酒店會議接待方案 酒店會議接待方案及流程【3篇】

第第頁酒店會議接待方案酒店會議接待方案及流程【3篇】酒店開展會議，需做好相應(yīng)的會議記錄。讀書破萬卷下筆如有神，以下內(nèi)容是小編為您帶來的3篇《最新酒店會議接待方案酒店會議接待方案及流程》，可以幫助到您，就是小編我最大的樂趣哦。

酒店會議紀(jì)要篇一

時(shí)間：201x年11月26日10:00am

地點(diǎn)：北樓會議室

主持人：李總

參會人員：李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠(yuǎn)、徐明、記錄：楊偉芳

一、上周工作完成情況

（一）、已落實(shí)完成工作

(1)客房已完成房間布置及樓層打掃

（2）餐飲部完成國慶期間各項(xiàng)接待工作、各項(xiàng)接待收入列出

（3）銷售部對協(xié)議單位和消費(fèi)客戶進(jìn)行回訪

（二）、未落實(shí)完成工作

（1）客房衣柜門問題

（2）短信平臺問題

（3）客人反映的早餐問題

二、本周工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題

（1）人力資源部：

1、辦公室座機(jī)繳費(fèi)問題；

2、冬服發(fā)票問題及時(shí)對接；

3、員工餐廳跟進(jìn)，保持廳面清潔；

（2）客房：

1、服務(wù)指南本周可以入房；

2、客房與前廳的溝通，與PA協(xié)調(diào)安排工作；

3、衣柜門問題；

（3）前廳：

1、大堂無線網(wǎng)絡(luò)問題；

（4）銷售：

1、天氣原因早餐問題需要解決；

2、客房取暖問題；

3、客人反映房價(jià)過高；

4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題；

5、真人CS確定時(shí)間問題；

6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題；

（5）餐飲部：

1、2樓吧臺鎖問題盡快解決；

2、煙筒數(shù)量較少；

3、對新員工餐廳進(jìn)行衛(wèi)生清理；

4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠；

5、酒水、煙跟進(jìn)問題；

6、客人點(diǎn)菜，菜品匱乏問題；

7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題；

8、火鍋外圍照明問題；

9、負(fù)責(zé)員工餐廳衛(wèi)生問題；

（6）后廚：

1、員工餐就餐時(shí)間問題；

2、菜譜跟進(jìn)問題；

3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn)；

4、廳面與廚房的銜接；

（7）倉管：

1、貨款盡快結(jié)算清楚；

2、需要物資盡快補(bǔ)上；

2、酒店綜合工作計(jì)劃

(1)12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間，擬定凱悅戶外派對，24日16:00至25

日12:00，128元/人，含自助，標(biāo)間，燒烤自費(fèi)；

（2）擬建兒童活動(dòng)區(qū)域、活動(dòng)設(shè)備；

（3）真人CS活動(dòng)的開展；

（4）昆明銷售市場的開拓；

（5）各部門落實(shí)相關(guān)工作；

酒店會議記錄篇二

時(shí)間：20__年11月26日10:00am

地點(diǎn)：北樓會議室

主持人：李總

參會人員：李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠(yuǎn)、徐明、記錄：楊偉芳

一、上周工作完成情況

(一)、已落實(shí)完成工作

(1)客房已完成房間布置及樓層打掃

(2)餐飲部完成國慶期間各項(xiàng)接待工作、各項(xiàng)接待收入列出

(3)銷售部對協(xié)議單位和消費(fèi)客戶進(jìn)行回訪

(二)、未落實(shí)完成工作

(1)客房衣柜門問題

(2)短信平臺問題

(3)客人反映的早餐問題

二、本周工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題

(1)人力資源部：

1、辦公室座機(jī)繳費(fèi)問題；

2、冬服發(fā)票問題及時(shí)對接；

3、員工餐廳跟進(jìn)，保持廳面清潔；

(2)客房：

1、服務(wù)指南本周可以入房；

2、客房與前廳的溝通，與PA協(xié)調(diào)安排工作；

3、衣柜門問題；

(3)前廳：

1、大堂無線網(wǎng)絡(luò)問題；

(4)銷售：

1、天氣原因早餐問題需要解決；

2、客房取暖問題；

3、客人反映房價(jià)過高；

4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題；

5、真人CS確定時(shí)間問題；

6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題；

(5)餐飲部：

1、2樓吧臺鎖問題盡快解決；

2、煙筒數(shù)量較少；

3、對新員工餐廳進(jìn)行衛(wèi)生清理；

4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠；

5、酒水、煙跟進(jìn)問題；

6、客人點(diǎn)菜，菜品匱乏問題；

7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題；

8、火鍋外圍照明問題；

9、負(fù)責(zé)員工餐廳衛(wèi)生問題；

(6)后廚：

1、員工餐就餐時(shí)間問題；

2、菜譜跟進(jìn)問題；

3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn)；

4、廳面與廚房的銜接；

(7)倉管：

1、貨款盡快結(jié)算清楚；

2、需要物資盡快補(bǔ)上；

2、酒店綜合工作計(jì)劃

(1)12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間，擬定凱悅戶外派對，24日16:00至25日12:00，128元/人，含自助，標(biāo)間，燒烤自費(fèi)；

(2)擬建兒童活動(dòng)區(qū)域、活動(dòng)設(shè)備；

(3)真人CS活動(dòng)的開展；

(4)昆明銷售市場的開拓；

(5)各部門落實(shí)相關(guān)工作；

凱悅大酒店

20__年11月26日

酒店會議紀(jì)要篇三

20xx年春節(jié)將至，為使公司和員工共同度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的新春佳節(jié)，切實(shí)做好節(jié)日期間的安全工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、放假時(shí)間：自20xx年2月7日至13日放假調(diào)休，共7天。2月6日（星期六）、2月14日（星期日）上班。

二、認(rèn)真做好安全檢查工作。對所屬辦公室進(jìn)行以防火、防盜為主要內(nèi)容的安全大檢查，確保重點(diǎn)部位如倉庫、辦公用電設(shè)備、機(jī)房等場所的安全。各單位要認(rèn)真清理一下文件資料，將重要文件保管好，貴重物品放在安全處，防止被盜。財(cái)務(wù)部門要保證保險(xiǎn)柜等重要設(shè)施的安全穩(wěn)固。保證門窗的關(guān)閉和落鎖，并由該部門負(fù)責(zé)人落實(shí)到位。

三、節(jié)假日期間為事故多發(fā)期，在節(jié)日期間返