聚焦夏油中國菜籽市場研討會參展報(bào)告

“2006年聚焦夏油中國菜籽市場研討會〞參展報(bào)告時間：2006年6月10日地點(diǎn)：安徽合肥糧油中心參加人員：1、各食用油廠家老總；2、安徽、湖北、浙江和江蘇等省的糧油協(xié)會人員；3、國家糧油信息中心人員；世界油菜籽現(xiàn)狀主要種植和生產(chǎn)國為歐盟25國、中國、印度和加拿大。目前最大的生產(chǎn)國和進(jìn)口國是歐盟，最大的出口國是加拿大。2005年全世界共生產(chǎn)油菜籽4840萬噸。中國大局部是用來榨油，而歐盟主要用來生產(chǎn)生物柴油。中國菜籽油現(xiàn)狀過去，有“世界油菜籽看中國，中國菜籽看湖北〞之說。中國菜籽油生產(chǎn)省份主要集中在長江流域其中以湖北、安徽、四川和江蘇為主。在全國共有13個省種植和生產(chǎn)油菜籽農(nóng)產(chǎn)品。其中湖北的產(chǎn)量最大，占全國產(chǎn)量的一半以上。2004年開始，歐盟的產(chǎn)量超過中國成為第一大種植生產(chǎn)國。預(yù)計(jì)從2006年開始，中國將由菜油的凈進(jìn)口國變?yōu)閮舫隹趪?。中國的油菜籽主要用來制油，出油率?0%左右.目前,生產(chǎn)1280萬噸左右油菜籽,生產(chǎn)400萬噸菜籽油.中國的油菜籽種植面積越來越減少和萎縮，造成菜籽油產(chǎn)量每年都在下滑。目前市場存在的問題目前，中國菜籽油沒有形成全國性的品牌。菜籽油品類正在逐步的萎縮。以前做的較好的菜籽油品牌-鯉魚牌已經(jīng)在市場上銷聲匿跡。消費(fèi)者對菜籽油的認(rèn)識有誤區(qū)：認(rèn)為其還是低質(zhì)低價(jià)的油品，沒有營養(yǎng)。目前國外進(jìn)口的低價(jià)大豆油和棕櫚油沖擊大陸低端食用油市場。搶占了很多菜籽油的市場份額。國家及廠家對新改進(jìn)的雙低菜籽油宣傳引導(dǎo)不夠，消費(fèi)者的消息接收來源不對稱，造成目前菜籽油市場日益萎縮。農(nóng)民種植油菜籽積極性不大,主要是由于種植油菜籽不如種植其它農(nóng)作物經(jīng)濟(jì),國家政策上不給補(bǔ)貼。國家在政策上“重糧輕油〞，而種植小麥，國家政策上有補(bǔ)貼〔每噸小麥國家補(bǔ)助1600元〕，單位面積經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出率不高。而歐盟在菜籽油生產(chǎn)上卻補(bǔ)貼給農(nóng)民補(bǔ)助120歐元/噸。分析主要原因主要是由于國際上石油價(jià)格上漲，各消費(fèi)能源大國紛紛尋求新的、綠色可再生的能源。油菜籽在歐盟很多國家普遍種植，產(chǎn)量很大，而且價(jià)格低廉，為生物柴油提供了強(qiáng)大的原料資源。生物柴油在技術(shù)上已經(jīng)非常成熟，可以大批量進(jìn)行生產(chǎn)和加工。圖片分析我國大豆油越來越受國際的影響，而菜籽油由于沒有期貨市場平臺，多為自產(chǎn)自銷，所以受國際影響非常小，變化不大。我國進(jìn)口的菜籽油多為加拿大和印度。油品消費(fèi)分析由于進(jìn)口大豆在2006年取消配額限制。所以，進(jìn)口量會持續(xù)增加。菜籽油2000年之前，是中國第一大消費(fèi)油種。但是，由于2000年，中國從南美進(jìn)口了大量的大豆色拉油，菜油被降為中國第二大油種，至2006年，由于中國取消關(guān)于棕櫚油的進(jìn)口配額限制，所以從東南亞進(jìn)口的棕櫚油