校園廚藝比賽活動策劃書

—校園廚藝比賽活動策劃書活動主旨：精彩、充實、錘煉。帶給同學不一樣的課余文化生活，豐富校內(nèi)文化生活，引領(lǐng)同學們查找學習的激情與方法。幫忙同學們得到身體素養(yǎng)和綜合力量的提高。培育同學的自主精神?；顒訉ο螅航骺萍紟煼秾W院全體同學主辦單位：江西科技師范學院外國語學院活動時間：9月——10月競賽時間：10月10日晚7點活動方式：進行校內(nèi)“廚藝大賽”，展現(xiàn)同學自我魅力與風采活動詳細布置策劃：1.由學院自己進行校內(nèi)宣傳。以海報，播送，網(wǎng)站，傳單、口口相傳，奔波相告等種種形式宣傳。2.報名：9月24、25日晚5：00~7：00，在星星食堂門口。（填表、責任書）并于26日最終擇定人選。3.參選條件：a廚藝高明。選食材新奇牢靠，保證作品無毒害，可以食用。（如使評委顯現(xiàn)食物中毒情況則當視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲處。至于觸及有意下毒情節(jié)，當移交公安部門辦理。）b安全烹飪。保證安全運用刀具及其他各種廚具。（以責任書形式保證）c精神正常，無不良記錄。d男生也可以。e無民族仇恨情結(jié)。4.選手準備：組織方僅備電磁爐、炒勺、餐具、油、鹽、醬油、醋、味精、雞精、糖，金瘡藥和隨時準備撥打120的手機一部共12種必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的'廚具，在征得組織方同意前方可自備。5.參賽規(guī)章：一、安全標準：a不得持刀具離開案板2米以外。否則，生活部人員有權(quán)對其進行合理管制。b自帶廚具須無安全隱患。c電磁爐無眼，運用需當心。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。d根據(jù)規(guī)章和流程將競賽進行究竟，無故中途不賽。f尊重裁判，如以為裁判不公，可提出抗議，由裁判代表出面解答選手懷疑。不得實行過激行為表達不滿g每隊選手烹飪時間不得超過20分鐘，。二、流程：共21隊（每隊限兩名選手）選手——a、采納抽簽方法確定各參賽隊參賽場次，由組委會女生部按抽簽場次發(fā)給各參賽隊競賽通知。b、正式競賽前半小時，參賽選手持競賽通知及本人身份證或同學證，帶好自備物料到參賽場地檢錄抽取臺號后進入賽場。c、選手進入賽場對號定位，競賽開頭后，現(xiàn)場監(jiān)理即開頭記事。選手制作完成后，交齊品種、清檢整理競賽現(xiàn)場，即行離場。d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后，連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標準卡交賽場服務員送到指定的評判組。e、本次競賽不作超時記錄，選手必需在150分鐘內(nèi)完成操作，過時停止操作。分組進行…其他種種轟動性活動…（保密中……）6.評分：由院同學會領(lǐng)導、同學代表組成的評委團，依據(jù)色、香、味、形四項標準對各選手作品進行評分。7.頒獎：設“第一美廚娘”、“最正確幫廚”、“第一美廚爺”（假如有的話）“最可愛廚娘”、“師院第一金刀”、“師院第一金鍋”“最糊涂小廚娘”……等等等等……各個無限獎項……（競賽結(jié)果揭曉之前獎項名稱秘不外宣，如有宣者，深切鄙視。）8.各部職責：生活部，準備原料、廚具、意外損害事故處理。自律部、體育部，負責保安、安檢、核定選手身份、監(jiān)理菜肴。女生部，負責接待來賓，傳送菜肴，裝飾賽場。文藝部，主持節(jié)目，聯(lián)結(jié)環(huán)節(jié)，裝飾賽場。學習部，學習做菜好了……9.意外事故解決方法：生活部準備常用外傷用藥，隨時準備第一時間救治。傷勢嚴峻者，經(jīng)本人同意可退賽。傷勢特別嚴峻者，本人不同意退賽也得退賽！10.活動經(jīng)費：不多，別怕。（復印紙張，食材配料，賽場裝飾，常用外傷用藥）11.責任追究細則：經(jīng)鑒定，確為組織方廚具及其他競賽用具存在明確缺陷而造成選手、嘉賓、觀眾受到損害，則由組織方擔當責任。由