人教版物質(zhì)的變化和性質(zhì)

物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學(xué)變化和物理變化一、化學(xué)變化和物理變化

實(shí)驗(yàn)一：水的沸騰

把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上如圖,在試管底部小心加熱至水沸騰,把一塊潔凈的表面皿移近試管口，觀察現(xiàn)象。水的沸騰現(xiàn)象：試管中的水沸騰了，玻璃片上有水霧（水珠）出現(xiàn)試驗(yàn)二：膽礬的研碎取少量膽礬放在研缽中，用研杵把膽礬研碎。觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象：塊狀固體變成粉末狀固體實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)1-2液態(tài)的水塊狀的膽礬氣泡、水珠和水霧變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬想一想：這兩個(gè)變化有何共同點(diǎn)？水的沸騰:

態(tài)

態(tài)

態(tài)無膽礬的研碎:

狀

狀無狀態(tài)改變形狀改變液氣液塊粉末仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實(shí)驗(yàn)探究1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。特征：沒有生成新物質(zhì)現(xiàn)象：狀態(tài)改變、形狀改變常見的物理變化：粉碎、蒸發(fā)、揮發(fā)、熔化試驗(yàn)三：膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)取少量研碎的膽礬分別放入兩只試管中。向其中加入少量的水，振蕩直到變成澄清溶液，再向其中一只滴入氫氧化鈉溶液，觀察試管中發(fā)生的變化。試驗(yàn)三：膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)現(xiàn)象：兩只試管中的溶液呈藍(lán)色，加入氫氧化鈉溶液后，生成藍(lán)色沉淀實(shí)驗(yàn)四：石灰石與鹽酸反應(yīng)取少量的石灰石放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸，注意觀察并記錄試管和燒杯中發(fā)生的變化?，F(xiàn)象：石灰石逐漸減少，表面有氣泡產(chǎn)生，澄清石灰水變混濁。實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-3實(shí)驗(yàn)1-4膽礬、氫氧化鈉石灰石、稀鹽酸產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等有有產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實(shí)驗(yàn)探究2.化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化。(化學(xué)反應(yīng))特征：有新物質(zhì)生成現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀常見的化學(xué)變化：生銹、燃燒、食物腐敗、釀酒、呼吸、光合作用討論：上述兩個(gè)反應(yīng)有什么共同特征？它們是不是物理變化？下列變化屬于物理變化還是化學(xué)變化（化學(xué)變化）1紙張撕成碎片2紙張燃燒3白熾燈發(fā)光4濕衣服曬干5鐵鍋生銹6火炬燃燒7司馬光砸缸8鑿壁偷光9火燒赤壁10鐵杵磨成針11氣球爆炸12車胎爆炸13鍋爐爆炸

14鞭炮爆炸15蠟炬成灰16木已成舟(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)（化學(xué)變化）（化學(xué)變化）（化學(xué)變化）（化學(xué)變化）（物理變化）（化學(xué)變化）3.物理變化和化學(xué)變化的判斷依據(jù)(本質(zhì)區(qū)別)：變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成。4.兩種變化的聯(lián)系在化學(xué)變化的過程中，同時(shí)發(fā)生物理變化。聯(lián)系：化學(xué)變化中

有物理變化，物理變化中

有化學(xué)變化一定不一定

1.下列過程中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（）

A．磨豆成漿 B．剪紙成花

C．釀谷成酒 D．雕石成像

2.下列資源的利用過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是（

）

A.鐵礦煉鐵B．干冰制冷

C.海水曬鹽D．風(fēng)能發(fā)電

3.詩詞是民族燦爛文化的瑰寶．下列著名詩句中只含有物理變化的是（

）

A．野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B．粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間

C．夜來風(fēng)雨聲，花落知多少D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

CAC4、判定下面變化過程是物理變化還是化學(xué)變化：

A、鐵的生銹B、食物變質(zhì)C、空氣液化D、礦石粉碎E、海水曬鹽F、紙張燃燒G、鐵礦石煉成鋼鐵H、燈泡通電發(fā)熱發(fā)光I、人工降雨J、酒精揮發(fā)K、燃放煙花L、氫氣球被針扎爆