你從高中生物學(xué)中走來(lái) -農(nóng)耕文化 論文

你從高中生物學(xué)中走來(lái)——農(nóng)耕文化

摘要：我國(guó)有著悠久的農(nóng)耕文化，積累了合理密植、合理灌溉、間作套種，中耕松土，除蟲除草劑以及増施農(nóng)肥等很多提高作物產(chǎn)量的農(nóng)耕措施，而高中生

物作為一門具有較強(qiáng)實(shí)用性的學(xué)科，本文就對(duì)農(nóng)耕文化在高中生物教學(xué)及高考命題中的運(yùn)用進(jìn)行研究和討論。

關(guān)鍵詞：農(nóng)耕，高中生物學(xué)習(xí)，高考命題引言：“相命肆農(nóng)耕，日入從所憩?！碧諟Y明的一句古詩(shī)道出了農(nóng)耕于我

國(guó)的重要意義。中國(guó)自古以農(nóng)立國(guó)，作為泱泱農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)耕技術(shù)的傳承與改進(jìn)不僅推動(dòng)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，還為促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。而在此過(guò)

程中，生物學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及發(fā)展之間的緊密相關(guān)也逐漸為人知曉：例如高考大綱在對(duì)學(xué)生的能力要求中曾明確指出“理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決自然

界和社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問(wèn)題。”鑒于此，本文將以農(nóng)耕技術(shù)為例，試探究其在高中生物學(xué)習(xí)中的應(yīng)用，以期推動(dòng)二者的共同發(fā)展。

一、合理密植葉圣陶先生曾這樣描述爬山虎：“那些葉子鋪在墻上那么均勻，沒有重疊起

來(lái)的，也不留一點(diǎn)兒空隙。”從生物學(xué)角度分析，這句話便暗含了合理密植這一大農(nóng)耕技術(shù)。那么有人不禁要問(wèn)：什么是合理密植技術(shù)呢？所謂合理密植，客觀

來(lái)說(shuō)，是通過(guò)調(diào)整種植密度，采取合理株距，充分發(fā)揮土、肥、水、光、氣、熱的效能來(lái)增加單位面積產(chǎn)量。而在這一過(guò)程中，我們能有效利用可耕種面積，多

種植農(nóng)作物，實(shí)現(xiàn)土地效益最大化；同時(shí)又可避免因?yàn)檗r(nóng)作物過(guò)多，導(dǎo)致農(nóng)作物之間多度競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)、水分、陽(yáng)光等資源而引發(fā)生長(zhǎng)抑制問(wèn)題。

在了解了合理密植的含義后，我們又會(huì)發(fā)問(wèn)：合理密植包含了什么樣的生物學(xué)原理呢？縱觀高中生物學(xué)習(xí)，合理密植技術(shù)的原理已滲透在多個(gè)知識(shí)點(diǎn)中。結(jié)

合人教版必修一生物課本中的相關(guān)內(nèi)容，我們知道農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上許多增加農(nóng)作物產(chǎn)量的措施，是為了提高光合作用的強(qiáng)度，即為了提高植物在單位時(shí)間內(nèi)通過(guò)光合

作用制造糖類的數(shù)量，而空氣中二氧化碳的濃度，土壤中水分的多少，光照的強(qiáng)弱，光的成分以及溫度的高低等都是影響光合作用強(qiáng)度的外界因素。現(xiàn)就“光”、

“氣”兩種因素來(lái)說(shuō)：在一定光照強(qiáng)度范圍內(nèi)，光照越強(qiáng)，光合作用強(qiáng)度越強(qiáng)；

在一定濃度范圍內(nèi)，二氧化碳濃度越高，光合作用強(qiáng)度越強(qiáng)。因此：（1）適當(dāng)1提高光照強(qiáng)度能提高作物產(chǎn)量。種植作物時(shí)，過(guò)密，植株葉片相互遮擋，影響光

合作用；過(guò)疏，會(huì)造成光照浪費(fèi)；而合理密植，便能有效利用光照。（2）適當(dāng)提高二氧化碳濃度能提高作物產(chǎn)量。種植作物時(shí)，過(guò)密，則會(huì)造成二氧化碳供應(yīng)不

足，降低光合效率；過(guò)疏，則會(huì)造成資源浪費(fèi)；而合理密植便能有效提高二氧化碳利用率。綜上所述，合理密植較好地利用了生物學(xué)原理來(lái)達(dá)到農(nóng)作物增產(chǎn)的目

的。也正因如此，合理密植技術(shù)以及其涉及的原理順勢(shì)成為高考命題熱點(diǎn)。018年全國(guó)1卷理綜第30題便以曲線圖形式考查了光照強(qiáng)度對(duì)光合作用影

響的相關(guān)內(nèi)容；第（2）、（3）小問(wèn)更是直接考查合理密植的原理，要求學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生產(chǎn)中的問(wèn)題。同樣，2018年全國(guó)3卷理綜第29題第（2）

小問(wèn)以葉面積系數(shù)為背景信息，試讓學(xué)生判斷其對(duì)光合作用的影響。這些都進(jìn)一步向我們展示了生物學(xué)與農(nóng)耕技術(shù)間的緊密聯(lián)系。

二、合理灌溉在民間流傳著這樣的一句話“有收無(wú)收在于水”。這是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)

實(shí)踐中得出來(lái)的科學(xué)總結(jié)。從生物學(xué)角度分析，便是沒有水就沒有生命。在人教版必修一生物課本第2章第5節(jié)《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》一課中，我們了解到：水在

細(xì)胞中以兩種形式存在——結(jié)合水和自由水。結(jié)合水是構(gòu)成細(xì)胞的重要無(wú)機(jī)化合物，而自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，可作為細(xì)胞內(nèi)多種化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物，同時(shí)

又是細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。2020年全國(guó)1卷理綜第30題便以水的作用為考查方向，試讓學(xué)生分析在農(nóng)田施肥的同時(shí)進(jìn)行適當(dāng)澆水的目的。由此可見，水對(duì)于作

物的生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。早期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)采用的灌溉方式是大水漫灌，即把水直接澆在地里，讓水流

在地面以漫流的方式進(jìn)行灌溉。結(jié)合人教版必修一生物課本P95資料分析中提及的“稻田也需要定期排水，否則水稻幼根因缺氧而變黑、腐爛”以及“花盆里的

土壤板結(jié)后，空氣不足，會(huì)影響根系生長(zhǎng)”的相關(guān)內(nèi)容，我們不難發(fā)現(xiàn)大水漫灌的弊端：不僅違背節(jié)約用水理念，浪費(fèi)水資源；還易使作物缺氧，加速土壤板結(jié)。

因此，合理灌溉的必要性便不言而喻了。所謂合理灌溉，客觀來(lái)說(shuō)，指根據(jù)植物的需水規(guī)律適時(shí)、適量地灌溉以便使植物體茁壯成長(zhǎng)，力爭(zhēng)用最少的水獲取最大

的利益。聯(lián)系高中生物所學(xué)知識(shí)，我們可以分析出如此這般的合理灌溉一方面有利于作物的光合作用，另一方面保證了作物呼吸作用的順利進(jìn)行。綜上所述，合

2理灌溉較好地利用了生物學(xué)原理來(lái)達(dá)到提高作物品質(zhì)的目的。也正因如此，合理

灌溉技術(shù)以及其涉及的原理順勢(shì)成為各地區(qū)模擬命題熱點(diǎn)。（2020年全國(guó)卷

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30）：農(nóng)田施肥的同時(shí)，往往需要適當(dāng)澆水，此時(shí)澆水的原

因是：（肥料中的礦質(zhì)元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收）這也進(jìn)一步向我們展示了生物學(xué)與農(nóng)耕技術(shù)間的緊密聯(lián)系。

三、間作套種1.間作

早在公元前1世紀(jì)西漢《汜勝之書》中已有關(guān)于瓜豆間作的記載。所謂間作，客觀來(lái)說(shuō)，是指在同一田地上于同一生長(zhǎng)期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種

以上作物的種植方式。它的運(yùn)用，滿足了“正其行，通其風(fēng)”的要求，有效提高單位耕地面積的農(nóng)作物產(chǎn)量。正因如此，間作技術(shù)以及其涉及的原理順勢(shì)成為高

考命題熱點(diǎn)。020年全國(guó)1卷理綜第30題第（3）小問(wèn)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的間作技術(shù)為背景，

試問(wèn)從提高光能利用率的角度考慮最適合進(jìn)行間作的兩種植物。這也進(jìn)一步向我們展示了生物學(xué)與農(nóng)耕技術(shù)間的緊密聯(lián)系。

2.套種

套種在中國(guó)起源很早。6世紀(jì)的《齊民要術(shù)》中已有大麻套種蕪菁的記載。所謂套種，客觀來(lái)說(shuō)，是指在前季作物生長(zhǎng)后期的株、行或畦間播種或栽植后季

作物的種植方式。它的運(yùn)用，能夠延長(zhǎng)光照時(shí)間，提高光能利用率，從而增加單位面積農(nóng)作物的年產(chǎn)量。

結(jié)合人教版必修三生物課本P74相關(guān)內(nèi)容，我們了解到：在群落中，各個(gè)生物種群分別占據(jù)了不同的空間，使群落形成一定的空間結(jié)構(gòu)。在垂直結(jié)構(gòu)中，

植物的分層與對(duì)光的利用有關(guān)，不同植物適于在不同的光照強(qiáng)度下生長(zhǎng)。由此可見，間作套種利用群落的垂直結(jié)構(gòu)，增加光能利用率，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。

四、中耕松土人教版生物必修一課本P108知識(shí)遷移習(xí)題中提及“松土是許多地方農(nóng)作物

栽培中經(jīng)常使用的一項(xiàng)措施。”那么何為中耕松土呢？客觀來(lái)說(shuō)，它是指作物生長(zhǎng)期中，在植物之間去除雜草并進(jìn)行松土的一項(xiàng)栽培措施。

縱觀高中生物學(xué)習(xí)，中耕松土技術(shù)的原理已滲透在多個(gè)知識(shí)點(diǎn)中。在呼吸作3用章節(jié)中，我們了解到花盆里的土壤板結(jié)后，空氣不足，會(huì)影響根系生長(zhǎng)，需要

及時(shí)松土透氣。這樣有利于根細(xì)胞從土壤中吸收無(wú)機(jī)鹽離子。在學(xué)習(xí)完人教版高中生物必修三環(huán)境部分后，我們對(duì)中耕松土的原理便掌握地更加全面。它一方面

通過(guò)增加土壤氧氣含量來(lái)促進(jìn)微生物的分解作用以及根細(xì)胞的呼吸作用，另一方面又可通過(guò)去除雜草減少農(nóng)作物與雜草的競(jìng)爭(zhēng)，使農(nóng)作物獲得更多資源。綜上所

述，中耕松土較好地利用了生物學(xué)原理來(lái)達(dá)到農(nóng)作物增產(chǎn)的目的。也正因如此，中耕松土技術(shù)以及其涉及的原理順勢(shì)成為高考命題熱點(diǎn)。

2020年全國(guó)1卷理綜第30題第（1）小問(wèn)以中耕松土為背景，考查了生物

的種間關(guān)系、無(wú)機(jī)鹽的吸收及細(xì)胞呼吸相關(guān)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用。這也進(jìn)一步向我們展示了生物學(xué)與農(nóng)耕技術(shù)間的緊密聯(lián)系。

五、除蟲除草在民間流傳著這樣的一句話“要想來(lái)年蟲子少，冬天燒去地邊草”。這是勞

動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中得出來(lái)的科學(xué)總結(jié)。我們知道：農(nóng)田中的雜草和害蟲的存在極度影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育。聯(lián)系人教版高中生物必修三課本生態(tài)系統(tǒng)的能量

流動(dòng)相關(guān)內(nèi)容，我們不難分析：雜草和害蟲之所以會(huì)破壞農(nóng)田作物生長(zhǎng)，是因?yàn)樗鼈兊拇嬖跁?huì)導(dǎo)致一部分能量流向雜草和害蟲，進(jìn)而使得流向作物的能量減少。

由此可見，除蟲除草的必要性便不言而喻了。正如教材中所說(shuō)，“從能量金字塔中可以看出，在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，營(yíng)養(yǎng)級(jí)

越多，在能量流動(dòng)過(guò)程中消耗的能量就越多?！币虼?，除蟲除草有助于調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠?。也正因如此，除蟲除草技

術(shù)以及其涉及的原理順勢(shì)成為高考命題熱點(diǎn)。007年海南高考生物第13題以除草、除蟲為背景，試讓學(xué)生分析兩種措施

影響的農(nóng)田生物之間的關(guān)系；2019年全國(guó)1卷理綜第