綜合應(yīng)用能力試題：論證評(píng)價(jià)題-2

第第頁(yè)綜合應(yīng)用能力試題：論證評(píng)價(jià)題材料四：

日前，早餐要喝牛奶別喝粥的話(huà)題引起不小的爭(zhēng)議。中國(guó)很多家庭早餐都會(huì)喝粥，這是我們的傳統(tǒng)習(xí)慣?；诖?，有網(wǎng)友認(rèn)為"早上不許喝粥'是崇洋媚外、不愛(ài)國(guó)的表現(xiàn)。這表明，當(dāng)前人們的情緒易被煽動(dòng)、觀點(diǎn)易偏激。

粥基本屬于碳水化合物，只能為身體提供一些熱量、糖分，并不能保證蛋白質(zhì)的攝入。而在生病的時(shí)候，蛋白質(zhì)有助于機(jī)體產(chǎn)生病毒抗體，增強(qiáng)抵抗力。所以，在孩子生病的時(shí)候，媽媽們總是讓孩子少吃肉多喝粥、多吃青菜，飲食清淡，這樣孩子更容易恢復(fù)。

蛋白質(zhì)在人體中的作用很廣泛，是人體的細(xì)胞、組織和器官的重要構(gòu)成部分。人們從食物中獲取蛋白質(zhì)。豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是大豆含蛋白質(zhì)高達(dá)36%~40%，氨基酸組成也比較合理，在體內(nèi)的利用率較高，是植物性蛋白質(zhì)中非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。所以，豆類(lèi)食品是人體蛋白質(zhì)的最重要來(lái)源。

雞蛋也含有豐富的蛋白質(zhì)，含量高達(dá)13%。因雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式最為接近，被吸收率可達(dá)99.7%。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，所以，蛋白是較好的健腦益智食物，經(jīng)常食用，可增強(qiáng)記憶，防止老年人記憶力衰退。

【題目】

閱讀給定材料四，指出其中存在的4處論證錯(cuò)誤并分別說(shuō)明理由。請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上按序號(hào)分條作答，每一條先將論證錯(cuò)誤寫(xiě)在"A'處(不超過(guò)75字)，再將相應(yīng)理由寫(xiě)在"B'處(不超過(guò)50字)。(44分)

【參考答案】

1、A：由有網(wǎng)友認(rèn)為"早上不許喝粥'是崇洋媚外、不愛(ài)國(guó)的表現(xiàn)，不能推出當(dāng)前人們的情緒易被煽動(dòng)、觀點(diǎn)易偏激，存在以偏概全。

B：論據(jù)"有網(wǎng)友認(rèn)為'只代表個(gè)案、少數(shù)人，不能由此推出"當(dāng)前人們'的情緒易被煽動(dòng)、易偏激。

2、A：由"粥基本屬于碳水化合物'"蛋白質(zhì)有助于機(jī)體產(chǎn)生病毒抗體，增強(qiáng)抵抗力'，不能推出孩子生病時(shí)，清淡飲食，更容易恢復(fù)，存在自相矛盾。

B：論據(jù)表明孩子生病時(shí)應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)較高的食物，有助于恢復(fù)健康，結(jié)論中，媽媽們的做法與之相反。

3、A：由"豆類(lèi)是植物性蛋白質(zhì)中非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源'，不能推出豆類(lèi)食品是人體蛋白質(zhì)的最重要來(lái)源，存在過(guò)度推斷。

B：論據(jù)只能說(shuō)明豆類(lèi)食品是人們獲取蛋白質(zhì)的一個(gè)重要來(lái)源，無(wú)法判斷"最重要'來(lái)源。

4、A：由"蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，有助于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能'，不能推出蛋白是較好的健腦益智食物，存在偷換概念。

B：論據(jù)強(qiáng)調(diào)的是蛋黃有健