關(guān)于牡蠣殼的污染與利用的

關(guān)于牡蠣殼的污染與利用的調(diào)查指導(dǎo)老師：林清展課題組長(zhǎng)：陳淑娟課題成員：楊銘霞江瑞榮陳超曾武毅林晶晶陳楨欣程煌輝蔡連菊一、課題背景我們的家鄉(xiāng)——龍海市，在美麗的九龍江的映襯下山青水秀，地杰人靈，更是一個(gè)盛產(chǎn)水產(chǎn)品的地方。牡蠣的養(yǎng)殖更是普遍，隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，牡蠣的產(chǎn)量越來越高，這種素有“海中牛奶”美稱的海產(chǎn)品在為人們提供美味佳肴，給農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收入。

同時(shí)，大量廢置的牡蠣殼卻堆積如山成為了垃圾，既影響了交通又造成了很大的環(huán)境影響。為了讓人們進(jìn)一步了解牡蠣殼的污染及其利用，尋求其變質(zhì)為寶的途徑，我們特提出了此課題。二、活動(dòng)目的：

通過對(duì)牡蠣殼的污染與利用的調(diào)查研究，以事實(shí)育人，提高人們的環(huán)保意識(shí)，做到預(yù)防為主，防治結(jié)合，綜合治理，同時(shí)使其可取之處得到運(yùn)用，開拓更為廣闊的市場(chǎng)，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益。三、活動(dòng)過程：（1）查詢資料：通過搜尋牡蠣殼的相關(guān)資料，我們得出以下結(jié)論：蠔是牡蠣（英文名稱：ostreae）的俗稱，別名為蠣黃，海蠣子，屬海產(chǎn)雙軟體水生動(dòng)物，為固著型貝類，多分布于淺海灣內(nèi)，在世界上有100多個(gè)品種，我國(guó)產(chǎn)品有20多種，人工養(yǎng)殖主要是近江牡蠣，長(zhǎng)牡蠣和褶牡蠣。牡蠣殼99%為CaCO3是燒石灰的好原

料，同時(shí)還含有生物活性的氨基多糖及特殊蛋白，可以促進(jìn)動(dòng)物對(duì)鈣的吸收，也可以改善土壤的物理結(jié)構(gòu)等。

材料顯示，牡蠣殼一般被用作貝苗附著器的主要原料，應(yīng)用于人工育苗和海區(qū)半人工育苗，還可用來制石灰，用于墻壁粉刷，植物用肥，蝦池、蟹池等水體消毒殺菌的殼灰，有些形狀完好的牡蠣殼還被制成工藝品，這種工藝品深受新新人類的喜愛，使其大大升值。同時(shí)，它還可制鈣藥。當(dāng)大量的牡蠣殼堆積在一起時(shí)，就會(huì)散發(fā)出令人作惡的魚腥味，嚴(yán)重污染了大氣，而制石灰時(shí)，還會(huì)向大氣中排放粉塵，路旁的牡蠣殼既妨礙了交通，又影響了市容。課題成員前往紫泥進(jìn)行實(shí)地調(diào)查（2）實(shí)地考查我們到達(dá)紫泥鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地考查時(shí)，映入我們眼簾的是各家門前廢棄的牡蠣殼，并不時(shí)散發(fā)出難聞的氣味，當(dāng)?shù)刂挥幸患液?jiǎn)陋的石灰廠，大多的牡蠣殼被廢棄，沒有多大的利用價(jià)值可言。當(dāng)?shù)氐娜藗兂四迪牃た芍剖?，放回海中養(yǎng)殖外并無太多的了解。（3）問卷調(diào)查

收集統(tǒng)計(jì)問卷調(diào)查為了能更好地進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，我們總結(jié)了前期的調(diào)查結(jié)果，制定了100份問卷，發(fā)放給老師、學(xué)生、商人等社會(huì)人士并收回問卷，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

結(jié)果表明：有90%的人了解牡蠣；殼的成份，認(rèn)為牡蠣殼有污染占88%；認(rèn)為其有利用價(jià)值的占90%；認(rèn)為牡蠣殼污染大于利用的有42%；而認(rèn)為牡蠣殼在市場(chǎng)上有發(fā)展前景的則有60%。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果問卷調(diào)查1.牡蠣殼的主要成分是：A、CaOB、CaCO3C、NaOD、Na2CO32.你認(rèn)為牡蠣殼有污染嗎？A、有B、沒有3.你認(rèn)為牡蠣殼的污染有：（多項(xiàng)選擇）A、大氣污染B、水污染C、粉塵D、影響市容4.你認(rèn)為牡蠣殼有利用價(jià)值嗎？A、有B、沒有5.你認(rèn)為牡蠣殼的利用價(jià)值有：（多項(xiàng)選擇）A、用做藝術(shù)品B、制藥C、制石灰D、其他6.你認(rèn)為牡蠣殼的污染大于利用嗎?A、是B、不是7.你認(rèn)為牡蠣殼在市場(chǎng)上有發(fā)展前景嗎？A、有B、沒有C、其他開展問卷調(diào)查開展問卷調(diào)查（4）街頭采訪為了進(jìn)一步收集資料，我們進(jìn)行了街頭采訪。問：您認(rèn)為牡蠣殼有污染嗎？甲：有啊！例如：粉塵、大氣污染等。乙：那些小商販賣完“蠔”就把那些殼隨地丟棄，臭得要命，還影響市容。問：您會(huì)從事或經(jīng)營(yíng)牡蠣殼的加工生產(chǎn)嗎？甲：不會(huì)，它好像也沒多少生產(chǎn)和使用價(jià)值！乙：據(jù)我所知，它的污染好像蠻多的，我怎么可以成為又一個(gè)“劊子手”呢？！問：如果它的污染指標(biāo)可盡量減少，那您還會(huì)不會(huì)從事這項(xiàng)工作？甲：不會(huì)，目前它的市場(chǎng)在我們這里還不是很廣闊，利潤(rùn)太少了！乙：如果現(xiàn)在要將其做大的話，租金的缺口會(huì)很大，所以我不會(huì)去冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)的。問：你們可以集資開一個(gè)牡蠣殼的小店，生意應(yīng)該不錯(cuò)？甲：這倒可以考慮！乙：是嗎？很懷疑哦！………三、活動(dòng)總結(jié)既然選擇了遠(yuǎn)方，便只顧風(fēng)雨兼程！當(dāng)我們站在終點(diǎn)燦爛地微笑時(shí)，讓我刻骨銘心刻骨銘心的不是此時(shí)的欣喜，而是遙遙路途中的艱辛！我們用汗水和智慧換來了此次課題的成績(jī)。通過調(diào)查研究及全面的總結(jié)討論，我們認(rèn)為：①統(tǒng)一經(jīng)銷，集中處理；②加大宣傳力度，使其污染深入人心，喚起保護(hù)意識(shí)，讓人們認(rèn)識(shí)到其利用價(jià)值，提高經(jīng)濟(jì)效益；