單子葉植物綱1

《植物與植物生理》第三單元微課件11-1單子葉植物綱1匯報人：唐雪松學(xué)習(xí)目標(biāo)了解單子葉植物綱各亞綱的一般特征；掌握單子葉植物常見科的識別特征；能識別單子葉植物常見科的代表植物。主要內(nèi)容單子葉植物綱概述澤瀉亞綱檳榔亞綱鴨跖草亞綱姜亞綱百合亞綱重點和難點重點單子葉植物常見科的識別特征；識別單子葉植物常見科的代表植物。難點單子葉植物常見科的識別特征。一、單子葉植物綱概述又稱百合綱。特征：種子的胚具1片子葉，植物多為草本，稀為木本（龍血樹）；莖中維管束星散排列，無形成層，不能次生加粗；葉具平行脈或弧形脈；花部通常為3的基數(shù)；多成須根系。現(xiàn)代遺傳基因?qū)W分類證明：單子葉植物實際是由古代的雙子葉植物演化而來，是雙子葉植物的其中一個特化分支。按恩格勒系統(tǒng)分為三大類，即萼花區(qū)、冠花區(qū)和穎花區(qū)?，F(xiàn)代系統(tǒng)學(xué)家克朗奎斯特（1981）將單子葉植物綱分為5個亞綱，約60000種植物。當(dāng)中最大的科是蘭科，有超過20000個物種。澤瀉亞綱檳榔亞綱鴨跖草亞綱姜亞綱百合亞綱二、澤瀉亞綱被子植物單子葉植物綱的一亞綱。水生或濕生草本。植物體維管束極度退化，導(dǎo)管僅存于根中。特征：水深或濕生草本，或菌根營養(yǎng)而無葉綠素。單葉，?；ド?，平行脈，通?；烤咔?。花常大而顯著，整齊或不整齊，兩性或單性，花序種種：花被3數(shù)2輪，異被，或退化或無；雄蕊1——多數(shù)，花粉粒全具3核，單槽而無萌發(fā)孔；雄蕊具1至多個分離或近分離的心皮，偶結(jié)合，每個心皮或每個室具1至多枚胚珠，通常具雙珠被及厚珠心。胚乳無或不為淀粉狀。本亞綱共有4目，16科，近500種。

1、澤瀉科Alismataceae

特征：多年生草本，有根狀莖。葉大多數(shù)基生，直立或浮水以至沉水，澤瀉葉隨生活習(xí)性有種種形態(tài)?；ㄓ谢ü?，生于花莖上成總狀花序，或生于花莖的輪狀分枝上成圓錐花序，兩性或單性，整齊，萼片3，花瓣3，雄蕊6至多數(shù)，稀3，心皮分離，6至多數(shù)，稀3，子房上位，1室，有1倒生胚珠，稀較多。瘦果，稀蓇葖。

本科11屬，約100種，主要產(chǎn)于北半球溫帶至熱帶地區(qū)，大洋洲、非洲亦有分布。我國有4屬，20種，1亞種，1變種，1變型，野生或引種栽培，南北均有分布。

代表植物：慈姑（SagittariatrifoliaL.）澤瀉（AlismaplantagoaquaticaL.）慈姑（SagittariatrifoliaL.）澤瀉（AlismaplantagoaquaticaL.）三、檳榔亞綱多為高大棕櫚型喬木。葉寬大，互生，常折扇狀平行脈，基部擴大成鞘?；ǘ鄶?shù)，小型，常集聲程巨佛焰苞包裹的肉穗花序，雌花常由3心皮組成，常結(jié)合，子房上位。種子內(nèi)的胚乳常非淀粉狀。

本亞綱多屬熱帶分布，共有4目，5科，約5600種。1、檳榔科Arecaceae又稱：棕櫚科Palmae♂：P3+3A3+3

♀：P3+3

G3,(3)

K3G3A3+3

G3,(3)本科特征：喬木或灌木，單干直立，多不分枝，稀為藤本。葉常綠，大形，互生，掌狀分裂或為羽狀復(fù)葉，多集生于樹干頂部，形成“棕櫚型”樹冠，或在攀援的種類中散生。葉柄基部常擴大成纖維狀的鞘?；ㄐ?，通常淡黃綠色，兩性或單性，同株或異株，基本上為3基數(shù)，整齊或有時稍不整齊，組成分枝或不分枝的肉穗花序，果為核果或漿果，外果皮肉質(zhì)或纖維質(zhì)，有時覆蓋以覆瓦狀排列的鱗片。約210屬2800種，分布于熱帶、亞熱帶地區(qū)，主產(chǎn)熱帶亞洲及美洲，少數(shù)產(chǎn)于非洲。我國約有28屬100余種（含常見栽培屬、種），產(chǎn)西南至東南部各省區(qū)。本科植物中大多數(shù)種類都有較高的經(jīng)濟價值，熱帶植物之王，重要纖維、油料、淀粉及觀賞植物。許多種類為熱帶亞熱帶的風(fēng)景樹種，是庭園綠化不可缺少的材料。識別：木本，樹干不分枝，大型葉叢生于樹干頂部。肉穗花序，花3基數(shù)。代表植物：蒲葵[Livistonachinensis(Jacq.)R.Br.]棕竹[Rhapisexcelsa(Thunb.)HenryexRehd.]棕櫚[Trachycarpusfortunei(Hook.)H.Wendl.]，又稱：棕樹長葉刺葵（PhoenixcanariensisChabaud），又稱：加那利海棗假檳榔[Archontophoenixalexandrae(F.Muell.)H.Wendl.etDrude]，又稱：亞力山大椰子檳榔（ArecacatechuL.）散尾葵（ChrysalidocarpuslutescensH.Wendl.）魚尾葵（CaryotaochlandraHance），又稱：青棕、假桄榔椰子（CocosnuciferaL.）蒲葵[Livistonachinensis(Jacq.)R.Br.]棕櫚[Trachycarpusfortunei(Hook.)H.Wendl.]，又稱：棕樹長葉刺葵（PhoenixcanariensisChabaud），又稱：加那利海棗假檳榔[Archontophoenixalexandrae(F.Muell.)H.Wendl.etDrude]，又稱：亞力山大椰子魚尾葵（CaryotaochlandraHance），又稱：青棕、假桄榔椰子（CocosnuciferaL.）2、天南星科Araceae草本，具塊莖或伸長的根莖，直立、平臥或用小根攀附于他物上，少數(shù)浮水，常有乳狀液汁；葉通?；?，如莖生則為互生，呈2行或螺旋狀排列，形狀各式，劍形而有平行脈至箭形而有網(wǎng)脈，全緣或分裂；花序為一肉穗花序，外有佛焰苞包圍；花兩性或單性，輻射對稱；花被缺或為4－8個鱗片狀體；雄蕊1至多數(shù)，分離或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至數(shù)心皮合成，每室有胚珠1至數(shù)顆；果漿果狀，密集于肉穗花序上。本科有105屬2000余種。其中88屬分布于熱帶，溫帶分布的僅有17屬；熱帶亞洲是本科的發(fā)源地，中國有35屬208種，其中有4屬20種系引種栽培,特有種占100種。本科植物有許多種類入藥,其中菖蒲屬和天南星、一把傘南星、半夏、虎掌、千年健等是有悠久歷史的常用中藥；芋屬、魔芋屬植物的塊莖常供蔬食，也可代糧，或作工業(yè)上的糊料。引進(jìn)的種類則多屬熱帶庭園觀賞植物。

代表植物：花燭（AnthuriumandraeanumL.），又稱:安祖花，紅掌綠蘿[Epipremnumaureum(LindenetAndre)Bunting]，又稱：黃金葛龜背竹（MonsteradeliciosaLiebm.），又稱:蓬萊蕉馬蹄蓮[Zantedeschiaaethiopica(L.)Spreng.]芋[Colocasiaesculenta(L).Schott]魔芋（AmorphophallusrivieriDurieu）春羽（PhilodenronselloumKoch），又稱：羽裂喜林芋天南星（ArisaemaheterophyllumBlume）半夏[Pinelliaternata(Thunb.)Breit.]合果芋（SyngoniumPodophyllumSchott），又稱：箭葉芋

花燭（AnthuriumandraeanumL.），又稱:安祖花，紅掌龜背竹（MonsteradeliciosaLiebm.），又稱:蓬萊蕉馬蹄蓮[Zantedeschiaaethiopica(L.)Spreng.]四、鴨跖草亞綱常草本。葉互生或基生，單葉，全緣，基部常具葉鞘?；▋尚曰騿涡裕o蜜腺；花被常顯著，異被，分離，或退化成膜狀、鱗片狀或無；雄蕊常3或6，花粉常單萌發(fā)孔；子房上位。胚乳多為淀粉。果實為干果。本亞綱廣布溫帶，共有7目，16科，約15000種。

1、莎草科CyperaceaeP0A1-3G(2-3)

；♂：P0A1-3

♀：P0

G(2-3)

多年生或較少為一年生草本，常有根狀莖。莖特稱為稈，常三棱柱形，實心，少數(shù)中空。葉基生或稈生，通常3列，葉片條形，基部常有閉合的葉鞘，或葉片退化而僅具葉鞘?；ㄐ?，單生于鱗片（穎片）的腋內(nèi)，兩性或單性，2至多數(shù)帶鱗片的花組成小穗；果實多為堅果或者有時為苞片所形成的囊包所包裹，三棱形，雙凸?fàn)?、平凸?fàn)罨蚯蛐?；識別特征：稈三棱形，實心，無節(jié)，有封閉的葉鞘，葉3列，堅果。本科約90屬4000余種，廣布全世界。中國約有28屬800余種。南北均產(chǎn)

。大多生長在潮濕處或沼澤中，也生長在山坡草地或林下。該科分為2個亞科

：藨草亞科和薹草亞科。本科雜草居多，經(jīng)濟利用方面：有的可供編席或造紙，如席草、藨草、短葉茳芷、細(xì)輻射枝藨草、扁稈藨草、水毛花等。有些種類的塊莖可供食用

，如荸薺

、油莎草等。有的為優(yōu)良牧草，如高山嵩草（見嵩草屬）、腳苔草、低苔草（見苔草屬）。有些可入藥，如荊三棱、香附子、短葉水蜈蚣等。還有的如白穎苔草、異穗苔草等，可作草坪，美化環(huán)境

。莎草科與禾本科的區(qū)別兩科植物非常像，但有下列數(shù)點不同：莎草科植物莖的斷面多為三角形，且葉的排列多呈三角狀(稱為三數(shù)性)。禾本科為二數(shù)性。

莎草科植物稈多為實心。禾本科多為空心。

莎草科植物葉基部的莖會卷曲，一般具閉合的葉鞘和狹長的葉片﹐有的僅有鞘而無葉片。禾本科大部分無葉鞘

莎草科果實外圍的鱗片，在果實成熟掉落時會脫落禾本科果實外圍的鱗片，在果實成熟掉落時通常不脫落。代表植物：香附子（CyperusrotundusL.）扁穗莎草（CyperuscompressusL.）旱傘草[CyperusalternifoliusL.ssp.flabelliformis（Rottb.）Kukenth]，又稱：水竹、風(fēng)車草單穗水蜈蚣（KyllingamonocephalaRottb.）藨草（ScirpustriqueterL.）荸薺[Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.]水虱草[Fimbristylismiliacea(L.)Vahl]，又稱：日照飄拂草垂穗薹草（CarexbrachyatheraOhwi）香附子（CyperusrotundusL.）旱傘草[CyperusalternifoliusL.ssp.flabelliformis（Rottb.）Kukenth]，又稱：水竹、風(fēng)車草藨草（ScirpustriqueterL.）2、禾本科PoaceaeP2-3A3-3+3

G(2-3:1)

多年生、一年生或越年生草本，在竹類中，其莖為木質(zhì)，呈喬木或灌木狀。根系為須根系。莖有節(jié)與節(jié)間，節(jié)間中空，稱為稈，圓筒形。節(jié)部居間分生組織生長分化，使節(jié)間伸長。單葉互生成2列，由葉鞘、葉片和葉舌構(gòu)成，有時具葉耳；葉片狹長線形，或披針形，具平行葉脈，中脈顯著不具葉柄，通常不從葉鞘上脫落。在竹類中，葉具短柄，與葉鞘相連處具關(guān)節(jié)，易自葉鞘上脫落，稈籜與葉鞘有別，籜葉小而無中脈。花序頂生或側(cè)生，多為圓錐花序，或為總狀、穗狀花序。小穗是禾本科的典型特征，由穎片，小花和小穗軸組成。通常兩性，或單性與中性，由外稃和內(nèi)稃包被著，小花多有2枚微小的鱗被，雄蕊3或1～6枚，子房1室，含1胚珠；花柱通常2，稀1或3；柱頭多呈羽毛狀。果為穎果，少數(shù)為囊果、漿果或堅果。

禾本科有660屬近10000種，居有花植物科中的第5位，種數(shù)在單子葉植物中僅次于蘭科。中國產(chǎn)230余屬約1500種。禾本科是種子植物中最有經(jīng)濟價值的大科。是人類糧食和牲畜飼料的主要來源，也是加工淀粉、制糖、釀酒、造紙、編織和建筑方面的重要原料。識別特征：莖圓柱形，中空，有節(jié)，葉鞘開裂，葉2列，常有葉舌，葉耳，穎果禾本科通常分為2個亞科，即竹亞科和禾亞科，二者區(qū)別如下：

竹亞科1、稈一般為木質(zhì)，多為灌木或喬木狀，稈的節(jié)間常中空；2、葉為2種形狀，稈籜與普通葉明顯不同；普通葉片具短柄；3、葉片與葉鞘相連處成一關(guān)節(jié)，葉易自葉鞘脫落。禾亞科1、稈通常草質(zhì)。2、葉為1種形狀，葉片大多為狹長披針形或線形，通常無葉柄，有葉片、葉鞘、葉舌、葉耳；3、葉片與葉鞘之間無明顯的關(guān)節(jié)，不易從葉鞘脫落。竹亞科約66屬，1000余種，主要分布在東南亞熱帶地區(qū)，少數(shù)屬、種延伸至亞熱帶和溫帶各地。我國26屬，200多種，多分布于長江流域以南各省。代表植物：桂竹（PhyllostachysbambusoidesSieb.etZucc.），又稱：剛竹毛竹[Phyllostachysheterocycla(Carr.)Mitford'Pubescens']，又稱：楠竹粉單竹（BambusachungiiMcClure）佛肚竹（BambusaventricosaMcClure）孝順竹[Bambusamultiplex(Lour.)RaeuschelexJ.A.etJ.H.Schult.]慈竹[Neosinocalamusaffinis(Rendle)Kengf.]箭竹（FargesiaspathaceaFranch.）毛竹[Phyllostachysheterocycla(Carr.)Mitford‘Pubescens’]，又稱：楠竹孝順竹[Bambusamultiplex(Lour.)RaeuschelexJ.A.etJ.H.Schult.]佛肚竹（BambusaventricosaMcClure）禾亞科約575屬，9500多種，遍布于世界各地。