2023年校園食品安全工作總結(jié)(5篇)

2023年校園食品安全工作總結(jié)(5篇)校園食品安全工作總結(jié)篇一

一、細(xì)心組織，明確責(zé)任

依據(jù)上級文件精神，我園成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，李正海任副組長，各班班主任任成員。李正海負(fù)責(zé)幼兒園平常衛(wèi)生狀況檢查，從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作;班主任負(fù)責(zé)本班幼兒安康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)視工作。做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)視。層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)展，使幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。

二、學(xué)習(xí)食品安全學(xué)問，增加自我愛護(hù)意識。

為了使每個(gè)教職工增加自己的責(zé)任感、使命感，幼兒園召開了專題會議，傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全治理工作的緊急通知》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想、真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育課、安康宣傳欄等形式對幼兒進(jìn)展安全教育。

三、多種渠道，宣傳教育。

1、利用宣傳欄、led顯示屏等多種形式，宣傳食品安全教育。進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級文件精神，不斷提高廣闊全體師幼對食品安全學(xué)問的熟悉。

2、每班一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《安康教育》課，讓幼兒進(jìn)一步了解食品衛(wèi)生安全學(xué)問。

四、結(jié)合實(shí)際，制定措施

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們連續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：

(一)進(jìn)一步提高幼兒園對食品衛(wèi)生安全的意識，切實(shí)樹立“幼兒安康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

(二)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全學(xué)問宣傳教育工作，增加幼兒的自我愛護(hù)意識和力量。要求各班在活動月完畢后仍舊要利用安康教育活動、多媒體等多種宣傳形式，對幼兒進(jìn)展食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進(jìn)自我愛護(hù)意識和技能。

總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全，確保幼兒園一方平安。

校園食品安全工作總結(jié)篇二

食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣闊師生的身體安康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參加食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)學(xué)問。依據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于2022年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經(jīng)細(xì)心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參加的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。詳細(xì)總結(jié)如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，細(xì)心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進(jìn)校園”活動重要意義的熟悉，仔細(xì)制定規(guī)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動順當(dāng)開展。

二、在活動期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《安康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與安康》宣傳攔。

二、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語，宣傳食品安全學(xué)問，營造“保障食品安全，建立和諧校園”的良好氣氛。

三、活動開展期間，每天中午在校園播送中利用15分鐘時(shí)間，向廣闊師生宣傳食品安全，并鼓舞大家積極主動投稿，供應(yīng)食品安全等相關(guān)學(xué)問，得到了廣闊師生的廣泛參加。

四、通過開設(shè)安康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣闊師生介紹相關(guān)的食品安全學(xué)問，如：《如何識別真假商品》、《如何做到安康飲食》、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等學(xué)問，組織學(xué)生進(jìn)展了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

五、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全治理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。

通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普學(xué)問，增加了師生的自我愛護(hù)意識、安康意識和維權(quán)意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參加食品安全的良好氣氛。

校園食品安全工作總結(jié)篇三

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與安康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和進(jìn)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生安康安全，敬重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中心提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面進(jìn)展的需要。我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終仔細(xì)貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建立，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全治理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的安康。根據(jù)上級部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，現(xiàn)將我園2022年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：

一、提高熟悉，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

2、分別召開教職工大會，組織學(xué)習(xí)關(guān)于食品衛(wèi)生方面的文件精神，做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識。

3、組織教職工特殊是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。增加安全意識，做到警鐘長鳴，切實(shí)熟悉到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與安康。

二、完善治理，提高效勞質(zhì)量

1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度共制定并上墻。

2、食堂衛(wèi)生治理保持食堂內(nèi)環(huán)境干凈，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、潔凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂常常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗潔凈光明;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔光明。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前仔細(xì)檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。

3、食品選購、加工、存放治理

加強(qiáng)對食品選購、加工、存放等關(guān)口的治理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家衛(wèi)生要求，選購時(shí)堅(jiān)持索證索票，并進(jìn)展驗(yàn)收登記。存放食品和原料的場全部專人治理，非直接工作人員不得接近;廚房內(nèi)設(shè)有專用洗刷水池，盛放生、熟、渾、素食品的用具嚴(yán)格分開，擺放整齊，加工生、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志，嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜單日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體安康造成危害，教師要嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。制止選購、加工制作和出售野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜。

4、個(gè)人衛(wèi)生治理

上崗人員都持有安康證;嚴(yán)格檢查個(gè)人衛(wèi)生“四勤”關(guān)：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥，上班時(shí)必需到更衣室進(jìn)展更衣，摘除任何首飾，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽狀況;加強(qiáng)有關(guān)安康學(xué)問和衛(wèi)生學(xué)問的學(xué)習(xí)，增加防范意識。

校園食品安全工作總結(jié)篇四

為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動，增加廣闊師生的食品安全意識，西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現(xiàn)將活動狀況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

我園領(lǐng)導(dǎo)特別重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并準(zhǔn)時(shí)召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了具體部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的安康。

二、開展活動保證效果。

為了提高廣闊師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，在幼兒中廣泛開展以下活動:

1、在食品安全教育活動中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普學(xué)問和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全學(xué)問、提高自我愛護(hù)力量，形成人人關(guān)懷和支持參加食品安全工作的良好氣氛。

2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要當(dāng)心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的隱秘》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴(kuò)大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)安康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中安康歡樂成長。

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校園食品安全工作總結(jié)篇五

我園依據(jù)《__市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，進(jìn)一步普及食品安全學(xué)問，增加教職工和幼兒的食品安全意識，開展了一系列活動，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣闊幼兒供應(yīng)安康成長的良好環(huán)境。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

馬上召開安全會議，學(xué)習(xí)《__市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由__園長任組長，__后勤園長任副組長，各班班主任詳細(xì)負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活開工作。

二、活動開展

1.由__保健醫(yī)生入班開展食品安全學(xué)問講座，使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全學(xué)問，并在生活中學(xué)會付之實(shí)踐。