加工番茄對(duì)環(huán)境條件的要求（生育特點(diǎn)）

5/17/2023作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)加工番茄對(duì)環(huán)境條件的要求新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院齊士發(fā)一、光照1.1對(duì)光的反應(yīng)喜光，忌強(qiáng)光直射。光照過強(qiáng)，容易形成日灼果；光照過弱，容易徒長(zhǎng)不結(jié)果。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)一、光照1.2對(duì)光的具體要求光補(bǔ)償點(diǎn)：維持作物生長(zhǎng)所需的最低光照強(qiáng)度（番茄的光補(bǔ)償點(diǎn)是2000勒克斯）。光飽和點(diǎn)：光補(bǔ)償點(diǎn)以上隨著光照強(qiáng)度的增加，光合速率增加，當(dāng)光強(qiáng)達(dá)到一定程度時(shí)，光合速率不再增加，這時(shí)的光照強(qiáng)度叫光飽和點(diǎn)（番茄的光飽和點(diǎn)是70000勒克斯）。番茄理想的光照強(qiáng)度為40000-50000勒克斯。光照不足，不利于花芽分化。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)二、溫度2.1番茄對(duì)溫度的反應(yīng)喜溫，忌高溫；對(duì)低溫比較敏感，是典型的喜溫作物；低溫容易形成畸形果；溫度過高，呼吸過強(qiáng)，果皮變硬，形成日灼果。高溫引起生育期的縮短，低溫可以延長(zhǎng)生育期。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)二、溫度2.2番茄對(duì)溫度的具體要求最低生長(zhǎng)溫度：作物生長(zhǎng)所需的最低溫度。（番茄是10℃）最高生長(zhǎng)溫度：作物生長(zhǎng)所能忍受的最高溫度（番茄是35℃）最適生長(zhǎng)溫度：作物生長(zhǎng)最適合的溫度（番茄是20-28℃）。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/茄教學(xué)資源庫(kù)三、水分3.1番茄對(duì)水分的反應(yīng)番茄是典型的喜水作物；番茄喜水，但又忌澇；苗期水多，溫度低，容易漚根花期水多容易荒秧徒長(zhǎng)，不坐果；后期缺水，容易高溫逼熟、爛果；作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)三、水分3.2番茄對(duì)水分的具體要求加工番茄的生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的土壤濕度和較低的空氣相對(duì)濕度。滴灌比溝灌好、滲灌比滴灌好。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)三、水分3.2番茄對(duì)水分的具體要求苗期的土壤濕度以60-70%為適宜，空氣適宜相對(duì)濕度45-50％。果實(shí)膨大期以70-85%為適宜，空氣相對(duì)濕度以45-60%為最好。要求灌溉條件良好，否則會(huì)造成落花、落果和病害的發(fā)生。它的根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，第一花序座果前，土壤水分過多易引起植株徒長(zhǎng)，造成落花及座果不良，座果以后，枝葉迅速生長(zhǎng)，需要充足的水分供應(yīng)，土壤濕度以維持土壤最大保水量的60-80%為宜。但應(yīng)注意保持水分供應(yīng)均衡，如果水分過多易引起爛根死秧。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)四、肥料4.1番茄對(duì)氮磷鉀肥的需求量加工番茄在生長(zhǎng)過程中，每畝地若要生產(chǎn)6000kg番茄，需要從土壤中吸收20kg氮，8kg磷和21kg鉀。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)四、肥料4.2番茄的需肥特點(diǎn)番茄喜肥，特別喜歡鉀肥；多施磷鉀肥，可以顯著地提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)；氮肥過多容易荒秧徒長(zhǎng)，過少葉色發(fā)黃。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)四、肥料4.3氮磷鉀肥對(duì)番茄的貢獻(xiàn)氮肥對(duì)莖葉的生長(zhǎng)及果實(shí)的發(fā)育有重要作用，是與產(chǎn)量最為密切的元素。缺少N素，則生育期縮短，出現(xiàn)早衰。

磷能促進(jìn)幼苗根系發(fā)育，提早開花結(jié)果，加速果實(shí)的生長(zhǎng)和成熟，能夠增加固形物含量。鉀能增強(qiáng)植株的抗性，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高品質(zhì)，增加植株抗病性和抗性。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)四、肥料4.4平衡施肥平衡施肥：即測(cè)土配方施肥，能夠有效消除短板，避免浪費(fèi)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境。平衡施肥依據(jù)：根據(jù)土壤特點(diǎn)（結(jié)構(gòu)）確定施肥原則。施什么肥、用量多少首先要依據(jù)土壤中有效養(yǎng)分的含量而定。根據(jù)作物需肥特性確定施肥原則。農(nóng)作物在其生長(zhǎng)發(fā)育過程中必需氮、磷、鉀等16種元素，根據(jù)作物各個(gè)生育期的需肥量進(jìn)行施肥。施肥時(shí)，應(yīng)考慮作物需肥臨界期和最大效率期。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)五、土壤5.1番茄對(duì)土壤的要求地勢(shì)平坦，排灌方便；土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，保水保肥性強(qiáng)；鹽堿含量低，中性或微酸性土壤；前茬以小麥、玉米等禾谷