中職教材旅游心理學(xué)

項(xiàng)目一心理學(xué)概述任務(wù)一心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么項(xiàng)目二為什么要學(xué)習(xí)旅游心理任務(wù)一學(xué)習(xí)旅游心理的意義是什么任務(wù)二旅游心理的學(xué)習(xí)方法項(xiàng)目一心理學(xué)的概述在網(wǎng)上搜集有關(guān)“心理學(xué)起源”的資料，以小組為單位對(duì)各成員收集的材料進(jìn)行整理，以電子幻燈片的形式在課堂上進(jìn)行演示，每組演示時(shí)間控制在5分鐘左右。任務(wù)一心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么

本任務(wù)要求了解心理學(xué)的概念以及心理活動(dòng)所包括的內(nèi)容。

任務(wù)一心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么一、心理學(xué)的定義心理學(xué)：研究人的心理活動(dòng)及其規(guī)律的科學(xué)。

任務(wù)一心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么二、心理活動(dòng)的內(nèi)容心理過(guò)程（一）心理過(guò)程心理過(guò)程：是人的心理活動(dòng)的一個(gè)方面，包括了認(rèn)識(shí)過(guò)程、情感過(guò)程和意志過(guò)程。認(rèn)識(shí)過(guò)程情感過(guò)程意志過(guò)程

（一）心理活動(dòng)過(guò)程

情感過(guò)程

意志過(guò)程認(rèn)識(shí)過(guò)程指人獲取各種知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)所表現(xiàn)出來(lái)的心理活動(dòng)過(guò)程。認(rèn)識(shí)過(guò)程是通過(guò)感覺(jué)、知覺(jué)、注意、記憶、想象、思維等一系列心理機(jī)能的活動(dòng)完成的。二、旅游心理學(xué)的理論基礎(chǔ)（一）心理活動(dòng)過(guò)程

認(rèn)識(shí)過(guò)程

意志過(guò)程情感過(guò)程旅游消費(fèi)者在認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的時(shí)候，并不是無(wú)動(dòng)于衷的，我們常會(huì)觀察到喜、怒、哀、樂(lè)等積極的和消極的情感。二、旅游心理學(xué)的理論基礎(chǔ)（一）心理活動(dòng)過(guò)程

認(rèn)識(shí)過(guò)程

情感過(guò)程意志過(guò)程為實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)，有意識(shí)的支配和調(diào)整人的行為的過(guò)程叫做意志過(guò)程。任務(wù)一心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么二、心理活動(dòng)的內(nèi)容個(gè)性心理（二）個(gè)性心理

人的心理活動(dòng)的另一個(gè)方面是人的個(gè)性心理，個(gè)性心理包括個(gè)性心理特征及個(gè)性心理傾向性?xún)蓚€(gè)部分。個(gè)性心理特征

個(gè)性心理傾向性

（二）個(gè)性心理

個(gè)性?xún)A向性1

是指?jìng)€(gè)人在社會(huì)生活中逐漸形成的思想傾向，其基本內(nèi)容包括需要、動(dòng)機(jī)、興趣、理想、信念和世界觀。

個(gè)性心理特征2是指?jìng)€(gè)人穩(wěn)定的心理特點(diǎn)。表現(xiàn)個(gè)人獨(dú)特的心理活動(dòng)和獨(dú)特的行為表現(xiàn)，具體表現(xiàn)在氣質(zhì)、性格和能力上。任務(wù)一心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么任務(wù)一心理活動(dòng)的內(nèi)容是什么通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)，你對(duì)心理活動(dòng)內(nèi)容清楚了嗎？下面請(qǐng)以小組合作的形式，試用結(jié)構(gòu)圖將心理活動(dòng)的主要內(nèi)容歸納出來(lái)。任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么

本任務(wù)要求了解心理的實(shí)質(zhì)。

一、心理是人腦的機(jī)能

從醫(yī)學(xué)的臨床觀察和大量的專(zhuān)門(mén)研究所獲得的事實(shí)表明，人的心理活動(dòng)是和人腦的活動(dòng)密切不可分的。如果大腦受到損傷，人的正常心理活動(dòng)就會(huì)受到影響。任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么餐廳服務(wù)員可能經(jīng)常看到這樣的情況：醉酒的客人喜歡胡言亂語(yǔ)，行為也不能自控，甚至做出一些荒唐的舉止。這是因?yàn)榫凭绊懥舜竽X，使大腦失去正常工作的能力，以致不能控制機(jī)體的活動(dòng)。任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么二、心理是客觀現(xiàn)實(shí)的反映沒(méi)有了大腦就不能產(chǎn)生心理活動(dòng)，然而如果沒(méi)有現(xiàn)實(shí)環(huán)境的作用，大腦也是不能憑空產(chǎn)生出心理活動(dòng)的。任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么天生的盲人，對(duì)色彩是沒(méi)有感覺(jué)的，他們不能了解什么是五顏六色。因此，客觀現(xiàn)實(shí)是人心理的源泉和內(nèi)容，心理是客觀現(xiàn)實(shí)的反映。任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么三、人的心理具有主觀能動(dòng)性

心理是客觀現(xiàn)實(shí)在人腦中的反映，但這種反映不是消極、被動(dòng)的像鏡子般的反映，而是在實(shí)踐活動(dòng)中積極的、主動(dòng)的反映。人對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的反映受個(gè)人的過(guò)去經(jīng)驗(yàn)和他所形成的個(gè)性特征如氣質(zhì)、性格的制約。任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么唐代大詩(shī)人李白對(duì)同一個(gè)“君山”，他就曾寫(xiě)過(guò)“淡掃明湖開(kāi)玉鏡，丹青畫(huà)出是君山”的佳句，極力贊美君山如畫(huà)。但是，當(dāng)他情緒不佳，酒醉后則寫(xiě)道：“鏟卻君山好，平鋪湘水流”，恨不得把君山削平，好讓湘水奔流無(wú)阻。由此可見(jiàn)，一個(gè)人在不同的主觀狀態(tài)下，即使是對(duì)同一事物的認(rèn)識(shí)、體驗(yàn)也是有所不同的，這說(shuō)明人的心理具有主觀能動(dòng)性。你能理解心理的實(shí)質(zhì)嗎？請(qǐng)分別舉出生活中的實(shí)例說(shuō)明心理實(shí)質(zhì)的三個(gè)方面，以小組為單位討論一下，所舉的例子哪些正確，哪些不對(duì)？任務(wù)二心理的實(shí)質(zhì)是什么項(xiàng)目二為什么要學(xué)習(xí)旅游心理以小組為單位討論“旅游服務(wù)人員為什么要學(xué)習(xí)旅游心理”，準(zhǔn)備一份演講詞，選一名代表在課堂上進(jìn)行3分鐘的主題演講。任務(wù)一學(xué)習(xí)旅游心理的意義是什么

本任務(wù)要求了解學(xué)習(xí)旅游心理對(duì)旅游服務(wù)人員的意義。

任務(wù)一學(xué)習(xí)旅游心理的意義是什么旅游心理：是研究旅游者和旅游從業(yè)人員在旅游活動(dòng)過(guò)程中的心理現(xiàn)象及其規(guī)律的學(xué)科。一二一、研究旅游者的心理

動(dòng)機(jī)是人行為的內(nèi)驅(qū)力，而動(dòng)機(jī)是由需要而引起的。二、研究根據(jù)旅游者心理活動(dòng)規(guī)律建立旅游設(shè)施和安排旅游活動(dòng)

旅游者一般都具有強(qiáng)烈的好奇心理，我們建立旅游設(shè)施時(shí)就一定要有獨(dú)特的風(fēng)格，具有新異性，使旅游者以先睹為快。任務(wù)一學(xué)習(xí)旅游心理的意義是什么旅游心理：是研究旅游者和旅游從業(yè)人員在旅游活動(dòng)過(guò)程中的心理現(xiàn)象及其規(guī)律的學(xué)科。三四三、研究服務(wù)心理

旅游從業(yè)人員在旅游過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)中要提供適合旅游心理的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。四、研究旅游從業(yè)人員的心理服務(wù)質(zhì)量的高低與從業(yè)人員的心理素質(zhì)關(guān)系密切，他們?cè)诠ぷ髦斜３至己玫男木呈鞘种匾摹Ｎ?、研究旅游管理心理旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平和科學(xué)管理的水平有關(guān)。五任務(wù)一學(xué)習(xí)旅游心理的意義是什么在旅游服務(wù)過(guò)程中以上的案例是經(jīng)常會(huì)碰到的，服務(wù)員按服務(wù)的操作程序工作，卻得不到客人的滿(mǎn)意，服務(wù)員錯(cuò)在哪里？這個(gè)案例對(duì)你有什么啟示？任務(wù)一學(xué)習(xí)旅游心理的意義是什么任務(wù)二旅游心理的學(xué)習(xí)方法

本任務(wù)要求了解旅游心理學(xué)習(xí)和研究的基本方法。

任務(wù)二旅游心理的學(xué)習(xí)方法旅游心理的學(xué)習(xí)和研究，必須遵循客觀性原則和理論聯(lián)系實(shí)際的原則。一、觀察法觀察法：是心理學(xué)研究中使用較廣泛的一種方法。根據(jù)觀察的時(shí)間長(zhǎng)短，分為長(zhǎng)期觀察和定期觀察。長(zhǎng)期觀察：在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)（幾個(gè)星期、幾個(gè)月等）對(duì)被觀察對(duì)象進(jìn)行連續(xù)不斷系統(tǒng)地觀察。觀察時(shí)作詳細(xì)記錄，然后整理所得資料，加以分析研究。定期觀察：按一定時(shí)間進(jìn)行觀察，每隔一定時(shí)間觀察一次，經(jīng)過(guò)多次觀察后，將搜集的材料進(jìn)行分析研究。根據(jù)觀察的內(nèi)容可分為全面觀察與重點(diǎn)觀察。任務(wù)二旅游心理的學(xué)習(xí)方法旅游心理的學(xué)習(xí)和研究，必須遵循客觀性原則和理論聯(lián)系實(shí)際的原則。二、自然實(shí)驗(yàn)法

這是在旅游接待過(guò)程中，適當(dāng)控制某些條件，結(jié)合經(jīng)常的服務(wù)工作而進(jìn)行研究的方法。

任務(wù)二旅游心理的學(xué)習(xí)方法旅游心理的學(xué)習(xí)和研究，必須遵循客觀性原則和理論聯(lián)系實(shí)際的原則。三、調(diào)查法

調(diào)查法：當(dāng)研究的心理現(xiàn)象不能直接觀察時(shí)，通過(guò)搜集有關(guān)資料，間接了解被試者的心理活動(dòng)。調(diào)查法的途徑和方法談話(huà)法

問(wèn)卷法

任務(wù)二旅游心理的學(xué)習(xí)方法旅游心理的學(xué)習(xí)和研究，必須遵循客觀性原則和理論聯(lián)系實(shí)際的原則。四、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法

研究者從心理學(xué)角度，有目的地整理服務(wù)工作的經(jīng)驗(yàn)，從中抽取和提煉出所包含