)責(zé)為餐館的二十一張餐桌打菜單。作為報酬，舒?zhèn)惒衩刻炫扇税讶D飯送到薩拉的房間。雙方對協(xié)議都感到滿意。那些“舒?zhèn)惒窦彝ゲ宛^”的主顧們現(xiàn)在知道了他們吃的菜的名字。而薩拉，在嚴(yán)寒而又沉悶的冬天可有飯吃了，對她來講，這是至關(guān)緊要的。

盡管春天的月份來到了，那還不是春天。一天下午，薩拉在她那高雅的廳堂臥室凍得瑟瑟發(fā)抖。墻壁上的日歷對她不停地吼叫，“春天來了，薩拉——春天來了，我敢肯定?？粗?，薩拉，我的數(shù)字明明白白。為什么你要這么憂傷地望著窗外呢？”薩拉坐在吱吱哼叫的柳條搖椅上望著窗外。她的房間在這座樓的背面，從窗口望出去，可以看到鄰街的一家制盒廠的沒開窗子的后磚墻。但在薩拉眼里，這墻晶瑩透明，她看見一條長滿青草的小徑，掩藏在櫻桃樹和榆樹之下，兩旁是山莓樹叢和金櫻子。

去年夏天，薩拉去了鄉(xiāng)下，愛上了一個農(nóng)民。

薩拉在“森尼布魯克農(nóng)場”待了兩個月，在那兒她逐漸愛上了老農(nóng)富蘭克林的兒子沃爾特。就是在這條濃蔭蔽日、周圍滿是山莓的小徑上，沃爾特向她求婚，并且贏得了她的愛情。他們坐在一起，用蒲公英編制了一個花冠戴在薩拉頭上。他贊美蒲公英的黃色花朵配襯著她頭上的棕色秀發(fā)所產(chǎn)生的效果；她一直戴著這頂花冠、手里揮舞著硬邊草帽走回寓所。

沃爾特說，他們將在來年春天結(jié)婚，一開春就結(jié)婚。后來，薩拉便回到城里劈劈啪啪地打字。

一陣扣門聲把薩拉從幸福日子的美夢中拉了回來，侍者給她送來老舒?zhèn)惒袷萑琥椬Φ氖钟勉U筆寫就的菜單底稿，供明天該餐館之用。

薩拉走到打字機(jī)前坐下，把一張卡片卷上滾筒。她心靈手巧，通常情況下，在一個半小時之內(nèi)，二十一張菜單卡片就可打完。

在今天的菜單上，變動的項目比平時多得多。春天的氣息迷漫著整個菜譜。最近還嬉戲在綠色山坡的羔羊即將同它嬉戲的調(diào)味品一起搬上餐桌。

薩拉的手指在打字機(jī)上跳動著，就像夏天的小溪上飛舞的小蟲。她從上到下細(xì)心安排，按照各種菜名的長短把它們分別排列在適當(dāng)?shù)奈恢蒙稀?/p>

各種蔬菜正好在甜食的前邊。胡蘿卜和豌豆，燒蘆筍，四季皆有的洋芋，谷物和豆煮鮮玉米，利馬豆，白菜……然后……

薩拉對著這張菜單哭了，淚水從她絕望的內(nèi)心深處涌上來聚積在她的眼框里。她的頭低垂到打字機(jī)座上，鍵盤發(fā)出枯燥的響聲，伴合著她眼淚汪汪的低泣。

薩拉已經(jīng)兩個星期沒有收到過沃爾特的信，而菜單的下一道菜正好是蒲公英和什么雞蛋——滾它的蛋吧！蒲公英，沃爾特正是用蒲公英的金黃色花朵編制的花冠，為他愛情的王后和未來的新娘加冕——蒲公英啊，春天的信使，她憂傷的王冠——她最幸福的日子的見證。

過了一會兒，薩拉強(qiáng)忍住了淚水。菜單一定得提前打出來。可她仍舊沉迷于蒲公英美夢的恍惚神思之中，手指機(jī)械似地按著打字機(jī)的鍵子，思緒和心靈早已飛往草地的小徑，和她的青年農(nóng)民待在一起了。不久，她迅急地回到曼哈頓石砌的街道上來，打字機(jī)又開始噠噠地跳動著……

六點(diǎn)鐘，侍者給她送來晚餐，把打好的菜單取走。吃飯時，她把蒲公英同果核配搭的一道菜放在旁邊。由于這盤黑色的東西從光艷奪目、象征愛情的鮮花變成了一份可鄙的菜肴，因此她夏天的期望就枯萎死亡了。

前門的鈴響了，房東太太去開門，接著從樓下大廳傳來洪亮的聲音，薩拉跳起來去開門，書掉在了地板上。薩拉跑到樓梯口時，她的農(nóng)民正一步三級地奔上樓來。

“你為什么不寫信？哦，為什么？”薩拉大聲說。

“根本沒收到過！”

“那你怎么找到我的呢？”

年輕的農(nóng)民滿面春風(fēng)地笑了笑。

“今天晚上，我偶然到隔壁那家家庭餐館去，”他說?！拔也挪还芩袥]有名氣哩；每年的這個時候，我都喜歡吃些綠色的蔬菜。我的眼睛把那份打得漂漂亮亮的菜單溜了一遍，想找點(diǎn)綠色蔬菜吃。我看到白菜下邊，就把椅子弄翻了，叫來了老板。他告訴我，你住在這兒?！?/p>

“我記得，”薩拉高興地嘆了口氣?！鞍撞讼旅婢褪瞧压?。”

“我知道，你的打字機(jī)上的大寫字母w，無論打在哪兒，總是偏上一些，不在同一條線上?！?/p>

“嗨，蒲公英這個詞沒有W字母嘛，”薩拉驚奇地說。

年輕人從口袋里掏出那張菜單，指著其中的一行。

薩拉認(rèn)出來了，這是那天下午她打的第一張卡片，右角上還有一滴眼淚的痕跡。而且，本來應(yīng)該是一種蔬菜名稱的地方，由于對金黃色花朵的回憶竟然使她的手指錯誤按在了另一些鍵子上。

在紅白菜和剝制青椒之間有這么一條：“最親愛的沃爾特和白煮雞蛋?！?/p>

（有刪改）

3．試分析本文在謀篇布局上的特色。

參考答案

1．①巧設(shè)線索。小說以朱掌柜挑選飯鋪掌勺人為線索展